aspartam
BLOG: Vse, kar morate vedeti o umetnih sladilih
07. 07. 2024 07.00V sodobnem svetu, kjer je zdrav življenjski slog v ospredju, umetna sladila igrajo ključno vlogo pri zamenjavi tradicionalnega sladkorja. Na vsakem koraku lahko zasledimo brezgrešne sladice, pijače brez kalorij in izdelke brez sladkorja. Ta sladila ponujajo možnost uživanja sladkega okusa brez dodatnih kalorij, kar je privlačno za mnoge, ki želijo zmanjšati vnos sladkorja ali nadzorovati telesno težo.
BLOG: Ste že slišali za dieto 'golo'?
13. 08. 2023 07.00V svetu prehranskih pristopov se vedno znova pojavljajo inovativne metode, ki obljubljajo učinkovito hujšanje in boljše zdravje. Ena takšnih je tudi dieta "golo", ki se osredotoča na uravnavanje hormonov za dosego ciljev hujšanja. Ta pristop ni le prehranski način, temveč tudi filozofija, ki v ospredje postavlja ravnovesje hormonov in spodbuja trajnostno izgubo telesne teže. Temelji na prepričanju, da lahko z uravnavanjem ravni inzulina optimizirate presnovo in izgubo telesne maščobe.
WHO sladilo aspartam uvrstil med mogoče rakotvorne snovi
14. 07. 2023 10.54Svetovna zdravstvena organizacija je priljubljeni aspartam, ki se uporablja kot nadomestek sladkorja, uvrstila med mogoče rakotvorne snovi. V sklopu novega varnostnega pregleda so namreč našli 'omejene' dokaze, ki povezujejo sladilo z nastankom raka. Dnevno sprejemljiv vnos živila za odraslo osebo je 40 mg na kilogram telesne teže.
BLOG: Aspartam, najpogosteje uporabljen nadomestek sladkorja
02. 07. 2023 13.35Aspartam je bil prvič odkrit leta 1965 in je eden najbolj raziskanih nadomestkov sladkorja na svetu. Poleg tega se aspartam pogosto uporablja tudi v farmacevtski industriji kot sladilo v nekaterih tekočih zdravilih in vitaminskih dodatkih.
Priljubljeno sladilo predstavlja možnost tveganja za nastanek raka
29. 06. 2023 16.13Priljubljeno umetno sladilo aspartam, ki se uporablja v številnih priljubljenih živilih, od sladoleda, žvečilnih gumijev in v pijačah brez sladkorja, predstavlja možno tveganja za nastanek raka pri ljudeh, kažejo zadnja poročila.
Nekoč 'rešitev za debelost' brez kalorij, danes mu grozi umik s trga
18. 03. 2023 09.00Čeprav so se umetna sladila leta kazala kot zamenjava za sladkor brez kalorij, nove raziskave kažejo ne le, da umetna sladila niso nobena zdrava zamenjava za sladkor, ampak bi lahko na dolgi rok predstavljala celo dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Za splošno zdravo populacijo so si ugotovitve glede možnih tveganj uživanja umetnih sladil, ki so (vsaj) na papirju varna, za zdravje še nasprotujoče. A se število študij povečuje in tudi vedno bolj kompleksne so, vključujejo več možnih vplivov, predvsem dolgotrajnega uživanja umetnih sladil, pojasnjuje dr. Urška Blaznik iz NIJZ. Kot izpostavlja, umetna sladila niso del uravnotežene prehrane: "Vsi skupaj bi se morali navaditi na manj sladek okus, kot nam ga vsiljuje industrija."
BLOG: Kako se znebiti napihnjenega trebuha?
25. 09. 2022 07.00Napihnjenost trebuha se pojavi, ko so prebavila napolnjena z zrakom ali plini. Napihnjen trebuh je po navadi znak slabe prebave, zaradi katere v črevesju nastaja preveč vetrov. Zaradi slabe prehrane večine ljudi, visoke ravni stresa, rednega uživanja raznoraznih zdravil in izpostavljenosti različnim onesnaževalcem ni presenetljivo, da imajo ljudje težave z napihnjenostjo. Tokrat si bomo podrobneje ogledali razloge, zaradi katerih se morda spopadate z napihnjenim trebuhom, in izvedeli kaj več o naravni pomoči za napihnjenost.
V aplikaciji VešKajJeš po novem tudi podatki o sladilih
10. 11. 2021 14.03Proizvajalci hrane in pijač v vse več živil dodajajo sladila v zadnjih letih, predvsem v brezalkoholne pijače, je pokazal rezultat raziskave, ki jo je izvedel Inštitut za nutricionistiko v Sloveniji. Strokovnjaki so si enotni: sladila kljub zmanjšani energijski vrednosti niso optimalna izbira. Raziskovalci pa so v nekaterih pijačah odkrili kar pet različnih sladil. Da bi potrošniki na čim bolj enostaven način izvedeli, ali so dodana hrani in pijači, so ustvarjalci VešKajJeš aplikacijo posodobili tako, da se prehranski semafor pri živilih s sladili obarva sivo.
ZPS opozarja: Ledeni čaj ni čaj
11. 05. 2019 16.00Otroci in mladostniki za žejo velikokrat posežejo po ledenem čaju. Čeprav ime nakazuje, da gre za čaj in se nam zato morda zdi boljša alternativa drugim sladkim pijačam, to ne drži. Ta "negazirana brezalkoholna pijača z okusom" ima s čajem, ki si ga pripravimo doma, le malo skupnega. S pollitrsko plastenko ledenega čaja v svoje telo vnesemo tudi do 12 kock sladkorja.
Nad maščobo z maščobami? Tako v boju s kilogrami narekuje LCHF dieta
24. 10. 2016 06.30"Ljudje smo bitja, ustvarjena za gibanje. Vendar ne moremo prekolesariti, prehoditi ali preteči toliko, kolikor lahko pojemo. Izguba telesne teže se začne na krožniku in ne v telovadnici," pravi specializant interne medicine Dušan Colarić. Z LCHF načinom prehranjevanja, po katerem zaužijemo več maščobe, izogibamo pa se sladkorju in ogljikovim hidratom, je izgubil 15 kilogramov.
Zaradi umetnih sladil boste le še debelejši, trdijo Izraelci
18. 09. 2014 11.10Če ste pričakovali, da boste shujšali, če boste sladkor zamenjali z umetnimi sladili, ste se zmotili. Izraelski strokovnjaki so ugotovili, da umetna sladila v našem črevesju vplivajo na bakterijo, zaradi katere se še bolj kopičijo maščobne obloge, prav tako se povečuje nevarnost za diabetes.
Je umetni sladkor strupen?
07. 08. 2010 06.00Poletje kliče po izoblikovanju lepega telesa. Za dosego slednjega pa ne smemo uživati belega sladkorja. Vendar so nekateri nadomestki sladkorja še veliko bolj nevarni.
Sladilo, ki povzroča raka!
22. 10. 2009 22.22Italijanska raziskava je potrdila, da drugo najbolj uporabljeno sladilo na svetu povzroča zaskrbljujoče simptome – od izgube spomina do tumorja na možganih.
Strupena nizkokalorična živila
20. 05. 2008 16.24Čeprav že vrabci na vejah čivkajo, da so "Eji" v živilih škodljivi, se vabljivi oznaki "brez sladkorja" pogosto težko upremo.
Migrena je lahko tudi koristna
26. 04. 2007 06.55Ameriški znanstveniki so ugotovili, da imajo ženske, ki trpijo za migreno, manjše možnosti za upad kognitivnih sposobnosti.
Nov žvečilni s kofeinom
11. 06. 1998 09.03Podjetje Wrigley je ljudem, ki jih zjutraj zares prebudi šele skodelica kave, ponudila nov pripomoček, žvečilni gumi s kofeinom, imenovan Ostani buden (Stay Alert). Wrigley pričakuje, da bodo glavni kupci nove žvečilke predvsem ljudje, ki se vsak dan vozijo na delo, vozniki tovornjakov, študentje in drugi, ki potrebujejo spodbudo kofeina. Podjetje se je za nov "funkcionalni" žvečilni gumi, kot ga imenuje, odločilo, ker so demografske raziskave pokazala, da so ljudje, ki radi žvečijo, hkrati tudi pivci kave. Testne osebe so se sicer pritoževale nad grenkim okusom čikgumija, vendar pa Wrigley okusa in sestave, ki vključuje sladkor, koruzni sirup in aspartam, ne namerava menjati.