enolončnica

Konec zakolov psov in prodaje pasjega mesa v Južni Koreji
09. 01. 2024 07.50Južna Koreja je sprejela nov zakon, s katerim nameravajo do leta 2027 odpraviti zakol in prodajo psov za meso. S tem bi končali stoletja staro prakso uživanja pasjega mesa.

Bo kmalu konec tradicionalnega uživanja pasjega mesa v Južni Koreji?
17. 11. 2023 18.01Južna Koreja stremi k prepovedi uživanja pasjega mesa, s tem pa se oddaljuje od dolgoletne tradicije, ki je bila dolgo časa sporna v zahodnih državah. Zakon o prepovedi bodo predstavili do konca leta, sprejet pa naj bi bil do leta 2027.

Mrfy: Nočemo izpasti kot bleferji
07. 09. 2023 07.00"Smo postapokaliptičen bend za žur," pravijo dolenjski rokerji in še za letos obljubljajo svežo glasbo, videospote in koncerte. Hkrati pravijo, da so njihove ambicije zrasle, da preizkušajo teren in končujejo pesmi v angleščini, s katerimi bodo ciljali tudi v tujino.

Bojana in Zora žirante prepričali s svojo enolončnico
09. 04. 2023 18.55Z igro Človek ne jezi se so si tekmovalke skušale priigrati čim več koristnih sestavin za kuhanje enolončnice. Kljub manjšemu številu sestavin sta drugo priložnost bolj izkoristili Zora in Bojana ter se uvrstili v polfinale.

Raziskava: 90 odstotkov Slovencev zaužije premalo prehranskih vlaknin
16. 11. 2021 06.00Živila iz polnozrnatih žit pomembno prispevajo k prehranskemu vnosu vlaknin, zato je pomembno, da so redni sestavni del naših jedilnikov. Imajo namreč številne dokazano ugodne vplive na zdravje. Slovenci jih kljub temu jemo bistveno premalo – kar okrog 90 odstotkov prebivalcev Slovenije ne zaužije dovolj prehranske vlaknine, so med drugim ugotovili raziskovalci, ki so svoje izsledke objavili v zadnji številki mednarodne znanstvene revije Nutrients.

S tem gospodinjskim aparatom bo vsaka kuhinja izžarevala glamur
30. 09. 2021 00.15»Obdrži lastni stil in ne prilagajaj se vsemu, kar vidiš. Kdo ve, kaj te čaka, ko se v tebi prebudi ustvarjalnost« - to je stavek, ki so ga vsi slišali vsaj enkrat v življenju, še posebno v kontekstu fizičnega videza. Ob upoštevanju najnovejših smernic in družbenih navad ne pristopamo nič drugače niti k urejevanju interierja in življenjskega prostora. V svetu, polnem sprememb, dinamike, različnih okusov, želja, zahtev in potreb, je zelo težko določiti, kaj je »tisto nekaj«, v čemer se en proizvod razlikuje od drugega.

Reguilon se ne more privaditi na angleško hrano: Iz Španije mi pošiljajo pršut
30. 12. 2020 16.27"Nisem se še navadil na angleško hrano. Vedno mi pošiljajo pršut in 'moje stvari' iz Španije, nazadnje so mi poslali škatlo fabade (asturijska enolončnica iz fižola, slanine, klobas in krvavic, op. p.), tako da si lahko predstavljate," je v prednovoletnem intervjuju za španski AS povedal nogometaš Tottenhama Sergio Reguilon.

OŠ Škofljica: Ker je tempo pouka hiter, bo nova pridobitev učencem prišla še kako prav
29. 04. 2020 05.00V osmi oddaji Mali šef Sloveniji smo bili priča napetemu kuharskemu dvoboju para otrok, ki že imata v žepu vsak po eno zmago. Čeprav sta bila oba krožnika izjemna, sta na koncu slavila Nik in Nika, ki sta si tako prislužila vstopnico za finale. To pa med drugim pomeni, da sta še korak bližje, da osvojita laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli prikuhata najvišjo denarno podporo. Na srečo v šovu pravega poraženca ni, saj bodo podpore deležne vse sodelujoče šole, ki bodo sredstva namenile za zvedbo projekta po lastni izbiri. V preteklih tednih smo razkrili, kako je večina šol, ki so sodelovale v prvi sezoni, porabila sredstva, tokrat pa je na vrsti OŠ Škofljica, ki sta jo lani zastopala Sara in Tevž.

Za triletnega indijskega dečka usoden padec v lonec vrele enolončnice
22. 11. 2019 19.56V indijski zvezni državi Telangana je triletni deček padel v veliki lonec vrele enoločnice, kmalu zatem pa umrl zaradi posledic hudih opeklin. To je že drugi takšen primer, ki je v zadnjem mesecu razžalostil prebivalce juga Indije.

Razvozlali najstarejši kuharski recept na svetu
16. 11. 2019 07.00Skupina mednarodnih učenjakov, ki se ukvarjajo s proučevanjem zgodovine kulinarike, kemično sestavo hrane in klinopisom, se je lotila posebnega projekta – poustvarjanja jedi z najstarejših znanih kuharskih receptov.

Gorenjska je raj za ljubitelje narave in dobre hrane
30. 05. 2019 08.54Da je Gorenjska 'skoraj raj', pravi celo verz iz znane pesmi, pa tudi vsi tisti, ki ste kdaj obiskali to čudovito pokrajino, veste, da to drži kot pribito. Je raj za ljubitelje sivih gora in zelenih rek, za športne navdušence in vse, ki hrepenite po sprostitvi, seveda pa je tudi pravi raj za strastne gurmane. V sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji se bomo torej tokrat ustavili na Gorenjskem, od koder prihajata tudi Luka Banko in Marcel Kos, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.

Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete
10. 04. 2019 07.41Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.

Kulinarični sprehod po Sloveniji: Tradicionalne jedi, na katere smo lahko ponosni
03. 04. 2019 10.51Slovenci smo veliki ljubitelji dobre hrane, sploh v zadnjih letih pa, tudi zahvaljujoč različnim kuharskim šovom, vedno raje poprimemo za kuhalnico ter preizkušamo nove pa tudi že preverjene recepte naših babic. Na srečo se nad kuhanjem navdušuje tudi vedno več otrok, zato je še kako pomembno, da jih pri tem ne oviramo, temveč spodbujamo njihovo ustvarjalno žilico ter jim hkrati skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Kako zelo kreativni in samostojni znajo biti otroci v kuhinji, lahko spremljamo tudi v novem zabavnem kuharskem šovu Mali šef Slovenije. V naslednjih tednih bomo vzporedno s šovom na našem portalu odkrivali okuse Slovenije in podrobneje spoznavali znane jedi s področij, od koder prihajajo mali junaki.

Res odloča samo cena?
13. 02. 2019 18.53Ob aferi s poljskim mesom tudi slovenski potrošniki zaskrbljeno zremo v krožnike in se sprašujemo, kaj sploh jemo, od kod je hrana. Če doma približno vemo, od kod je meso, tega ne moremo vedeti v restavracijah, menzah, šolah, vrtcih. Javni razpisi nabavo močno omejujejo, a čeprav morajo izbirati najcenejše, se v šolah in vrtcih trudijo dobavljati tudi kakovostno.

Ptuj – beseda, kjer si Britanci najbolj lomijo jezik
20. 09. 2018 11.33Slovensko mesto Ptuj je najtežje izgovorljivo mesto za britanske turiste, so ugotovili v britanski raziskavi, Ljubljana je pristala na osmem mestu. Za Britance je sicer najtežja grščina, takoj za njo pa pride že slovenščina.

Alja (MasterChef): ' Šolske kuharice bi učila, da bi bolje kuhale'
09. 03. 2018 08.2738-letna Alja Viryent je oblikovalka čevljev in prihaja iz Ljubljane. Rada ima mediteransko in azijsko kuhinjo, njena najljubša jed so škampi, zadnja kuharska pogruntavščina pa je bila pokovka iz amaranta.

'Kulinarika ni samo hrana, zraven mora biti tudi doživetje'
13. 11. 2017 07.50Filip Matjaž si je na tekmovanju za mladega kuharskega mojstra prislužil nagrado European Young Chef Award 2017. Komisijo je navdušil s krožnikom Okus slovenskega morja, na katerem je združil tradicijo, sodobnost in doživetje, vse to pa bo kmalu mogoče okusiti v njegovi posebni restavraciji.

Messi hrano s poroke daroval dobrodelni organizaciji
07. 07. 2017 17.3230-letni nogometni superzvezdnik Lionel Messi je znan po svoji dobrodelnosti, zato je bila tudi njegova poroka zaznamovana z njo. Novopečena zakonca sta se odpovedala poročnim darilom in povabljence pozvala, naj raje prispevajo k humanitarni organizaciji, prav tako pa sta vso hrano in pijačo, ki je ostala od pogostitve, darovala v dobrodelne namene.

FOTO in VIDEO: Velika Messijeva poroka – od sušija do krvavic
01. 07. 2017 09.27Poroka nogometaša Lionela Messija in njegove dolgoletne partnerice Antonelle Roccuzzo je bil zagotovo eden največjih družabnih dogodkov tega poletja. Mnogi pa so navdušeni tudi nad njuno dobrodelno potezo, kajti mladoporočenca sta se odpovedala poročnim darilom in namesto tega povabljence pozvala, naj prispevajo k humanitarni organizaciji.

Bo Messijeva poroka argentinski dogodek leta?
28. 06. 2017 10.31Poroka Lionela Messija in njegove dolgoletne partnerice Antonelle Roccuzzo bo eden največjih družabnih dogodkov tega poletja. Poroka bo v domačem Rosariu v Argentini v tamkajšnjem hotelu City-Center Casino v noči s petka na soboto, na njej pa se bo trlo znanih osebnosti iz sveta športa, nogometa in šovbiznisa.

Imate dovolj mastnih in kaloričnih prazničnih 'požrtij'? Tu so ideje za lahkotnejšo mediteransko različico
21. 12. 2016 06.30Ni skrivnost, da se ob praznikih na mizah bohoti vse, od pršuta do biftka, pa najrazličnejših mesnih dobrot in peciva, zaradi česar imamo potem slabo vest in si zadamo cilj, da januarja pa res začnemo bolj zdravo jesti. Če si letos želite oddiha od mastne in kalorične hrane, je simpatična Kranjčanka posebej za nas sestavila lahkotnejšo mediteransko praznično pojedino.

Na Kanarske otoke popolnoma brezplačno!
10. 03. 2015 07.42Ora bo za prvomajske praznike eno družino peljala na sanjsko potovanje na Kanarske otoke.

FOTO: Ste bili na Prazniku pohorskega lonca?
14. 08. 2011 15.26'Okusi Pohorja'' so pritegnili množico obiskovalcev na Roglo, kjer so uživali v lepem vremenu in pokušali avtohtono pohorsko hrano 'pohorski lonec', ki so jo na tekmovanju v pripravi te priznane enolončnice skuhale številne ekipe ...

Wernerju ne bo treba plačati 30.000 evrov zaradi Eme
07. 06. 2011 13.55Werner Brozović je decembra 2009 od nacionalne televizije prejel tožbo zaradi izrečenih besed na račun Eme, češ da je ta glasbeni izbor ena velika kuhinja. Po dveh letih pravdanja je priljubljeni pevec Werner dobil bitko in vojno.

DESETKA - Recepti
14. 04. 2008 10.48Ponujamo vam recepte, kako pripraviti slastne jedi le za 10 evrov!

DESETKA - oddaje I.-recepti
01. 07. 2008 09.58Oddaje 1. sezone - ponujamo vam recepte, kako pripraviti slastne jedi le za 10 evrov!

DESETKA: Enolončnica brez mesa
12. 04. 2008 19.00Ponujamo vam recepte, kako pripraviti okusno enolončnico s fižolom in koruzo, zvite nadevane kruhke in slastno breskovo krostato. Dober tek!

Enolončnica iz leče
05. 09. 2007 13.00Leča, čeprav sodi med bolj zdrave jedi, je v naši kuhinji še vedno precej zapostavljena.

Življenje na kmetiji
11. 09. 2007 18.42Aktualna kmetica leta Marta Rojnik je za 20 delavcev, ki nabirajo hmelj, skuhala domačo fižolovo enolončnico.

Piščančji frikase
01. 05. 2007 18.16S pojmom frikase navadno označujemo jedi, pri katerih perutnino, redkeje teletino in jagnjetino, pripravimo v beli omaki.