kulinarični doživetje
Briljantni mehurčki v Portorožu
16. 12. 2024 00.15Pripravite se na glamurozni večer vrhunskih penin in okusov! 11. Festival penin, 26. decembra, obljublja praznično doživetje za ljubitelje prestiža in razvajanja.
Smučarsko sezono začeli tudi na Rogli in Golteh
06. 12. 2024 19.30Še pred novo pošiljko snega z novo smučarsko sezono začenjajo na Rogli in Golteh. Že prejšnji teden so prve smučarje v tej sezoni pozdravili na Kopah, Krvavcu in v Kranjski Gori, v soboto bodo naprave zagnali tudi na Mariborskem Pohorju. Na svoj račun bodo kmalu prišli tudi ljubitelji teka na smučeh.
Čudovita ideja za vašo jesensko pustolovščino!
25. 10. 2024 09.02Odkrili smo popolno destinacijo za jesenski oddih – Pomurje! Če še nimate ideje, kje bi preživeli proste dneve, vas vabimo, da raziščete ta čudovit kotiček na stičišču štirih držav.
Luka Pangos po zmagi v MasterChefu našel tudi svojo sanjsko kmetijo
28. 06. 2024 08.13Letošnje leto je njegovo leto, bi lahko rekli za izjemno talentiranega kuharja Luko Pangosa. Po zmagoslavnem zaključku 10. sezone MasterChefa Slovenija se 29-letni Ljubljančan veseli številnih kulinaričnih sodelovanj in projektov, našel pa je tudi svojo sanjsko kmetijo.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Vipavska dolina vabi na okušanje najboljšega
07. 05. 2024 09.06Pomlad se prebuja, z njo pa tudi naši čuti za drobne užitke ob izbrani hrani in kozarcu vina. Izkoristite priložnost in spoznajte Vipavsko dolino tudi v drugačni luči – skozi njeno kulinariko in domače, a izpopolnjene tradicionalne vipavske jedi. Obiščite priljubljeni vinsko-kulinarični dogodek Okusi Vipavske 2024, ki poteka v idilični Vipavski dolini, deželi sonca in burje.
Vila Podvin – čarobna lokacija in edinstvena izkušnja kulinaričnih doživetij
25. 12. 2023 00.15V Vili Podvin se prepletajo romantične zgodbe, poslovna srečanja in kulinarični vrhunci. Pričarajte si kulinarično doživetje po vaši meri.
Nova Gorica in Vipavska dolina: čudovita pokrajina v vseh letnih časih
24. 11. 2023 14.34Vipavska dolina je ujeta med kraški, alpski in mediteranski svet in slovi po svoji bogati vinorodni traciji, kjer se sonce in zemlja prepletata v izjemnih vinih. Večji del leta je namreč obsijana s soncem, ki poskrbi za čudovit vonj zorečega sadja in pa dobro voljo domačinov. Tukaj je energija ves čas dobra, saj slabo odpihne burja, ki je Vipavsko dolino izoblikovala v pravo lepotico. Ne glede na to, ali ste le kulinarični navdušenec, iščete doživetje ali pa bi se radi podali le v čudovito naravo na sprehod, vas gotovo ne bo razočarala.
Najboljši v vrhunski kulinariki: Hiša Franko prejela kar tri zvezdice
19. 09. 2023 11.23Katere restavracije so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo? Morda nič kaj presenetljivo je tudi tokrat slavila Ana Roš Stojan s Hišo Franko, ki je prejela tri zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je prejela dve, kar sedmim restavracijam pa so podelili eno zvezdico. Kot je ob podelitvi poudaril minister za turizem Matjaž Han, ima Slovenija največ Michelinovih zelenih zvezdic na prebivalca.
Bi odkrivali skrivnosti potopljenih vasi ali veslali po čarobnih podzemnih jezercih?
17. 12. 2022 20.57Slovenija ne slovi le po svoji lepoti in raznolikosti pokrajine, pač pa tudi po nepozabnih doživetjih, ki jih ne boste našli nikjer drugje. Če želite doživeti nekaj res edinstvenega, butičnega, avtentičnega, bodite pozorni na oznako Slovenia Unique Experiences, ki označuje edinstvena 5-zvezdična doživetja. Trenutno jih je 26, nekatera smo preizkusili tudi mi – med njimi Zeliščno čarovnijo v Savinjski dolini, virtualni potop in odkrivanje potopljenih vasi v Šaleški dolini ter avanturo s kajakom v podzemlju Pece.
Domačini vabijo k odkrivanju izolskih doživetij
23. 09. 2022 00.15Gurmanska doživetja, odkrivanje narave, kulturne dediščine, skrivnosti mestnega jedra in zaledja, pa spoznavanje s športi, ogled višt, ... Izolani vabijo na nepozabno pustolovščino!
Ali ste za Veganski izziv?
12. 01. 2022 00.15Veganski in vegetarijanski način prehranjevanja je v zadnjih letih v velikem porastu. Po svetu januarja poteka poseben Veganski izziv, ki ljudi spodbuja, da preizkusijo ta način prehranjevanja, in če je tudi na vašem seznamu novoletnih zaobljub bolj pester jedilnik, je to lahko odličen način, kako dopolniti lastne prehranske navade.
November je mesec odkrivanja kulinarične Ljubljane
08. 11. 2021 00.15Po dveh letih se v Ljubljano vrača najbolj začinjen, najbolj dišeč in najbolj ustvarjalen kulinarični festival v prestolnici. November Gourmet Ljubljana peto leto zapored skrbi za posebna kulinarična doživetja, prikaz vsega izjemnega, kar nam ponuja kulinarična Ljubljana. Letos so dogajanje združili v več kot 30 doživetij, dogodkov, ki bodo v novembru potekali na različnih lokacijah kulinarične Ljubljane.
'Sladice doživljam kot instrument v simfoniji, saj so sredstvo mojega dela'
28. 09. 2021 08.29Maša Salopek, glavna slaščičarka v Hiši Franko, je prepričala svetovne poznavalce vrhunsko pripravljene hrane, da pripravlja najboljše sladice na svetu. Potem ko so na letošnji podelitvi priznanj združenja The Best Chef v Amsterdamu potrdili, da je zmagovalka, smo se z njo pogovarjali o svetu slaščic – kaj je tisto, zaradi česar so drugačne, posebej slastne? Kakšna je zgodba Salopekove, zakaj se je podala v slaščičarske vode, ko pa je študirala hrvaški jezik, književnost in knjižničarstvo?
Finalista sedme sezone MasterChefa Slovenija sta Žiga Gabrovec in Bruno Šulman
17. 06. 2021 22.25Trije polfinalisti so se za mesti v finalu borili s kar tremi kuhanji. Celodnevno kuharsko preizkušnjo je najbolje opravil Žiga Gabrovec, Bruno Šulman je postal drugi finalist, Maša Trubačev pa se je morala posloviti.
Več kot kulinarično doživetje – Altroke Istra Gourmet Festival
13. 06. 2021 00.15Nova kulinarična prireditev, na kateri bodo v ospredju pristne istrske jedi, bo zagotovo poskrbela za nepozabna poletna okusna doživetja.
Prenova hotela Brdo: 'Nared bo za sprejem gostov ob predsedovanju Slovenije Svetu EU'
28. 05. 2021 20.46Gradbena dela prenove hotela na Brdu pri Kranju potekajo s polno paro in po besedah direktorja Marjana Hribarja bo nared za sprejem gostov ob predsedovanju Slovenije Svetu EU, a časa za počitek nimajo. Da ne gre zgolj za hotel, ki bo gostil ugledne goste ob predsedovanju, sta s podpisom pogodbe o sodelovanju sklenila predsednik Nogometne zveze Slovenije Radenko Mijatović in direktor zavoda Brdo Marjan Hribar. Glavni namen pogodbe je tesnejše sodelovanje in krepitev poslovnih odnosov med organizacijama.
Ljubljana z zanimivimi turističnimi paketi vabi domače goste
24. 06. 2020 08.04Ljubljana je kot turistična destinacija močno odvisna od tujih gostov, ki pa jih letos zaradi globalne pandemije bolezni novega koronavirusa večinoma ne bo. Zato se tudi prestolnica trudi pritegniti več domačih gostov, s tem namenom pa so oblikovali pet različnih paketov, namenjenih družinam in navdušencem nad kulturo in kulinariko.
7 razlogov zakaj si te slovenske jedi želijo po vsem svetu
22. 10. 2019 00.01Edinstveni okusi konzerviranih ribjih jedi Delamaris so spremenili način prehranjevanja različnih dežel. Skušali so jih posnemati tudi drugi, a neuspešno. Slovenski proizvajalec je v 140 letni tradiciji delovanja izoblikoval širok nabor navdihujočih okusov za vsako priložnost, ki so priznane že v 23 - ih državah sveta.
Bine Volčič kuhal med ruševinami gradu: To je čista romantika
11. 09. 2019 07.53Skrivna večerja je prava kulinarična atrakcija, saj gostje nikoli ne vedo, kje bodo jedli, kuharji pa ne, kje bodo kuhali. Tokrat je bila neznana lokacija Grajska štala ob ruševinah gradu Haasberg, kjer je kuhalnico vihtel kuharski mojster in sodnik kuharskega šova MasterChef Slovenija Bine Volčič, ki nam je zaupal svojo najbolj skrivno večerjo.
Okusi Vipavske – festival najboljšega iz dežele sonca in burje
06. 05. 2019 08.34Že trinajsta izvedba festivala
Hvaležna je, da nismo v srednjem veku, ker bi gotovo že gorela na grmadi
26. 04. 2019 12.57Mateja Ulaga je zelo ponosna, da se je v zgodovino MasterChefa Slovenija zapisala kot prva tekmovalka, ki je kuhala proti pravilom. In kako komentira Binetove ostre kritike svoje predzadnje jedi, ki jo je skuhala v šovu, ter očitke, da vegani nimajo kaj iskati v takšnem tekmovanju?
Soočili se bodo z osnovami: 'Še še štiri minute imava'
11. 04. 2019 13.53V tretji oddaji Mali šef Slovenije se bosta v kulinaričnih izzivih spopadla še dva para mladih kuharjev. Kdo si bo priboril tretjo vstopnico za nastop v polfinalu družinskega kuharskega šova?
'Trajnost mora postati del kulinaričnega sveta od vira hrane pa vse do krožnika'
21. 03. 2019 13.56Zaključil se je dogodek Evropski simpozij hrane, ki se je predvsem zaradi nenadkriljive vsebine, ki so jo v sklopu številnih dogodkov na kreativen način podala svetovno znana kuharska imena, vrhunski slovenski chefi in profesionalna organizacija, zapisal v srca sodelujočih in udeležencev.
Lanskoletni zmagovalec Masterchefa Slovenije kuhal tudi za Toma Cruisa
02. 03. 2019 11.2227-letnemu Koprčanu so se uresničile sanje – začel je delati v eni najprestižnejših restavracij na svetu, v londonski restavraciji The Ivy. Tja lahko gostje pridejo samo s priporočilom, je pa to restavracija, kamor občasno zahaja kraljica Elizabeta II.
Hrana iz tovornjaka – hitra prehrana ali kulinarično doživetje?
27. 10. 2018 06.00Kulinarični tovornjaki so v tujini že desetletja velik posel, ampak večinoma so stregli hitro pripravljeno 'junk food' hrano, a v zadnjih letih je tudi ta vrsta kuhinje doživela kulinarični razvoj. Pri nas je bil eden prvih kuharski mojster Luka Jezeršek.
12. festival Okusi Vipavske
26. 04. 2018 06.00V najbolj dišečih majskih pomladnih dneh v osrčju Vipavske doline vsako leto posebej navdušijo Okusi Vipavske. Festival združuje najboljše in najlepše, kar premore ta sončni del naše dežele. In tako kot se ponosno postavlja griček s slikovitim dvorcem Zemono nad prelestno dolino, tako se vsako leto tu ponosno predstavljajo vipavski vinarji z najboljšim iz svojih kleti. In še več – te izjemne okuse povežejo v pravo celoto s kulinaričnimi dosežki največjih mojstrov.
Bine Volčič si je nadel MasterChef predpasnik, izpadla je že druga tekmovalka
06. 04. 2018 22.21Sedem ogroženih tekmovalcev se je za varnost pomerilo v mystery box izzivu, z njimi pa je kuhal tudi Bine Volčič. Najbolje se je odrezal Jernej Žavcer, ostalih šest je moralo na izločitveni test. Najšibkejši člen je bila po mnenju sodnikov Vladka Šetinc.
FerFud DUEL kuharja v družbi vrhunskih kuharskih mojstrov
03. 11. 2017 13.22Vsak konec je začetek nečesa novega; kulinarično-dobrodelno popotovanje po Sloveniji se je pred kratkim zaključilo, s tem pa se je začelo popotovanje ekipe KULT316 v slovito špansko restavracijo Arzak. Na strokovno ekskurzijo se je odpravila ekipa po izboru obiskovalcev FerFud DUEL dogodkov, ki so na podlagi fer kriterijev na to nepozabno izkušnjo napotili Urško in Andraža.
Okusi Radol'ce 2017
29. 10. 2017 08.229 gostiln in restavracij, 12 lokalnih menijev, več kot 30 dobaviteljev in enotna cena menija 17€. To so Okusi Radol´ce 2017.