brezglutensko
Obroki dražji, število ponudnikov upada: ministrstvo želi razširiti ponudbo
12. 07. 2024 12.43Ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti je pripravilo javni razpis za izbiro ponudnikov subvencionirane študentske prehrane za leti 2025 in 2026. Novost je, da se bodo lahko prijavili ponudniki iz vse Slovenije. Po besedah državnega sekretarja Dana Juvana je cilj razpisa študentom zagotoviti bolj zdravo in dostopno prehrano.
21 inovativnih izdelkov v novi sezoni Štartaj, Slovenija!
14. 09. 2021 13.17V letošnjem letu znova predstavljamo osem novih podjetniških ekip in 21 inovativnih izdelkov. Njihove zgodbe boste lahko v oddaji Štartaj, Slovenija! od 3. oktobra spremljali vsako nedeljo na POP TV skupaj z voditeljico Mašo Pavoković.
Konoplja - več kot "le" superživilo
23. 07. 2018 09.16Prvi zapisi o uporabi konoplje v prehrani segajo več kot 10.000 let v preteklost. Sprva so konopljina semena veljala za hrano revežev, a danes temu ni več tako. Zakaj pa, bomo spoznali v nadaljevanju.
Sin pevke Pink ima po bitki s koronavirusom alergijo na hrano
19. 05. 2020 19.52Triletni Jameson, sin pevke Pink in Careyja Harta, je pred tedni tako kot njegova mamica zbolel za koronavirusom. Slavna pevka je zdaj z oboževalci delila nov veganski recept, ob tem pa priznala, da je njen sin po novem alergičen na pšenico, mlečne izdelke in jajca.
Država pozabila na najbolj ranljive: ’Zakaj je moja družina in moja oblika dela manj vredna?'
09. 04. 2020 07.00Čeprav vlada v en glas zagotavlja, da v drugem svežnju ukrepov ne bodo nikogar pozabili, so mnogi vsak dan v večjem strahu in negotovosti. Samozaposleni starši, ki koristijo pravico do skrajšanega delovnega časa, so bili kljub vloženemu amandmaju izvzeti iz prvega paketa pomoči. Družine z otroki s posebnimi potrebami vse bolj obupane: "Ker so zavodi zaprti, so se naši življenjski stroški močno zvišali." Pomoč bi potrebovali takoj, ne pa čez en mesec, opozarjajo. Za najbolj ranljive se je zdaj zavzel zagovornik načela enakosti, ki je začel s postopkom ocene diskriminatornosti.
Že več kot dve leti se drži stroge veganske diete
30. 10. 2019 06.00Simon Cowell je leta 2017 sredi noči padel po stopnicah in se tako ustrašil za lastno zdravje, da se je odločil za spremembo. Oklenil se je stroge veganske diete in izgubil več kot 20 kilogramov. Zdaj pa so oboževalci opazili, da njegovemu hujšanju kar ni konca.
Prekolesaril je vseh 212 občin: 'Za celiakijo ni čudežne tabletke'
06. 10. 2019 07.1154-letni Novomeščan Matjaž Golob je med 5. in 18. avgustom prekolesaril vseh 212 slovenskih občin. 14 etap, 3000 kilometrov in 40.000 višinskih metrov. Vse zato, da je ljudi ozaveščal o celiakiji, bolezni, ki jo ima približno odstotek svetovnega prebivalstva.
Švicarski sladkosned: Federer priznal, da brez slabe vesti 'greši'
30. 05. 2019 10.27Roger Federer bo kmalu dopolnil 38 let, a legendarni Švicar kljub temu ostaja v vrhu svetovnega tenisa. Ob povratku na turnir Roland Garros, kjer ni igral od leta 2015, je priznal, da mu zavidljivo raven telesne pripravljenosti uspeva ohranjati kljub ne najbolj zdravi prehrani.
BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.
BLOG: Intoleranca na gluten in celiakija
14. 04. 2019 07.00Intoleranca na gluten je postala vzrok za zdravstvene težave vse več ljudi. Povzroča velik stres na organizem in lahko pripelje do utrujenosti nadledvičnih žlez ali celo izgorelosti nadledvičnic, tako da se sposobnost telesa, da proizvaja kortizol, praktično izniči, kar povzroča nastanek težav s težo, utrujenost in depresijo. Takrat je odstranitev glutena iz prehrane prvi korak k izboljšanju zdravja.
FOTO: Slovenka iz preproste mešanice moke in vode ustvarja svetovno prepoznavne umetnine
24. 02. 2018 10.21Anita Šumer peče kruh z drožmi dobrih pet let. To je kruh, ki sicer zahteva daljši postopek priprave, a je tudi bolj zdrav od tistega s kvasom. Pekovska mojstrica je z umetniško okrašenim kruhom, ki ga je kar škoda pojesti, očarala svetovne spletne portale, zdaj se teh veščin želijo naučiti širom po svetu. Šumrova se je ravno vrnila z Jamajke, kjer je učila peke v domači pekarni, zdaj pa svoje znanje že predaja doma. Obiskali smo jo na delavnici v Ljubljani.
14 kvalitetnih gostiln v Novi Gorici in okolici
03. 10. 2017 06.30Obiščite lepo pokrajino in bisere Vipavske doline ter dolino zelene reke Soče ali pa se poglobite v zgodovinsko bogastvo Tolmina in Idrije. Med vso lepoto naravne krajine si boste napasli oči. Da pa si boste napolnili tudi lačne želodčke, pa vas v svojo družbo vabi kar štirinajst kvalitetnih restavracij na tem območju.
Pri Kekcu v Kranjski Gori ne boste lačni
28. 07. 2017 07.22Zagotovo vsi poznate Vandotovega junaka Kekca. V Kranjski Gori ga lahko srečate v Kekčevi deželi, če imate srečo tudi kdaj sredi mesta ali pa se okrepčate pri Lačnem Kekcu in od tam ne boste odšli lačni.
Brezglutenska hrana z več maščobami in manj beljakovinami?
11. 05. 2017 11.42Brezglutensko hrano morajo uživati bolniki s celiakijo, a se je ta oblika prehrane razpasla tudi med zdravimi ljudmi. Raziskovalci zdaj ugotavljajo, da brezglutenska hrana ni najbolj optimalna, saj nekateri produkti vsebujejo več maščob in manj beljakovin v primerjavi z običajnimi produkti.
Zakaj je kvas dobra izbira pri peki in še kje
12. 04. 2017 09.20Še vedno je moč zaslediti v medijih, da je kvas v pekovskih izdelkih slabša izbira z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. To trditev smo preverili pri prehranski strokovnjakinji Nataši Forstner Holešek, univ. dipl. inž. živilske tehnologije.
Božični graham piškoti
12. 12. 2016 06.30V decembrski številki revije Bodi eko si preberite, kako lahko pripravite svoje Božične graham piškote.
'Ognjeno vroča' toples lepotička slavnih staršev
10. 12. 2016 16.2221-letna Ireland Baldwin je, kot je znano, hčerka Kim Basinger in Aleca Baldwina, ki se strmo vzpenja v modnem poslu. Da je daleč od sramežljive deklice, dokazuje s seksi fotoseansami. Že avgusta je navdušila v reviji Treats!, zdaj pa je pozirala fotografu Trevorju Floresu.
Ste na brezglutenski dieti? Pivo ni več prepovedano!
29. 09. 2016 07.19Pivo je dolgo časa veljalo za prepovedano živilo pri brezglutenski dieti. Zdaj temu ni več tako! Preberite zakaj.
Zdaj se bodo lahko tudi bolniki s celiakijo 'sladkali' s pivom
10. 06. 2015 18.57Ljubljanski pediater Rok Orel je bolnikom s celiakijo ponudil brezglutensko ajdovo pivo. Sam ga v šali opisuje celo kot zdravilo, saj naj bi vsebovalo tudi mikroorganizme, ki pozitivno vplivajo na črevesno floro.
FOTO: Zbiranje pomoči se nadaljuje, številni bodo pomagali tudi pri čiščenju in obnovi naselij
31. 05. 2014 13.43Rdeči križ Slovenije je ob pomoči dobrih ljudi zbrali že 650 ton humanitarne pomoči in 200.000 evrov. Iz društva ADRA Slovenija so sporočili, da je 15-letna Elvedina prejela podarjeno harmoniko, hkrati pa opozorili, da je pomoč še vedno dobrodošla.
Ljudje potrebujejo tudi zaščitna sredstva proti mrčesu, varekino in sodo bikarbono
21. 05. 2014 09.31Zbiranje pomoči se nadaljuje po vsej državi. Oblačil je dovolj, poleg vode, hrane, odej, gumijastih škornjev in higienskih pripomočkov ljudje potrebujejo tudi lopate in metle. Potrebujejo tudi primerna zaščitna sredstva proti mrčesu ter varekino in sodo bikarbono.
FOTO: Proti BiH in Srbiji odpeljal konvoj Slovenske vojske s pomočjo
20. 05. 2014 09.26Kot sporoča slovenska carinska uprava, so se navodila mejnih organov BiH spremenila. Za pošiljke je treba vložiti deklaracijo, prejemnik pa mora biti humanitarna organizacija ali drug javni organ. Opravljajo tudi inšpekcijske kontrole. Na pot je medtem krenilo tudi 13 polnih tovornjakov Slovenske vojske.
FOTO: Pomoč za poplavljena območja zbirajo po vsej Sloveniji
19. 05. 2014 08.36Prvi kombiji s pomočjo za prizadete v poplavah so že krenili na pot. Zbiranje pomoči se medtem nadaljuje po vsej državi. "Primanjkuje nam prostovoljcev," pravijo v zbirnih centrih. Preverite, kako lahko pomagate tudi vi!
Testenine brez glutena
13. 06. 2007 13.06Italijani razvijajo nove testenine, ki ne bodo vsebovale glutena in bodo sestavljene iz ajde, riža in jajc.
'Ali imaš celiakijo?'
19. 05. 2007 20.11Celiakija se lahko pojavi v kateremkoli življenjskem obdobju, opozarjajo društva ob mednarodnem dnevu celiakije.