beljakov

Nepopisno veselje Pie, Barbare Ribič, Kaje in Tadeja

Pia Pajnič je bila evforična, ko si je prislužila MasterChef predpasnik, od katerega se ne namerava več ločiti. Tadej Ladinek je od veselja kar zavriskal, skupaj pa sta se na balkonu veselili Barbara Ribič in Kaja Naveršnik.

Na odru Cankarjevega doma bo nastopila primabalerina Svetlana Zaharova

Pred nami je prava baletna poslastica. Na odru Cankarjevega doma se bodo v sklopu Ljubljana Festivala namreč zvrstila mednarodno znana imena iz sveta baleta. Med njimi tudi primabalerina Svetlana Zaharova, ki smo jo ujeli kar med vajami. Glede predstave je bila skrivnostna z besedami, raje je pokazala, torej zaplesala. Ljubljana Festival je obiskala prvič pred petimi leti, nanj pa ima zelo lepe spomine.

Umrl oče tiramisuja

V 82. letu starosti je umrl izumitelj znane italijanske sladice tiramisu Roberto Linguanotto, znan tudi kot oče tiramisuja. Linguanotto, ki je po bolezni umrl v rodnem Trevisu, je tiramisu prvič sestavil leta 1970 v svoji restavraciji Le Beccherie.

Rok Novak

Rok je oče treh hčera in najstarejši tekmovalec letošnje sezone. V oddajo MasterChef Slovenija se je prijavil, ker rad kuha in bi se v kuharskih veščinah rad še nadgradil. Povezal bi kulinariko z vinarstvom in pokazal, da imamo Slovenci na tem področju neizmeren zaklad. Od sodelovanja pričakuje ogromno kuharskega znanja, soočenj, izzivov, premagovanja vseh mogočih časovnih, spretnostnih, tehničnih in ustvarjalnih ovir. Z nagrado bi se lotil projekta kulinarike v sozvočju z vinsko pravljico, kjer vino igra dopolnilno, pozitivno noto v poroki s hrano. Najbolj ponosen je na svoj file polenovke s krompirjevimi luskami na pireju makadamije, mineštro iz paprike, komarčka, graha, bučk, čebule in školjk.

Luka, Evita in Maša so trije polfinalisti letošnje sezone

Eviti Antončič je uspelo Karima Merdjadija vrniti v otroštvo, Maša Cimermančič pa je z boljšo kremno rezino zasedla zadnje mesto v polfinalu. Tik pred zadnjim tednom tekmovanja sta se tako poslovili Zala Resnik Poljašević in Petra Trofenik.

Čokoladna torta v petih korakih

Damijan se je moral posloviti prvi, a je odšel kot zmagovalec

Osem tekmovalcev se je v peklenskem izzivu soočilo s sedmimi kuharskimi grehi. V zadnjem krogu je Patricija Horvat premagala Damijana Štingla, ki se je moral posloviti. Bogatejši za prijateljstva, izkušnje in spomine se je počutil kot zmagovalec.

Bruno Šulman

Nasmejani študent psihologije, ki se na dolgi rok najbolj vidi v kuhinji. Kuha že od malih nog, prvi spomin na samostojno 'kuho' pa sega v leto 2010, ko je imel le deset let in je sam spekel piškote. "Takrat sem mamo vprašal, ali bo en kilogram moke dovolj za peko piškotov," se spominja mladi Bruno.

V Italiji najnižje število žrtev od razglasitve karantene

V Italiji so v zadnjih 24 urah zabeležili 174 smrtnih žrtev zaradi okužb z novim koronavirusom, kar je najnižje število v enem dnevu po 10. marcu, ko so v državi razglasili splošno karanteno. V Rusiji pa število okužb še naprej strmo narašča. Z 10.633 novimi primeri okužb v enem dnevu so v državi zabeležili nov rekordni porast okuženih.

Na 'dan pregreh' palačinke kombinira s sušijem in sendviči

Dwayne Johnson – The Rock, ki slovi po svoji izklesani postavi, se drži stroge diete, ki pa mu enkrat na teden dopušča, da je na njegovem jedilniku tisto, česar se mora ostale dni izogibati. Tako si najraje privošči goro palačink, ki jih kombinira z najbolj nenavadnimi jedmi – fotografije bizarno velikih obrokov pa rad deli s svojimi oboževalci.

Neverjeten prizor, favorit Maj je slekel črn predpasnik

Štirje tekmovalci so imeli tri možnosti, da si prikuhajo varnost. Prvemu je uspelo Bojanu Beštru, Anže Kuplenik si je oddahnil drugi, v izločitvenem dvoboju pa sta se pomerila Sanja Sirk in Maj Janežič. Izid je presenetil tako sodnike kot tekmovalce, še najhuje je bilo Sanji, medtem ko je Bojan načrtoval ognjemet, s katerim bi proslavil Majevo izločitev.

Ne kupujte predpakiranih potic, specite jo raje sami

Domačo orehovo potico – tako, kot so jo pripravljale že naše (pra)prababice, boste na trgovskih policah zelo težko našli, so ugotovili na Zvezi potrošnikov Slovenije. Pregledali so deset orehovih potic in ugotovili, da so takšne brez aditivov prej izjema kot pravilo, nekatere imajo "zanimiv" seznam sestavin, vsebujejo pa od 40 do 60 odstotkov nadeva oz. od 9 do 28 odstotkov orehov.

Gensko spremenjene kokoši valijo zdravila

Znanstveniki z inštituta Roslin v škotskem Edinburghu so genetsko spremenili kokoši, tako da v jajcih proizvajajo človeške beljakovine, ki so lahko osnova zdravil. Upajo, da bo njihov projekt nekega dne vodil v mnogo cenejše terapije, ki rešujejo življenja.

Edinstveno izkušnjo MasterChefa bi ponovila kadarkoli

Nina Fugina se je po največjem razočaranju v svojem življenju, izločitvi iz MasterChefa Slovenija, že pomirila. Zaveda se, da bo morala vložiti še veliko truda, da bo presegla nivo amaterskega kuhanja, predaje pa ni v njenem načrtu za prihodnost.

Kokosova potica v čokoladnem testu

Ta izvedba potice se poigrava z obrnjenim barvnim kontrastom. Namesto svetlega testa in temnega polnila je namreč barvno ravno obratna. Navduši pa tudi z enkratnim okusom.

BLOG: Pripravite praznično večerjo, ki bo ne samo okusna, pač pa tudi zdrava

Prazničnim dobrotam se je v teh dneh težko odreči, kajne? A če se vsaj malo potrudite, lahko s pravim izborom sestavin pripravite zelo okusno hrano, ki bo imela bistveno boljše vplive na vaše zdravje in vsesplošno počutje. Z receptom, ki sem ga pripravil, boste na svoj račun prišli vegetarijanci in tisti, ki ne uživate mlečnih ter glutenskih izdelkov. Sladica pa je Lchf.

Kaj je gnalo 56-letnico, da je začela trenirati in postala najstarejša bodybuilderka?

Nikoli ni prepozno, da korenito spremenimo svoje življenje in se začnemo ukvarjati s športom. Živ dokaz za to je 80-letna Ernestina Shepherd. V Guinnessovo knjigo rekordov se je zapisala kot najstarejša bodybilderka na svetu. Trenirati pa je začela šele pri 56 letih. Kakšen je njen recept?

Luka Jezeršek: 'S pridelkom z lastnega vrta lahko razveseljujemo dušo in telo'

Ni hrane, ki bi se ji morali izogibati, pravi sodnik oddaje MasterChef Slovenija Luka Jezeršek. "Vsaka stvar na našem planetu ima razlog, da je tu. Razen, če ne gre za alergije ali kakršne koli zdravstvene razloge," pojasnjuje. Najpomembnejši pri zdravem prehranjevanju je domač vrt, pravi, s katerim ubijemo več muh na en mah.

VIDEO in FOTO: Luka Jezeršek: Kliente vedno osvojimo s šmornom in kranjsko klobaso

Pogovarjali smo se s sodnikom oddaje MasterChef Slovenija Luko Jezerškom, ki se je rodil s kuharskim zapisom v genih. Z gostinstvom je namreč začel njegov oče, po njegovi poti pa so šli tudi njegovi štirje sinovi.

Slovenci pojemo 173 jajc letno. Preverili smo, kako zdravo je sploh uživanje jajc

Slovenske kokoši letno znesejo kar 358 milijonov jajc. To pomeni, da Slovenci v povprečju pojemo 173 jajc letno. Jajca imajo številne koristi za naš organizem, brez težav pa jih lahko pojemo štiri na teden. Da so holesterolska bomba, ne drži, opozarja nutricistka in navaja številne druge prednosti.

Pred prazniki se poraba jajc podvoji

V tednu pred velikonočnimi praznikih se na jedilnikih pogosteje pojavijo tudi jajca, ki so simbol življenja in rodovitnosti. Poraba jajc se v Sloveniji ta čas podvoji, zato ni vseeno, kakšno jajce se bo znašlo na vašem krožniku.

Zaželeli so si sadja in nemastnih jogurtov

James Hetfield, Lars Ulrich, Kirk Hammett in Robert Trujillo so očitno pristaši zdravega načina življenja in so popolno nasprotje prevladujoče predstave o rockerskem divjem načinu življenja.

Našli so ju mrtva

V bližini Fukušime so našli trupla dveh delavcev, ki so ju pogrešali po cunamiju. Gre za 21-letnika in 24-letnika, ki sta v času potresa izvajala redne preglede na nuklearki.

Šestkrat v pekel in nazaj

Sergej Beljakov pravi, da je v Černobilu kar šestkrat vstopil v pekel. Bil je prostovoljec, ki je čistil poškodovani reaktor. "Prvič je bilo najhuje," pravi. Kaj svetuje delavcem v Fukušimi?

Športne stave in izid s Slovenijo tudi v ruskem parlamentu

Škandal v zvezi z nogometnimi stavami in možna vpletenost ruskih reprezentantov v krojenje izidov zaradi stav, sta bila danes tudi sestavni del razprave v ruski dumi.

Rusi zahtevajo ponovitev tekme!

Ruski navijači, še vedno šokirani nad izpadom njihove nogometne reprezentance, zahtevajo ponovitev tekme s Slovenijo. Trdijo, da je v vratarja skoraj priletel nož. "Na tekmi zagotovo ni bilo hladnega orožja," pravijo na Varnosti Maribor.

Dobro tono težak tiramisu

Na kulinaričnem festivalu v francoskem kraju Villeurbanne blizu Lyona so obiskovalcem ponudili največji tiramisu na svetu, ki se je že vpisal v Guinessovo knjigo rekordov.

DESETKA: Za gram soli

Pripravite testenine z rdečim zeljem, piščanca v soli s krompirjem in čokoladni narastek.

Krompirjeve kroglice s češnjami

V vročini se prileže osvežilna hrana. Privoščite si krompirjeve kroglice s češnjami, prelite z jagodnim konkasejem.

Pohorska omleta

Posladkajte se z okusno sladico iz biskvitnega testa, nadevano z gozdnimi sadeži in obloženo s stepeno sladko smetano.