destilacija
Molznice obožujejo tekočino, ki ostane po destilaciji ruma
07. 05. 2022 07.00Kaj imajo skupnega krave in rum? Čeprav ga ne pijejo, krave zaradi žgane pijače iz sladkornega trsa dajejo več mleka, ugotavljajo avstralski kmetje. Odkar molznice pijejo tekočino, ki ostane po destilaciji ruma, se jim je proizvodnja mleka občutno povečala. Stranski produkt nima alkohola, živina pa ga obožuje. V destilarni se veselijo povezovanja z lokalnimi pridelovalci in se nadejajo dolgoročnega sodelovanja.
Kako bi stranke gospodarile z gozdovi: Denar od lesa za pokojnine, posegi v SiDG ...
09. 04. 2022 11.51Da je gozd naše veliko bogastvo, se politika strinja že nekaj časa, a praksa pravi, da je naše bogastvo vedno znova tudi skušnjava. Bitka za dve milijardi evrov vreden državni gozd je namreč, po kadrovskih menjavah sodeč, v ospredju vsake vlade. A o kvaliteti upravljanja bi se dalo razpravljati, v oči bodejo že kraje lesa, ki jih merimo v desetinah tovornjakov, a jih menda nihče ne opazi. Kakšno upravljanje gozdov pa stranke napovedujejo pred volitvami?
Z eksperimentiranjem do uspešnih receptur brezalkoholnih 'žganic'
29. 01. 2022 07.00Luka Nagode in Urška Dvoraček sta si pred dvema letoma tik pred zdajci premislila in idejo o proizvodnji džina preusmerila v manj poznane vode. Zakaj ne bi ljudem ponudila brezalkoholne alternative žganih pijač, ki po videzu, pripravi in celotni izkušnji spominjajo na alkoholne različice, sta se vprašala. Ker to področje še ni dobro raziskano, a na drugi strani pomeni neizkoriščen potencial, sta sprejela izziv. Pridružila se jima je Zala Gomboc, ki je strokovnjakinja za proizvodne in destilacijske postopke. Tako so v slovenski destilarni Vera Spirits razvili štiri okuse brezalkoholnih 'žganic'. Z njimi so že prepričali v tujini, prejeli so številna odličja.
Vinarji in epidemija
06. 02. 2021 07.00Kako je epidemija vplivala in vpliva na slovenske vinarje, kako in zakaj jih je prizadela, koga bolj in koga manj, kako so bili pripravljeni tisti, ki jih je prizadela manj, kako so se znašli nekateri, kaj bi morali izboljšati v bodoče? In kakšni so ukrepi, kakšne težave, kakšne dobre prakse in zgledi, rešitve glede vinarstva? Tudi o tem, kaj je s krizno destilacijo ...
V krizno destilacijo šlo skoraj sedem milijonov litrov slovenskega vina
04. 11. 2020 19.49Skoraj sedem milijonov litrov slovenskega vina je šlo prvič v zgodovini v krizno destilacijo – med drugim za izdelovanje razkužila. Gre za enega od treh kriznih ukrepov Evropske unije, s katerimi se zmanjšuje količina vina na trgu, ki je letos zaradi pandemije veliko bolj zasičen kot sicer. 30 večjih slovenskih vinarjev je za destilacijo skupaj od države dobilo 5,5 milijona evrov pomoči.
Sedem milijonov litrov slovenskega vina gre v destilacijo, med drugim tudi za razkužila
11. 08. 2020 20.28To je le eden od treh ukrepov, s katerim želi kmetijsko ministrstvo pomagati vinogradnikom in vinarjem zaradi presežkov vina, ki se ne proda zaradi koronakrize. In med njimi je tudi zelena trgatev - nekateri jo imenujejo kar abortus, saj vinogradniki s trt odstranjujejo še zeleno grozdje. Zeleno trgatev so morali vinogradniki opraviti do ponedeljka.
Kanu, lojtrnik, eterična olja – Cerkniško jezero malo drugače
09. 06. 2019 15.09Večini, ki pomisli na Cerknico, pred oči stopijo Butalci, coprnica Uršula in Cerkniško jezero. A kraj z okolico ponuja mnogo več. V Notranjskem regijskem parku si prizadevajo, da bi skupaj z domačini obiskovalcem razkrili tudi manj znane zgodbe s tega območja in jim približali tradicijo. Zato vse konce tedna v poletnih mesecih organizirajo različna tematska dogajanja.
Direktor Kemisa: Od izdaje ustne odločbe inšpekcije v Kemisu opravljali le sanacijo
29. 05. 2017 09.29"Kdo bo odgovarjal?" se sprašuje javnost. Odgovora ni, čeprav je tudi predsednik vlade Miro Cerar ugotovil, da je bilo veliko nesporazumov, kratkih stikov, predvsem pa je pešalo obveščanje prebivalcev. 11 dni po požaru je inšpekcija končno ugotovila kršenje okoljevarstvenega dovoljenja in prepovedala obratovanje.
Letos obdarujte z mislijo na naravo, zato podarite organsko, podarite Melvito
12. 12. 2011 06.00Obiščite <a href = "http://www.facebook.com/pages/Melvita-Slovenija/228085867218950?sk=app_226466340706233"_blank"> trgovine MELVITA,</a> kjer lahko izberete samo najlepša in najboljša darila.
Slovenija proti krčenju vinogradov
18. 09. 2006 17.57Slovenija podpira reformo vinskega sektorja v EU, vendar je proti, da se to zgodi s krčenjem vinogradniških površin.