konjsko meso
Zaradi prodaje potencialno nevarnega konjskega mesa aretirali 41 oseb
01. 12. 2022 11.32"Kriminalna združba je 'umazanijo' spremenila v diamante: z odpisanimi konji, ki so bili vredni le kakšnih 100 evrov, so ustvarili za približno 1,5 milijona evrov protipravne koristi." S temi besedami so pri Europolu opisali delovanje kriminalne združbe, ki je osumljena prodaje potencialno nevarnega konjskega mesa. Neizsledljivo meso so prodajali na španskem, belgijskem, nemškem in italijanskem trgu. Kriminalna mreža naj bi bila ob tem povezana s številnimi kaznivimi dejanji, vključno z goljufijami s hrano, pranjem denarja in dokumentarnimi goljufijami.
Afera s konjskim mesom: V Franciji naj bi kupili in prodali več tisoč konj
06. 06. 2022 17.47Po devetih letih bo na sodišču v Marseillu 18 ljudi, ki so obtoženi sodelovanja pri dobavi konjskega mesa, neprimernega za prehrano ljudi, po vsej Evropi. Obtoženci iz petih evropskih držav naj bi kupili in prodali več tisoč upokojenih vlečnih in dirkalnih konj ter celo ponijev. Konje so nato izvozili v Belgijo, jim uredili ponarejene dokumente in jih poslali nazaj v klavnice na jugu Francije. Odvetnik enega od obtoženih veterinarjev očitke zavrača in krivdo pripisuje "neverjetno zapletenim" evropskim predpisom.
BLOG: Rdeče meso – zdravstvene koristi in tveganja
23. 01. 2022 15.53Informacije o vplivu rdečega mesa na naše zdravje velikokrat nasprotujejo druga drugi. Medtem ko nekateri verjamejo, da so govedina, svinjina in divjačina polne hranil in koristne za zdravje, drugi trdijo, da lahko prispevajo k raku, boleznim srca in številnim drugim zdravstvenim težavam. Kaj je res in kaj ne?
Na Hrvaškem konjsko meso prodajali kot teletino
26. 07. 2021 15.30Europol je na Hrvaškem razkril prevaro z deklaracijami mesnih izdelkov in alkoholnih pijač. Gre za konjsko meso, ki se je prodajalo pod oznako teletine. Zanimivo pa je, tako poročajo hrvaški mediji, da domače inštitucije o tem ne vedo nič. Gre sicer za del obsežne preiskave, ki so jo izvajali v 72 državah in pri tem zaplenili 16.000 ton izdelkov.
Stoodstotne neoporečnosti ni, je pa v Sloveniji na visoki ravni
18. 02. 2020 10.24Glavna inšpektorica Urada za varno hrano poudarja, da ekscesni primeri, kot je bil primer mesnice v večjem nakupovalnem središču v Novem mestu, niso nekaj običajnega. Splošno stanje v mesnicah namreč ni tako slabo. Potrošnikom pa svetuje, naj bodo pozorni na splošno higieno v mesnicah in ob kakršnem koli sumu podajo prijavo.
V preprodajo spornega konjskega mesa vpletene klavnice, kmetje in veterinarji
20. 01. 2020 16.14Španska policija je sporočila, da jim je v sodelovanju z Europolom uspelo razbiti organizirano kriminalno združbo, ki se je ukvarjala s preprodajo oporečnega konjskega mesa. Združba, ki je bila aktivna na območju Barcelone, je ponarejala dokumente, ki so ji omogočali opravljanje dejavnosti, so ugotovili kriminalisti med več hišnimi preiskavami, ki so jih opravili v Kataloniji.
V Evropi razbili mednarodno mrežo ilegalne trgovine s konjskim mesom in prijeli 66 ljudi
16. 07. 2017 18.47Europol je razbil mednarodno verigo nezakonite trgovine s konjskim mesom in pri tem prijel 66 ljudi. Kriminalna mreža naj bi poceni konjsko meso, ki ni bilo primerno za prehrano ljudi, ker je vsebovalo zdravila proti vnetju za živali, prodajala kot dražjo kakovostno teletino. Domnevnega vodjo kriminalne združbe so prijeli v Belgiji, ostalih 65 pa v Španiji.
EU poskuša izboljšati sledljivost hrane na naših policah in okrepiti zaupanje potrošnikov
15. 03. 2017 12.24Evropski parlament je sprejel uredbo, ki bo okrepila sistem uradnih pregledov živil v prehrambeni verigi. Tako bodo izboljšali sledljivost hrane, preprečili goljufije in okrepili zaupanje potrošnikov. Po škandalu na Madžarskem in Slovaškem, ko so analizirali kvaliteto hrane in ugotovili nižjo kakovost od enakih izdelkov v drugih državah, bo primerjalno analizo kmalu dobila tudi Slovenija.
Več kot užijete predelanega mesa, večje je tveganje za raka
26. 10. 2015 14.37Prehranjevanje s klobasami, šunko in drugim predelanim mesom, verjetno pa tudi rdeče meso, povzroča raka na debelem črevesu. To so sveže objavljene ugotovitve Mednarodne agencije za raziskave raka, ki deluje pod okriljem Svetovne zdravstvene organizacije.
Zaradi škandala s konjskim mesom v Evropi aretirali 26 ljudi
25. 04. 2015 15.04V skupni akciji več evropskih držav so aretirali 26 ljudi, ki so sodelovali v nezakoniti trgovini s konjskim mesom. Organizirana mreža je ponarejala dokumente konj, zaradi česar je med letoma 2010 in 2013 v živilski verigi pristalo meso 4700 konj, ki za prehrano ljudi niso bili primerni.
Rambo Amadeus: Poskušal sem izvesti skupinski seks z občinstvom, a sem premalo potenten!
11. 02. 2015 09.35Rambo Amadeus, utemeljitelj izraza turbofolk, človek, ki je večino časa proč od množičnih medijev, nam je sredi snežne idile, v plašču z leopardjim vzorcem, razložil svojo vizijo sveta, o ženskah na svojih koncertih, o Six packu petih albumov, o slovenski hrani, o tem, kako se je znašel na sankah in še čem. Več v intervjuju!
Rezultati nadzora: v mletem govejem mesu tudi sledi svinjskega - zaradi slabega čiščenja opreme
17. 07. 2014 12.38Pristojni ugotavljajo, da so nosilci živilske dejavnosti po lanskoletni aferi s konjskim mesom poostrili nadzor nad sledljivostjo govejega mesa in vzpostavili ustrezen notranji nadzor glede možne prisotnosti konjskega mesa.
So konje, na katerih so preizkušali zdravila, prodajali klavnicam?
16. 12. 2013 13.36Na jugu Francije so policisti prijeli 21 ljudi, ki naj bi sodelovali pri trgovanju z mesom konj, na katerih so preizkušali zdravila. Med drugim očitek leti tudi na farmacevtskega giganta Sanofi, saj naj bi njihove konje prodajali klavnicam.
V Nemčiji delali hrenovke iz pokvarjenega mesa?
07. 11. 2013 12.45V Nemčiji preiskujejo nov domnevni škandal z mesom. V nemški tovarni naj bi kupili na tisoče ton pokvarjenega mesa, ga zmešali s svežim in iz mase naredili piščančje hrenovke. Ni še znano, ali so pristale na trgovskih policah. Obveščeni so bili tudi na Vursu.
Okusi brez meja od 6. oktobra dalje!
24. 09. 2013 12.46Na POP TV v nedeljo, 6. oktobra, ob 17.45 prihaja nova oddaja o uživanju v hrani in v življenju Okusi brez meja, ki jo bosta vodila Matevž Slokar in Joe Gray. Kot obljubljata, bo prva oddaja slana!
Slovenija predložila 140 vzorcev, od tega so v dveh našli konjski DNK
16. 04. 2013 10.34Testi, ki jih je od svojih članic zahtevala Evropska komisija, so pokazali, da sta od 140 slovenskih vzorcev dva vsebovala konjski DNK. Za testiranje prisotnosti fenilbutazona je Slovenija predložila 8 vzorcev, vsi so bili negativni.
Mesna afera: Nizozemska razširila preiskavo na tri podjetja
13. 04. 2013 17.57Nizozemska vlada je proti trem mesnopredelovalnim podjetjem uvedla preiskavo, povezano z nedeklariranim konjskim mesom v mesnih izdelkih. Med njimi je tudi podjetje Selten, pri katerem so konjsko meso odkrili v 20 odstotkih odvzetih vzorcev. "Ne izključujemo, da gre za tisoče konj," pravijo inšpektorji.
V losovih lazanjah našli tudi svinjino
06. 04. 2013 15.59V Ikeinih trgovinah so v zamrznjenih losovih lazanjah odkrili tudi svinjsko meso. Lazanje so umaknili s polic in sporočili, da se je svinjina "vtihotapila" v losovo meso med mletjem, saj za mletje obeh vrst mesa uporabljajo iste naprave.
Na britanskih krožnikih pasje meso?
28. 03. 2013 11.35Analiza v Veliki Britaniji priljubljenega ovčjega karija iz indijske restavracije je pokazala šokantne rezultate. V jedi ni bilo ovčjega mesa, a niti govejega, svinjskega, piščančjega, kozjega. Za kakšno meso torej gre?
V mesni omaki niso našli ne konjskega ne kakšnega drugega mesa
06. 03. 2013 15.56Na Islandiji so dodali novo razsežnost škandalu z napačno označenimi prehrambnimi izdelki. V goveji piti niso našli govedine, jed s česnom ni vsebovala česna, omako, ki naj bi bila mesna, pa bi si brez slabe vesti lahko privoščili tudi vegetarijanci.
V Evropi na krožnikih tudi ameriški športni konji?
01. 03. 2013 09.36V ZDA so konjske dirke zelo priljubljene, zaradi česar je tam veliko športnih konj. Ker pa je v nekaterih zveznih državah konjsko meso celo prepovedano, konje za zakol izvažajo v Kanado in Mehiko, kjer jih zakoljejo, nato pa meso izvozijo v Evropo.
V četrtini izdelkov 'brez mesa' svinjina in perutnina
27. 02. 2013 16.19Očitno niso namerno pozabljivi le evropski mesarji, ki so napačno označevali izdelke s konjskim mesom. Zdaj imajo podoben škandal tudi v Južni Afriki, kjer so v izdelkih, ki so bili označeni kot goveji, našli tudi meso oslov, koz in bivolov.
Lazanje s konjskim mesom tudi na Madžarskem
26. 02. 2013 14.20Sporne lazanje je na Madžarsko uvozilo dansko podjetje Nowaco, proizvedla pa jih je družba Tavola iz Luksemburga. V lazanjah podjetja Nowaco so konjsko meso danes odkrili tudi na Slovaškem.
Irski minister za redno preverjanje mesnih izdelkov z metodo DNK
25. 02. 2013 07.15Kmetijski ministri pozivajo k strogim kaznim za goljufe ter k zaostritvi evropskih pravil za označevanje mesnih izdelkov. Evropski komisar za zdravje in zaščito potrošnikov pravi, da so ključne "odvračilne in ustrezne kazni" v članicah EU.
'Za večino proizvajalcev je skrb za varno hrano samo strošek'
25. 02. 2013 17.10V Veterinarski zbornici se bojijo, da bo država zaradi opustitve veterinarskih pregledov ostala brez podatka o stanju v primarni proizvodnji. Opozarjajo pa tudi, da je zakol kopitarjev v Sloveniji še edina niša, skozi katero pride na trg meso mimo uradnih pregledov.
Uradno: v Sparovih tortelinih konjsko meso
24. 02. 2013 10.26Dodatne analize enega od 29 vzorcev sestavljenih živil, ki so jih po izbruhu afere s konjskim mesom na Otoku izvedli v Sloveniji, so potrdile vsebnost konjskega mesa. Gre za torteline z govejim mesom Spar gourmet. Trgovec mora izdelek umakniti s polic. V Sparu pravijo, da bodo poostrili nadzor.
Konjsko meso v Sloveniji tudi v tortelinih tujega proizvajalca
23. 02. 2013 20.12Še vedno niso znani uradni rezultati testiranja enega vzorca hrane, ki je moral na dodatno analizo. Gre za edini vzorec iz serije 29 vzorcev izdelkov iz manjših trgovin. Od tega jih je bilo 28 negativnih. Po neuradnih podatkih pa naj bi bil vzorec pozitiven, šlo pa naj bi za torteline.
Afera konjsko meso: kaj vse lahko pride na police trgovin?
23. 02. 2013 19.57Ali je v izdelke na police res mogoče spraviti čisto vse? Kako inšpekcija poskrbi, da je hrana varna, kako trgovci, kako rejci in predelovalci? Sta denar in zaslužek res edini vodili, pa če tudi za ceno zdravja ljudi? Informacije iz Bruslja kažejo, da je v ozadju prava mesna mafija.
Mesar priznal: V klobase sem za okus dodajal konjsko meso, prišlo je iz Slovenije
23. 02. 2013 13.07Francoski predsednik Francois Hollande se je zavzel za obvezno označevanje mesa v vnaprej pripravljenih izdelkih. S tem se je odzval na t. i. afero s konjskim mesom, ki je izbruhnila januarja v Veliki Britaniji in se je razširila po Evropi in celo v Azijo.
28 od 29 vzorcev je brez konjskega mesa
22. 02. 2013 16.57Testiranje mesnih izdelkov je pokazalo, da je 28 od 29 vzorcev brez konjskega mesa. En vzorec pa bodo testirali še enkrat. Zveza potrošnikov Slovenije pa meni, da bi moral biti nadzor pri sledljivosti mesa ostrejši.