mlekom

Kako izbrati pravi aparat za kavo: Vodič za ljubitelje kave

Na svetu je mnogo ljubiteljev kave, ki jim je kava nepogrešljiv del vsakodnevne rutine in zanje je aparat za kavo odličen. Gre za jutranji obred, trenutek sprostitve ali popoldanski dvig energije. Del tega pa ni le ljubitelj kave, temveč tudi kakovostna kava.

Izbruhi slinavke in parkljevke: Slovenija uvaja nove prepovedi vnosa pošiljk živali

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) jepo prepovedi vnosa pošiljk živali iz Slovaške v Slovenijo odredila še prepoved za Madžarsko. Razlog so novi izbruhi slinavke in parkljevke (SIP). Slovaška je zaradi širjenja bolezni razglasila izredno stanje. Preventivno cepljenje je v Evropski uniji prepovedano. Okuženih živali se ne zdravi, vse parkljarje v okuženem obratu je treba usmrtiti.

Na kaj je potrebno biti pozoren pri izbiri mlečne formule?

Dojenje je za dojenčka najboljša izbira.

Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu

V soboto, 5. oktobra se bo osrednji trg v Kobaridu ponovno napolnil z ljubitelji dobre lokalne hrane, stojnicami polnimi rokodelskih in umetniških izdelkov. Dogajanje bo popestril bogat kulturni program. Jestival okusov in umetnosti je festival, ki hrani tako telo kot dušo. Vse do 13. oktobra je mogoče obiskati restavracije v okolici Kobarida in poizkusiti Jestivalske menije.

BLOG: Črni čaj

Črni čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu z dolgo zgodovino, ki sega več tisoč let nazaj. Gre za pijačo, ki ni zgolj del vsakdanjika, temveč je prepletena s kulturnimi in družbenimi obredi številnih narodov. V današnjem blogu bomo raziskali zgodovino črnega čaja, njegove številne koristi za zdravje, kaj vsebuje in zakaj ga po svetu tako množično pijejo. Dotaknili se bomo tudi drugih načinov uporabe, zanimivosti in previdnosti, ki jo velja upoštevati pri pitju te pijače.

Na Kliniki Golnik povečano število hospitalizacij zaradi zajčje mrzlice

Na Univerzitetni kliniki za pljučne bolezni in alergijo Golnik v zadnjem tednu opažajo povečano število hospitaliziranih bolnikov s hudo obliko pljučnice, katere povzročitelj je bacil Francisella tularensis. Gre za bolezen, imenovano tularemija oziroma zajčja mrzlica. V zadnjih desetih dneh so zabeležili pet bolnikov s hudimi pljučnicami, vsi prihajajo iz krajev ob Sorškem polju. Kmetovalce pozivajo, naj si pri spravilu sena nadenejo zaščitno masko.

Kremo za obraz ste nanašali narobe!

V poplavi kozmetičnih izdelkov težko najdemo primernega. Spoznajte 3 načine, kako boste kožo pravilno navlažili in dosegli želene rezultate s kratko masažo obraza.

V najboljši peterici tudi Luka, Domen in Klara, Julija se je poslovila

Štirje tekmovalci so se na izločitvenem testu pomerili v dveh krogih in mesti v najboljši peterici sta si že v prvem priborila Luka Pangos in Domen Beribak. Zmagovalka drugega kroga je bila Klara Šmigoc, kar je pomenilo slovo za Julijo Bukvič.

Turisti v trgovskih centrih: ražnjiči in burger za 18 evrov odganjajo goste?

Cene na Hrvaškem so zagotovo ena najpogostejših tem pogovorov pred poletjem. Južna soseda je pač klasična počitniška destinacija mnogih Slovencev. A dopust tam tudi letos ne bo poceni, cene se še naprej vzpenjajo in temu trendu ni videti konca, čeprav nekatere gostince skrbi, da si z nenehnimi podražitvami sektor ne dela usluge.

Na Hvaru za kavo tudi 4,5 evra, v Opatiji šest: 'Zgražanje je nepotrebno'

Hrvaški mediji so pred bližajočo se turistično sezono začeli opozarjati na visoke cene kave. Rast cen kavnih napitkov v primerjavi z minulim letom opažajo tako v Dalmaciji kot v Istri in na Kvarnerju, kjer kava z mlekom v enem od opatijskih hotelov stane kar šest evrov. Na ravni države se je kava v zadnjem letu podražila za dobrih sedem odstotkov. Predsednik združenja gostincev Kvarnerja in Istre Vedran Jakominić je priznal, da so cene kave res visoke, a da je zgražanje nad njimi nepotrebno.

Sodišče zavrnilo pritožbo Lucy Letby, ki je obsojena umora več novorojenčkov

O medicinski sestri Lucy Letby, ki je delala v porodnišnici, smo že večkrat poročali. Lani je bila spoznana za krivo umorov več dojenčkov, zdaj pa se je zoper obsodbo želela pritožiti, a ji je sodišče to možnost zavrnilo.

Na Obrežju zasegli pasje mladičke: nagneteni, brez hrane in vode

Na Obrežju so policisti med kontrolo romunskega vozila naleteli na srce parajoč prizor. V prtljažniku so bili v škatlah nagneteni pasji mladički. Ti niso imeli hrane in vode. Kužke so zasegli, veterinarji so ugotovili, da imajo notranje parazite. Danes pa gre malim kepicam, ki so jih prehitro odvzeli od mame, že veliko bolje. V Veterinarski bolnišnici Brežice namreč zanje zelo lepo skrbijo.

Igralka Dakota Johnson: Spanje je moja prva prioriteta v življenju

Igralka Dakota Johnson zares ceni svoj lepotni spanec. Zvezdnica filmov 50 odtenkov sive je v nedavnem intervjuju za Wall Street Journal razkrila, da ne more normalno funkcionirati, če spi manj kot deset ur na noč, z lahkoto pa svoj spanec podaljša tudi na 14 ur. "Spanje je moja prva prioriteta v življenju," je dejala 34-letnica.

Slovenska glasba, alkohol in skrita opozorila

"Slovenija, dežela, ki jo zaznamuje mokra kultura," se glasi začetek številnih raziskav in publikacij o alkoholu, a ko se to prepleta z glasbo, dobi zgodba še globlji pomen. V slovenskih pesmih je alkohol več kot le tema, je simbol, ki odseva globoko zasidrane družbene navade, vsaka tretja slovenska pesem pa alkohol poveličuje oziroma normalizira pitje opojne substance, ki v možganih sproža podobne mehanizme kot heroin.

S čim sta se mastila in nazdravljala Putin in Kim?

Severnokorejski in ruski voditelj sta se srečala za bogato obloženo mizo. Kaj vse so jima postregli in kaj sta se dogovorila po sedemhodni gostiji?

Lucy Letby zaradi umora novorojenčkov obsodili na dosmrtno ječo

Britansko medicinsko sestro Lucy Letby so zaradi umora sedmih novorojenčkov in poskusa umora še šestih drugih na oddelku za neonatologijo obsodili na dosmrtno ječo. Sodnik v Manchestru ji je danes izrekel najvišjo možno kazen, pri kateri ni mogoče priti predčasno na prostost, poročajo tuje tiskovne agencije.

Sestra Lucy Letby je kriva: umorila sedem dojenčkov, ubiti jih je skušala več

Medicinsko sestro Lucy Letby so po dolgem sojenju spoznali za krivo umora sedmih novorojenčkov ter poskusa umora še šestih drugih. S tem je 33-letnica postala najhujša serijska morilka otrok v sodobni britanski zgodovini. Letbyjeva je v žile svojih malih žrtev vbrizgala zrak, jih prekomerno hranila z mlekom in jih zastrupljala z inzulinom. "Hladnokrvno in preračunljivo" morilko bodo pravnomočno obsodili v ponedeljek, takrat pa naj bi za svoje zločine prejela dosmrtno zaporno kazen.

Nakupujejo v Sloveniji, ker jih 'špecerija' doma stane dvojno

Inflacija na Hrvaškem je trenutno najnižja po lanskem marcu in hkrati nižja kot v Sloveniji. Padla je tik pod osem odstotkov. Kljub temu pa so cene hrane pri južnih sosedih še bolj podivjane kot pri nas. Zato mnogi prihajajo po nakupih čez mejo. Kot pravijo, bi za mesečno špecerijo doma odšteli dvojno. In medtem, ko premier Plenković poziva vse k racionalnemu oblikovanju cen, pred sezono vse bolj razburjajo tudi gostinci. V Dalmaciji je denimo gost za tonik odštel sedem evrov.

Marko odkrito o razočaranju ob izločitvi: Saj veste, moški ego

Marko Vertačnik odkrito pove, da je bil ob koncu svoje poti v MasterChefu žalosten in razočaran. Ni namreč imel prave priložnosti pokazati, kaj vse zna. Z eksperimentiranjem bo nadaljeval v domači kuhinji, navijal pa bo za Sandro Dobaj.

Koliko se je v zadnjem letu podražilo življenje v Sloveniji? Preveč

Po enem letu zategovanja pasov v Sloveniji ljudje spremljajo kataloge in akcije, bistveno vprašanje pa je, kaj lahko pričakujemo v letošnjem letu. Se bodo cene olja, mlečnih izdelkov, mesa in zelenjave sploh vrnile na raven pred vojno v Ukrajini? Ali bomo imeli tudi letos skoraj 10-odstotno inflacijo, kar pomeni, da bomo za naše prihodke dobili 10 odstotkov manj dobrin, tudi če se te ne bodo dražile.

Mercator mlekarnam: Povišanje je neutemeljeno, gre za izsiljevanje?

Iz Ljubljanskih mlekarn so sporočili, da so prejšnji teden ustavili dobavo Mercatorju, ker "partner ni sprejel že začetek novembra napovedanega dviga veleprodajnih cen, ceno izdelka na polici pa kljub temu dvignil". Iz Mercatorja medtem pojasnjujejo, da so sprejeli 19 od 20 zahtevanih povišanj cen, pri zadnjem pa so ocenili, da je "povišanje resnično neutemeljeno", poleg tega menijo, da bi bilo treba preveriti, ali je tovrstno izsiljevanje za povišanje cen z grožnjami in dejansko prekinitvijo dobav skladno s slovensko zakonodajo.

Šolarji dan začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom

Po šolah, vrtcih in drugih vzgojno-izobraževalnih zavodih so mladi dan slovenske hrane začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. Letošnji je 12. po vrsti. Kmetijska ministrica Irena Šinko bo ob tej priložnosti obiskala Osnovno šolo Turnišče, kjer se bo s šolarji pogovarjala o pomenu kmetijstva, pridelavi hrane ter spoštovanju hrane.

Ničelna toleranca do covida-19: Kitajska ujeta v past, ki jo je ustvarila sama

Stroge omejitve, kot so zapore meja, dolge karantene, množično testiranje in prepovedi gibanja, na Kitajskem povzročajo kaos in bedo po vsej državi ter močno obremenjujejo gospodarstvo. Potrpežljivost javnosti je vse manjša, frustracije naraščajo. "Oblasti so demonizirale covid, pretiravale z njegovo resnostjo, številni se še vedno zelo bojijo virusa, preboleli pa trpijo zaradi hude diskriminacije in stigmatizacije," opozarja virolog z univerze v Hongkongu, ki je prepričan, da takšni drakonski ukrepi niso več primerni. "Ves svet je opustil ta pristop, saj preprosto ne deluje," je dejal. A nič ne kaže na to, da bi se v tej državi v prihodnosti obetala sprememba strategije, pred vrati pa je zima, ki lahko prinese nov val okužb.

Na Kitajskem bodo cepivo proti covidu inhalirali: 'Okus je bil nekoliko sladek'

Kitajska je predstavila novo inhalacijsko cepivo. "Bilo je, kot bi imel v ustih okus čaja z mlekom," je dejal eden od prebivalcev Šanghaja. "Ko sem ga vdihnil, je bil okus nekoliko sladek." Cepivo, ki se vpije skozi usta, je na voljo brezplačno kot poživitveni odmerek za predhodno že cepljene ljudi. Inhalacijsko cepivo je razvilo kitajsko biofarmacevtsko podjetje CanSino Biologics Inc. kot aerosolno različico enkratnega cepiva proti adenovirusu.

Sodobna družba: otroci v pravljici najbolj občudujejo prevaranta

Vpliv kapitalizma in neoliberalizma se že kaže v spremembi družbenih vrednot. Strokovnjaki z različnih področij so tako na sredini okrogli mizi med drugim spregovorili o zaskrbljujoči analizi, ki je pokazala, da današnji otroci v pravljici Cesarjeva nova oblačila bolj občudujejo prevaranta kot iskrenega otroka. Drugačen je tudi odnos do narave, ki jo vse pogosteje izrabljamo zgolj za kuliso, ki bo olepšala naše fotografije. Potrebne bodo spremembe, govorci pa so podali kar nekaj predlogov, kako bi do njih lahko prišli. "Pomembno je, da ustvarjamo okoliščine, s pomočjo katerih bomo lažje kultivirali bolj prijazna in manj trpeča stanja," predlaga ena od gostij.

BLOG: Kakšne so prednosti kolostruma oziroma 'prvega mleka'?

Kolostrum je "prvo mleko", ki ga proizvedejo mlečne žleze po porodu in traja le kratek čas, preden se spremeni njegova sestava. To "prvo mleko" je izloček prsne žleze samic sesalcev prvih 6 ur (nekateri strokovnjaki menijo, da do 36 ur) po tem, ko je samica povrgla mladiča. Za mnoge sesalce je kolostrum bistvenega pomena za preživetje novorojenih potomcev.

V slovenskem turizmu in gostinstvu bi potrebovali vsaj 10 tisoč novih delavcev

Turistična sezona je na vrhuncu, v gostinstvu in turizmu pa kljub dobri sezoni huda kadrovska stiska. Gostinci so ta hip za pomoč v strežbi pripravljeni plačati 10, 12, tudi 15 evrov na uro. A zanimanja preprosto ni. Na trgu dela je rekordnih 26 tisoč prostih delovnih mest, največ ravno v gostinstvu, ki še ni izplavalo iz krize po epidemiji. Ta je namreč iz panoge odgnala velik del usposobljenega kadra, mnogi gostinci in turistični delavci so se prestrukturirali in si službe poiskali drugje. Ta hip bi zato v slovenskem turizmu in gostinstvu potrebovali vsaj 10 tisoč novih delavcev.

Ko veš, da ješ okusno, slovensko hrano

Navade slovenskih potrošnikov se spreminjajo in ti se v zadnjih letih vedno bolj zavedajo kakovosti hrane, pridelane v Sloveniji, in povprašujejo predvsem po domačem.

Ekološko kmetijstvo mrtva črka na papirju? Večina strank brez konkretnih zavez

Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri in uveljavljanje načela dobrobiti živali, je zapisano na straneh slovenskega kmetijskega ministrstva. Odločevalci naj bi se glede na zapisano zavedali pomena ekološkega kmetijstva, a stanje na terenu kaže, da gre še vedno za zgolj mrtve črke na papirju. Stranke smo vprašali, kako bi se soočile s to problematiko. V Zvezi društev ekoloških kmetov Slovenije si želijo več posluha za ekološko kmetovanje, ki je v Sloveniji slabo izkoriščena priložnost, ki bi pripomogla k naslavljanju tako okoljskih kot zdravstvenih izzivov države. Obljube političnih strank pred volitvami komentirajo z besedami, da je za zdaj veliko navajanja, kaj vse je treba postoriti, konkretnih nalog in zavez pa večinoma žal ni.

Čokoladna torta v petih korakih