eko kmetijstvo
Pametni kmet na kmetiji brez traktorja in brez kemije
19. 04. 2025 08.26V Lescah se razprostira kmetija, ki pa je precej več od tega, kar si običajno naslikamo pred očmi, ko pomislimo na to besedo. Je pravi zeleni svet v enem, kjer vsak organizem opravlja svojo vlogo. Posebna regenerativna kmetija Vegerila, ki kar kipi od življenja, je ekosistem, v katerem je vse prepleteno in kjer veljajo pravila narave. Stavijo na raznolikost živalskih in rastlinskih vrst, a ne pozabljajo, da je del narave tudi človek. Velikokrat se zmotno ne dojemamo kot del te narave, pravi danes predan ekosistemski kmet, nekoč pa arheolog Tilen Praprotnik.
Ekološko kmetijstvo: je čas za pravičnejšo porazdelitev sredstev?
04. 03. 2025 19.29Eko kormpirja, tudi če si ga lahko privoščite, ni dovolj za vse, ker ga enostavno ne pridelamo dovolj. Med največjimi prejemniki kmetijskih subvencij so še vedno predvsem živinorejci in mesnopredelovalni velikani, ki so lani prejeli kar 66 milijonov evrov, ekološki kmetje pa zgolj 14,5 milijonov. Slovenija se sooča z velikimi razlikami v samooskrbi. Pri sadju in zelenjavi je ta zaskrbljujoče nizka in še upada, ostajamo pa visoko samooskrbni pri ključnih osnovnih živilih, kot so žita, meso in jajca.
Ne boste verjeli, kaj so inovatorji pripravili v novi sezoni Štartaj Slovenija
04. 10. 2024 07.42Na police trgovin Interspar so končno prispeli novi izdelki, ki so plod trdega dela slovenskih inovatorjev. Vse je torej nared za začetek 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija, ki bo tudi letos ponudila vpogled v slovensko podeželje. Od 6. oktobra naprej boste ob v oddajah na POP TV spremljali zgodbe inovatorjev, ki s svojo strastjo in predanostjo spreminjajo vsakdanja življenja na slovenskih kmetijah v izjemne podjetniške priložnosti.
Na šolskem jedilniku tudi eko golaž: 'Ekološka hrana ne sme biti le za bogate'
25. 09. 2024 06.18Ekološki golaž, ekološke telečje hrenovke in ekološko mleko, ekološka jabolka in ekološki kruh. Vse to obogati mize na osnovni šoli Vojnik. Učenci takrat, ko so na meniju ekološka živila, na krožnikih ne pustijo skoraj nič. Tako jasno kažejo, da jim je ekološka hrana bolj všeč. Kljub temu, da le redke šole zagotavljajo dovolj ekološke hrane, je predstavnica ekoloških kmetov jasna, da je takšne visokokakovostne hrane na trgu dovolj, le potruditi se je treba. Čeprav je velika ovira na ekološki poti javnih zavodov višja cena takšnih živil, v osnovni šoli Vojnik, kjer so našli recept za uspeh, opažajo, da pri takšni hrani skorajda ne beležijo zavržkov. Kako zagotoviti, da bo imelo čim več slovenskih otrok enakopraven dostop do kakovostne ekološke hrane vsaj v šolah in vrtcih?
Na POP TV prihaja 9. sezona Štartaj, Slovenija! na podeželju
19. 09. 2024 13.00V preteklih osmih letih smo s partnerji projekta Štartaj Slovenija SPAR in Skupino Formitas podprli že več kot 60 ekip podjetnikov in pridelovalcev, ki so ustvarili več kot 300 raznovrstnih izdelkov. Podpora slovenskemu podeželju se nadaljuje tudi v 9. sezoni projekta, ki se začne v nedeljo, 6. oktobra, ob 18.45, na POP TV.
Dragocena pijača, ki dviguje odpornost in jo dobro poznajo oboleli z rakom
18. 10. 2017 06.30Ljudje si že tisočletja do zdravja in boljšega počutja pomagajo s pomočjo zdravilnih rastlin, ki so jih najprej nabirali v naravi, nato pa celo začeli gojiti. Stoletja so njihove blagodejne učinke na telo in duha raziskovali izkustveno, izsledke pa iz roda v rod prenašali ustno, kasneje pa tudi zapisali.
Golob: Pri prehranski politiki je pomembno sodelovanje vseh deležnikov
17. 01. 2024 15.44Strateški svet za prehrano pri svojem delu opravlja naloge, povezane s pripravo predlogov ukrepov za cenovno dostopno, varno in kakovostno hrano, so na seji, na kateri so pregledali svoje delo za nazaj in spregovorili o ciljih v letošnjem letu, poudarili v svetu. Premier Robert Golob je poudaril pomen sodelovanja med vsemi deležniki.
Štartaj Slovenija HIT PRODUKT 2023 je SPOOF!
22. 12. 2023 08.51Že osmo leto smo v podjetju SPAR Slovenija s podporo kupcev izbrali izdelek, ki je najbolj zaznamoval letošnjo sezono projekta Štartaj Slovenija – na podeželju. Naziv HIT PRODUKT 2023 si je prislužil SPOOF kmetije Cimerman! Za izdelki stoji pridelovalec Tomaž Cimerman, ki je v svoj izdelek vložil ne samo veliko truda, ampak tudi znanje, strast in ljubezen do slovenskega podeželja.
Naravno prehransko dopolnilo, ki blagodejno vpliva na naše počutje
01. 12. 2023 07.00Janez Rakovec je mlad podjetnik, ki se navdušuje nad trajnostnim in ekološkim kmetovanjem. V oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju predstavlja svojo linijo izdelkov EKO JANEZ. Gre za prehranska dopolnila iz modro-zelene alge, blagega okusa, ki blagodejno vplivajo na človeško počutje.
Potrdili predlog zakona o obnovi po avgustovski ujmi. Kako bo financiran?
23. 11. 2023 11.56Finančni minister Klemen Boštjančič je sporočil, da je vlada na dopisni seji potrdila predlog Zakona o obnovi, razvoju in zagotavljanju finančnih sredstev. Zakonski predlog vsebuje okoli 150 členov in posega na številna področja, omogočil pa naj bi hitro obnovo in normalizacijo razmer na prizadetih območjih ter postavil temelje za nadaljnji razvoj in večjo odpornost na naravne nesreče. Za financiranje projektov in ukrepov, povezanih s poplavami in plazovi, bodo ustanovili proračunski sklad, na katerem se zbirajo sredstva na posebnem računu, ločeno od drugih proračunskih sredstev.
Ekološka hrana iz lokalnega okolja še pomnoži pozitivne učinke
20. 05. 2023 00.15Ekološka hrana je temelj tako za zdravje sodobnega posameznika kot tudi za okolje in družbo kot celoto. Kadar ekološka hrana izvira iz lokalnega okolja, pa se njene prednosti z vidika hranilnih vrednosti in trajnostnega vpliva še pomnožijo.
Čebelnjak zgodb: Nova doživetja na Jurčičevi domačiji
19. 10. 2022 00.15Kako velikana s peresom, ki je prvi pri nas svoje delo samozavestno poimenoval roman, približati mlajšim generacijam in družinam? Po Jurčičevem letu 2021, ko je Slovenija praznovala 150. obletnico uredniškega dela Josipa Jurčiča, inovatorja žanrov v slovenski literaturi, so na Jurčičevi domačiji ustvarili nova doživetja. Zavod za kulturo in turizem Prijetno domače Ivančna Gorica je v partnerstvu s Turističnim društvom Muljava in Petro Peunik Okorn razvil Čebelnjak zgodb za vse generacije, ki obiskovalce uri v pozornosti in zgodbarjenju. Delčki zgodb se lepijo v veliko slikanico, kakršna se razkriva na panjskih končnicah čebelnjaka pred domačijo.
Ko veš, da ješ okusno, slovensko hrano
27. 04. 2022 00.15Navade slovenskih potrošnikov se spreminjajo in ti se v zadnjih letih vedno bolj zavedajo kakovosti hrane, pridelane v Sloveniji, in povprašujejo predvsem po domačem.
Ekološko kmetijstvo mrtva črka na papirju? Večina strank brez konkretnih zavez
20. 04. 2022 06.09Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri in uveljavljanje načela dobrobiti živali, je zapisano na straneh slovenskega kmetijskega ministrstva. Odločevalci naj bi se glede na zapisano zavedali pomena ekološkega kmetijstva, a stanje na terenu kaže, da gre še vedno za zgolj mrtve črke na papirju. Stranke smo vprašali, kako bi se soočile s to problematiko. V Zvezi društev ekoloških kmetov Slovenije si želijo več posluha za ekološko kmetovanje, ki je v Sloveniji slabo izkoriščena priložnost, ki bi pripomogla k naslavljanju tako okoljskih kot zdravstvenih izzivov države. Obljube političnih strank pred volitvami komentirajo z besedami, da je za zdaj veliko navajanja, kaj vse je treba postoriti, konkretnih nalog in zavez pa večinoma žal ni.
Na Hrvaškem konjsko meso prodajali kot teletino
26. 07. 2021 15.30Europol je na Hrvaškem razkril prevaro z deklaracijami mesnih izdelkov in alkoholnih pijač. Gre za konjsko meso, ki se je prodajalo pod oznako teletine. Zanimivo pa je, tako poročajo hrvaški mediji, da domače inštitucije o tem ne vedo nič. Gre sicer za del obsežne preiskave, ki so jo izvajali v 72 državah in pri tem zaplenili 16.000 ton izdelkov.
Oglaševanje Slovenske vojske, vredno 1,2 milijona evrov, je poslovna skrivnost
23. 07. 2021 06.004,8 milijona evrov so vlada in ministrstva lani in letos porabili za oglaševanje. Oglaševali so cepljenje proti covidu-19, aplikacijo Ostani zdrav, gozdni bonton, zdravo prehranjevanje, Slovensko vojsko in medgeneracijsko sodelovanje. Večino projektov oglašujejo tudi v medijih, ki imajo zanemarljiv doseg gledalcev oziroma bralcev. Še več, v primeru Slovenske vojske ne želijo razkriti, kje projekt oglašujejo, in se skrivajo za poslovno skrivnostjo. Preverili smo, katere projekte so oglaševali in kje ter na osnovi katerih kriterijev so izbirali medije. Kam torej odteka oglaševalski denar?
Žiga odpira restavracijo Žigola, postal je tudi ambasador gastronomije
25. 06. 2021 09.02Žiga Gabrovec se je prebil vse do finala MasterChefa Slovenija, ko je moral priznati premoč Brunu Šulmanu. Bogatejši za nova znanja in poznanstva nadaljuje svojo kulinarično pot. Odpira lastno restavracijo, v kateri bo goste razvajal s kvalitetnimi lokalnimi sestavinami, kot ambasador gastronomije pa bo svoj domači kraj s ponosom predstavljal širši Sloveniji in turistom.
Pobuda za pomoč v epidemiji prizadetim kmetom: kupec prihrani, kmet pridobi
23. 01. 2021 18.20Radič, kis, jabolka, zelje, batata, ržena moka, sok aronije, celo pivo ... Shrambe slovenskih ekoloških kmetov so bogato založene, zaradi koronske krize pa so številni izgubili svoje prodajne kanale. Zaloge kakovostnih živil ostajajo in propadajo. Društvi Ekoci in Sorško polje za ohranitev malih kmetov zato opozarjata, da je čas, da v Sloveniji bolj zaživi lokalna samooskrba z modelom neposredne prodaje skupinsko naročenih kmetijskih pridelkov. Ravno ta trenutek je za to kot naročen: "Čas po koronski krizi je čas nove paradigme, obujanja zaupanja in sodelovanja, ki je pogoj, da se takšen model lahko prime in obdrži na daljši rok."
'Varnost hrane – naša skupna odgovornost.' Kako varno hrano imamo v Sloveniji?
08. 06. 2020 16.46Potrošniki varnost živil pogosto dojemamo kot samoumevno, čeprav smo se že nekajkrat srečali s prehranskimi aferami ali izvedeli, katere pekarne, mesnice, gostilne so ponujale oporečno hrano. Prav zato, da bi opominjali na ta problem, je Generalna skupščina Združenih narodov 7. junij razglasila za svetovni dan varnosti hrane. V času epidemije covid-19 so izzivi zagotavljanja varnosti hrane in soodgovornost vseh deležnikov v prehranski verigi postali še posebej pomembno vprašanje.
'Ustvarijo 2,5 odstotka BDP, zaposlujejo 30.000 ljudi, porabijo pa 16,7 odstotka vse energije'
29. 07. 2019 07.05V Sloveniji vedno govorimo samo o širitvah, pa naj gre za širjenje obvoznic in mestnih vpadnic ali nove elektrarne, pravi naš sogovornik Andrej Gnezda z Umanotere. Premalo pa se ukvarjamo s tem, kako obstoječe vire porabljati bolj učinkovito, opozarja.
Inšpekcijski nadzor: hrana v šolah in vrtcih je kakovostna in varna
23. 05. 2019 18.12Dobra novica za starše: otroci v šolah in vrtcih jedo kakovostno in varno hrano. Tako je pokazal inšpekcijski nadzor Uprave za varno hrano, ki so ga naredili konec lanskega leta. Inšpektorji so se posebej osredotočili na sadje in zelenjavo, ki večinoma ustreza standardom, so pa v enem primeru na domnevno ekoloških jabolkah našli ostanke pesticidov, ki jih seveda ne bi smelo biti.
Skoraj 700 prostovoljcev je pomlajevalo naše gozdove
06. 04. 2019 14.30Več kot 670 prostovoljcev je na petih lokacijah po Sloveniji v okviru projekta "Pomladimo gozdove" posadilo skupno 10.000 sadik gozdnega drevja – smreke, macesna, bukve, češnje, hruške in lesnike. Organizatorji prostovoljske akcije pogozdovanja v vetrolomu poškodovanih gozdov so sporočili, da je udeležba presegla njihova pričakovanja.
Na vzhodu države se ljudje prehranjujejo bolj nezdravo
16. 10. 2018 06.00Raziskave so pokazale, da se povečuje delež ljudi, ki vsakodnevno uživajo zelenjavo in redno zajtrkujejo, zmanjšuje pa se delež prebivalcev, ki uživajo sladkane pijače. Več nezdravega prehranjevanja je na vzhodnem delu Slovenije, podobno temu se kažejo tudi velike regijske razlike v deležu čezmerno prehranjenih in debelih.
V Sloveniji čedalje več ekoloških kmetij
09. 07. 2017 10.28V Sloveniji je bilo lani skoraj tri tisoč ekoloških kmetij, številka pa iz leta v leto raste. Pridelek v ekoloških sadovnjakih in vinogradih je bil lani zaradi pozebe sicer nekoliko manjši, večji kot leto poprej pa je bil med drugim pridelek olj, žit in zelenjadnic. Prav tako se je povečalo število prav vseh vrst živali v ekološki reji.
Bizarnost slovenske birokracije: bomo za spor okoli dveh smrek in bora plačali 28.000 evrov?
12. 04. 2017 06.45Gozdarski inšpektor je zoper lastnika kamniškega eko resorta sprožil postopek zaradi nedovoljenega poseka 0,4 kubičnega metra lesa. Sodišče je odločbo razveljavilo, saj da nima nobene pravne podlage. Sodba še ni pravnomočna, če pa bo, bomo stroške sojenja v višini 28.000 evrov krili davkoplačevalci. Medtem je tudi gradbeni inšpektor, čeprav je pristojno ministrstvo njegovo odločbo enkrat že odpravilo, izdal novo.
Bodimo del rešitve, ne problema! Kako zmanjšati svoj ogljični odtis?
01. 03. 2017 10.49Nenehno poslušamo o podnebnih spremembah in učinkih toplogrednih plinov na naš planet - od vremenskih ujm do pomanjkanja hrane in vode. Dejavnikov, ki vplivajo na te spremembe, je veliko in težko si je predstavljati, da človek kot posameznik lahko kaj naredi proti temu. A v slogi je moč. In z nekaj spremembami življenjskega stila lahko naredimo veliko ...
Zloglasni profesor pritrdil kmetu, ki pravi, da mu je toksična GSO koruza pomorila krave, korporacija, ki se ji je uprl, pa uničila življenje
27. 01. 2016 10.23Eden najbolj znanih nasprotnikov GSO je znova pozval k večji transparentnosti testiranj in daljšim testnim obdobjem, preden se GSO organizmom dovoli na tržišče. Kot podlago za te zahteve in zahtevo po doslednem označevanju GSO navaja razvpit primer kmeta, ki je prepričan, da so njegove krave poginile zaradi GSO.
ZEMLJEVID: Preverite, ali je na seznamu mesarjev, ki so zavajali kupce, tudi vaš mesar
07. 07. 2015 10.26Uprava za varno hrano je objavila seznam slovenskih mesarjev, ki so zavajali kupce. Po seznamu spornih pekarn in gostiln, so sedaj na spletu objavili še seznam mesarij, kjer je uprava odkrila nepravilnosti. Med kršitelji so se znašli veliki in mali mesarji, prav tako trgovske verige.
Lafarge Cement ustavil proizvodnjo
05. 03. 2015 13.30Lafarge Cement je ustavil proizvodnjo cementnega klinkerja. Po oceni Lafarga pomeni odločitev inšpektorata zaustavitev njihove osnovne dejavnosti v Sloveniji, posledično pa bo to privedlo do nadaljnje prilagoditve njihovega obsega poslovanja.
Inšpektorat prepovedal proizvodnjo v Lafarge Cementu
04. 03. 2015 15.30Inšpektorat RS za okolje in prostor je Lafarge Cementu prepovedal nadaljnjo proizvodnjo cementnega klinkerja, ker za to nima okoljevarstvenega dovoljenja. V cementarni bodo vložili pritožbo, a bodo spoštovali odločitev inšpektorjev in ugasnili peč.