jodiranje
Strokovnjaki: himalajska sol ni nič bolj zdrava. Je pa pet do desetkrat dražja
17. 09. 2016 06.17Javnost je vse bolj zmedena zaradi zavajajočih objav, ki svetujejo uporabo nejodirane soli, češ da je jodirana sol morda celo strupena in da zaradi jodiranja soli v telo dobimo prevelike količine joda. Strokovnjaki, zdravniki so ogorčeni: "To so čiste manipulacije in laži!"
Margarina, mleko, brezglutenska dieta ... Resnica o neresnicah o (pre)hrani
31. 05. 2016 06.30Ghee maslo, margarina, kravje mleko, brezglutenska dieta ... V poplavi informacij o hrani je včasih težko razločiti, kaj je res in kaj ne. Mnogim živilom, ki so se na našem trgu pojavila v zadnjem času, pripisujejo neverjetne učinkovine, vendar to ni nujno res. O prehrani smo se pogovarjali z dr. Špelo Može Bornšek, ki je pojasnila marsikatero (zmotno) prepričanje.
'Sol je postala modna muha'
03. 07. 2013 20.29Na trgovskih policah je vse več sporne soli. Čeprav bi po zakonu morala biti jodirana, ni tako. Tudi strokovnjaki opozarjajo, da je jod ključen za naše zdravje, a imajo inšpektorji zvezane roke. Zakonodaja, ki določa obvezno jodiranje soli, velja le za slovenske proizvajalce, za tuje pa ne.