avtohtone sorte
Vlak, ki nikoli ne zamuja
27. 03. 2025 06.00Ste že slišali za posebno vinsko klet, ki se le nekajkrat na leto, drdrajoč po železniških tirih, zapelje na posebno avanturo in ob tem nikoli ne zamuja? Gre za vinski vlak, inovativno idejo peščice domačinov, ki z vinskim popotovanjem po skoraj opusteli železniški progi Nova Gorica–Ajdovščina želijo širšemu krogu ljudi na bolj trajnosten način približati vinsko kulturo Vipavske doline. In to očitno precej uspešno, saj so njihovi aranžmaji do konca leta že skoraj povsem razprodani.
Raziščite Vinorodno Štajersko. Edinstven urbanaravni užitek.
27. 11. 2024 00.15Predstavljajte si občutek osebno spoznati vinarja med njegovimi vinogradi sredi čudovite narave le nekaj minut za tem, ko vas je njegovo vino navdušilo na enem od mestnih trgov urbanega utripa. Morda na tistem, kjer že več kot 450 let domuje najstarejša vinska trta na svetu, slavnostno zapisana v knjigi rekordov, ali pa tistem, ki pripada najstarejšemu mestu v državi in se med drugim ponaša tudi z nekaterimi dragocenimi pričanji rimskega cesarstva.
V najlepšem kozjanskem sadovnjaku leta: Šest ton jabolk brez kemije
20. 10. 2024 09.09Sožitje narave in človeka. Slogan Kozjanskega parka, ki kar zaživi pred očmi obiskovalca, ki se sprehaja med visokodebelnimi travniškimi sadovnjaki. Nekoč nepogrešljivi ob vsaki hiši, danes pa domačini znova odkrivajo prednosti neškropljenega sadja, ki poka od okusa. Zardeli carjevič, krvavo rdeči jonatan, sramežljiv beličnik. Avtohtona goriška sevka in trpežni bobovec. To je le nekaj od 126 tradicionalnih sort jabolk, ki zorijo v zavetju kozjanske narave. In polni zabojčki dišečega sadja, ki ne potrebujejo obdelave s fitofarmacevtskimi sredstvi, dokazujejo, da se še vedno da kaj pridelati tudi brez kemije. Tradicionalne sorte, ki so posejane po slikovitih sadovnjakih, namreč dobro kljubujejo škodljivcem in podnebnim spremembam.
Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu
01. 10. 2024 09.21V soboto, 5. oktobra se bo osrednji trg v Kobaridu ponovno napolnil z ljubitelji dobre lokalne hrane, stojnicami polnimi rokodelskih in umetniških izdelkov. Dogajanje bo popestril bogat kulturni program. Jestival okusov in umetnosti je festival, ki hrani tako telo kot dušo. Vse do 13. oktobra je mogoče obiskati restavracije v okolici Kobarida in poizkusiti Jestivalske menije.
Na POP TV prihaja 9. sezona Štartaj, Slovenija! na podeželju
19. 09. 2024 13.00V preteklih osmih letih smo s partnerji projekta Štartaj Slovenija SPAR in Skupino Formitas podprli že več kot 60 ekip podjetnikov in pridelovalcev, ki so ustvarili več kot 300 raznovrstnih izdelkov. Podpora slovenskemu podeželju se nadaljuje tudi v 9. sezoni projekta, ki se začne v nedeljo, 6. oktobra, ob 18.45, na POP TV.
Zakaj ne bi posejali stare sorte semen zelenjave?
16. 03. 2022 00.15Če so pred leti vrtovi dobesedno izginjali iz naših ohišnic, danes temu ni več tako. Vse več ljudi ima doma vrtiček ali vsaj na balkon v korita poseje najbolj osnovne vrtnine. Ljudje so čedalje bolj osveščeni tudi glede ohranjanja avtohtonih in tradicionalnih sort semen, ki so prilagojene našemu okolju in zrastejo večinoma brez kemije.
Ta je naš najljubši!
10. 10. 2021 00.15Če bi vas nekdo vprašal, katero je vaše najljubše vino, kaj bi mu odgovorili? Morda, da tisto, ki prihaja iz Slovenije, ki je pridelano iz naše avtohtone sorte grozdja in ste nanj ponosni? Tisto, ki paše k vsem jedem? Tisto, ki ga pijete že leta in se ga nikakor ne naveličate? Ker vas vedno znova preseneti z novo razigranostjo, novim stilom, novo osebnostjo? Večina bi vas verjetno odgovorila pritrdilno na vsa ta vprašanja - in marsikdo bi ob tem pomislil na refošk iz kleti Vinakoper.
Briška rebula privabila svetovne vinske pisce
26. 08. 2021 20.41V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, ki ga organizira Konzorcij Brda v sodelovanju s trinajstimi priznanimi briškimi vinskimi hišami in s koordinacijo Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda. Namen dogodka je mednarodnim in domačim strokovnim medijem večplastno predstaviti globino te sorte, ki združuje vinarje iz Slovenije (Brda) in Italije (Collio).
Nov prepir med Hrvati in Italijani zaradi imen 'prošek' in 'prosecco'
03. 07. 2021 15.03Hrvaški vinarji so po vnovični "italijanski sabotaži" poskusa zaščite imena dalmatinskega desertnega vina prošeka na nogah. Italijani se z imenom namreč ne strinjajo, saj da preveč spominja na njihov prosecco. Italija je zato zagotovila, da bo prosecco, potem ko se je Hrvaška obrnila na Evropsko komisijo, branila za vsako ceno.
Jesenska kuharija z okusno zelenjavo avtohtonih sort
18. 09. 2017 10.29Poletje se počasi poslavlja in z jesenjo na police vašega najbližjega Spara prihaja nova sezonsko sveža zelenjava avtohtonih slovenskih sort.
Za več okusa izberite avtohtone slovenske sorte čebul
04. 09. 2017 06.30Čebula je pomemben del človeške prehrane že tisočletja. Cenili so jo stari Egipčani, Etruščani, častili so jo stari Grki in Rimljani, v naše kraje pa naj bi jo po starih legendah prinesli Turki.
Čas za poletne jedi iz avtohtonih sort vrtnin
08. 08. 2017 06.30Ko se poletje prevesi v drugo polovico, nastopi čas, ko dozori veliko okusne zelenjave. Še posebej nas razveseljujejo avtohtone sorte, ki jih odlikujeta izjemen okus in aromatičnost.
Na Ptuju največji ogledni vrt avtohtonih sort: 'To je naša identiteta, zato jih moramo negovati in ohraniti'
07. 07. 2017 16.33Zavedanje o ohranjanju avtohtonih sort med Slovenci narašča, kar se izraža tudi v povečanem povpraševanju po semenskem materialu. Tega se zavedajo tudi v Selekcijsko-poskusnem centru na Ptuju, kjer vzdržujejo 70 različnih sort vrtnin in poljščin z avtohtonim oziroma tradicionalnim poreklom in so vpisane na sortni list.
Čas je za paradižnik in papriko kot nekoč
26. 06. 2017 06.30Projekt SPAR Kot nekoč je v polnem teku. Partnerji, ki jim je Spar Slovenija zagotovil 100-odstoten odkup pridelka vrtnin avtohtonih slovenskih sort, Sparove police zalagajo z odlično zelenjavo pristnih domačih okusov.
Čas je za paradižnik kot nekoč
19. 06. 2017 06.30Projekt SPAR Kot nekoč je v polnem teku. Partnerji, ki jim je Spar Slovenija zagotovil 100-odstoten odkup pridelka vrtnin avtohtonih slovenskih sort, Sparove police zalagajo z odlično zelenjavo pristnih domačih okusov. Ledenkam in mlademu krompirju kresniku se zdaj pridružuje priljubljen paradižnik val: dan za dnem sveže obran in dostavljen po najkrajši poti od pridelovalcev iz Posavja.
Slasten domač kifeljčar, ki naznani poletje
13. 06. 2017 07.28Spar Slovenija je letos s svojimi pridelovalci za vas pripravil edinstveno ponudbo sveže zelenjave slovenskih avtohtonih in udomačenih sort SPAR Kot nekoč. Pridelovalcem jamči 100-odstoten odkup, vam pa pristen in domač okus.
Slovenske avtohtone sorte sadja in zelenjave izginjajo. Njihova rešilna bilka so vrtičkarji
07. 06. 2017 19.07Paradižnik, solata, fižol ... nekoč smo lahko izbirali med številnim domačimii vrstami, kakovost je bila višja, zdaj pa vse to izginja. Razlog pa: odprt trg EU, tudi za zaslužek gre na koncu. In tako je v Sloveniji izginilo že tri četrtine vseh starih sort semen, toda trend se, kot ugotavljajo na Kmetijskem inštitutu Slovenije, predvsem zavoljo vrtičkarjev obrača.
Pristni okusi avtohtonih sort zelenjave na vašem krožniku
05. 06. 2017 07.48Spar Slovenija nam je letos spomladi predstavil novo linijo izdelkov SPAR Kot nekoč. Toda v resnici gre za veliko več kot le za še eno trgovsko blagovno znamko. Povezal je izbrane slovenske pridelovalce, da so posejali avtohtone sorte zelenjave.
Posadimo avtohtone sorte za okusno domačo zelenjavo
27. 04. 2017 07.17Aprila postane v zelenjavnem vrtu živahno. V dovolj ogreto zemljo že lahko sadimo zgodnji krompir, s paradižnikom in paprikami pa počakamo do konca meseca ali prve polovice maja.
Posadimo slovenske sorte vrtnin
21. 03. 2017 06.3029. marca v trgovine Spar in Interspar po vsej Sloveniji prihaja ponudba sadik izbranih slovenskih avtohtonih in udomačenih sort vrtnin, vzgojenih v Sloveniji. Kot nalašč za prihajajoče tople dni, ko bo zemlja dovolj ogreta za prvo sajenje na prostem.
Katere avtohtone vrste semen Slovenci še imamo in zakaj jih vse bolj izpodrivajo hibridi?
21. 03. 2017 18.10Z začetkom koledarske pomladi se začenja tudi čas dela na vrtovih in njivah. Kakšna semena in sadike uporabiti? Avtohtone, tiste slovenske, ki so jih poznali naši dedki in babice ali nove sorte, ki rastejo hitreje, višje in bolje obrodijo? Kakšno vlogo v svetovni prehrani pa igra multinacionalka Monsanto?
Ohranimo slovenske avtohtone sorte vrtnin
03. 03. 2017 07.31Lokalna hrana danes zavzema pomembno mesto v našem vsakdanu. Njena pridelava se vedno začne s skrbno izbranim semenom. Naše mame in babice vedo, da je za zdrav in okusen pridelek, treba izbrati seme solate, ki so ga vzgojile na svojem vrtu. Najpogosteje so to avtohtone slovenske sorte.
Svet za genske vire
07. 01. 2010 15.30Kmetijsko ministrstvo je ustanovilo svet za genske vire, ki bo skrbel za trajnostno rabo genskih virov in rejo živali avtohtonih in tradicionalnih pasem na kmetijah.
Agroind prejema priznanja za svoja vina
28. 07. 1999 16.36Podjetje Agroind Vipava 1894 je edini slovenski proizvajalec avtohtone sorte zelen, ki si uspešno utira pot na zahtevna evropska tržišča. Podjetje je v prvih šestih mesecih tega leta samo v Nemčijo izvozilo 770.000 litrov različnih vrst vina, celoten letošnji izvoz tega vipavskega podjetja pa je dosegel tri milijone litrov vina, od tega največ v Francijo in ZDA, so sporočili iz vipavskega Agroinda.