gurmani
La dolce vita po italijansko: uživajte v italijanski pojedini z najdražjimi
18. 03. 2025 00.15Italijani znajo uživati ob dobri hrani in žlahtni kapljici v dobri družbi. Vzemite si čas za užitek tudi vi ter najdražje povabite na 5-hodno italijansko gostijo.
3 recepti za okusne poletne limonade
25. 07. 2024 08.50Poletje kar kliče po osvežilnih pijačah. Če ste tudi vi ljubitelj neobičajne osvežitve in komercialni sirupi niso za vas, potem si pripravite domačo limonado. Zanjo boste porabili le delček svojega časa, a bo prav tako navdušila vaše goste pri kosilu.
Luka Modrić in Mateo Kovačić žogo zamenjala za kuhalnico: kuhala s slavnim chefom
09. 07. 2024 10.59Hrvaški nogometaši, pa tudi številni hrvaški navijači, so sicer pričakovali, da se bodo njihovi 'ognjeni' v teh dneh še borili za uvrstitev v finale evropskega nogometnega prvenstva v Nemčiji. A po velikem razočaranju se je reprezentanca domov vrnila že po skupinskem delu tekmovanja, tako da imajo nogometaši zdaj več časa za družine in počitek. Kapetan Luka Modrić in vezist Mateo Kovačić pa sta prosti čas izkoristila za obisk slavnega kuharskega chefa.
Jure Pavlič o brušenju svojega talenta: Brusim se konstantno
25. 06. 2024 09.30Jure Pavlič se je poslovil tik pred velikim finalom, a z velikim optimizmom. Zaveda se, da je dober kuhar in da bi lahko bil kos obema finalistoma. Svoj ogromen talent pa neguje še naprej in kot samostojni podjetnik odhaja novim zmagam naproti - na kulinaričnem področju.
Devet hodov, kralja na krožnikih pa šparglji in češnje
26. 05. 2024 20.04Devet gostincev, devet hodov, vsak s svojo vinsko spremljavo. Na vseh krožnikih pa dva neobičajna in težko združljiva protagonista. Šparglji in češnje. V briški vili Vipolže so združili moči s Krasom, Vipavsko dolino in tudi bližnjo Italijo, v sklopu kulinaričnega sodelovanja različnih regij. Gurmani bodo tako lahko še skoraj mesec dni v vseh treh regijah okušali to neobičajno kombinacijo.
Večerja na zajli: Posebno doživetje v objemu Kamniško-Savinjskih Alp
06. 03. 2024 20.31Ste se kdaj vprašali, kako je prišlo do ideje, da bi jedli 45 metrov nad tlemi? Martin Jezeršek je razkril, da se je porodila ideja tam, kjer se zanetijo vse najboljše ideje - v gostilni. Pred desetimi leti so tako z gostilno Krištof na Krvavcu postregli prvim gostom. Niso pričakovali, da se bo dogodek tako hitro prijel in postal vsakoletno druženje, na katerega pridejo gurmani z vseh koncev Slovenije.
Naziv najboljše restavracije prejelo 10 slovenskih
12. 04. 2023 20.47Poleg Michelinovih zvezdic so v svetu kulinarike med chefi in restavracijami najbolj zaželene kuharske kape vodnika Gault & Millau. Mnogi gurmani z vseh koncev sveta se tudi glede na te ocene odločajo, kje kaj pojesti. Štiri kape in s tem naziv najboljše restavracije so tokrat podelili kar desetim slovenskim.
Restavracija z najboljšimi ocenami na spletu v resnici sploh ne obstaja
04. 02. 2023 18.10Znano je, da je mize v najboljših restavracijah težko dobiti. A še težje delo bi imeli gostje ene od restavracij v kanadskem Montrealu. Restavracija je na platformi, kjer obiskovalci podajo oceno zadovoljstva, prejela 85 ocen z vsemi petimi zvezdicami, kar jo je uvrstilo na vrh lestvice najbolj priljubljenih restavracij. Vendar se lahko gurmani obrišejo pod nosem, saj se je izkazalo, da restavracija v resnici sploh ne obstaja.
Kava – perfektno spražena kavna zrna za najboljši okus
18. 01. 2023 09.38Kava je napitek, brez katerega si marsikdo ne predstavlja jutra, saj nas prijetno ogreje in napolni z energijo, medtem ko uživamo ob njenih vonjavah.
Gurmanski večeri v Ljubljani združili izjemne chefe
18. 12. 2022 20.46V Ljubljani so na svoj račun spet prišli gurmani. Večeri v Mastercard Pop-up restavraciji v Antiq Palace Hotelu so združili izjemne chefe kar šestih slovenskih restavracij, nagrajene s prestižnimi Michelinovimi priznanji. Dogodek je bil letos prirejen že drugič in organizacijsko so ga še dodelali.
Na letošnjem tednu restavracij 11 novih, številne že povsem razprodane
15. 10. 2022 20.45Pred slovenskimi gurmani je ponovno teden, ko bodo v kulinaričnih kreacijah najboljših slovenskih chefov lahko uživali po bistveno nižjih cenah kot običajno. Po desetletju kulinaričnih presežkov Teden restavracij tokrat povezuje kar 107 vrhunskih restavracij, ki bodo do prihodnje nedelje večhodne menije ponujale po enotnih cenah 21, 23 ali 27 evrov na osebo. Poleg restavracij, ki na dogodku sodelujejo že od vsega začetka, lahko obiskovalci letos izbirajo tudi med 11 novimi, veliko pa jih je že povsem razprodanih.
Znova med najboljšimi
29. 07. 2022 21.40Naša svetovno znana kuharska mojstrica Ana Roš je po novem izjemnem uspehu svoje ekipe v Londonu poskrbela, da Kobarid med gurmani ostaja visoko na prioritetni listi. Hiša Franko je že peto leto po oceni več kot tisoč kulinaričnih kritikov na seznamu najboljših restavracij sveta. Ker je ta prestižna lestvica med gurmani izjemno cenjena, naš Janez Usenik ugotavlja, da se Kobaridu in z njim vsej Sloveniji ni treba bati, da bi ostala brez gostov.
Luka Novak
24. 02. 2022 06.00Poslovnež, ki sanjari o svoji gostilni s pridihom mediterana. Že pri 10 letih je z očetom pripravil školjke na buzaro in z njimi navdušil. Še danes ga navdušuje morska hrana, a na drugačen način. Kakšen? To bo Luka zagotovo pokazal v MasterChefu. Je optimističen, nasmejan in že komaj čaka, da se preizkusi v kuhanju pred kamerami.
Gurmani v Ljubljani svoje brbončice razvajali z izborom jedi Ane Roš
07. 12. 2021 19.53V torek je prestolnico – na veliko veselje gurmanov – obiskala edina prejemnica dveh Michelinovih zvezdic pri nas, Ana Roš s svojo ekipo Hiše Franko. Atrij Stare pošte v centru Ljubljane bo namreč vse do sobote postal Pop up restavracija. Prav to je tudi ena izmed glavnih sestavin izjemnega doživetja, ki so ga bili deležni prvi obiskovalci.
Začel se je Evropski simpozij hrane
07. 11. 2021 20.19Slovenija in naši vrhunski chefi so v središču pozornosti Evrope. Pri nas poteka Evropski simpozij hrane, v soboto pa so gurmani v Ljubljani dobili edinstveno priložnost za kulinarični sprehod po kulturnih hramih in znamenitostih prestolnice.
Uroš Zorman predstavil novo linijo vin, za kulinarično razvajanje poskrbel Bine Volčič
21. 09. 2021 20.08Tudi športniki so lahko gurmani ali pa se celo izvrstno znajdejo v kuhinji. To dokazujeta nekdanji rokometaš Uroš Zorman, sedaj trener, in bivši igralec futsala Denis Ibrišimović, ki sta skupaj zasnovala novo linijo vin. Za popoln kulinarični večer sta v goste povabila še Bineta Volčiča, ki priznava, da ob dobri hrani tudi sam redno skrbi za rekreacijo. Kaj ga bolj navduši kot žoga?
Adam: Nisem človek, ki bi ga poraz potolkel
24. 03. 2021 12.59Adam Šerc goji posebno strast do kulinarike in je kljub porazu na prvem izzivu prepričan, da bo lahko s svojim znanjem prepričal sodnike. Obljublja, da lahko v nadaljevanju šova pričakujemo povsem drugačnega Adama.
Pomlad na naše programe prinaša pestro televizijsko ponudbo
01. 02. 2021 16.41Poleg že znanih šovov bomo spomladi lahko na naših programih spremljali težko pričakovani šov Sanjski moški, na VOYO pa nas čaka raznolika paleta originalnih serij, žanrskih filmov, arhivov oddaj, dokumentarcev, resničnostnih šovov ter neskončno risank za najmlajše. Na svoj račun pa bodo prišli tudi ljubitelji športa.
Nov poslovni model letalskih družb: večerja na parkiranem Airbusu A380
13. 10. 2020 09.22Gurmani in drugi nad hrano navdušeni prebivalci Singapurja (ki imajo nekaj pod palcem) so hitro planili ob novi poslovni ideji letalske družbe Singapore Airlines, ki se je odločila, da bo na parkiranem Airbusu A380 nudila obroke. Za kosilo oziroma večerjo bodo odšteli od 33 pa tja do 423 evrov.
Užitki od reke do neba v Dolini Soče
25. 09. 2020 00.15V Dolini Soče jesen teče od reke do neba. Tedni za pohodnike in gurmane so vseslovenski praznik razgledov in dobrot. Dolina Soče je bila že poleti med najbolj priljubljenimi destinacijami Slovencev, jesen pa je v Bovcu, Kobaridu, Tolminu in Kanalu tradicionalno aktivna in okusna. Oktobra lahko v 4 tednih doživite kar 40 pohodniških in gourmet poslastic.
Gremo s tokom po dolini Soče
30. 06. 2020 00.15O Soči, eni najlepših alpskih rek sveta, sanjajo aktivni počitnikarji po vsem svetu in gurmani, ki se želijo prepričati, kje je dolina, ki navdihuje krožnike chefinje Ane Roš. Slovencem prikrade iskrico v oči, saj je tako za domačine kot za druge skoraj mitološka reka, zaradi lepote in neukročenosti.
Prejemniki Michelinovih zvezdic: Težje kot pridobiti jo je obdržati
17. 06. 2020 19.06V Slovenijo imamo po novem šest restavracij, ki se kitijo z Michelinovimi zvezdicami. Te v svetu gastronomije nosijo prav posebno težo, absolutna (regionalna) zmagovalka med zvezdicami pri nas pa je zagotovo Severna Primorska, ki se ponaša s štirimi od sedmih pridobljenih zvezdic, če upoštevamo, da je Hiša Franko dobila kar dve. Vsi mojstri pa poudarjajo – zvezdico je težje obdržati kot pridobiti.
Nogometni gurmani: navijači Lyona v bran mojstru z Michelinovimi zvezdicami
23. 01. 2020 06.00Sporočilo navijačev Lyona na zadnji pokalni tekmi z Lillom je bilo napisano v kuharskem duhu, izrazili so namreč podporo restavraciji preminulega kuharskega mojstra Paula Bocusa, ki je pred nedavnim izgubila eno izmed treh Michelinovih zvezdic.
Razvozlali najstarejši kuharski recept na svetu
16. 11. 2019 07.00Skupina mednarodnih učenjakov, ki se ukvarjajo s proučevanjem zgodovine kulinarike, kemično sestavo hrane in klinopisom, se je lotila posebnega projekta – poustvarjanja jedi z najstarejših znanih kuharskih receptov.
Bine Volčič kuhal med ruševinami gradu: To je čista romantika
11. 09. 2019 07.53Skrivna večerja je prava kulinarična atrakcija, saj gostje nikoli ne vedo, kje bodo jedli, kuharji pa ne, kje bodo kuhali. Tokrat je bila neznana lokacija Grajska štala ob ruševinah gradu Haasberg, kjer je kuhalnico vihtel kuharski mojster in sodnik kuharskega šova MasterChef Slovenija Bine Volčič, ki nam je zaupal svojo najbolj skrivno večerjo.
Začel se je 'lov' na tartufe
06. 10. 2018 18.52S hladnimi jesenskimi dnevi prihaja tudi sezona tartufov. Eno najbolj bogatih območij, kjer rastejo najbolj zaželeni beli tartufi, je Istra. Družina Zigante je takoj za slovensko mejo v bližini Motovuna iz majhne vasi Livade naredila pravo tartufarsko destinacijo. Tja se zgrinjajo gurmani z vseh koncev sveta.
Koliko seksa si v zasebnem življenju privoščijo ljudje iz porno posla?
28. 03. 2018 06.00Tudi zvezdniki in zvezdnice ter ljudje iz zakulisja porno posla so samo ljudje. Četudi so neprestano obkroženi s seksom in ljudem posredno izpolnjujejo spolne fantazije, se lahko vprašamo, koliko in na kakšen način ljudje v porno poslu dejansko seksajo. Poglejmo, kaj so povedali nekateri od njih.
'Kulinarika ni samo hrana, zraven mora biti tudi doživetje'
13. 11. 2017 07.50Filip Matjaž si je na tekmovanju za mladega kuharskega mojstra prislužil nagrado European Young Chef Award 2017. Komisijo je navdušil s krožnikom Okus slovenskega morja, na katerem je združil tradicijo, sodobnost in doživetje, vse to pa bo kmalu mogoče okusiti v njegovi posebni restavraciji.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
27. 10. 2017 06.30Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
25. 10. 2017 06.30Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.