margarina
'To je vse, kar potrebujete, da preživite prvih 72 ur'
27. 03. 2025 11.00Evropska komisija je državljanom EU priporočila, da si naredijo za vsaj 72 ur zalog v primeru vojn, velikih naravnih nesreč in epidemij. In kaj pravzaprav potrebujemo? Odgovor na to ima evropska komisarka za enakost, pripravljenost in krizno upravljanje, Hadja Lahbib.
Italijanski panettone – božično pecivo, ki postaja globalni trend
21. 12. 2024 07.00Če bi vas pred denimo desetimi leti vprašali, ali ste že poskusili panettone, bi se zagotovo našel kdo, ki ne bi vedel, kaj panettone sploh je. Danes je drugače. Trgovci so namreč pred leti to italijansko tradicionalno božično pecivo postavili na police, potrošniki smo ga začeli kupovati, potem pa so ta poseben sladek kruh začeli pripravljati tudi butični peki. Mi smo obiskali dva: Andreja Gerželja, ki v centru prestolnice vodi pekarno Osem, in Andraža Bajžlja, ki pekovske izdelke iz svoje Androžarne prodaja preko spletne tržnice Mali plac za prihodnost.
Potica – slovenska kulinarična posebnost
30. 03. 2024 09.00Prijeten vonj, ki napolni hišo. Tradicija, ki jo ob praznikih še danes ohranjamo. Potica prihaja v več kot sto različicah, pekle so jo naše mame, babice, prababice. Prvič jo je omenil Primož Trubar v 16. stoletju, od takrat do danes pa se je precej spremenila.
Za isto ceno manj izdelka: vitaminski napitki, mačja hrana, testenine ...
03. 05. 2023 19.27Evropa je v krču visoke inflacije. Najbolj se dražijo energenti, hrana in pijača. Vse bolj opazen pa je tudi trend "skrč" in "skimpflacije". To so triki proizvajalcev, ko za isto ceno zmanjšajo količino oziroma kakovost izdelka. Objavljamo konkretne primere.
Klinika bolnikom odreka maslo
30. 01. 2023 10.51Inflacija je zadala udarec tudi bolnišnicam. Stroški se višajo, denarja zmanjkuje. A odločitev največje klinike na zahodu Hamburga za varčevanje pri hrani, ki jo strežejo bolnikom, je dvignila veliko prahu. Samo tisti bolniki, ki imajo urejeno dodatno zdravstveno zavarovanje, si lahko privoščijo kruh z maslom, za ostale je na voljo margarina.
BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?
13. 09. 2020 13.15Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?
BLOG: Živila za zdravo pripravo obrokov
17. 02. 2019 07.00Skrbeti za svoje zdravje s pravim načinom prehranjevanja je veliko lažje, če imate v kuhinji vedno na voljo prava živila oz. sestavine. Vas zanima, s katerimi živili napolniti kuhinjske police in hladilnike, da boste v vsakem trenutku pri roki imeli sestavine za pripravo obrokov, ki so zdravju prijazni in imajo na vaš organizem blagodejen učinek?
S pravilnim zajtrkom bi čez dan pojedli manj
16. 11. 2018 06.00Se spomnite, kaj ste največkrat zajtrkovali v mladosti? Kruh, margarino in marmelado? Morda mlečni zdrob? Belo žemljo s piščančjo salamo? Morda pa ste zajtrke spuščali in to še vedno počnete? Največja napaka je, ker si ne vzamemo časa za zajtrk, če pa že nekaj na hitro pojemo, to praviloma ni zdravo.
BLOG: Hrana, s katero lahko izboljšate zdravje srca
04. 03. 2018 06.30To, kar jemo, neposredno vpliva na zdravje našega srca. Za zagotavljanje hranilnih snovi, ki jih srce potrebuje, je ključnega pomena, da v prehrano vključimo živila, ki blagodejno vplivajo na srce. To so losos, oves, zeleno listnata zelenjava, orehi, olivno olje, avokado, temna čokolada, kokosovo olje.
Prehrana in življenjski slog za boj proti raku – Ne ignoriraj, podpiraj.
29. 11. 2017 07.13Rak, bolezni srca in ožilja, diabetes, povišan krvni tlak, nenormalen holesterol, vse to so stanja, ki so bila še desetletja v preteklost neznana ali izjemno redka, danes pa ubijajo vsepovprek.
Je celulit preteklost? Odkrili so peno za odpravo celulita
01. 02. 2017 07.31Dr. Nobile, inštitut Farcoderm: "Izdelek z vsebnostjo IS kompleksa, omogoča večje zmanjšanje celulita in obsega stegen v primerjavi s klasičnim proti celulitnim izdelkom."
Nad maščobo z maščobami? Tako v boju s kilogrami narekuje LCHF dieta
24. 10. 2016 06.30"Ljudje smo bitja, ustvarjena za gibanje. Vendar ne moremo prekolesariti, prehoditi ali preteči toliko, kolikor lahko pojemo. Izguba telesne teže se začne na krožniku in ne v telovadnici," pravi specializant interne medicine Dušan Colarić. Z LCHF načinom prehranjevanja, po katerem zaužijemo več maščobe, izogibamo pa se sladkorju in ogljikovim hidratom, je izgubil 15 kilogramov.
VIDEO: Kar tretjina slovenskih pekarn in slaščičarn daje transmaščobe v rogljičke, piškote, bureke ...
21. 10. 2016 08.55Slovenija se je prvič lotila velike raziskave prehrambenih maščob. Prve ugotovitve raziskave, ki bo trajala tri leta, so postale javne danes. In sicer je najbolj presenetljiva in za javnost pomembna ugotovitev, da kar tretjina slovenskih pekarn in slaščičarn uporablja transmaščobe.
120.000 sodelujočih, 32 let opazovanj in ugotovitev: nasičene maščobe povečujejo tveganje za prezgodnjo smrt
06. 07. 2016 09.26Nova obsežna študija, ki so jo pripravljali več kot 30 let, je potrdila škodljivost nasičenih maščob. Ugotovili so, da nasičene maščobe v maslu, masti in rdečem mesu povečujejo tveganje za prezgodnjo smrt. Strokovnjaki zato svetujejo, da nasičene maščobe nadomestite z nenasičenimi, kot so oljčno in repično olje ali mastne ribe.
Margarina, mleko, brezglutenska dieta ... Resnica o neresnicah o (pre)hrani
31. 05. 2016 06.30Ghee maslo, margarina, kravje mleko, brezglutenska dieta ... V poplavi informacij o hrani je včasih težko razločiti, kaj je res in kaj ne. Mnogim živilom, ki so se na našem trgu pojavila v zadnjem času, pripisujejo neverjetne učinkovine, vendar to ni nujno res. O prehrani smo se pogovarjali z dr. Špelo Može Bornšek, ki je pojasnila marsikatero (zmotno) prepričanje.
Grda resnica o celulitu: Razkrivam zakaj si ga dobila?
20. 04. 2016 06.30Celulit se vedno bolj kopiči, koža postaja vedno boljo gubasta. Ko so vozlički že precej trdi pa nastanejo celo boleče zatrdline. To je že skrajni čas za ukrepanje!
Luka Jezeršek: 'S pridelkom z lastnega vrta lahko razveseljujemo dušo in telo'
29. 03. 2016 06.30Ni hrane, ki bi se ji morali izogibati, pravi sodnik oddaje MasterChef Slovenija Luka Jezeršek. "Vsaka stvar na našem planetu ima razlog, da je tu. Razen, če ne gre za alergije ali kakršne koli zdravstvene razloge," pojasnjuje. Najpomembnejši pri zdravem prehranjevanju je domač vrt, pravi, s katerim ubijemo več muh na en mah.
Je celulit preteklost? Odkrili so peno za odpravo celulita
04. 03. 2016 07.08Dr. Nobile, inštitut Farcoderm: "Izdelek z vsebnostjo IS kompleksa, omogoča večje zmanjšanje celulita in obsega stegen v primerjavi s klasičnim proti celulitnim izdelkom."
Prehranjevalne navade Slovencev: izpuščanje zajtrkov in malic, prepozna kosila in premajhno število obrokov
02. 03. 2016 06.3054,6 odstotka odraslih Slovencev ima prekomerno telesno težo, 40,2 odstotka je premalo telesno aktivnih. Le polovica od nas redno zajtrkuje, le tretjina dopoldne malica, večina užije kosilo pozno popoldne, število obrokov hrane prek dneva pa je premajhno. Nepravilno prehranjevanje, premalo gibanja in stres pa močno vplivajo na naše zdravje.
Ne bojte se naravnih maščob, izogibajte se le predelanim
30. 05. 2015 07.00O tem, ali so nasičene maščobe, ki jih najdemo v živilih živalskega izvora, dobre ali slabe, potekajo burne razprave, izvaja se mnogo raziskav. A o nečem se strinjajo vsi - obstajajo maščobe, ki človeku resno škodijo. To so transmaščobe, ki jih pravzaprav proizvaja ravno človek.
Med televizijami spet na vrhu POP TV
21. 05. 2014 20.24Podelili so nagrade Trusted Brand 2014. Med televizijami je spet na vrhu POP TV. Slovenci sicer najbolj zaupamo gasilcem, najmanj pa nepremičninskim agentom. Najbolj zaupanja vredne osebnosti so med drugim Tina Maze, Jan Plestenjak in Ivo Boscarol.
POP TV in Tino Maze doletela ista čast
05. 03. 2014 13.14Znani so rezultati raziskave Trusted Brand. Izkazalo se je, da Slovenci najbolj zaupamo gasilcem, najmanj pa nepremičninskim agentom. Med znanimi osebnostmi sta našega zaupanja deležna Tina Maze in Jan Plestenjak, med televizijami pa je na vrhu spet POP TV.
Je margarina res tako slaba?
21. 01. 2014 18.54V ZDA so v vseh živilih prepovedali izjemno škodljive transmaščobe, Slovenija pa kot ena redkih držav na tem področju sploh še nima zakonodaje. Zato pri nas ne vemo, kateri izdelki te maščobe vsebujejo, v dvomih pa smo tudi, katere maščobe so za naše telo dobre in katere mu škodijo.
Proizvajalec margarin trdi, da je strah odveč
19. 11. 2013 16.21V Združenih državah Amerike so prepovedali trans nasičene maščobe v hrani, saj so nevarne zdravju. V očeh javnosti trenutno prevladuje mnenje, da so največji izvor teh maščob prav margarine, a proizvajalec trdi, da je strah odveč.
Boj proti maščobam, ki piškotom in krompirčku izboljšajo okus
15. 11. 2013 19.22V ZDA so se odločili za prepoved trans nasičenih maščob v hrani. To so tiste maščobe, ki piškotom, krompirčku in pokovki izboljšajo okus, so pa nevarne za zdravje, saj znatno povečujejo tveganje za infarkt in rakava obolenja. Katere maščobe pa so dobre in kako jih prepoznamo?
FOTO in VIDEO: Ste sposobni zmazati 30-centimetrskega dunajca?
14. 09. 2012 06.35Avstrijska prestolnica se ponaša s kar nekaj kulinaričnimi dobrotami. Če je med glavnimi jedmi slavo Dunaju v svet ponesel dunajski zrezek, pa je med slaščicami kraljca torta Sacher. In prav zaradi nje so se bile prave sodne bitke.
Tudi maščobam se dviga cena
03. 10. 2011 15.27Danska je verjetno prva država na svetu, ki je uvedla davek na preveliko vsebnost nasičenih maščob v živilih. Povedano drugače, hrana, ki bo vsebovala preveč maščob, bo kupca v tej državi stala več.
3-tedensko testiranje
07. 02. 2011 06.00Raziskave kažejo, da ima v Sloveniji več kot 70 odstotkov ljudi povišano raven holesterola, ki ogroža zdravje srca.
Kepica sladoleda cenovna pregreha
29. 08. 2008 16.30Za ceno ene kepice v slaščičarni lahko doma postrežete s sedmimi kepicami najcenejšega ali s tremi kepicami zelo dobrega kremnega sladoleda, poudarjajo v ZPS.
DESETKA: Slastno in medeno
17. 03. 2008 11.45Zelenjava in sadje sta aduta za zdravje. Pripravite cvetačno juho, medeni svinjski kare s pomarančo, sotirane korenčke, čičirikin pire in ocvrte banane z medom.