hmelj
Od gojitelja arašidov do predsednika ZDA
30. 12. 2024 06.24Umrl je najstarejši še živeči nekdanji predsednik Združenih držav Amerike Jimmy Carter. Novico je za ameriške medije potrdil njegov sin. Star je bil 100 let. Carter je od skromnih začetkov na podeželju Georgie vodil državo med letoma 1977 in 1981. Leta 2002 je dobil Nobelovo nagrado za mir.
'Tisti, ki pravi, da ne mara pene, ne ve, kaj je dobro pivo'
09. 09. 2023 07.50Pivo je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. V Sloveniji ga letno spijemo okoli 76 litrov na prebivalca. Če smo še pred 10 leti poznali predvsem lager oziroma ležaka, je danes na trgu vse več različnih stilov in okusov.
Trije znaki kakovosti, po katerih prepoznamo pristnost tradicionalnih lokalnih izdelkov
25. 05. 2023 00.15Kar 29 pristnih slovenskih kulinaričnih izdelkov danes nosi evropsko zaščito z enim od treh znakov kakovosti: "zaščitena označba porekla", "zaščitena geografska označba" in "zajamčena tradicionalna posebnost".
Najprej jim jo je zagodlo vreme, zdaj pa pivo spet teče v potokih
23. 04. 2023 20.08V Žalcu s pivsko fontano, že osmo leto zapored pišejo zgodbo o uspehu. Do zdaj so prodali skoraj 240.000 vrčkov, obiskalo jih je pol milijona ljudi. Točijo izključno slovensko pivo. Kljub temu, da so tokrat fontano odprli skoraj mesec kasneje zaradi vremena, je bilo konec tedna zelo veselo, tudi zato, ker so na otvoritev povabili dve prijateljski občini iz Hrvaške. žalski hmelj za svoja piva namreč uporabljajo tudi pri naših južnih sosedih.
'Kmete bodo prisilili, da se odrečejo prvovrstnim zemljiščem'
30. 03. 2023 06.00Načrti za postavitev suhih vodnih zadrževalnikov razburjajo prebivalce Savinjske doline. "Ti načrti ogrožajo bivanjsko okolje, kmetijstvo, gospodarstvo in naravo naše doline," se bojijo prebivalci pod okriljem Civilne iniciative Savinja. Na Direkciji za vode mirijo, da se kakovost bivanja prebivalcem na teh območjih ne bo poslabšala, bodo pa naselja na tem območju manj poplavno ogrožena. Zemljišč, na katerih bodo zgrajeni nasipi suhih zadrževalnikov, sicer res ne bo več možno obdelovati, priznavajo. Na stran kmetov pa so stopili na kmetijskem ministrstvu, kjer poudarjajo, da predlog pomeni trajno izgubljen kmetijski potencial.
CBD konopljine kapljice izboljšujejo počutje
03. 03. 2023 07.42CBD konopljine kapljice so zaradi številnih pozitivnih učinkov na telo in duha vse bolj priljubljene. Preverite kako lahko pomagajo tudi vam.
Tudi pivo se je podražilo, v povprečju ga Slovenci spijemo 26,4 litra na leto
05. 08. 2022 10.28Prvi petek v avgustu je mednarodni dan piva. Ta je iz lokalnega slavja v Santa Cruzu v Kaliforniji leta 2007 prerasel v globalno praznovanje. Lani se je pivo v Sloveniji na letni ravni podražilo za 3,2 odstotka. Povprečna drobnoprodajna cena litra lagerja je v trgovini znašala 1,83 evra, cena pol litra svetlega piva v lokalu pa 2,89 evra. Slovenija vrednostno več piva izvozi kot uvozi. Vrednost izvoza piva je lani znašala 55,9 milijona evrov, največ ali četrtino ga je šlo na Hrvaško. Vrednost uvoza pa je dosegla 26,7 milijona evrov, največ ali 38 odstotkov ga je prišlo iz Avstrije.
Sobotno neurje povzročilo precej škode v hmeljiščih
18. 07. 2022 14.00Sobotno večerno neurje s točo je v občini Tabor, delno tudi na Vranskem in Braslovčah, povzročilo precej škode v kmetijstvu, še posebej v hmeljiščih. Neurje z močnim vetrom je podrlo dobrih osem hektarjev veliko žičnico, kjer je bilo posajenih več različnih vrst hmelja, ki so bile na začetku storženja. Ta hmelj je tako za letos izgubljen.
Lukič: Izkoriščevalskih podjetij v Sloveniji je veliko
10. 06. 2022 17.36Delo so prekinili tuji delavci v podjetju Marinblu, kjer so bile odkrite številne nepravilnosti, fotografije pa kažejo na sužnjelastništvo tujih delavcev. Podjetje je sicer od Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja prejelo skoraj 1,4 milijona evrov kmetijskih subvencij od skupno odobrenih 2,2 milijona evrov. Če so v četrtek o dotičnem primeru inšpektorji na vprašanje, zakaj podjetja niso obiskali že prej, odgovorili, da jih je enostavno premalo za celotno državo, pa Goran Lukič iz Delavske svetovalnice pravi, da je to le izgovor. V naši pisarni, ki jo imamo le v Ljubljani, je zaposlenih pet oseb, pravi, in dnevno obravnavajo tudi več kot 100 ljudi. In ta številka, kot še dodaja, kaže, da je izkoriščevalskih podjetij v Sloveniji veliko.
Poenostavljen postopek po škodi s točo na kmetijah
09. 06. 2022 15.34Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije se je s kmetijskim ministrstvom ter Agencijo RS za kmetijske trge in razvoj podeželja dogovorila za poenostavitev postopka uveljavljanja višje sile pri kmetijah, ki jih je prizadela toča. Kmetije morajo oddati obrazec za javljanje višje sile, ki je objavljen na spletni strani agencije.
V Žalcu že petič pripravili svojo različico Oktoberfesta
10. 10. 2021 19.46Klobase, preste, značilne noše in seveda na tisoče vrčkov točenega piva. Vse to so značilnosti tradicionalnega bavarskega praznika, ki so ga pred leti za svojega vzeli tudi Savinjčani. V Žalcu so že petič pripravili svojo različico Oktoberfesta. Pri fontani 'zelenega zlata' so bučno proslavili zaključek hmeljarske sezone. Letošnja je bila nekoliko skromnejša, a bo grenkega napitka za žejne več kot dovolj.
Toča na hmelju povzročila približno 80-odstotno škodo
10. 08. 2021 15.31Predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije Roman Žveglič si je skupaj s predstavniki lokalnih skupnosti v Spodnji Savinjski dolini ogledal kmetijske površine, ki jih je v preteklih dneh prizadelo neurje s točo. Ocenil je, da je toča na hmelju povzročila približno 80-odstotno škodo, in napovedal prizadevanje za pomoč hmeljarjem.
Športniki na hmeljišču
24. 04. 2020 20.06Koronavirus je ohromil tudi slovensko hmeljarstvo. 300 romunskih sezonskih delavcev je sicer prispelo v Slovenijo, a jih najprej čaka sedemdnevna karantena. Ker so hmeljišča ostala brez delovne sile, hmeljarjem že drugi dan pomagajo tudi številni slovenski vrhunski športniki, ki dokazujejo, da so dobro uigrani tudi pri kmetijskih opravilih.
Ta občina je v času celjskih grofov dobila trške pravice in svoj grb
26. 10. 2018 16.38Občina Braslovče je nastala leta 1998. Njeno središče predstavlja trg Braslovče. Prve omembe kraja segajo v leto 1140. Braslovče so že leta 1360 v času Celjskih grofov dobile trške pravice in svoj grb. Braslovško občino zaznamuje hmeljarska tradicija, reka Savinja in Žovneško, Braslovško ter Presersko jezero. Braslovče so bile v preteklosti usmerjene v obrtništvo in kmetijstvo.
Kako zmanjšati slabo vest ob vrčku piva preveč?
11. 09. 2018 06.00Voda, slad, hmelj in kvas. Ne zveni nič kaj škodljivo, saj same po sebi te sestavine tudi niso. Ko jih združimo v kozarcu in iz njih nastane pivo, pa predstavljajo tveganje za zdravje. Ameriška mikropivovarna je zato na trg izstrelila hmeljev napitek, ki ga le z nekaj preprostimi triki spremenijo iz škodljive v zdravo pijačo.
Občina v dolini zelenega zlata
25. 07. 2018 16.50Žalec se prvič omenja leta 1182, takrat je bil trg, mesto pa je postal 29. septembra 1964. V času turških vpadov je utrpel hudo škodo, zato so okoli cerkve pozidali tabor s štirikotno zasnovo in štirimi okroglimi obrambnimi stolpi na vogalih. Žalcu in okolici dajejo pečat nasadi hmelja, po katerem dolino imenujejo tudi dolina zelenega zlata.
Vse, kar ste želeli vedeti o kanabinoidih
20. 06. 2018 00.01Kanabinoidi so kemične spojine, ki aktivirajo kanabinoidne receptorje, katere je moč najti po celotnem telesu.
Savne TrioSol – ker je zdravje naše največje bogastvo
29. 01. 2018 07.32Kombinirane savne TRIOSOL nudijo najvišjo obliko sproščanja: savna z IR grelci, solnim uparjalnikom in terapevtskim grelcem. Blagodejnost za telo, kožo in dihala.
Savne TrioSol – ker je zdravje naše največje bogastvo
12. 11. 2017 07.54Kombinirane savne TRIOSOL nudijo najvišjo obliko sproščanja: savna z IR grelci, solnim uparjalnikom in terapevtskim grelcem. Blagodejnost za telo, kožo in dihala.
Posledice suše bodo hude: Pridelek oljkarjev za 40 odstotkov manjši, udarilo tudi hmeljarje
02. 09. 2017 09.22Letošnja suša bo kot kaže resnično imela dolgotrajne posledice. Prizadela je tudi oljkarje in hmeljarje. Prvi ocenjujejo, da bo pridelek za več kot 40 odstotkov manjši kot v povprečnih letih. Nekateri nasadi bodo ostali celo povsem brez pridelka. Hmeljarji naj bi letos pridelali približno 300 ton hmelja manj kot lani.
Štajerski hmelj zaščiten na evropski ravni
08. 08. 2017 15.07Evropska komisija je v uradnem listu EU objavila registracijo štajerskega hmelja kot proizvoda z zaščiteno geografsko označbo. Ta je tako že 24. slovenski proizvod, zaščiten pri Evropski komisiji. Glede zaščite omenjenega hmelja sta se Slovenija in Avstrija dogovorili že v začetku marca.
Slovenec letno popije 97,6 litra piva, najmočnejši hmeljev napitek ima 67,5 odstotka alkohola
04. 08. 2017 06.12Prvi petek v avgustu je namenjen pivu. Svetovni dan piva je posvečen vsem ljubiteljem piva, pivovarjem, hmeljarjem in lastnikom pivnic. Slovenec sicer povprečno letno popije 97,6 litra te pijače, naša država pa sodi med ene večjih pridelovalk hmelja, čeprav se ne uvršča med največje proizvajalke piva.
Hmeljarjem toča uničila pridelek. Posledice neurja so katastrofalne
05. 06. 2017 11.04Toča, ki je v sredo klestila na območju Celja in Žalca, je popolnoma uničila okoli 150 hektarjev hmeljišč. Posledice škode v hmeljiščih bodo tako katastrofalne. Je pa neurje s točo močno prizadelo tudi ostale poljščine, vrtnine in trajne nasade.
Na pragu odkritja, ki bo za vedno spremenilo pogled na svet piva
15. 05. 2017 19.18Japonski znanstveniki so na pragu enega največjih pivskih odkritij sodobnega časa. Razvijajo namreč pivo, ki topi maščobe in pomaga shujšati. Skrivnost tiči v hmelju in prav Slovenija bi lahko, kot največja proizvajalka hmelja, pri tem odkritju odigrala pomembno vlogo.
Aprilska pozeba prizadela 41.000 hektarjev kmetijskih površin
10. 05. 2017 14.13Aprilska pozeba je prizadela 41.000 hektarjev kmetijskih površin, od sadovnjakov in vinogradov do poljšin in hmeljskih nasadov. Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije vladi predlaga, da pripravi predhodno oceno škode, pridobi podatke na terenu, nato pa sprejme sklep o izredni finančni pomoči za najbolj prizadeta območja, oškodovancem pa pomaga
Slovenija in Avstrija sta se dogovorili glede zaščite štajerskega hmelja
06. 05. 2017 18.23Slovenija in Avstrija sta dosegli dogovor glede zaščite štajerskega hmelja. Slovenija lahko zaščiti štajerski hmelj, v Avstriji pa se še vedno lahko uporabljajo izrazi hmelj s Štajerske in hmelj z južne Štajerske, vendar mora biti jasno označeno, da produkt izvira iz Avstrije. Avstrijski proizvajalci prav tako ne smejo uporabljati slovenskih simbolov.
Zeleno zlato Savinjske doline
31. 01. 2017 18.05Že leta 1960 je Savinjska dolina veljala za enega najprimernejših koncev sveta za gojenje te zahtevne poljščine. Takrat je hmelj dajal delo celo do 30.000 sezonskim delavcem.
Savne Triosol - Najboljše stvari so 3
17. 10. 2016 07.50Kombinirane savne TRIOSOL nudijo najvišjo obliko sproščanja: savna z IR grelci, solnim uparjalnikom in terapevtskim grelcem. Blagodejnost za telo, kožo in dihala.
V Žalcu teče pivo v potokih: po fontani še oktoberfest
01. 10. 2016 19.03Žalska fontana piva, edinstven spomenik pivu na svetu, je v slabem mesecu presegel vsa pričakovanja; privablja pivoljube z vsega sveta, domačini pa so tam prodali že več kot 16 tisoč vrčkov piva. Zdaj turistično ponudbo kraja širijo še s praznikom hmeljarske tradicije, ki je v Savinjski dolini dolga že več kot 140 let.
Po mleku Slovenija želi na Kitajsko izvažati še ribe, perutnino, svinjino in med
04. 07. 2016 11.53Na kitajski trg so že vstopili kmetijski proizvajalci tistih proizvodov, za katera ne rabijo posebnih dovoljenj in sporazumov. Med njimi je predvsem hmelj, odpira se trg za vino. Predvsem za proizvode živalskega izvora pa so potrebna dovoljenja.