lior kochavy
Ulična hrana je 'in', slaba hrana je 'out'
15. 06. 2024 10.54Ulična hrana je v Ljubljani doživela pravo revolucijo. Če smo si še pred 15 leti lahko privoščili zgolj burek, kebab ali pico ter presenečeno zrli v ponudbo v drugih evropskih prestolnicah, je zdaj povsem drugače. Ljubljana se lahko povsem enakovredno kosa s ponudbo v drugih primerljivih mestih. Priprava ulične hrane pa je postala tudi bolj okoljsko odgovorna. Bolj zdrava, ampak tudi dražja.
Na Pogačarjev trg v Ljubljani se vrača Odprta kuhna
17. 03. 2023 06.21Kulinarična tržnica Odprta kuhna se vrača na Pogačarjev trg v Ljubljani. Obiskovalcem se je na odprtju predstavilo več kot 50 različnih ponudnikov, med njimi osem novih.
Odprta kuhna se vrača v petek
15. 05. 2021 08.51Kulinarična tržnica Odprta kuhna bo v petek odprla svojo deveto sezono na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Organizatorji so prihajajočo sezono zasnovali kot platformo za podporo gostinstvu, ki ga je epidemija covida-19 izredno prizadela, so sporočili.
Vrača se Odprta kuhna, organizatorji obljubljajo: Držali se bomo vseh ukrepov
13. 05. 2021 14.57Ob napovedanem sproščanju ukrepov se 21. maja na Pogačarjev trg v Ljubljani vrača tudi priljubljena kulinarična tržnica Odprta kuhna. Kot so sporočili organizatorji, bo potekala "ob sončnih petkih med 10. in 21. uro". V deveti sezoni so jo zasnovali kot platformo za podporo gostinstvu, eni najbolj prizadetih panog v koronakrizi. "Hkrati ostajamo zavezani trajnostni naravnanosti in obiskovalce pozivamo k upoštevanju ustreznih ukrepov, s katerimi bodo težko pričakovana petkova druženja varnejša in bolj sproščena," so zapisali.
V precepljenosti prihodnost prireditvene industrije?
28. 03. 2021 20.00Zaradi posnetkov in fotografij, ki te dni prihajajo iz Izraela, se je marsikomu potožilo po starih časih, tistih pred epidemijo. Tam namreč že hodijo na koncerte in se zabavajo v klubih. Izrael se zaradi precepljenosti več kot polovice prebivalstva počasi vrača v normalo. O trenutnem stanju smo govorili z Izraelcem Liorjem Kochavyjem, ki živi tu in pozna razmere v obeh državah.
Na Pogačarjevem trgu znova zaživela Odprta kuhna, letos vabi dvakrat tedensko
11. 06. 2020 17.00V Ljubljani se je začela kulinarična tržnica Odprta kuhna. V osmo sezono na Pogačarjevem trgu priljubljena prireditev vstopa s skoraj štiridesetimi stojnicami, pa tudi z ukrepi, ki naj bi zagotovili varnost obiskovalcev po epidemiji bolezni novega koronavirusa. Odprta kuhna bo po novem vabila dvakrat tedensko.
Menite, da je čas za boljšo službo?
21. 11. 2017 07.51Sodite med 81 % slovenskih delavcev, ki bi takoj zamenjalo službo, če bi se pojavila dobra priložnost? Ne glede na to, kako zadovoljni ste s svojo trenutno kariero, je pametno, da zanjo aktivno skrbite.
Alma Kochavy se je razveselila hčerke Sarah Elinor
02. 06. 2017 14.28Nekdanja komentatorka kuharskega resničnostnega šova Gostilna išče šefa Alma Kochavy se je z možem, izraelskim poslovnežem Liorjem Kochavyjem razveselila hčerke Sarah Elinor. Fotografijo je delila na Instagramu, kjer ji čestitajo in se veselijo tudi zvezdniške prijateljice.
Alma Kochavy je v veselem pričakovanju
24. 03. 2017 20.47Nekdanja komentatorka kuharskega resničnostnega šova Gostilna išče šefa Alma Kochavy je noseča. Alma nam je zaupala, da je že v sedmem mesecu nosečnosti, in tudi razkrila, katerega spola je otrok.
FOTO: Najslastnejša znanilka spomladi Odprta kuhna odprla svoja vrata
24. 03. 2017 15.45Odprta kuhna je spet odprta. Kulinarična dogodivščina bo vsak petek do jeseni navduševala z gurmanskimi presežki vrhunskih kulinaričnih mojstrovin. Vsak sončni petek bo razveseljevala Ljubljančane in turiste, pa tudi druge prebivalce Slovenije. Že prvega aprila bodo svoje brbončice razvajali Celjani, nato pa še Koprčani in Novogoričani.
Ljudje več kuhajo doma, pri tem pa so tudi bolj drzni
02. 12. 2014 15.38Prehranske tržnice, kuharske oddaje in knjige so tudi pri nas povzročili pravo prehransko norijo. To bodo lahko ljubitelji vihtenja kuhalnice izživeli tudi z novo kuharsko knjigo Odprta kuhna, v kateri so predstavljene najbolj atraktivne jedi ponudnikov Odprte kuhne po originalnih receptih.