gašper čarman
'Za penino je vedno pravi čas'
23. 12. 2023 13.16Pogosti spremljevalci decembrskih prazničnih dni, zlasti seveda prehoda iz starega v novo leto, so že leta peneča vina. Tudi slovenska, so si enotni poznavalci, so izjemna, več kot primerna za svečane trenutke. Pa veste, kakšna je pravzaprav razlika med penečim vinom, šampanjcem, penino in proseccom? Kakšne so metode pridelave penečih vin? Kaj je pri tem najbolj pomembno? O tem nocoj v rubriki 24UR Inšpektor.
'Postreči vino v kozarcu za vodo je smrtni greh'
15. 09. 2023 06.00Tako razlaga Gašper Čarman, eden izmed največjih poznavalcev vin pri nas, ko v Popkastu klepetava o vinu. Čarman je ne samo velik poznavalec vin, je tudi lastnik blagovne znamke vina Gašper in dvakratni najboljši sommelier Slovenije. Še večji greh kot napačen kozarec je to, pravi Čarman, da si kozarca vina, ki smo si ga zaželeli v dobri družbi, ne privoščimo, ker je treba v vinu uživati z dragimi ljudmi.
'Sommelier ni zgolj natakar'
28. 08. 2022 07.00Slovenci smo precejšnji ljubitelji vin. Povprečen Slovenec na leto spije 35 litrov vina, približno buteljko na teden torej. Toda, ali pijemo dobra vina, znamo vina ločevati, vemo, katera so res kakovostna? Znamo steklenico pravilno odpreti, vino postreči, vemo, kakšne kozarce uporabiti, katero vino sodi h kateri hrani?
Briška rebula privabila svetovne vinske pisce
26. 08. 2021 20.41V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, ki ga organizira Konzorcij Brda v sodelovanju s trinajstimi priznanimi briškimi vinskimi hišami in s koordinacijo Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda. Namen dogodka je mednarodnim in domačim strokovnim medijem večplastno predstaviti globino te sorte, ki združuje vinarje iz Slovenije (Brda) in Italije (Collio).
Gostinci: 'Za naraščanje okužb ne morejo kriviti nas, večino časa smo zaprti'
10. 04. 2021 19.50Po skoraj enajstih dneh delnega zaprtja države se razmere pri nas ne izboljšujejo. Število okuženih še raste, prav tako vedno več, tudi mlajših, bolnikov, zaradi covida pristane v bolnišnici. Kljub temu se od ponedeljka odpirajo šole, tudi trgovine in nekatere storitvene dejavnosti. A se ob tem gostinci in turistični delavci, ki so bili še pred letom in pol vodilna dejavnost v Sloveniji, sprašujejo, zakaj so že devet mesecev izvzeti iz sproščanja ukrepov.
Najboljši slovenski sommelier se odpravlja na svetovno prvenstvo
03. 02. 2013 19.09Slovenija je dobila petega državnega prvaka v sommelierstvu. Naslov si je s spretnim poznavanjem domačih in tujih vin, strežbe ter spajanja hrane in pijače prislužil Gašper Čarman. 33-letnik bo konec marca zastopal Slovenijo na svetovnem prvenstvu sommelierjev.
V ospredju spet plavanje
13. 08. 2008 20.12Tudi šesti olimpijski dan bodo oči slovenskih ljubiteljev športa uprte v plavanje. V kvalifikacijah bodo nastopili Godec, Mankoč in Čarmanova.
Devet slovenskih športnikov v olimpijskih arenah
09. 08. 2008 16.50Drugi dan iger se bo v kvalifikacijah in polfinalu predstavilo šest slovenskih športnikov in tri športnice. V boj za medalje se bo podala le novopečena slovenska kolesarka Siegrid Teresa Corneo.
VIDEO: Srečno pot, olimpijci!
31. 07. 2008 17.47Proti Kitajski je odletela prva večja odprava slovenskih športnikov, ki bodo nastopili na letošnjih olimpijskih igrah.
Znan seznam slovenskih olimpijcev za Peking
15. 07. 2008 14.13Na seji izvršnega odbora Olimpijskega komiteja Slovenije (OKS) so potrdili seznam slovenske olimpijske reprezentance, ki bo nastopila v Pekingu.
OI: Kaj se je zgodilo do sedaj?
15. 08. 2004 00.00V drugem dnevu tekmovanj na poletni olimpijadi v Atenah je Maja Matevžič zabeležila zgodovinski dosežek, jadralki Dekleva/Maučec pa kljub padcu na 11. mestu.
OI: Slovenci deloma uspešni
19. 08. 2004 00.00Šesti dan OI iger v Atenah je minil v znamenju nastopov naših veslačev in jadralcev, plavalec Medvešek je osvojil osmo mesto v finalu.
Medvešek v finalu
18. 08. 2004 00.00Blaž Medvešek je 'priplaval' do finalnega nastopa. Miro Vodovnik v svetovni eliti metalcev krogle, jadralci zreli za medaljo, od veslačev pa napredovala samo Špik in Čop.
Znani potniki za Atene
20. 07. 2004 00.00Olimpijski komite Slovenije je odločil, da bo na olimpijskih igrah v Atenah nastopilo 75 tekmovalcev.
Novi kandidati za OI podpisali pogodbe
16. 03. 2004 00.00Za olimpijske igre, ki bodo od 13. do 29. avgusta letos v Atenah, je trenutno potrjenih 69 slovenskih kandidatov iz enajstih športnih panog.
Kdo bo na OI v Atenah 2004?
15. 10. 2003 00.00Odbor za vrhunski šport je potrdil seznam slovenskih kandidatov za nastop na olimpijskih igrah leta 2004 v Atenah. Kandidate so izbrali na osnovi doseženih kriterijev Mednarodnega olimpijskega komiteja (MOK) na uradnih kvalifikacijskih tekmah za Slovenijo.