ekološka kmetija
Odgovorne za lažna ekološka jajca s kmetije Kaučič oglobili in ovadili
09. 04. 2025 10.48Uprava za varno hrano je zaradi ugotovljenih neskladij, ki jih je po razkritju skritih posnetkov reje kokoši pokazal inšpekcijski nadzor, kmetijskemu gospodarstvu Kaučič in podjetju M. M. Kaučič izdala plačilne naloge in odgovorne kazensko ovadila tožilstvu. Med drugim so ugotovili zavajajoče označevanje jajc kot ekoloških.
Nove nepravilnosti: jajca zavajajoče označevali kot ekološka
28. 01. 2025 16.21Znane so dodatne podrobnosti izrednega nadzora na kmetiji Kaučič, ki so jo obiskali inšpektorji po objavi posnetkov nehigieničnih razmer na farmi. Inšpekcija je zdaj pregledala tudi obrat za proizvodnjo jajčnih testenin in pakirni center za jajca. Med drugim so ugotovili, da so jajca označevali z žigom drugega izvajalca in tako potrošnike zavajali, da gre za ekološko rejo.
Vipavska dolina vabi na okušanje najboljšega
07. 05. 2024 09.06Pomlad se prebuja, z njo pa tudi naši čuti za drobne užitke ob izbrani hrani in kozarcu vina. Izkoristite priložnost in spoznajte Vipavsko dolino tudi v drugačni luči – skozi njeno kulinariko in domače, a izpopolnjene tradicionalne vipavske jedi. Obiščite priljubljeni vinsko-kulinarični dogodek Okusi Vipavske 2024, ki poteka v idilični Vipavski dolini, deželi sonca in burje.
Neskladnih živil je iz leta v leto več. Koliko pa je tudi nevarnih?
09. 12. 2023 07.06Odpoklic za odpoklicem: zamrznjene jagode, mandarine, soja, fižol, paradižnik, rdeča pesa, kurkuma. To so neskladna živila, ki so jih morali samo v novembru umakniti s prodajnih polic. Lani je bilo takšnih živil 127, leto pred tem 131. Največ so jih morali umakniti zaradi prisotnosti različnih onesnaževal, težkih kovin, mikotoksinov, pesticidov. Je torej hrana vse bolj nevarna, škodljiva za naše zdravje? Nas mora zaradi tega skrbeti? Res vemo, kaj jemo? Kakšen je sploh nadzor hrane? Kako potekajo analize? Kako za zdravo in varno hrano skrbijo kmetje, kako dobavitelji in trgovci? O tem nocoj v rubriki 24UR Inšpektor.
Projekt Štartaj Slovenija se seli na podeželje
10. 10. 2023 16.05Dobrodošli, slovenski kmetje, v novem formatu oddaje Štartaj, Slovenija: na podeželju. Izdelke lahko že najdete v Intersparih širom Slovenije, njihove zgodbe in problematiko, s katero se na kmetijah vsakodnevno srečujejo, pa boste spoznali 15. oktobra ob 18.45 na POP TV.
'Nekdo, ki te še nikoli ni videl, gara kot bik'
12. 08. 2023 08.54"Nimam besed," Marjan Burja pred svojo zasuto hišo pod kamniškimi hribi za nekaj trenutkov postane, da umiri glas. "Koliko ljudi se žrtvuje, da gre nekomu pomagat," nadaljuje, medtem ko globina njegovih modrih oči dobi moten odtenek, v katerem se zrcali neizmerna hvaležnost do vseh tistih, ki so priskočili na pomoč v trenutkih, ko jih je besneča narava odrezala od sveta. "In toliko srčnih ljudi, kot sem jih spoznal v teh dneh ... Pride tudi človek, ki te ne pozna, nikoli te ni videl, ampak ves dan gara kot bik," pokaže z roko na zaselek, v katerem kar mrgoli pridnih rok.
Sledljivost, kakovost in podpora lokalni skupnosti
28. 09. 2022 00.15Najboljša izbira: lokalno pridelana hrana
Ko veš, da ješ okusno, slovensko hrano
27. 04. 2022 00.15Navade slovenskih potrošnikov se spreminjajo in ti se v zadnjih letih vedno bolj zavedajo kakovosti hrane, pridelane v Sloveniji, in povprašujejo predvsem po domačem.
'Začel sem s tremi kozami. Če je želja, če je pot, se priučiš, se naučiš'
09. 01. 2022 17.33Gregor Slavec je inovativni kmet, ki je začutil, da ga srce usmerja na podeželje k živalim. Čeprav je sprva živel v bloku in ni imel pravih izkušenj s kmetijstvom, je pred osmimi leti začel z oživljanjem kmetije v Knežaku, na kateri je do leta 1991 kmetoval njegov stari oče, ki je nato vse živali prodal. Slavec je kmetiji vrnil življenje, začel je s tremi kozami. Danes jih ima okoli 40, poleg tega številne druge živali, ponuja ekološke izdelke, med njimi sladoled iz kozjega mleka. Njegov trud so prepoznali tudi v Evropi, prejel je Evropsko nagrado za mlade kmete za najboljši projekt za izboljšanje podeželskih območij. Obiskali smo ga v Knežaku.
Kam po najboljše domače sirupe in ostale ekološke dobrote?
10. 12. 2021 00.15Tudi vi prisegate na domače? Lokalni izdelki ponujajo največ okusa, neprekosljivo svežino in tradicionalen način priprave. Če vas zanima, kje dobite odlične slovenske domače sirupe, koruzni zdrob in še več, je ta prispevek kot nalašč za vas.
Jure iz Delovne akcije: po gledanju oddaje se je sam ponudil, da priskoči na pomoč
04. 12. 2021 12.00Delovna akcija je ena čustveno težjih oddaj, ki jih lahko spremljamo na POP TV. Vsak, ki si je ogledal kakšno epizodo te čudovite oddaje, ve, da je nabita s čustvi. Največkrat se dramaturški log začne s tragično zgodbo, vmes poteka prenova njihovega dela, kjer poleg Ane Praznik spremljamo še vse delavce, ki so odgovorni za prenovo, na koncu pa sledijo trenutki veselja in solze sreče, ko družina prvič vidi svoj prenovljeni dom.
Kam po domače mlečne izdelke?
02. 11. 2021 00.15Prednost lokalnih izdelkov je predvsem to, da nam zagotavljajo kakovost in svežino. Prav enako seveda velja tudi za mlečne izdelke, pri katerih je svežina še bolj pomembna. Pa veste, kje dobite najboljše? Razkrijemo vam v nadaljevanju prispevka.
Jure Struna
23. 06. 2021 07.57Jure je inštruktor jahanja in ima konjeniški ranč. Ima jahalno šolo, kjer učijo in trenirajo jahanje, sam pa tudi tekmuje. Išče simpatično, komunikativno, razgledano, športno dekle, s katerim bi lahko odjahal v sončni zahod. V prostem času trenira namizni tenis in igra odbojko. Rad potuje, manjka mu samo še dekle, s katerim bi si v dobrem in slabem stala ob strani. Star je 38 let.
Kdor si želi ekološko pridelanih jabolk, si jih lahko sam obere
15. 10. 2018 19.21Pridite obrat naše jablane, kar prek spleta vabijo lastniki turistične kmetije blizu Laškega. Ker je jabolk letos toliko, da ne zmorejo vseh obrati, so se odločili, da jih bodo delili z vsemi, in to brezplačno. Kdor si želi ekološko pridelanih jabolk, si jih lahko sam obere.
Je ekohrana res ekološka?
04. 07. 2010 16.44Nadzor nad ekološko pridelano hrano je zelo strog, certifikati pa so težko pridobljeni, pravijo na ekoloških kmetijah, kjer kupce vabijo tudi na kontrolo kontrolorja, ki stalno preverja, kako pridelujejo hrano.
Dan odprtih vrat na ekoloških kmetijah
08. 09. 2002 00.00Združenje ekoloških kmetov osrednje Slovenije in Urad vlade RS za informiranje danes organizirata Dan odprtih vrat na slovenskih ekoloških in biodinamičnih kmetijah, na katerem bo sodelovalo 36 kmetij po vsej Sloveniji.