ljubljanske mlekarne
"Ture brez cenzure": McDonald's za radovedneže na široko odprl vrata kuhinj
15. 02. 2025 00.15Potrošnike vse bolj zanima, iz česa in kako so pripravljeni priljubljeni izdelki.
Tujci prevzemajo živilske velikane: 'To je matematika, če se ne izide, je lahko težava'
19. 09. 2024 06.10Kaj se je zgodilo z nekdaj slovenskimi živilskimi podjetji, paradnimi konji slovenskega gospodarstva in stebri prehranske neodvisnosti? Nekatera so propadla – prvi med njimi MIP, druga so bila prodana – Droga Kolinska, Fructal, Radenska ... Spet tretja so na smetišče zgodovine popeljali domači lastniki. Nekatera so pod tujimi lastniki še uspešnejša, denimo Ljubljanske mlekarne. V slovenski lasti tako ostaja le še peščica živilskih podjetij. Pri prevzemih ne gre za emocije, pravi Janez Rebec, predsednik uprave skupine Pivka-Delamaris. "To je matematika, če se ne izide, je lahko to težava." Kaj to pomeni za prehransko varnost in samooskrbo Slovenije?
Slovenska prehrana v rokah tujcev
15. 09. 2024 13.18Hrvaški Bosqar je dokončno prevzel večino enega največjih igralcev na slovenskem kmetijskem in živilskem trgu – Panvito. Največja hrvaška živilska družba Braća Pivac pa bi rada večino Celjskih mesnin, največjega odkupovalca živine in predelovalca rdečega mesa v Sloveniji. Kakšne so lahko dolgoročne posledice in tveganja? Je ogrožena prehranska varnost? Kje je strategija države? Pa tudi, kaj to pomeni za potrošnike? Bomo še jedli domače?
Planica, sladoledna kraljica
23. 08. 2024 16.16Če vam rečem legendarni sladoled, na katerega najprej pomislite? Zagotovo na Planico. Bela, rožnata in rjava banjica že pol stoletja ohranja enak recept, le embalaža se je spremenila, še vedno pa je najbolje prodajani sladoled Ljubljanskih mlekarn. Letno ga izdelajo 800 ton, kar predstavlja več kot polovico vsega narejenega sladoleda. In čeprav obstaja kar nekaj različic okusov, Slovenci še vedno najbolj prisegamo na klasični trio – jagodo, vanilijo in čokolado.
Kako do nove zaposlitve v Ljubljani?
25. 04. 2023 10.28Zaposlitev je pomemben del vsakdanjega življenja, saj nam omogoča finančno neodvisnost, razvoj kariere in osebnega napredka. Na poti do zaposlitve se lahko srečamo s številnimi izzivi. Da jih boste lažje premagali in se uspešno zaposlili v Ljubljani, vam v nadaljevanju predstavimo nekaj koristnih nasvetov.
Kronologija: največje industrijske nesreče zadnjih 15 let
17. 02. 2023 13.46Slovenijo je minula leta prizadelo več industrijskih požarov in nesreč, ki so povzročili veliko škode, nekateri pa terjali tudi življenja. Eksplozija na Vrhniki, kjer je še svež spomin na požar v Kemisu, je po katastrofi v kočevskem Melaminu drugi tak dogodek v letu dni.
Od novih testenin do jogurtov: med novimi živili izbrali najbolj inovativna
25. 01. 2023 14.23Jogurt s sirupom smrekovih vršičkov, polnozrnati kruh z lanom, proteinski jogurti in pirine rožice z lanenimi semeni. To je le nekaj od skupno desetih inovativnih izdelkov, ki so prejeli letošnjo nagrado za najbolj inovativna živila.
Spor zaradi cen: vodstvi Mercatorja in Ljubljanskih mlekarn iščeta rešitev
17. 01. 2023 18.05Poslovodstvi Mercatorja in Ljubljanskih mlekarn sta se dogovorili za iskanje rešitev, ki bodo njunim skupnim kupcem zagotovile nemoteno in konkurenčno ponudbo izdelkov, so sporočili iz obeh družb. Ljubljanske mlekarne so namreč pred dnevi ustavile dobave Mercatorju, ker ta ni pristal na zvišanje cen mleka.
Mercator mlekarnam: Povišanje je neutemeljeno, gre za izsiljevanje?
16. 01. 2023 14.00Iz Ljubljanskih mlekarn so sporočili, da so prejšnji teden ustavili dobavo Mercatorju, ker "partner ni sprejel že začetek novembra napovedanega dviga veleprodajnih cen, ceno izdelka na polici pa kljub temu dvignil". Iz Mercatorja medtem pojasnjujejo, da so sprejeli 19 od 20 zahtevanih povišanj cen, pri zadnjem pa so ocenili, da je "povišanje resnično neutemeljeno", poleg tega menijo, da bi bilo treba preveriti, ali je tovrstno izsiljevanje za povišanje cen z grožnjami in dejansko prekinitvijo dobav skladno s slovensko zakonodajo.
Tujci – dobri lastniki?
26. 06. 2022 07.00Nekdaj slovenski ponos, del slovenske identitete, paradni konji slovenskega gospodarstva: Pivovarna Laško, Union, Elan, Fructal, Alpina, Radenska, Ljubljanske mlekarne, Žito, Mercator, Gorenje, Droga Kolinska ... Danes so vsa ta podjetja in blagovne znamke v tujih rokah. In kakšni lastniki so pravzaprav tujci?
Večji industrijski požari v Sloveniji
12. 05. 2022 11.01Slovenijo je v zadnjih letih prizadelo več industrijskih požarov, ki so povzročili veliko škode, večinoma pa so minili brez žrtev. Eksplozija in požar v kočevskem Melaminu pa sta terjala zelo visok davek, saj je bilo po dosedanjih podatkih poškodovanih več kot 20 ljudi. Objavljamo kronologijo večjih industrijskih požarov po letu 1995.
Ljubljanske mlekarne bodo kmetom za mleko plačale 5 centov več
06. 04. 2022 00.15Ljubljanske mlekarne bodo tudi v mesecih aprilu in maju dvignile odkupno ceno mleka.
Čeprav je očem nevidna, je ključna za naš obstoj
22. 03. 2022 09.14Velika večina tekoče sladke vode na svetu je skrita pred našimi očmi. "Podzemne vode so nevidne, a njihov vpliv je viden povsod," opozarjajo na okoljskem ministrstvu. Letos je svetovni dan voda namenjen osveščanju o pomenu podzemnih voda in poteka pod sloganom Nevidno naredimo vidno.
Trg izpraznjen, gospodarstveniki pozivajo k skrajšanju karanten in izolacij na pet dni
15. 01. 2022 20.03Podrli smo še en neslavni rekord. Ob 14.360 PCR-testih so potrdili kar 7580 okužb z novim koronavirusom, kar je največ dnevno potrjenih okužb do zdaj. Različica omikron sicer dokaj hitro izzveni in večinoma ne povzroča resnejših zdravstvenih zapletov, jih pa zato pri organizaciji dela v šolah in bolnišnicah, saj odsotnost zaposlenih načenja delovni proces, tudi v podjetjih. Nekateri težave rešujejo z zmanjšanjem kadra, drugi bi ob povečanju okužb ukinjali določene aktivnosti. Gospodarska zbornica zato poziva vlado, naj vendarle skrajša izolacijo in karanteno na pet dni z negativnim testom.
Pet krav za pet umetnikov
19. 11. 2021 00.15Umetnost združuje, se ne omejuje in osvobaja. Umetniški projekt Mumetnost ni nič drugega kot to – poveličuje svobodo in pristnost. In to ne počne samo pri ljudeh, ampak tudi pri kravah, ki so osrednja točka tega projekta.
Naravnost odlična ideja za zajtrk
14. 10. 2021 08.46Linijo Alpsko bogati nov izdelek: jogurt Alpsko lešnik in žita (150 g). Umešani jogurt Alpsko, ki ga imate radi zaradi njegove kremaste strukture, še dodatno dopolnjujejo žita in hrustljavi mleti lešniki.
Zaradi uporabe etilenoksida v aditivu iz prodaje odpoklicali številna živila
04. 08. 2021 19.30Več trgovskih podjetij in proizvajalcev umika oz. odpoklicuje živila zaradi uporabe aditiva E410 gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost etilenoksida. Zaradi razširjene uporabe tega aditiva v živilski industriji je Evropska komisija v vseh državah članicah odredila odpoklic izdelkov, ki ga vsebujejo.
Odpoklic svežega polnomastnega mleka Ljubljanskih mlekarn
22. 06. 2021 18.07Podjetje Ljubljanske mlekarne je iz prodaje odpoklicalo Mu sveže mleko polnomastno (3,5 odstotkov mlečne maščobe) in Sveže mleko polnomastno (3,5 odstotkov mlečne maščobe) zaradi prisotnosti enterobakterije, so sporočili iz podjetja.
Ljubljanske mlekarne z nadzorovano porabo naravnih virov skrbijo za okolje
15. 05. 2021 00.15Pri ravnanju z odpadki je ključnega pomena spodbujanje trajnostnega gospodarjenja z naravnimi viri in njihove učinkovite rabe, torej da že v izhodišču ustvarimo manj stvari, ki bi lahko končale med odpadki. Spodbujata se ponovna uporaba in recikliranje. Oboje pomembno zmanjša potrebo po naravnih virih in količino odpadkov, ki pogosto pristanejo v vodah.
V pripravi je dolgoročna podnebna strategija Slovenije do leta 2050
22. 04. 2021 06.53Potrditev resolucije o dolgoročni podnebni strategiji Slovenije do leta 2050 v sredo na vladi je pomembno simbolno dejanje ob svetovnem dnevu Zemlje, pravi okoljski minister Andrej Vizjak. Želi si, da bi se strategija, ki jo mora sprejeti še DZ, čim prej udejanjala prek konkretnih ukrepov. Vsako leto 22. aprila obeležujemo svetovni dan Zemlje. Tema letošnje 51. obletnice je Obnovimo našo Zemljo. V ospredju so opozorila pred posledicami podnebnih sprememb in uničevanjem okolja. Tako kot lansko leto bo tudi letošnje praznovanje bolj digitalno.
Laž ali slab spomin? Sadni jogurt v času Jugoslavije
09. 04. 2021 18.27Kdaj smo v Sloveniji zares dobili sadne jogurte? Poslanka SDS Mojca Škrinjar je zapisala, da ga med letoma 1980 in 1991 kot običajen državljan nisi dobil. S pomanjkanjem sadnih jogurtov v Jugoslaviji se je že pred dvema letoma ukvarjala hrvaška predsednica Kolinda Grabar Kitarović. Fenomen, ki so ga naši južni sosedje poimenovali kar jogurtno domoljubje, se na predvečer 30. obletnice naše države očitno seli tudi v Slovenijo.
Kako odvisni od uvoza hrane smo Slovenci?
15. 03. 2020 20.32Ministrica za kmetijstvo Aleksandra Pivec miri, da imamo zadostne količine izdelkov domačih proizvajalcev in da Slovenija zaradi negotove situacije po svetu, v sosednjih državah in pri nas zaradi koronavirusa ni ogrožena v preskrbi s prehranskimi izdelki. Tudi direktor zavoda za blagovne rezerve pomirja, da je v skladišču dovolj žita do naslednje žetve.
Z reciklažo tetrapakov do papirnatih brisač in robčkov
09. 12. 2019 17.15Ljubljanske mlekarne so prvo slovensko podjetje, ki je unovčilo in v domači obtok spravilo ostanke tetrapak embalaže, ki nastane pri proizvodnji. Zberejo jih na ekološkem otoku in jih pošljejo v Italijo. Italijanska papirnica Lucart jih predela v higienski papir, izdelke pa Ljubljanske mlekarne kupijo za interno uporabo.
Kje vse bodo izplačali radodarne božičnice?
05. 12. 2018 19.30Kdo vse se bo decembra poleg plače razveselil tudi božičnice? Na začetku novega leta pa nekateri tudi nagrade za uspešnost. Številke so različne, od sto pa vse do tri tisoč evrov bruto za božičnico. In kje bodo najvišje?
Za 50. rojstni dan Alpskega mleka smo peljali 50 otrok v Kranjsko Goro
26. 08. 2017 09.13Skupaj z Zvezo prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje smo na ustvarjalne počitnice v Kranjsko Goro odpeljali 50 otrok iz vse Slovenije.
Todorić vendarle aktiviral zakon lex Agrokor
07. 04. 2017 08.15Lastnik Agrokorja Ivica Todorić je sprožil vladni zakon, znan kot lex Agrokor, in s tem podjetje prepustil izredni upravi, da bi čim prej zagotovila likvidna sredstva. Hrvaški dobavitelji so Agrokorju zagrozili, da bodo s soboto ustavili dobavo živil, slovenska podjetja dobave Konzumu, ki je del konzorcija Agrokor, še ne bodo prekinila.
VIDEO in FOTO: Kako iz embalaže za mleko dobimo robčke? Poskusili smo tudi sami, v resnici je dokaj enostavno
29. 03. 2017 14.34Delež recikliranja odpadne embalaže Tetra Pak v Sloveniji v zadnjih letih precej narašča, v Eko iniciativi pa upajo, da bo prvi projekt krožnega gospodarstva prinesel še dodaten zagon. Na zelo konkreten način so nam pokazali, kako iz embalaže nastanejo robčki.
Ljubljanske mlekarne na Kitajsko pošiljajo novo pošiljko mleka
03. 11. 2016 18.26Na Kitajsko so Ljubljanske mlekarne poslale mleko, imenovano Berti. Pošiljka dvodeciliteskih tetrapakov, ki bo k naročniku plula več kot mesec dni, je enkrat večja od prve, septembrske. In ker slovenske krave dajejo vse več mleka, ga bodo vse več izvozili tudi na Kitajsko.
Slovensko mleko Berti gre na Kitajsko
01. 09. 2016 19.01Slovenci smo znani po tem, da naročamo veliko izdelkov s Kitajske. Zdaj pa bodo lahko tudi Kitajci kupovali naše. Berti je prvo slovensko mleko, ki bo na voljo v kitajskih trgovinah. Prvih 10.000 tisoč litrov so Ljubljanske mlekarne že poslale na Kitajsko, tja bo Berti potoval mesec dni. In če se bo pri Kitajcih prijel, bodo tja poslali naslednjih 20.000 litrov.
FOTO in VIDEO: Policija: Ne gre za kaznivo dejanje, temveč za napako pri montaži izpuha agregata
21. 07. 2016 06.49V požaru, ki je izbruhnil v logističnem centru Pošte Slovenije na Viču v Ljubljani, ni bil nihče poškodovan. Zaradi vdihovanja dima so reševalci oskrbeli dve osebi - gasilca in varnostnika. Policija je sporočila, da prve ugotovitve ne kažejo na kaznivo dejanje, temveč na napako pri montaži izpuha agregata.