izdelki iz istre
Bilanca obalnega neurja: 88 poplavljenih objektov, 36 odkritih streh
29. 08. 2023 18.52Neurje, ki se je v ponedeljek razbesnelo na območju slovenske Istre, je v obalni regiji povzročilo večjo materialno škodo. Poplavljenih je bilo 88 objektov, močan veter je odkril streho na 36 objektih, sprožilo se je 34 manjših plazov, podrlo pa se je 33 dreves. Trenutno je stanje na Obali mirno, poroča obalna civilna zaščita. Hidrologi pa napovedujejo, da ponoči nove nevihte in močnejše nalive pričakujejo prav na jugozahodu Slovenije, saj bo ta čas center ciklona nad Kvarnerjem. Ponedeljkovo neurje je zalilo tudi ceste v prestolnici, v Savinjski dolini pa ni povzročilo škode.
Trije znaki kakovosti, po katerih prepoznamo pristnost tradicionalnih lokalnih izdelkov
25. 05. 2023 00.15Kar 29 pristnih slovenskih kulinaričnih izdelkov danes nosi evropsko zaščito z enim od treh znakov kakovosti: "zaščitena označba porekla", "zaščitena geografska označba" in "zajamčena tradicionalna posebnost".
Namig za darilo: Besede in okusi iz istrske kužine
17. 12. 2021 00.15Ste v zadregi, s čim obdarovati svoje najbližje? Odlično darilo za praznike je lahko nova knjiga Besede in okusi iz istrske kužine.
Tradicionalne dobrote Prekmurja in Bele krajine
05. 06. 2019 08.10Naš kulinarični sprehod po Sloveniji se počasi zaključuje. Vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije smo zadnjih deset tednov spoznavali okuse slovenskih pokrajin in regij glede na kraje, od koder prihajajo tekmovalci. Prečesali smo torej dobršen del naše lepe zelene dežele, ostali pa sta nam še dve pokrajini, ki slovita po bogati kulinarični ponudbi in gostoljubju. Tokrat se bomo torej sprehodili po Prekmurju in Beli krajini.
10. Sladka Istra konec meseca vabi v Koper
11. 09. 2018 00.01Odkrijte, okušajte in nakupujte sladke izdelke iz Istre, Slovenije in drugih koncev sveta na najslajšem festivalu v državi. Obiščite 10. Sladko Istro!
Konec tedna v znamenju Sladke Istre
19. 09. 2017 06.30Koper bo ta konec tedna prizorišče Sladke Istre, najslajše prireditve v državi.
Pust, mastnih ust: večji peki bodo v teh dneh ocvrli tudi več kot dva milijona krofov
23. 02. 2017 07.20Z debelim četrtkom vstopamo v najbolj norčavi čas v letu - pust. Mize se bodo šibile pod težo različnih kulinaričnih dobrot. Na četrtek pred pustnim torkom se sicer po razlagah etnologov kuha čeljust. A kljub vsemu so prva asociacija na pustne dni še vedno - krofi. Večji peki jih bodo v teh dneh ocvrli tudi dva milijona in več.
Sladka Istra bo pod streho, a zato nič manj sladka
14. 09. 2016 06.30Sladka Istra se bo s koprske promenade preselila v Areno Bonifika. Kljub temu bosta obiskovalce pričakala bogata ponudba in pester program.
Po teranu na udaru pršut
10. 01. 2014 11.25Med Slovenijo in Hrvaško se, kot kaže, odpira nova "fronta", in to zaradi pršuta. Istrskemu pršutu bi lahko grozila podobna usoda kot istrskemu teranu, ki ga v državah EU zaradi slovenskega ugovora ne smejo več prodajati pod tem imenom.
Sladka Istra – najslajša prireditev v Sloveniji
04. 09. 2013 06.23Sladka Istra, najslajši mednarodni festival sladic in sladkih izdelkov, bo tudi letos, natančneje 21. in 22. septembra, med 9. in 19. uro, že petič zapored, popestril mestno dogajanje v Kopru.
V Istro na gastronomsko obarvano jesen
07. 09. 2011 15.53Tudi jeseni bodo v Kopru, Izoli in Piranu navduševale domače dobrote in specialitete iz istrske kuhinje.
Prekmurska gibanica zaščitena v EU
02. 03. 2010 11.29Prekmurska gibanica je postala zaščiten slovenski proizvod v EU. Pridružila se je idrijskim žlikrofom in ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre, ki so tudi zaščiteni na evropskem območju.
Ljubezen, ki gre zares skozi želodec!
03. 09. 2009 17.36Naravni pridelki, vzgojeni z ljubeznijo po starih metodah pridelave, slovenski in tuji kulinarični presežki ... Le klik vas loči do gastronomskih specialitet.