klapavice
Bomo še lahko jedli slovenske klapavice?
18. 09. 2023 20.09Slovenskih klapavic prihodnje leto skorajda zagotovo ne bo na krožnikih. Glavni krivec pa so orade. Te so poleg velikih školjk, primernih za prodajo, pojedle tudi mladiče, kar pomeni, da bodo slovenske školjke v najboljšem primeru na trgovske pulte prišle šele čez dve leti. Orade so pridelek sicer klestile tudi v preteklosti, vendar ne v takih razsežnostih kot v zadnjih tednih. Na noč so pojedle tudi do tri tone klapavic, edina dolgoročna rešitev pa bi bila selitev gojišč na odprto morje.
Večino klapavic v slovenskem morju letos pojedle orade
14. 09. 2023 12.27Slovenskim školjkarjem so večino letošnje letine klapavic pojedle orade. Poleg velikih školjk, primernih za prodajo, so pojedle tudi mladice, kar pomeni, da bodo slovenske školjke v najboljšem primeru, če bi se orad rešili, na trgovske pulte prišle šele čez dve leti.
Ste za nekaj morskega?
12. 07. 2021 08.53Odkrijte, kje v slovenski Istri lahko pokusite najboljše morske jedi, ali pa si pripravite preprost, a okusen morski krožnik kar doma.
Pršut, pedoči, tartufi, vino in vse ostalo, kar sodi k Istri
21. 06. 2021 00.15Ta četrtek bo v Kopru prvi Altroke Istra Gourmet Festival – nova kulinarična prireditev, na kateri boste lahko okušali pristne istrske jedi, lokalna vina in druge pijače.
Norvežani gradijo prvo podvodno restavracijo v Evropi
24. 10. 2017 09.39Norveški arhitekti so zasnovali prvo podvodno restavracijo v Evropi. Panoramsko okno arhitekturnega čudeža bo veliko 11 metrov in nudilo izjemen pogled na morski živelj. Pri gradnji stavbe, ki spominja na periskop, bodo uporabili le okolju prijazne materiale. Ko bo restavracija "Spodaj" zaprta, pa bodo prostore za raziskave uporabljali morski biologi.
(Pre)vroče Jadransko morje: ribe se iz slovenske obale selijo nižje, v vodi, toplejši od 30 stopinj, umre večina klapavic
04. 08. 2017 09.26V času vročinskega vala se segrevajo tudi morje in reke. Temperatura morja v Kopru dosega 30, reke Kolpe v Metliki pa 28,3 stopinje Celzija. Ribe se na visoke temperature odzovejo s selitvijo nižje v Jadran. Te sreče pa nimajo klapavice, ki so pritrjene na površje. V vodi, toplejši od 30 stopinj Celzija, preživi le dobrih deset odstotkov teh školjk.
Bodo klapavice neužitne?
20. 06. 2013 10.54V slovenskem morju se množijo toksini, ki se lahko kopičijo v školjkah. Pri ljudeh, ki jih uživajo, se lahko pojavita driska in bruhanje. Vendar pristojni do zdaj v gojenih klapavicah niso zaznali povišanih koncentracij strupov.
Slovenske klapavice neužitne
21. 03. 2011 18.52Prodaja teh školjk je prepovedana zaradi povečanih vrednosti lipofilnih toksinov. Kar je zaradi razvoja rastlinskega planktona običajno dvomesečni pojav, se zdaj vleče že od maja lani.
Na nevarnem otoku dočakali rešitev
07. 06. 2008 10.51Potapljače, ki so izginili na Indoneziji, so našli žive. Tok jih je prinesel na samoten otok, kjer so jih ogrožali največji kuščarji na svetu.
Oporečne školjke
17. 03. 2004 00.00Školjke, ki jih gojijo ali nabirajo na območju Piranskega zaliva in strunjanskega rezervata, so bakteriološko oporečne.
Nova delovna mesta v ribištvu
21. 09. 2002 00.00Evropska komisija je pripravila novo ribiško strategijo s poudarkom na trajnostnem razvoju, ki bi naj zagotovila od 8.000 do 10.000 novih delovnih mest na obalnih območjih, ki so precej prizadeta zaradi pomanjkanja novih možnosti zaposlovanja.