kruha
Gwyneth Paltrow po več letih prekinila dieto: Zopet jem kruh in testenine
25. 04. 2025 11.23Gwyneth Paltrow je znana po tem, da zelo skrbi za svoje zdravje. To vključuje tudi zdravo prehrano. A kot je povedala v nedavnem pogovoru, je po obdobju, ko je bila 'obsedena z zelo zdravo prehrano', svojo strogo dieto zdaj prekinila. "Spet se vračam k uživanju kruha iz kvašenega testa in sira. Pa tudi k malo testeninam," je dejala igralka.
Skoraj desetina več hrane v smeteh
24. 04. 2025 06.00Količina odpadne hrane se povečuje. Povprečen Slovenec je zavrgel 78 kg hrane oz. šest kilogramov več kot leto prej. Skupaj pa 165 tisoč ton hrane, kar je skoraj desetina več kot leto prej. Kljub temu, da gospodinjstva za hrano plačujejo vedno več, ravno tam konča največ hrane v smeteh, kar 44 odstotkov. Za tri odstotke več odpadne hrane je v sortirni analizi bioloških odpadkov odkrila Snaga Maribor. Koliko hrane se zavrže v bolnišnicah? Koliko je zavržemo Slovenci v primerjavi z ostalimi prebivalci EU?
Kalvarija vrhunske športnice: 16-letni boj z anoreksijo in bulimijo
19. 04. 2025 15.29Čeprav se zdijo vrhunski športniki nepremagljivi, lahko visoka pričakovanja in želja po rezultatih terjajo visok davek. Načnejo lahko duševno zdravje, kar vodi v različne težave, tudi motnje hranjenja. Prav o boju s tem je spregovorila nekdanja smučarska tekačica in olimpijka Maja Benedičič. Njena kalvarija z anoreksijo in bulimijo je trajala dolgih 16 let.
Ko se presežki hrane iz trgovin spremenijo v okusne obroke
18. 04. 2025 00.15Ste se kdaj vprašali, kaj se zgodi s kruhom, sadjem in zelenjavo ter drugimi izdelki, ki so pred iztekom roka trajanja, potem ko se trgovine zaprejo? V Lidlu Slovenija letno donirajo prek 400 ton take hrane humanitarnim organizacijam, te pa jo razdelijo ljudem, ki potrebujejo pomoč.
Duo Kamikazete: Bolečina ni primerljiva z ostalimi cirkuškimi disciplinami
16. 04. 2025 18.37Se še spomnite Kamikazet, akrobatske skupine, ki je z vrtoglavimi triki preteklo leto navduševala v šovu Slovenija ima talent? Novinarka Eva Mavrič je dekleta obiskala na treningu, kjer pridno vadijo nove elemente - tudi tiste, pri katerih v zraku visijo pripete zgolj na svoje lase.
V tekmo za MasterChef pokal vstopili tudi Erika, Blaž, Miša in Natalija
18. 03. 2025 22.20V tretjem krogu kuhanja sta si s poznavanjem kuharskih osnov mesto v tekmovanju priborila Erika Črnigoj in Blaž Plohl, ki sta pripravila izvrstne štruklje. Z odličnimi princeskami pa sta se izkazali Miša Koplova in Natalija Sebanc.
Vpliv povečanih migracij na družbo – strahovi, miti in resnice
15. 03. 2025 07.00Je relativno odprta migrantska politika res eden največjih trenutnih in prihodnjih evropskih problemov? Nekateri ljudje med svojimi skrbmi omenjajo domnevni negativni vpliv povečanih migracij na kulturo in institucije liberalnih družb, zaposlenost in dohodke domačega prebivalstva, proračunsko vzdržnost države ter stopnjo kriminala.
Spoznajte tekmovalce nove sezone MasterChefa Slovenija!
03. 03. 2025 06.00Zabeležite v koledar: nova sezona MasterChefa prihaja 17. marca ob 21.10! Vrelo bo od znanja in novih izzivov. V kuhinjo bo vstopilo kar 19 amaterskih kuharjev. 19 posameznikov, ki kljub svojim službam, kuharskih sanj niso obesili na klin. 19 ljudi, ki bi radi zasijali dlje od domačih štedilnikov in so odločeni pokazati sebi in drugim, da so iz pravega testa za naslednjega slovenskega MasterChefa. A pot do predpasnika in s tem uvrstitve v izbrano šestnajsterico ne bo najlažja.
Anamarija Truden
03. 03. 2025 05.55Anamarija Truden je 27-letna zdravnica iz Ljubljane, ki se podaja v izziv MasterChefa. Njena strast do kuhanja se prepleta z ljubeznijo do narave, preprostih užitkov in eksperimentiranja s sestavinami. Najraje ustvarja sezonske jedi, še posebej tiste iz buče, in prisega na kreativnost ter sveže, lokalne sestavine. Čeprav v kuhinji vlada njen "urejen nered", verjame, da lahko s svojo domiselnostjo in srčnostjo navduši sodnike.
Tadej Ladinek
03. 03. 2025 05.55Tadej je 32-letni inženir strojništva iz Mute, ki trenutno išče zaposlitev. Po naravi je delaven, trmast in zelo navezan na svojo družino in prijatelje, katerim je vedno pripravljen stopiti v bran. Njegova strast je kuhanje, še posebej priprava jedi na žaru, kjer najde svoj mir. Tadej je tudi ljubitelj improvizacije v kuhinji, a se kljub temu drži osnovnih postopkov, saj je zelo urejen pri pripravi jedi.
Barbara Poljanec
03. 03. 2025 05.55Barbara je 36-letna ljubiteljica kulinarike iz Škofje Loke, ki prisega na natančnost in red v kuhinji. Čeprav jo veselita tako kuhanje kot peka, jo profesionalno najbolj zanima slaščičarstvo, saj bi v primeru zmage svojo nagrado vložila v slaščičarski tečaj. Navdušuje jo eksperimentiranje z okusi, med njenimi najbolj zanimivimi podvigi pa je kavni kaviar za makrone. V MasterChefu namerava blesteti s svojo organiziranostjo, željo po učenju in premišljeno izbranimi jedmi, kot so pražena telečja jetrca.
Novo dvojno pakiranje kock kvasa Fala za še več slastne peke
22. 02. 2025 00.15Ni lepšega kot vonj sveže pečenega kruha ali sladkega peciva, ki napolni dom in pričara toplino domačnosti. Prav vsaka kvašena dobrota se začne z dobro sestavino – in pri peki je to zanesljiv kvas. Domačih kvašenih dobrot in kruha si zagotovo ne moremo predstavljati brez svežega ali suhega kvasa Fala.
Raziskave razkrivajo, da se najbolj splača nakupovati pri tem trgovcu
17. 02. 2025 00.15Ali veste, v kateri trgovini lahko prišparate pri vsakem nakupu? Razkrivamo, kaj pravijo neodvisne raziskave in kateri trgovec svojim kupcem ponuja največ ugodnosti.
Na Hrvaškem tokrat bojkot pekarn: inšpekcija zaprla 50 obratov
14. 02. 2025 09.58Na Hrvaškem danes ponovno poteka bojkot trgovcev. Platforma 'Halo, inspektore' potrošnike tokrat poziva, naj se vzdržijo nakupov v pekarnah in trgovinah. Pred bojkotom so bili objavljeni rezultati inšpekcijskih nadzorov pekarn in trgovin s pekovskimi izdelki. Zaradi številnih nepravilnosti je inšpekcija za 50 pekarn oz. prodajaln odredila 30-dnevno zaprtje.
Zakaj je enaka hrana v Nemčiji lahko tudi cenejša kot v Sloveniji?
14. 02. 2025 06.09Za hrano plačujemo dobrih 44 odstotkov več kot pred 10 leti. Čeprav so tudi plače rasle, si lahko privoščimo manj; denimo 111 kilogramov manj kruha kot pred 10 leti. Ne le podražitve, v porastu je skrčflacija. To pomeni, da proizvajalci dvigujejo ceno izdelkom in zmanjšujejo količino, opozarjajo na Zvezi potrošnikov Slovenije. Pogledali smo še, koliko za hrano plačujejo v Münchnu. Zakaj je enaka hrana v Nemčiji lahko tudi cenejša?
Vsa Šaleška dolina tri dni upala na čudež, a jama je vzela vse tri rudarje
22. 01. 2025 07.02Po ponedeljkovi tragični nesreči v Jami Preloge v Premogovniku Velenje so se reševalci prebili do lokacije še tretjega ponesrečenega rudarja. Pristojni so potrdili, da je v vdoru mokre gline umrl tudi on. Že zjutraj so sporočili, da so našli drugega ponesrečenca, popoldne pa so prebili še do tretjega. Odkopati ga sicer še niso uspeli. Na mestu vdora so doslej odkopali 250 kubičnih metrov materiala. Po besedah generalnega direktorja Marka Mavca je bila iskalna akcija izjemno težavna, za rudarske reševalce, ki so iskali svoje tovariše, pa tudi izredno travmatična. Nudijo jim tudi psihološko pomoč. Pri reševanju je aktivno sodelovalo 80 reševalcev. Pomoč, tudi materialno, je prav tako obljubil svojcem ponesrečencev. Dva umrla sta imela namreč tudi zelo majhne otroke. Umrli rudarji so bili stari 31, 32 in 49 let.
Povprečen odrasli Slovenec še vedno zaužije preveliko količino soli
14. 01. 2025 11.09Prekomeren vnos soli je eden izmed ključnih prehranskih dejavnikov, ki pomembno prispevajo k razvoju visokega krvnega tlaka. Nacionalni inštitut za javno zdravje je izvedel raziskavo spremljanja izločenega natrija, kalija in joda v urinu pri odraslih prebivalcih Slovenije, rezultati pa so pokazali, da Slovenci v povprečju dnevno zaužijejo približno 10 gramov soli. To je sicer manj kot v preteklih raziskavah, a še vedno dvakrat več od priporočenega vnosa.
Oboževalci prepričani: J. Lo zaljubljeno gleda svojega telesnega stražarja
25. 12. 2024 10.44Odkar je postalo jasno, da ljubezenska pravljica med Jennifer Lopez in Benom Affleckom ne bo trajala večno, se številni oboževalci sprašujejo, v objemu koga se bosta znašla. Za igralca se je že govorilo, da je v zvezi s Kick Kennedy, vse pogosteje je tudi v družbi svoje nekdanje žene. Medtem pevka ni bila pogosto opažena z moškimi, zdaj pa so njeni oboževalci prepričani, da njeni zaljubljeni pogled nakazujejo, da ponovno verjame v ljubezen.
Italijanski panettone – božično pecivo, ki postaja globalni trend
21. 12. 2024 07.00Če bi vas pred denimo desetimi leti vprašali, ali ste že poskusili panettone, bi se zagotovo našel kdo, ki ne bi vedel, kaj panettone sploh je. Danes je drugače. Trgovci so namreč pred leti to italijansko tradicionalno božično pecivo postavili na police, potrošniki smo ga začeli kupovati, potem pa so ta poseben sladek kruh začeli pripravljati tudi butični peki. Mi smo obiskali dva: Andreja Gerželja, ki v centru prestolnice vodi pekarno Osem, in Andraža Bajžlja, ki pekovske izdelke iz svoje Androžarne prodaja preko spletne tržnice Mali plac za prihodnost.
Kekčev kruh izpod peke: Nov kruh z okusom nostalgije
21. 12. 2024 00.15Nov pšenični mešani kruh s polnozrnato ajdo v obliki Kekčevega klobuka, ki s svojim izgledom in okusom spominja na nostalgično preteklost ter obuja slovensko tradicijo. Tako aromatičen in polnega okusa, da bi ob njem zavriskal tudi Kekec.
Vlaga in plesen: 'Ne morem se preseliti, ker se nimam kam!'
18. 12. 2024 11.0940-letna Ljubljančanka in njen 10-letni sin živita v 30 kvadratnih metrov velikem stanovanju, ki je tako poln vlage, da se v njem pojavlja plesen. "Živiva pod pragom revščine, minus na računu pa je velik stres," pravi obupana mama, ki kljub redni zaposlitvi ne more pokriti vseh mesečnih stroškov. Čeprav si želi, da bi lahko sinu zagotovila "normalen" dom, so razmere na najemniškem trgu takšne, da stanovanja, ki bi si ga lahko privoščila, enostavno ni.
Laura ne goji zamer, z Nikom nameravata poslovno sodelovati
18. 12. 2024 10.00Laura Beranič priznava, da ji je bil sotekmovalec v Kmetiji Nik Triler simpatičen. Kljub njunemu sporu v finalnem tednu ostajata v stikih, načrtujeta celo skupne poslovne projekte. Pa je morda že kdo drug ukradel njeno srce?
Medved za dva dni zasedel trgovino, pojedel zaloge mesa, nato se ujel v past
03. 12. 2024 11.44V mestu Akita na severu Japonske se je minuli konec tedna odvijala neobičajna policijska akcija. V lokalni supermarket je zataval manjši medved in napadel ter poškodoval zaposlenega. Po napadu je žival ostala v trgovini in si privoščila večje količine mesa, policija pa je potrebovala dva dni, da jo je ujela.
V slovenskih mestih se začenjajo prižigi praznične okrasitve
26. 11. 2024 08.22V številnih slovenskih mestih bodo v prihodnjih dneh prižgali praznične luči, poleg tega pa se obetajo tudi številni dogodki, ki napovedujejo uradni začetek veselega decembra. Ponekod stavijo na že znano okrasitev, drugje bodo predstavili novo. Prvi so luči 16. novembra prižgali v Arboretumu Volčji Potok.
Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.
S to mešanico lahko prav vsak pripravi okusen kruh z drožmi
15. 11. 2024 07.23Igor Paldauf je slovenski inovator, ki se je odločil prevzeti družinsko kmetijo in jo preoblikovati v pravo ekološko uspešnico. Njegova bio mešanica za kruh z drožmi, ki je na voljo v trgovinah Interspar, omogoča vsakomur, da enostavno speče odličen kruh. Z jasnimi navodili in video vodičem, ki spremlja izdelek, lahko kdorkoli pripravi svež kruh, ne glede na prejšnje izkušnje s peko. Igorjeva zgodba je del že 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija, ki tudi letos predstavlja izjemne zgodbe iz slovenskega podeželja.
Zakaj uporaba toplotnih črpalk in klimatskih naprav obstoječim imetnikom ne bo vplivala na višji obračun omrežnine?
12. 11. 2024 08.52Z začetkom oktobra 2024 je v Sloveniji začel veljati nov tarifni sistem obračunavanja omrežnine za uporabo električne energije, ki uvaja pomembne spremembe za uporabnike. Njegov prvotni cilj je, da spodbudi uporabnike k optimizaciji porabe električne energije, kar bi privedlo do razbremenitve omrežja v tistih časovnih intervalih, ko je to trenutno najbolj obremenjeno.
Maja Triler: Ob njenem prihodu domov so tekle solze sreče
09. 11. 2024 10.33Maja Triler je bila deležna tople dobrodošlice, ko se je vrnila v objem svojih najdražjih. Družina je zanjo na prvem mestu, tako je v realnem življenju in tako je bilo v Kmetiji, kjer je ščitila in se žrtvovala za brata Nika. V nadaljevanju šova bo vsekakor njegova največja navijačica.
Kako do pokojnine z varčevanjem
01. 11. 2024 06.58Za boljšo pokojnino je treba začeti varčevati čim prej, opozarjajo strokovnjaki. Nataša in Janez sta to upoštevala in začela varčevati takoj, ko sta dobila prvo službo. Sprva sta kot večina Slovencev varčevala konservativno, pozneje pa tudi več tvegala. Analizirali smo različne načine varčevanja za pokojnino, kaj se najbolj splača in kaj je najbolj tvegano. Mlada družina, ki ima še veliko let do pokojnine, si lahko privošči tudi tvegane oblike varčevanja, pravi prof. dr. Aljoša Valentinčič, a s tem nima v mislih naložbe v kriptovalute.
Naj Fala Kruh 2024 in Pizza Masterclass
31. 10. 2024 00.15Letošnji natečaj v peki kruha Naj Fala Kruh 2024 prinaša novost.