jagnjetina
La dolce vita po italijansko: uživajte v italijanski pojedini z najdražjimi
18. 03. 2025 00.15Italijani znajo uživati ob dobri hrani in žlahtni kapljici v dobri družbi. Vzemite si čas za užitek tudi vi ter najdražje povabite na 5-hodno italijansko gostijo.
Črna gora – poletni hit Jadrana
21. 02. 2025 00.15Ste vedeli, da je Črna gora poletni hit Jadrana? Ljubitelji morja se boste zaljubili v očarljivo budvansko riviero in Kotorski zaliv, ki velja za pravcati Jadranski biser in zaradi svoje edinstvenosti spada pod Unescovo zaščito. Neokrnjena narava globoko zarezanih rečnih kanjonov ter gorovij, poraščenih s strnjenimi gozdovi, bo navdušila vse pustolovce in dogodivščin željne počitnikarje. Redkokje boste na tako majhnem območju spoznali toliko znamenitosti. Ta majhna, a doživetij polna dežela, ponuja nešteto kulturnih in naravnih znamenitosti, ki vas bodo navdušile s svojo pristnostjo in neverjetno raznolikostjo.
Jeremy Clarkson po posegu na srcu moral spremeniti način življenja
28. 10. 2024 12.59Jeremy Clarkson, eden najbolj znanih in priljubljenih britanskih voditeljev, je pred kratkim razkril, da je prestal operativni poseg na srcu, ker je imel zamašene srčne arterije, ob tem pa dodal, da so bili njegovi simtomi podobni tistim, ki se pojavijo pri srčnem zastoju. 64-letni zvezdnik oddaje Top Gear se sedaj počuti bolje, kot je zapisal v svoji zadnji kolumni, pa so mi zdravniki svetovali spremembo načina življenja, vključno z manj službenih obremenitev.
Turisti na poti do morja 'odkrivajo' pozabljene ceste
16. 08. 2024 08.17Večina turistov, ki se na dopust odpravi na Hrvaško, se odloči za najhitrejšo pot do cilja, ki je običajno po avtocesti. Vendar se nekateri tuji dopustniki na pot odpravijo po lokalnih cestah in ob tem odkrivajo pozabljene poti do morja. Ena takih je cesta prek Like do Jadrana.
Nemčija in Turčija v sporu zaradi kebaba
27. 07. 2024 09.24Med Nemčijo in Turčijo je izbruhnil spor glede kebaba. Mednarodna zveza za doner kebab s sedežem v Turčiji si namreč prizadeva zagotoviti zaščiten status za to priljubljeno jed, čemur pa Nemčija nasprotuje. Če bodo prizadevanja zveze uspešna, podjetja v EU ne bodo smela uporabljati imena doner kebab, če ne bodo izpolnjevala strogih meril.
Nov trend za vroče 'pasje dneve': pasji sladoled
23. 07. 2024 06.00Vročina se je zaenkrat poslovila, a pred nami je še dolgo poletje in najbrž je le vprašanje časa, kdaj se bodo vrnili "pasji dnevi". Prav psi pa ekstremno vročino prenašajo najtežje. Po svetu se zato že razvija nov trend: pasji sladoled. Na Nizozemskem sladoled za ljubljenčke pripravljajo sami. Jagnjetina, voda in konzerva pasje hrane, to so sestavine preprostega recepta za specialiteto, ki jo za ohlajanje živali priporočajo tudi veterinarji.
BLOG: Žveplo v hrani
05. 05. 2024 07.00Tokrat pišem o mineralu, ki ga mnogi spregledajo in se ne zavedajo njegovega vpliva na naše zdravje. Je izjemno pomemben mineral in ga vsakodnevno uživamo s hrano. Žveplo – mineral, prisoten v mnogih živilih, je ključnega pomena za naše zdravje in si zasluži večjo pozornost. Čas je torej, da postanemo pozorni na vsebnost žvepla v živilih, s katerimi se prehranjujemo, ter razumemo njegove koristi.
BLOG: Prednosti in tveganja 'carnivore' diete
24. 03. 2024 07.00Zakaj bi se človek odločil jesti izključno meso? To vprašanje se poraja ob pogledu na fenomen, imenovan "carnivore dieta". Na prvi pogled se zdi, da je obilno uživanje govedine, slanine in piščanca sanjska rešitev za ljubitelje mesa, toda ali je res tako preprosto in zdravo uživanje le živil, ki so izključno živalskega izvora?
Rok Novak
29. 02. 2024 05.50Rok je oče treh hčera in najstarejši tekmovalec letošnje sezone. V oddajo MasterChef Slovenija se je prijavil, ker rad kuha in bi se v kuharskih veščinah rad še nadgradil. Povezal bi kulinariko z vinarstvom in pokazal, da imamo Slovenci na tem področju neizmeren zaklad. Od sodelovanja pričakuje ogromno kuharskega znanja, soočenj, izzivov, premagovanja vseh mogočih časovnih, spretnostnih, tehničnih in ustvarjalnih ovir. Z nagrado bi se lotil projekta kulinarike v sozvočju z vinsko pravljico, kjer vino igra dopolnilno, pozitivno noto v poroki s hrano. Najbolj ponosen je na svoj file polenovke s krompirjevimi luskami na pireju makadamije, mineštro iz paprike, komarčka, graha, bučk, čebule in školjk.
Aktivisti in policisti pred zakolom rešili 1000 mačk
25. 10. 2023 10.50Po opozorilih aktivistov, da tovornjak v klavnico prevaža okoli 1000 ujetih mačk, je kitajska policija voznika ustavila in pred gotovo smrtjo rešila tisoč mačjih življenj. Hkrati so aktivisti in policisti zadali udarec nezakoniti prodaji mačjega mesa, ki na trgovske police prihaja pod lažno oznako svinjina oziroma jagnjetina.
Panterica, ki se je izmuznila celo iz grškega zapora
14. 10. 2023 16.40"Ime mi je Olja. Sem zapornica, ki kazen preživlja v grškem zaporu Eleonas Thiva. Obsojena sem na dvanajst, dvanajst in osem let zapora za organizirani kriminal, velike tatvine in oborožene rope." Tako svojo neverjetno pripoved začenja Olivera Ćirković, Srbkinja iz Beograda, ki je v svojih 54 letih doživela toliko, kot bi povprečen Zemljan morda v osmih življenjih. Morda.
Rade Šerbedžija obujal spomine: Charlize Theron je oboževala mojo jagnjetino
08. 10. 2023 09.29Legendarni Rade Šerbedžija se lahko pohvali z vlogami ob največjih imenih Hollywooda. Zvezdnik pa ni navduševal le na filmskih platnih, temveč tudi zasebno. V času snemanj se je denimo družil z igralko Charlize Theron in jo očaral s pripravo jagnjetine na žaru na njegov način. Da je bil resnično mojster v pripravi te jedi, je prepričan tudi sam, čeprav jo zdaj zaradi holesterola ne pripravlja več.
Čar srbskih mest v popolnem mestnem oddihu
05. 06. 2023 00.15Od zahoda proti vzhodu, od severa do juga, skozi različne regije, pokrajine, ravnine in gore... Srbija očara očarljiva mestna območja, kjer je zagotovljena dobra zabava in uživanje bogate kulture.
Bojana in Zora žirante prepričali s svojo enolončnico
09. 04. 2023 18.55Z igro Človek ne jezi se so si tekmovalke skušale priigrati čim več koristnih sestavin za kuhanje enolončnice. Kljub manjšemu številu sestavin sta drugo priložnost bolj izkoristili Zora in Bojana ter se uvrstili v polfinale.
Naravnost iz Makedonije v Trzin: Recept za Turli tavo
06. 10. 2022 00.15Slišite Turli tava in pomislite - kaj je to? Ime te jedi je pravzaprav turškega izvora, danes pa je ena najbolj prepoznavnih makedonskih specialitet. Makedonija je preprosto povedano prava zakladnica arom in okusov za gurmane in ljubitelje dobre hrane, posebno pozornost pa namenjajo pridelavi okusne in zdrave sveže zelenjave. Prisotena je torej v vseh njihovih specialitetah in jim daje tisto posebno in prepoznavno polnost okusa, odraža pa se tudi v ponvi Turla.
Že sedaj sanjata o lastni gostilni
11. 05. 2022 07.21Na OŠ Nove Fužine, ki jo obiskujeta Arslan in Timotej, so zelo ponosni na udeležbo njihovih učencev na najbolj priljubljenem kuharskem tekmovanju med mladimi pri nas. Menijo namreč, da je oddaja Mali šef Slovenije idealna priložnost za učence, ki imajo talent. “Spodbuja samoiniciativnost in domišljijo, s tem pa pripomore k pridobivanju novih znanj.” Čeprav sta fanta v dveh oddajah morala priznati premoč nasprotnikov, jima bo udeležba ostala v lepem spominu, z veseljem pa bosta svoje kuharsko znanje nadgrajevala tudi v prihodnje.
Arslan Mesić in Timotej Korade
22. 02. 2022 07.00Osnovna šola Nove Fužine, 6. razred
Spoznajte simpatične tekmovalce nove sezone Mali šef Slovenije
22. 02. 2022 07.00Na POP TV ponovno prihaja najbolj simpatična kuharska oddaja, v kateri svoje kuharske sposobnosti dokazujejo najmlajši. Po izjemnem odzivu otrok po Sloveniji, ki so se množično prijavili k sodelovanju, smo imeli težko nalogo izbrati osem najboljših parov, ki so pokazali odlično kuharsko znanje.
BLOG: Addisonova bolezen
30. 01. 2022 07.04V tokratnem prispevku se bom razpisal o Addisonovi bolezni, pri kateri gre za neko vrsto endokrine motnje, ki prizadene približno enega od 100.000 ljudi. Simptomi so običajno izraziti in vključujejo izgubo teže, mišično oslabelost, utrujenost, nizek krvni pritisk in prebavne težave. Včasih lahko pride tudi do hipoglikemije in nastajanja temnih lis na koži.
BLOG: Cink podpira imunsko funkcijo in lahko pomaga v boju proti okužbam
01. 01. 2022 00.00Morda ste že kaj zasledili o koristih cinka in kako ga je priporočljivo jemati pri okrevanju po prehladu ali drugih boleznih, vendar ta mineral potrebujejo tudi tisti, ki niso bolni in ki nimajo oslabljenega imunskega sistema.
BLOG: Vplivi B-vitaminov na zdravje
21. 11. 2021 17.09Vitamini B pomagajo pretvoriti druga hranila v energijo, vzdržujejo zdrav metabolizem ter podpirajo delovanje živcev in jeter, zdravje kože, zdravje oči in rast oziroma razvoj ploda med nosečnostjo.
BLOG: Kakšen naj bo zdrav obrok za otroka?
19. 07. 2020 07.00Otroci so, če nam je to všeč ali ne, ogledalo nas samih. Nič drugače ni na področju prehranjevanja, vse se začne pri starših. Ne morete pričakovati, da bo otrok sam začel vpeljevati zdrav način prehranjevanja, če boste vi zraven njega jedli hitro pripravljeno, predelano in vitalnih hranil osiromašeno hrano.
BLOG: Kako se izogniti putiki?
10. 11. 2019 07.00Verjetno ste že slišali izraze protin, putika ali giht, ki opisujejo zvišano vrednost sečne kisline v krvi, to pa s seboj prinese simptome, kot so bolečine v sklepih. Protin je bil v preteklosti bolezen kraljev, saj so le premožni uživali bogato mesno hrano in večje količine alkoholnih pijač. Danes pa je zaradi spremembe prehranjevalnih in življenjskih navad postal bolezen množic.
Doza smeha: prvič se je zgodilo, da nihče ni obvladal
26. 05. 2019 19.02V zadnji oddaji pred velikim finalom kuharskega šova Mali šef Slovenije smo dobili še zadnja finalista. Pri prvem izzivu je prevladoval smeh, na račun neuspeha malih kuharjev pa so se vsi dodobra nasmejali. V drugem izzivu so dokazali, da so mali šefi pravzaprav veliki šefi in tako smo dobili še zadnji par, ki se bo v finalu boril proti Žanu in Lanu ter Mihi in Petru.
BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.
Trump prijatelju Macronu očistil suknjič, Melania navdušila s klobukom
24. 04. 2018 08.33Emmanuel Macron se je v Washingtonu srečal z Donaldom Trumpom in prvo damo Melanio. Predsednika sta uvodoma nasula zemljo na posajeni hrast, ki ga je v spomin na prvo svetovno vojno prinesel s seboj Macron. Francoz in soproga bivata v uradni rezidenci za visoke goste Blair House, ki je nasproti Bele hiše.
Hrvaška Komiža: Dopust v začasnem Hollywoodu
01. 10. 2017 07.00"Kako uživajo znane face med sprehajanjem po Komiži," je ob svojih fotografijah Pierca Brosnana v Komiži zapisal komiški fotograf Lula. Na tem idiličnem koščku Jadrana se jim dogaja Hollywood. In medtem ko se del lokalnega prebivalstva nad tem pritožuje, si drugi del mane roke.
Več kot užijete predelanega mesa, večje je tveganje za raka
26. 10. 2015 14.37Prehranjevanje s klobasami, šunko in drugim predelanim mesom, verjetno pa tudi rdeče meso, povzroča raka na debelem črevesu. To so sveže objavljene ugotovitve Mednarodne agencije za raziskave raka, ki deluje pod okriljem Svetovne zdravstvene organizacije.
Kljub kakovostnim briketom je miš še vedno boljša izbira za mačko
23. 09. 2015 11.26Mačja 'suha' hrana je kakovostna, ponudba pa pestra in raznolika, kljub vsemu pa bodite pozorni pri odstotku ogljikovih hidratov. Prav tako mačk ne hranite le z briketi. Kljub dobri kakovosti hrane, pa na ZPS pravijo, da bi mačka, če bi lahko, raje kot brikete, izbrala miš.
Naši znani obrazi so se preizkusili v kuharskem izzivu
06. 10. 2014 10.31Jana Koteska, Azra Širovnik, Matjaž Kumelj in Tomaž Ahačič – Fogl so se pomerili v izdelovanju slivovih cmokov. Najbolj okusne je naredil Matjaž, ki je to jed pripravil prvič. Ali radi vihtijo kuhalnico in ali so kdaj svojo boljšo polovico poskušali osvojiti s hrano, pa si preberite v nadaljevanju.