gobe
Še vedno premalo slavna Kanadčanka odplačuje kar z memoari
05. 04. 2025 11.00Nova stara dobra znanka Jessie Reyez zmaga.
Rambo Amadeus: Pri dobrih šestdesetih sem legenda ničesar
03. 04. 2025 11.5961-letni Rambo Amadeus je že skoraj 40 let unikat na balkanski glasbeni sceni. Izumitelj izraza "turbo folk", samooklicani "svetovni mega car" je danes, kot pravi, samo še "tribute" samemu sebi. A v tem uživa. Več si preberite v intervjuju.
Pripravite azijske jedi kar doma!
03. 04. 2025 00.15Okusne azijske jedi lahko preprosto pripravite kar v domači kuhinji. Preizkušajte nove recepte in raziskujte okuse Azije s temi praktičnimi nasveti.
Soba pobega, ki nima sten, ne oken ne vrat
20. 03. 2025 09.49Gozd marsikomu predstavlja odmik od vsakodnevnih skrbi. Nedaleč od centra naše prestolnice pa se vanj lahko odmaknete na malce drugačen način. Da se v njem igrate. In sicer z reševanjem ugank.
Jureta ni premamila farmacevtska plača: Čutim, da je kuhanje tisto pravo
18. 03. 2025 10.09Jure Kirbiš je poslušal svoje srce, ko se je odrekel mamljivi farmacevtski plači in se posvetil svoji strasti: kuhanju. Trenutno opravlja delo pomočnika v menzi, v primeru zmage v MasterChefu pa bi nagrado investiral v nadaljnjo kuharsko pot.
Spoznajte tekmovalce nove sezone MasterChefa Slovenija!
03. 03. 2025 06.00Zabeležite v koledar: nova sezona MasterChefa prihaja 17. marca ob 21.10! Vrelo bo od znanja in novih izzivov. V kuhinjo bo vstopilo kar 19 amaterskih kuharjev. 19 posameznikov, ki kljub svojim službam, kuharskih sanj niso obesili na klin. 19 ljudi, ki bi radi zasijali dlje od domačih štedilnikov in so odločeni pokazati sebi in drugim, da so iz pravega testa za naslednjega slovenskega MasterChefa. A pot do predpasnika in s tem uvrstitve v izbrano šestnajsterico ne bo najlažja.
Anamarija Truden
03. 03. 2025 05.55Anamarija Truden je 27-letna zdravnica iz Ljubljane, ki se podaja v izziv MasterChefa. Njena strast do kuhanja se prepleta z ljubeznijo do narave, preprostih užitkov in eksperimentiranja s sestavinami. Najraje ustvarja sezonske jedi, še posebej tiste iz buče, in prisega na kreativnost ter sveže, lokalne sestavine. Čeprav v kuhinji vlada njen "urejen nered", verjame, da lahko s svojo domiselnostjo in srčnostjo navduši sodnike.
Jure Kirbiš
03. 03. 2025 05.55Jure Kirbiš je 28-letni študent farmacije in pomočnik v kuhinji iz Maribora, ki se v kuhinji počuti sproščeno, saj ima veliko izkušenj s pripravo slanih in azijskih jedi. Njegova strast je kuhanje, zlasti priprava pad thaia, pri čemer se rad preizkuša v novih tehnikah in okusih. V kuhinji je običajno urejen, a občasno nastane kaos, ko raziskuje nove recepte. Če bi zmagal v MasterChefu, bi nagrado vložil v razvoj svoje kuharske kariere, verjetno z odprtjem food trucka ali cateringa.
BLOG: Vam primanjkuje vitamina D?
19. 01. 2025 07.00Pomanjkanje vitamina D je ena najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti, ki prizadene ljudi po vsem svetu. Ni presenetljivo, da je ta vitamin eden izmed najbolj priporočenih prehranskih dodatkov za zdravljenje in preprečevanje simptomov pomanjkanja. V tokratnem članku boste izvedeli, zakaj je vitamin D tako pomemben, kdo je najbolj ogrožen in kako lahko zvišate njegove ravni.
Zanju ni ovir: eden ustvarja z usti, drugi pa z nogami
24. 12. 2024 08.47Željku Vertelju je pred 30 leti življenje na glavo obrnila prometna nesreča, zaradi katere je postal tetraplegik, 21-letni Eric Pibernik pa se je rodil z razvojno napako, zaradi katere se mu roke niso razvile. Oba sta umetnika in to, da nimata rok, jima ne predstavlja nobenih ovir. Eric ustvarja z nogami, Željko pa z usti. "Večkrat rečem, da sem se ponesrečil na najbolj možen srečen način," pravi Željko, Eric pa: "Nič drugačen nisem od drugih." Rada imata barve, smeha v njuni družbi ne manjka, njuni zgodbi pa sta preprosto navdihujoči.
Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.
Je šlo šampinjonarstvo pri nas po gobe?
11. 11. 2024 19.29Slovenci obožujemo gobe. Surove, pečene, ocvrte, z jajcem, v kremni juhi, dušene v obari, vložene. Gobe imajo visoko vrednost antioksidantov, vitaminov in mineralov ter krepijo imunski sistem. A v naravi jih za vse preprosto ni dovolj, zato kupujemo gojene. Najbolj priljubljeni so šampinjoni, ki pa pridelovalcem, sploh slovenskim, povzročajo precej glavobola. Celo do te mere, da se z njihovim gojenjem pri nas ukvarja le še ena kmetija – gobarna Smuk iz Loga pri Brezovici. 18 ljudi, ki ne pozna praznikov in vikendov. Letno pridelajo 400 ton, a to ne zadovolji slovenskih potreb.
Na tržnici kupila gobe, po kosilu ju je obšla slabost: 'Nisem mogla dihati'
28. 10. 2024 10.53Jesenska sezona gobarjenja je v polnem zamahu. Izbire je veliko, a previdnost nikoli ni odveč. Zakonca iz Pulja sta se zastrupila z gobami, ki sta jih kupila na lokalni tržnici. Dve uri po kosilu ju je obšla slabost, zato sta pomoč poiskala v bolnišnici.
Začelo se je s slabostjo, vrtoglavico, halucinacijami, nadaljevalo z nezavestjo
25. 10. 2024 18.59Jesenska sezona gobarjenja je v polnem zamahu. Gob je ogromno, kar nekaj pa je bilo tudi že zastrupitev z njimi. Obiskali smo zakonca Žuk, ki sta pred tedni poleg užitnih bisernic domov prinesla tudi izjemno strupeno panterjevo mušnico. Gobe sta pripravila za zajtrk, potem pa slabost, vrtoglavica, halucinacije. Slavko so v bolnišnico odpeljali s helikopterjem, Antona z rešilcem. Če bi v bolnišnico prišla 10 minut kasneje, ne bi sedela pred vami, pripovedujeta. Svojo zgodbo delita, da bi opozorila, da se napaka lahko zgodi tudi najbolj izkušenim gobarjem.
Med iskanjem gob naletela na bombe: pirotehniki izkopali 292 kosov
19. 10. 2024 18.20Starejša zakonca, ki sta nabirala gobe, sta ob vinogradu nad Prvačino naletela na nenavadno odkritje. Opazila sta tri ročne bombe, ki so štrlele iz zemlje, in poklicala pristojne. Območje so pregledali pirotehniki državne enote in odkrili kar 292 kosov nevarnih ostankov vojne, večinoma bomb, min in granat.
V enem letu na poti v službo in nazaj prehodi pet tisoč kilometrov
17. 10. 2024 06.00Si predstavljate, da bi bila vaša pot v službo in iz nje vsako jutro mirna in brez stresa? Da bi namesto prometnih poročil o zastojih poslušali ptičje petje, namesto gneče pred in za vami gledali sončni vzhod in občudovali krasne razglede, namesto po trdem asfaltu kilometre premagovali po mehkih, z mahom prekritih gozdnih tleh. To ni utopija, pač pa že tri leta in pol realnost Petra Krajnika iz Zaprevala nad Selško dolino.
Enajst članov družine pristalo v bolnišnici zaradi zastrupitve z gobami
13. 10. 2024 10.28V ZDA je enajst članov amiške družine, med njimi tudi enoletni otrok, končalo v bolnišnici v Pensilvaniji, po tem ko so zaužili strupene gobe, so sporočile lokalne oblasti.
Vabljeni na FrikaFest, Kmečki praznik v Tolminu
09. 10. 2024 00.15V Tolminu bo 12. oktobra potekal 4. FrikaFest, festival posoških kmetij in ljubiteljev tradicionalne Tminske frike. Festival je nastal v čast pastirjem, ki se običajno sredi oktobra vračajo s planin, kjer so poleti sirili mleko in pekli friko, medtem ko se je živina prosto pasla po najboljših gorskih pašnikih. Stojnice na FrikaFestu bodo polne lokalnih izdelkov in pridelkov, po različnih lokacijah Tolmina pa bo potekal zanimiv izobraževalno kulturni program katere rdeča nit je lokalna kulinarika, tradicija in kmetijstvo.
Zakonca pojedla strupeno gobo, začela halucinirati in izgubila zavest
07. 10. 2024 11.08V ljubljanskem kliničnem centru zdravijo starejši par, ki je pojedel izjemno strupeno gobo – panterjevo mušnico. Pomotoma sta jo zamenjala z bisernico, ki pa je pogojno užitna goba. Dve uri po obroku je zakoncema postalo slabo, začela sta halucinirati, nato pa sta izgubila zavest. S helikopterjem so ju prepeljali v klinični center, kjer so ju intubirali.
69-letnik se je izgubil med nabiranjem gob, našli so ga mrtvega
06. 10. 2024 17.22Škofjeloški policisti so bili v soboto malo po 12. uri obveščeni, da sta znanca skupaj v gozdu nabirala gobe, nato pa se je eden od njiju izgubil. Stekla je iskalna akcija, v kateri so 69-letnika na težko prehodnem terenu našli mrtvega v gozdu.
Jesensko deževje spodbudilo rast gob in privabilo nabiralce
28. 09. 2024 19.42Jesensko deževje je že sprožilo rast gob. Kot gobe po dežju pa se v gozdovih množijo tudi gobarji. Ti pa so različni. Tisti pravi prihajajo v gozd kot spoštljivi gostje, so pa tudi takšni, ki pridejo kot roparji. V Gorjah na Gorenjskem vsako leto pripravijo razstavo gob, ki obiskovalce uči, kakšno bogastvo se skriva v gozdovih in zakaj se ga splača ohraniti za zanamce.
Slaba bera v slovenskih gozdovih: dež je, gob pa bolj malo
27. 09. 2024 17.38Zagotovo ste že slišali za frazo: "Raste kot gobe po dežju." No, dež je tu, gob pa bolj malo. Tako vsaj pripovedujejo številni ljubiteljski gobarji. Poznavalci so si sicer enotni, glede na podnebne spremembe, ki smo jim priča zadnja leta, ni letošnja sezona ne prva ne zadnja, ki bo skopa z bero gob.
Vremenska hišica, ki bo v Robijevem imenu ljudem napovedovala vreme
15. 09. 2024 19.48Leto in pet dni je minilo, odkar smo izgubili izjemnega sodelavca in prijatelja Robija Erjavca. In že štirje letni časi so šli mimo, ne da bi nam Robi povedal, kakšno vreme bodo prinesli. Toda pozabljen ni in ne bo. V Velikem Slatniku, kjer je živel sredi narave, so odkrili vremensko hišico, postavljeno v njegov spomin. S skupnimi močmi smo jo postavili njegovi sodelavci, sokrajani in prijatelji, da bo v Robijevem imenu ljudem napovedovala vreme in jih učila ljubiti naravo.
Temna stran Ultra festivala: v samo eni noči pridržali 92 oseb
13. 07. 2024 11.00Kokain, ekstazi, spid, halucinogene gobe. To je le nekaj primerov drog, ki jih lahko najdemo na največjem hrvaškem festivalu Ultra. In kot je sporočila splitska policija, so zaradi kršitev že pridržali 92 oseb, od tega 53 tujcev in 39 hrvaških državljanov, izdanih pa je bilo glob za 38.000 evrov.
Sin simpatičnih zakoncev Erniša po oddaji dobil ogromno klicev
29. 05. 2024 09.53Blanka Erniša je v MasterChef tekmovanju doživela čudovito in nepozabno izkušnjo, ko je kuhala s svojim možem Jožefom. Zakonca, med katerima se po dolgih letih še vedno iskri, sta poskrbela, da je bilo v kuhinji zelo zabavno.
Klara je na balkon odpeljala svojo mamo Dušanko
22. 05. 2024 22.15Tekmovalci so na tokratnem izzivu kuhali s svojimi najdražjimi in sodnike so najbolj navdušile tri tekmovalke in njihove mame. Odločitev o zmagovalnem paru je bila težka, na balkon pa je svojo mamo Dušanko odpeljala Klara Šmigoc.
Vse več luksuznih hiš na Hrvaškem v nemških rokah
17. 05. 2024 06.11Hrvaška postaja raj za luksuzne nepremičnine. Se približuje slovesu francoske Azurne obale? Hrvaški turizem v zadnjih dveh desetletjih doživlja pravi razcvet. Poleg Slovencev se za počitnice pri naših južnih sosedih odločajo tudi številni prebivalci zahodnoevropskih držav. Med njimi je največ Nemcev, tudi veliko takih z globokimi žepi, ki si želijo na Hrvaškem kupiti vikend. Milijonske vile s cenami tudi do pet milijonov evrov tako ob morju rastejo kot gobe po dežju. Številne luksuzne nepremičnine so prodane, še preden jih sploh dokončajo. Kdo pa so ti premožni kupci, ki si lahko privoščijo milijone za počitniško hišo?
Razkrivamo nedovoljene bazene, teniška igrišča, dele hiš na državnih parcelah
13. 05. 2024 06.00Bazeni, teniško igrišče, nadstreški, deli hiš na državnih parcelah. Tam nimajo pravice graditi. Zakaj? Ker se nahajajo na vodnih zemljiščih, namenjenih za javno dobro, torej mora imeti pravico do uživanja vsak. Gre za privatiziranje javnega dobrega? To sebično in neodgovorno ravnanje, kot pravi dr. Igor Zelnik z biotehniške fakultete, ogroža tudi sosednje objekte, zgrajene legalno. Kakšne posledice ima lahko to v primeru poplav? Kako bo ukrepala direkcija za vode, ki skrbi za vodotoke?
Avstralka, ki je postregla strupene gobe, trdi, da je nedolžna
07. 05. 2024 09.0349-letna Avstralka, ki je obtožena umora treh ljudi, se je na sodišču izrekla za nedolžno. Erin Patterson je julija lani na kosilo povabila družinske prijatelje in jim postregla pečenko s strupenimi gobami. Zaradi zastrupitve so tri osebe umrle, četrti pa je po dveh mesecih zdravljenja v bolnišnici vendarle preživel.
Medved se je pohodniku priplazil za hrbet in ga zasledoval več minut
03. 05. 2024 11.45V Italiji poročajo o novem primeru, ko se je medved močno približal človeku. Na območju Gardskega jezera je namreč žival več minut zasledovala pohodnika ter se mu na trenutke približala celo na bližino dveh metrov. Po tem, ko je moškega že dodobra prestrašil, se je rjavi medved umaknil nazaj v gozd.