kulinarika
Ana Roš širi svojo kulinarično zgodbo na Hrvaško
22. 04. 2025 15.44Ana Roš Stojan se s svojim kuharskim znanjem širi v sosednjo Hrvaško. Kuharska mojstrica je razkrila, da bo v Poreču odprla podružnico svojega ljubljanskega bistroja. Prejemnica treh Michelinovih zvezd je priznala, da je z Istro povezana že od malih nog in da je tamkajšnja kulinarika vplivala na njeno kuhinjo.
Mojmir Šiftar z vrhunskima chefoma prebujal brbončice z okusi pomladi
19. 03. 2025 17.34Ob skorajšnjem začetku pomladi in zagonu nove sezone šova MasterChef Slovenija so vrhunski chefi poskrbeli tudi za prebujanje brbončic. Na posebnem dogodku so znani obrazi pod budnim očesom chefov Martine Breznik, Luke Koširja in Mojmirja Šiftarja ustvarili in predčasno okusili dobrote pomladanskega Tedna restavracij, ki Slovence že vrsto let spodbuja k raziskovanju čarov vrhunske kulinarike. Pri pripravi Mojmirjeve sladice se je preizkusil tudi novinar Alen Podlesnik, a strogega sodnika MasterChefa ni povsem prepričal.
Pia pred sodniki: Kot da greš na koncert svojega najljubšega pevca
18. 03. 2025 17.44Pia Pajnič je verjetno največja oboževalka MasteChefa Slovenija. Ko je uresničila svoje dolgoletne sanje in prvič stala pred sodniki, je bila vsa iz sebe. Sedaj se želi izkazati pred svojimi idoli, v primeru zmage pa iti po stopinjah Karima Merdjadija in Bruna Šulmana.
Kaja Naveršnik z nebes na Pohorju v MasterChefa
16. 03. 2025 09.53Kaja Naveršnik se je zaljubila in preselila k fantu na turistično kmetijo, od takrat se resneje ukvarja s kuhanjem. Svoje znanje bo pokazala v novi sezoni MasterChefa Slovenija, kjer ji bo med drugim prav prišla njena multifunkcionalnost.
Osnovnošolci so se pomerili v kuhanju tradicionalnih slovenskih jedi
12. 03. 2025 19.27Kdaj ste nazadnje jedli zaroštan močnik ali pa piščančji ajmoht? To so tradicionalne, ponekod že pozabljene slovenske jedi. V kuhanju teh so tekmovali prav posebni kuharski mojstri. Osnovnošolci. Zmagovalne kuharske mojstrovine pa boste lahko preizkušali tudi vi, in sicer aprila v vseh restavracijah Interspar.
Luki in Karimu se ob posebnem presenečenju orosijo oči
09. 03. 2025 16.3417. marca se na POP TV vrača že 11. izdaja slovenskega MasterChefa. Od prve sezone sta z nami uigran sodniški dvojec Luka Jezeršek in Karim Merdjadi. Najprej jima je sodniško družbo delala Alma, nato Bine, zdaj Mojmir. Kako pa je bilo, ko sta prvič prejela klic, da bi sodelovala pri projektu? In zakaj je Luka mislil, da je Karim ženska? Pred vami je nov intervju ob POPovih 30 letih, v katerem Luko in Karima čaka presenečenje, ob katerem so se jima orosile oči.
Črna gora – poletni hit Jadrana
21. 02. 2025 00.15Ste vedeli, da je Črna gora poletni hit Jadrana? Ljubitelji morja se boste zaljubili v očarljivo budvansko riviero in Kotorski zaliv, ki velja za pravcati Jadranski biser in zaradi svoje edinstvenosti spada pod Unescovo zaščito. Neokrnjena narava globoko zarezanih rečnih kanjonov ter gorovij, poraščenih s strnjenimi gozdovi, bo navdušila vse pustolovce in dogodivščin željne počitnikarje. Redkokje boste na tako majhnem območju spoznali toliko znamenitosti. Ta majhna, a doživetij polna dežela, ponuja nešteto kulturnih in naravnih znamenitosti, ki vas bodo navdušile s svojo pristnostjo in neverjetno raznolikostjo.
Eno najlepših srednjeveških jeder, kjer si predpasnik nadene tudi Prevc
19. 01. 2025 17.00Dom številnih znanih Slovencev in mesto, ki velja za enega izmed najlepših primerov starih srednjeveških jeder na Slovenskem, ponaša se tudi z Unescovim nazivom žive dediščine. Čeprav zdaj tam brnijo gradbeni stroji, ki marsikoga odvračajo od obiska, domačini željno pričakujejo končanje prenove osrednjega trga. Takrat bo res čudovito, pravijo. A tudi Škofjo Loko pestijo podobne težave kot druga zgodovinska mesta. Kraju je treba vrniti življenje, kako preprečiti izseljevanje oziroma spodbuditi priseljevanje, se sprašujejo strokovnjaki.
Najlepša Slovenka postala 26-letna Sežanka Amadea Zupan
12. 01. 2025 09.03V Lendavi so okronali novo Miss Slovenije. Najlepša Slovenka je postala 26-letna Sežanka Amadea Zupan, naslov druge spremljevalka je osvojila Neja Prosenjak, naslov prve pa Katja Zver. Finalistke Miss Slovenije so se predstavile v treh izhodih, prireditev pa so popestrili številni glasbeni gostje. Prireditev sta povezovala nekdanja Miss Slovenije Maja Čolić in radijski voditelj Klemen Bunderla.
Zima na Pohorju: 70 km snežnih užitkov, 4 vrhunska smučišča in 1 skupna ski karta
19. 12. 2024 00.15Zimska sezona na Pohorju bo letos znova navdušila smučarske navdušence s številnimi izboljšavami, novostmi in raznoliko ponudbo, ki pokriva vse želje obiskovalcev. Z vključitvijo štirih smučarskih centrov: Mariborsko Pohorje z Arehom, Rogla, Kope in Jakec Trije kralji in skupno smučarsko karto, ki omogoča uživanje na kar 70 km prog, ostaja Pohorje idealna izbira za zimski dopust. Da bo izbira lažja, smo za vas izbrali nekaj ključnih novosti, ki jih prinaša zimska sezona.
Dobrodelna božična večerja: da začutijo toplino prazničnih dni
17. 12. 2024 19.17Boleče je spoznati otroka ali starostnika, ki si božične večerje in prazničnega vzdušja v toplem domu ne more privoščiti. Prav takšni primeri so kuharja Amirja Sulića iz Maribora tudi letos spodbudili, da za tiste najranljivejše skuha bogato božično večerjo, ki bi jim vsaj malo polepšala in olajšala praznike. Lani je Amir božično večerjo in pogostitev pripravil za 60 starostnikov in socialno ogroženih ljudi, letos pa bo ta številka bistveno višja, božično večerjo in darila bodo tokrat pripravili za nekaj več kot 200 ljudi. In nasmehi na njihovih obrazih bodo tudi letos za Amirja najlepše darilo.
Ste že poskusili dubajsko čokolado?
10. 12. 2024 18.57Že krepko smo zakorakali v december, ki velja za najbolj sladek mesec v celem letu. Medenjaki, potice, kolači, rolade, piškoti, seveda ne manjka niti čokolada. Vsake toliko se brez pravega razloga pojavi kulinarični hit. Saj se še spomnite časa karantene, ko smo pekli kruh z drožmi? Zdaj pa je svet in tudi Slovenijo obnorel še en kulinarični fenomen – dubajska čokolada. Ljubitelji kuhe doma kar tekmujejo, kdo bo odkril najboljši recept, slaščičarji po svetu pa zaloge razprodajo v minutah, medtem ko ljudje več ur stojijo v vrstah, da bi v roke dobili svoj kos. Kaj se skriva v tej eksotični sladici?
Mladi chef Hiše Franko zmagovalec tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy
27. 11. 2024 20.18Pablo Donadio Falcon, mladi chef, ki ustvarja v slovenski Hiši Franko, je postal zmagovalec regijskega finala tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy 2024. Kuharski mojster je v torek slavil na tekmovanju na Malti, kjer mu je ob strani kot mentorica stala tamkajšnja glavna chefinja Yvonne Melee Simon. 26-letnik je sodnike navdušil z jedjo, ki jo je posvetil svoji mami.
PRO PLUS z nagrado za promocijo kulinarike in dviga ugleda gostinskih poklicev
22. 11. 2024 13.30Ne samo da na Pro Plusu ustvarjamo najrazličnejše televizijske vsebine, skrbimo tudi za poučnost in odgovornost pri ustvarjanju teh vsebin. In prav to so prepoznali tudi pri JRE (mednarodno združenje chefov), ki je Pro Plusu podelil laskavo nagrado za promocijo kulinarike in dviga ugleda gostinskih poklicev.
Božični sejmi in največje pokrito drsališče ob morju
20. 11. 2024 11.45Portorož in Piran vabita na decembrska doživetja z največjim pokritim drsališčem ob morju, Festivalom penin, tremi prazničnimi sejmi in številnimi drugimi dogodki.
Najvišji dimnik v Evropi, rudniški rovi, granadirmarš in Perkmandeljc
16. 11. 2024 07.00Ko razmišljamo o tem, v kateri konec naše države bi se odpravili na izlet, verjetno redkokdo pomisli na Trbovlje. Marsikdo namreč žal sploh ne ve, kaj vse to zasavsko mesto ponuja. Kako je bilo videti staro rudarsko stanovanje, kako so delovale rudarske kolonije in kako je v temnih rovih rudnika? Odgovori se skrivajo v Trbovljah, ki se hkrati ponašajo z najvišjim dimnikom v Evropi. Po besedah direktorja HSE EDT ga bodo v prihodnosti še nadgradili z razglednimi ploščadmi in ziplinom na bližnji hrib. Gotovo pa tudi lačni ne boste. Že poznate funšterc, granadirmarš, zasavsko jetrno klobaso in trojanski krof?
Sodniki MasterChefa svetujejo: Zmanjšajte odpadke, reciklirajte živila
16. 10. 2024 20.45Več kot 2,8 milijarde ljudi na svetu si ne more privoščiti prehrane, ki bi podpirala zdravje. Po drugi strani pa vsak Slovenec na leto zavrže v povprečju približno 68 kg hrane. Sicer smo med najbolj pridnimi, pa vendar smo vedno lahko še boljši. Ne mečimo hrane stran.
Vabljeni na FrikaFest, Kmečki praznik v Tolminu
09. 10. 2024 00.15V Tolminu bo 12. oktobra potekal 4. FrikaFest, festival posoških kmetij in ljubiteljev tradicionalne Tminske frike. Festival je nastal v čast pastirjem, ki se običajno sredi oktobra vračajo s planin, kjer so poleti sirili mleko in pekli friko, medtem ko se je živina prosto pasla po najboljših gorskih pašnikih. Stojnice na FrikaFestu bodo polne lokalnih izdelkov in pridelkov, po različnih lokacijah Tolmina pa bo potekal zanimiv izobraževalno kulturni program katere rdeča nit je lokalna kulinarika, tradicija in kmetijstvo.
Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu
01. 10. 2024 09.21V soboto, 5. oktobra se bo osrednji trg v Kobaridu ponovno napolnil z ljubitelji dobre lokalne hrane, stojnicami polnimi rokodelskih in umetniških izdelkov. Dogajanje bo popestril bogat kulturni program. Jestival okusov in umetnosti je festival, ki hrani tako telo kot dušo. Vse do 13. oktobra je mogoče obiskati restavracije v okolici Kobarida in poizkusiti Jestivalske menije.
Umrl Igor Misdaris, pevec in nekdanji tekmovalec šova MasterChef Slovenija
29. 09. 2024 16.41Umrl je Igor Misdaris, pevec skupine Šukar in nekdanji tekmovalec šova MasterChef Slovenija. Smrt so na uradnem profilu skupine na Facebooku potrdili njegovi glasbeni kolegi, ki so med drugim zapisali: "Za vedno je utihnil tvoj prodoren glas, ki je polnil dvorane. Ne moremo še povsem dojeti. Še manj razumeti. Kjerkoli že zdaj si, ostajaš v naših srcih. Z nami."
Nova era igralništva in zabave v prestolnici
27. 09. 2024 00.15Svečana otvoritev Grand Casino Mons Ljubljana
Na mednarodnem tekmovanju za mlade šefe kar trije naši predstavniki
26. 09. 2024 14.56Slovenska kulinarika je dosegla nov neverjeten uspeh! Na najpomembnejšem mednarodnem tekmovanju mladih chefov S.Pellegrino Young Chef Academy bodo letos slovenske tekmovalne barve zastopali kar trije mladi kuharji, in sicer: Boštjan Volk, Matija Cotič in Pablo Donatio Falcon. Naši chefi bodo tako predstavljali kar petino vseh tekmovalcev v regijskem finalu za jugovzhodno Evropo in Mediteran.
V Mariboru zadišalo po svetovnih dobrotah
29. 08. 2024 19.57Od Tajske do Indije in Mehike – štajerska prestolnica diši po svetovnih gurmanskih dobrotah. V središču Maribora se je namreč začel mednarodni festival ulične hrane. Poleg odlične hrane iz vseh koncev sveta, tudi iz Slovenije seveda, bodo ves vikend na voljo tudi kulinarične delavnice. In že otvoritveni dan je med obiskovalci naletel na odlične odzive.
Turisti na poti do morja 'odkrivajo' pozabljene ceste
16. 08. 2024 08.17Večina turistov, ki se na dopust odpravi na Hrvaško, se odloči za najhitrejšo pot do cilja, ki je običajno po avtocesti. Vendar se nekateri tuji dopustniki na pot odpravijo po lokalnih cestah in ob tem odkrivajo pozabljene poti do morja. Ena takih je cesta prek Like do Jadrana.
Francoska kulinarika? Morda, a ne v olimpijski vasi!
02. 08. 2024 14.34Vrhunska pripravljenost, kakovostna prehrana, miren spanec. Osnove, da bi lahko športnik na olimpijskih igrah sledil športnim sanjam, izpolnil zastavljene cilje. Skoraj neverjetno se sliši, ampak prireditelji, posledično Mednarodni olimpijski komite – vsaj v Parizu – ni na ravni športnikov.
Kulturna in kulinarična doživetja v Kranjski Gori
15. 07. 2024 00.15V Kranjski Gori in okoliških krajih vas pričakujejo živahna doživetja Julijskih Alp. Doživetij, ki jih želite preizkusiti tudi sami, je na pretek, od aktivnega preživljanja počitnic, do mirnega odkrivanja naravne in kulturne dediščine. Lahko odkrijete skrivnosti dobrega počutja v bogati wellness ponudbi, se udeležite poslovnih in družabnih srečanj ali pa z družino raziščete mistično preteklost Zgornjesavske doline. Tukaj vam res ne bo dolgčas.
V Pariz najštevilčnejša olimpijska reprezentanca do sedaj
08. 07. 2024 15.13Izvršni odbor Olimpijskega komiteja Slovenije - Združenja športnih zvez je imenoval slovensko reprezentanco za letošnje olimpijske igre v Parizu. V francoski prestolnici nas bo zastopala najštevilčnejša olimpijska reprezentanca do sedaj, saj bo v Pariz potovalo kar 90 športnikov in športnic, ki se bodo za odličja borili v 17 športnih panogah.
OKS bo danes imenoval slovensko reprezentanco za OI
08. 07. 2024 06.46Izvršni odbor Olimpijskega komiteja Slovenije (OKS) bo danes imenoval slovensko reprezentanco za olimpijske igre, ki se bodo čez 18 dni začele v Parizu. Ta bo drugič po letu 1924 gostil igre. Na njih bo med 26. julijem in 11. avgustom po pričakovanjih nastopila ena najbolj številčnih slovenskih ekip v zgodovini samostojne države.
Najboljši somelje na svetu za najljubše slovensko vino izbral Rebulo
28. 06. 2024 20.39Da dobrega vina v Sloveniji ne manjka, potrjuje tudi najboljši somelje na svetu. Raimonds Thomsons prihaja iz Latvije, dežele, ki sicer tradicionalno ni znana po pridelavi vina, in tudi somelje je postal po naključju, o tej žlahtni kapljici na začetku ni vedel ničesar. Da je prišel do laskavega naziva in se uvrstil med 17 svetovnih someljejev, je znanje nabiral dolgih 13 let. V tem času je okusil številna svetovna vina, a posebej pri srcu so mu prav slovenska. Katero je njegovo najljubše in kako vino pravilno kombinirati s hrano?
Poletje na Pohorju
26. 06. 2024 00.15Če ste eni izmed tistih, ki boste letos za poletni oddih namesto morja izbrali gore, potem je Pohorje prava destinacija za vas.