darinkin sklad
'Kuharski poklic je težek, a je vredno'
03. 08. 2024 13.04Gostince že nekaj let pesti pomanjkanje osebja, primanjkuje namreč kuharjev in natakarjev, saj se premalo mladih odloča za ta poklic. Na Rogli so zato pred tremi leti ustanovili Darinkin sklad, s katerim pomagajo šolati bodoče kuharje. Prvi, 24-letni Luka Leskovar, je že končal višjo gostinsko šolo, in kot sam pravi, mu ni žal.
Praznik pohorskega lonca na Rogli že enajst let
13. 08. 2021 19.29Na Rogli so se odločili, da bodo finančno pomagali mladim, ki si želijo postati kuharji. Ustanovili so Darinkin sklad, v katerem se bo zbiral denar od prodanega pohorskega lonca. Recept za zaščiteno jed na žlico je na osnovi izpovedi starejših pohorskih gospodinj pred leti sestavila zagnana kuharica Darinka Orlačnik, zato so jo poimenovali mati pohorskega lonca. Žal je lani umrla, v spomin nanjo in v pomoč mladim nadobudnim kuharjem pa so ustanovili sklad.