gastronomsko

Obnova Kanina za 105 milijonov evrov v stilu dubajskega prestiža
10. 04. 2025 19.11Se kaninska saga vendarle končuje? V Bovcu je svoje načrte predstavila investicijska skupina iz Rusije, Italije in Švice, ki naj bi bila pripravljena v obnovo Kanina vložiti 105 milijonov evrov. Smučišče bi odprli že prihodnjo zimo. Postopna obnova, ki naj bi bila v stilu dubajskega prestiža, pa naj bi trajala štiri leta.

Kateri so najbolj iskani poklici?
14. 02. 2025 19.36Skoraj štiri milijone in pol bo država v obliki štipendij letos namenila spodbujanju izobraževanja za poklice, kjer je kadra premalo. Javni razpis za pridobitev tako imenovane štipendije za deficitarne poklice za prihodnje šolsko leto je že objavljen. In prinaša kar nekaj lastnosti.

Jill Biden je na Siciliji obiskala rojstno vas svojih prednikov
04. 12. 2024 17.58Ameriška prva dama Jill Biden je na Siciliji obiskala rojstno vas svojih prednikov, babice in dedka svojega očeta, ki sta na prelomu 20. stoletja odšla v ZDA. 73-letnica italijanskega rodu je Sicilijo obiskala v okviru svoje zadnje turneje v tujini, saj bo njen soprog Joe Biden položaj predsednika januarja predal Donaldu Trumpu.

Kultni čevapčiči končno v Ljubljani!
13. 11. 2024 00.15Čevapčiči, kot jih Slovenija še ni okusila.

Izbrani biseri Istre: za vas smo izbrali najboljše praznično darilo
10. 10. 2024 09.55Letos lahko svojim najdražjim podarite nekaj zares dragocenega. Izjemnega. Drugačnega. Edinstvenega. In ja – inovativnega. Vinske perle rosé, ki so del letošnje Esence Istre, so novost na našem trgu. Ob njih pa še cel kup drugih posebnosti, ki se sestavijo v novoletni program daril iz kleti Vinakoper, s katerimi obeležujejo tudi 1500 let mesta Koper.

Projekt dveh mest na dveh straneh meje
27. 07. 2024 19.05Tudi sredi poletja, pa najsi gre za večdnevne počitnice ali zgolj izlet, Primorska ne nudi samo morja. Zakaj se ne bi podali v Vipavsko dolino na gastronomsko doživetje ali na sproščeno veslanje po "slovenski Amazoniji"? Kraški biser Štanjel v sebi ne skriva zgolj zgodovinskih hiš, ampak predvsem zgodbe. Zgodba, okrog katere se vse vrti na Goriškem, pa je – sploh v času evropske prestolnice kulture – meja. O tem imajo celo gledališke predstave.

Ana Roš obdržala tri Michelinove zvezdice, kdo se še lahko pohvali z njimi?
18. 06. 2024 09.49Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša 10 slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2024 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Restavracija Pavus.

Poiščite novo najljubšo destinacijo: 5 srbskih mest, ki jih morate obiskati
30. 05. 2024 00.15Od ravninskega severa do hribovitega juga, od zelenja prostrane nižine do višin mogočnih gora, ima Srbija veliko skrivnosti, ki čakajo, da jih odkrijejo radovedni gostje.

Bo Kvarner postal kulinarična meka Evrope?
22. 05. 2024 06.00Naši južni sosedi Hrvati spet slavijo. Kvarnerski zaliv je bil nominiran za evropsko gastronomsko regijo leta 2026. Pred prebivalci regije, ki jo v poletni sezoni oblegajo turisti, med njimi prednjačijo slovenski počitnikarji, je velik izziv. Dve leti bodo imeli časa, da se izkažejo in na koncu pridobijo še sloves kulinarične meke Evrope.

Odkrijte čarobno lepoto Istre že to pomlad: Razkošen oddih v Petram Resort & Residences
24. 04. 2024 00.15Obiščite Petram Resort & Residences!

Karim Merdjadi verjetno še nikoli ni bil tako navdušen
15. 04. 2024 16.40Tri skupine bodo v nocojšnji oddaji odpotovale vsaka na svoj konec sveta. Iz sestavin, značilnih za določeno državo, bodo morale pripraviti trihodni meni. Karim Merdjadi bo po obisku ene izmed kuharskih postaj navdušen, verjetno kot še nikoli.

Črna gora – dežela izjemne pestrosti
18. 12. 2023 00.15Črna gora, prva ekološka država na svetu, je država s petimi nacionalnimi parki, petimi oazami miru in čistega zraka.

Advent v Varaždinu – Mesto, kjer zgodbe postanejo resničnost
09. 12. 2023 00.15Zabaven in romantičen advent v Varaždinu je popolna zimska destinacija za uživanje z družino, prijatelji ali v dvoje.

Črna gora z bogato ponudbo zabave in aktivnih počitnic
29. 11. 2023 00.15Po širni Črni gori je vse pripravljeno za uživanje v prihajajočih praznikih in zimskih čarovnijah.

Najboljši v vrhunski kulinariki: Hiša Franko prejela kar tri zvezdice
19. 09. 2023 11.23Katere restavracije so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo? Morda nič kaj presenetljivo je tudi tokrat slavila Ana Roš Stojan s Hišo Franko, ki je prejela tri zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je prejela dve, kar sedmim restavracijam pa so podelili eno zvezdico. Kot je ob podelitvi poudaril minister za turizem Matjaž Han, ima Slovenija največ Michelinovih zelenih zvezdic na prebivalca.

Anina večerja za nekoga, ki morda več ne verjame v boljši jutri
05. 09. 2023 11.08V bistroju na Nazorjevi pridne mravljice hitijo od mize do mize in usklajujejo še zadnje podrobnosti za poplavno dobrodelno večerjo. Kuharska mojstrica Ana Roš Stojan je namreč z ekipami iz vseh svojih treh kulinaričnih kotičkov gostila donatorje, ki so mesto za mizo prislužili z licitiranjem na dražbi. Izklicna cena za sedež je bila 520 evrov, najdražji se je prodal tudi za 300 evrov več. Zbrali so več kot 20.000 evrov, glede zbiranja sredstev, ki se še vedno nadaljuje tudi s kosili v Hiši Franko, pa je v pogovoru za 24ur.com dejala: "Recimo, da bo vsaj dovolj nekomu, ki je izgubil toliko, da morda ne verjame v boljši jutri." Našo ekipo je tudi popeljala skozi priprave na odmevni dogodek.

25. Špancirfest – največji hrvaški festival na prostem za spektakularen zaključek poletja
14. 08. 2023 00.15Konec poletja množica obiskovalcev že tradicionalno preživi na največjem, najbolj priljubljenem in najbolj raznolikem uličnem festivalu na Hrvaškem – Špancirfestu.

Slovenijo obiskala oskarjeva nagrajenca: Tukaj je čudovito
23. 07. 2023 13.28Portorož in Piran sta v organizaciji Turističnega združenja Portorož obiskala oskarjeva nagrajenca Michael Minkler in Mark Ulano, oblikovalca zvoka za filme, kot so Titanik, Vojna zvezd, Chicago ter filme režiserja Quentina Tarantina.

Štajerska: Kjer se srečata urbano in naravno
12. 07. 2023 10.02Si predstavljate destinacijo, kjer vam ni treba izbrati med urbanim in naravnim svetom, saj se lahko obema predate v prepletu?

Ana Roš z ekipo v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev
12. 06. 2023 07.00Chefinja Ana Roš se te dni z ekipo mudi v Tasmaniji, kjer je častna gostja kulinaričnega in umetniškega festivala v organizaciji muzeja MoNa, največjega zasebnega muzeja na južni polobli. Ekipo, ki je v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev, je čakal precejšen izziv – vnos živil je v Avstralijo namreč prepovedan, zato so nekatere začimbe in zelenjavo po Aninih navodilih posadili že pred pol leta.

Imate radi nagrade? Med bolj popularnimi so tiste, ki vas odpeljejo.
21. 04. 2023 00.15Že od začetka aprila v ljubljanskih nakupovalnih centrih Supernova poteka nagradna igra Super račun.

V Ljubljani potekalo gastronomsko tekmovanje za osebe s posebnimi potrebami
18. 03. 2023 19.59V Ljubljani se je odvilo prvo Evropsko gastronomsko tekmovanje za osebe s posebnimi potrebami. Od sladkega do slanega, od rib do testenin – svoj krožnik so morali tekmovalci pripraviti v desetih minutah. V društvu Downov sindrom opozarjajo, da ljudje s posebnimi potrebami niso dovolj vključeni v delovno okolje, zato so zanje taka tekmovanja priložnost, da se preizkusijo in izkažejo.

Prenovljena linija Capris znova preseneča!
03. 02. 2023 00.15Eleganca. Sočnost. Zrelost. Okus, ki ostaja še dolgo v spominu. Vse to – in še mnogo več – bi lahko zapisali za Capris, linijo mirnih vin iz kleti Vinakoper.

Od 200 evrov na noč za kontejner do 473.000 evrov na teden za superjahto
12. 12. 2022 13.44Svetovno nogometno prvenstvo v nogometu ne ponuja užitkov le ob gledanju zanimivih tekem in navijanju za favorite, preživljanje časa v Dohi ponuja veliko več, med drugim tudi bivanje na superjahti, kar si seveda lahko privoščijo le izbranci.

Nekoč občina mladih, ki zdaj drema na zamujenih priložnostih in investicijah?
18. 11. 2022 15.21Mesto vrtnic, mesto mladih in mesto priložnosti. Pa tudi slovenski Las Vegas. Vse to je nekoč opisovalo Novo Gorico z okolico. Ima svojo univerzo, številne igralnice, ki so čez mejo vabile naše zahodne sosede, in tudi več izhodišč za razvojni preboj. A očitki, da je občina predolgo počivala na svojih lovorikah, med večletnim dremežem pa da je zamudila številne priložnosti, ki bi ji lahko povrnile nekdanji sloves, so vse glasnejši. Katere so največje težave, s katerimi se bo moral ob uspehu na lokalnih volitvah spopasti novogoriški župan?

Po poteh Camina na otoku Krk
05. 10. 2022 00.15Poletna vročica je stvar preteklosti, pred nami pa je, po mnenju mnogih, najlepši čas leta za preživljanje aktivnosti na prostem. Prijetni oktobrski dnevi kličejo po dolgih sprehodih, ti pa so še posebej nepozabni na Kvarnerju. Privoščite si aktiven oddih in odkrijte bogato kulturno dediščino otoka Krk. Ste za izziv?

Vse nared za najbolj okusen festival na Vipavskem
24. 05. 2022 00.15Še malo nas loči do festivala Okusi Vipavske, ki bo 5.in 6. junija v čudovitem ambientu baročnega Dvorca Zemono zaokrožil najbolj okusen mesec v letu z istim imenom na širšem Vipavskem. Festivalske jedi bo tudi letos pripravljal kulinarični virtuoz Tomaž Kavčič z ekipo Gostilne pri Lojzetu, organizatorji pa bodo tako kot vsako leto tudi letos poskrbeli za bogato vinsko spremljavo in vipavsko tržnico s ponudbo lokalnih pridelkov in izdelkov. Vstopnice za obisk osrednjega turističnega promocijskega dogodka Vipavske doline na področju vina in kulinarike so že na voljo.

Dvojno presenečenje v velikonočnem čokoladnem jajcu iz kleti Vinakoper
30. 03. 2022 00.15Velikonočnih praznikov si ne predstavljamo brez jajc. A barviti pirhi in mala čokoladna jajčka, s katerimi smo navadno obdarovali otroke, imajo letos hudo konkurenco. V kleti Vinakoper so namreč ustvarili razkošno velikonočno čokoladno jajce, ki bo z vsakim grižljajem posebej prevzelo tudi najbolj zahtevne gurmane in iz njih izvabilo vzklike navdušenja

Odstopila direktorica STO Maja Pak
17. 11. 2021 15.28Direktorica Slovenske turistične organizacije Maja Pak je odstopno izjavo podala zaradi razhajanja pogledov na vodenje STO z ministrom za gospodarski razvoj in tehnologijo Zdravkom Počivalškom. Mandat ji preneha predvidoma s 1. decembrom.

Posestvo Pule je »must visit« lokacija na Dolenjskem
04. 08. 2021 00.15Bi z boni želeli spoznati varno idilo v osrčju dolenjske? Lesene hiške, vrhunska kulinarika in vinska klet. Pule.si – le klik do vašega sanjskega oddiha. Po obisku boste na gastronomijo gledali drugače. Odpeljite se na privlačno lokacijo na dolenjsko in si privoščite nepozabni gurmanski izlet.