ajdovi
Tamara po koncu poti v MasterChefu odločena: Svoje sanje bom uresničila
03. 04. 2025 11.04Tamara Erlah se z veseljem spominja prvih uspehov v tekmovanju in realno ocenjuje, kje se ji je na koncu zalomilo. Sedaj je še bolj odločena, da bo uresničila sanje o svoji kavarnici, v kateri bi razveseljevala goste.
Slovenske jedi v prvem izzivu skupin zmago prinesle rdečim
24. 03. 2025 22.10V prvem izzivu skupin so tekmovalci pripravljali domače jedi iz vse Slovenije. Izvrstna jota in ajdovi krapi so zmago prinesli rdeči skupini, s čimer so si varnost priborili Matic Maček, Pia Pajnič, Dan Prohart, Tamara Erlah, Erika Črnigoj, Mihaela Koplova, Barbara Poljanec in Anamarija Truden.
Tamara Erlah
03. 03. 2025 05.55Tamara je 33-letna mamica dveh otrok, starih 10 in 7 let, ki prihaja iz Žirovnice. Po poklicu je CNC operaterka, vendar sta njena strast kuhanje in peka. Odraščala je v kuhinji, saj sta bila oba starša kuharja, in že v mladosti je začela preizkušati svoje kuharske veščine. Najbolj jo veseli priprava gorenjskih jedi, kot so ajdovi krapi, in rada se preizkuša v novih izzivih, kot je priprava tort ali sladkih specialitet. Tamara si želi razviti svojo strast do kuhanja in v prihodnosti odpreti svojo kavarno, kjer bi stregli sladice in zajtrke.
Več kot 60 zlatih odličij za izvrstno kakovost Lidlovih izdelkov
27. 02. 2025 00.15Izdelki iz Lidlove ponudbe so letos prejeli 62 zlatih odličij za kakovost na področju pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva, ki jih podeljuje Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS-ZKŽP). Med odličnjaki je letos 36 izdelkov s priznanjem odličen pekovski izdelek, šest priznanj za testenine odlične kakovosti, pet nagrad za odlično svežo slaščico in štiri nagrade za izdelek iz testa odlične kakovosti. Med izdelki, ki so prejeli priznanje odličen pekovski izdelek, je kar 11 takih, ki so omenjeno priznanje prejeli že peto leto zapored in si s tem prislužili posebno jubilejno priznanje zvezda odlične kakovosti. V Lidlu Slovenija sicer stremijo k najvišjim standardom kakovosti lastnih blagovnih znamk prehrambnih izdelkov, kar potrjujeta tudi priznanji Qudal 2025/2026 in Best Buy 2024/2025.
'Za turizem se mora odločiti vsa družina, ne more biti nekdo solist'
13. 04. 2024 15.34Trendi v turizmu, ki so s pandemijo covida-19 prišli še bolj do izraza, se nadaljujejo. Številni gostje si še naprej želijo odmika od množično obiskanih destinacij, zato iščejo bolj nekonvencionalne možnosti. Ena vse bolj priljubljenih izbir postajajo tudi turistične kmetije. Trend nakazuje okoli sedemodstotno letno rast števila turističnih kmetij, glavna sezona za njihov obisk bo sicer poleti, vendar so predvsem izletniške kmetije že na stežaj odprle svoja vrata. Do 21. aprila na območju celotne Slovenije poteka tudi Teden turističnih kmetij.
'Vlada ne daje vtisa skromnosti, zato ji podpora pada'
29. 01. 2024 18.13V tokratnem podkastu po objavi prvih letošnjih izsledkov javnomnenjske ankete, ki jo za našo hišo pripravlja Inštitut Mediana, gost, antropolog Dan Podjed, ugotavlja, da vnovičen padec podpore vladi ni povezan s pesimizmom, ki januarja sledi veselemu decembru. Po njegovem mnenju je problem globlji: "Vlada ne upošteva tiste znane Agropopove formule, stare že več kot 30 let, iz njihove pesmi Samo milijon nas je: skromni, majhni, a pošteni, to smo mi!" To je po Podjedovem mnenju formula, ki deluje v Sloveniji, v slovenski politiki. In tisti, ki se te formule ne drži, mu javnomnenjska podpora preprosto pada.
Tekmovalka Doris kuhala na jahti multimilijarderja
03. 03. 2023 08.00Doris Vlah je energična upokojenka, ki ni nikoli pri miru. Najbolj srečna je v kuhinji, s svojimi dobrotami pa je lani razveseljevala družino multimilijarderja. Njene največje sanje so bile kuhati v MasterChefu in uresničile se bodo v novi sezoni šova že 8. marca na POP TV.
Miro se je boril do konca, a je moral priznati poraz
15. 04. 2022 22.26Za največje presenečenje na individualnem testu je poskrbela Zala, ki je iz neznane sestavine pripravila odličen krožnik. Znana sladica, princeska, pa jo je na izločitvenem testu zagodla Miru, ki je moral na koncu sleči MasterChef predpasnik.
Sestri Yebuah: Nova sezona bo zelo dinamična
26. 03. 2022 09.06Na POP TV nocoj prihaja nova sezona kuharske poslastice Kuhinja na kolesih. V drugi sezoni bomo v družbi sester Yebuah, Irene in Letizie, spoznavali lepote Gorenjske in vse njene kulinarične posebnosti.
Nagradili inovacije: hitro je lahko zdravo in okusno
26. 01. 2022 12.39Bolonjska omaka brez mesa, kefir z dodatkom vitamina D3, kruh z bučnimi tropinami ("prgo"), ki sicer predstavljajo ostanek pri pridobivanju bučnega olja, omaka iz paradižnikov, ki niso bili primerni za prodajo, pa pirine testenine in proseni desert. To je le nekaj izdelkov, ki se po novem kitijo z nazivom "inovativno živilo leta". Kdo pravi, da obrok ne more biti hiter, zdrav in okusen?
Tradicionalni slovenski zajtrk ni le zajtrk, je vzgoja bodočih potrošnikov
16. 11. 2021 13.35Dnevu slovenske hrane in projektu Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo v vrtcih in šolah potekal 19. novembra, je letos dodana še zgodba o tradicionalnem kmečkem obroku. Projekt, ki mlade ozavešča o lokalno pridelani hrani in prehranskih navadah, je pomemben tudi v luči zmanjševanja količine zavržene hrane in vpliva na podnebje.
V boj za srce Janeza Rebernika tudi 'gajstna' Simona Zgonec
19. 09. 2020 15.27Simona Zgonec se je v prejšnji sezoni borila za srce Jožeta Mastnaka, ki se je na koncu odločil za drugo snubko. Poleg nje bodo Janeza v živo spoznale še štiri ženske in brez tekmovalnosti zagotovo ne bo šlo.
Kristina Jakopič
27. 02. 2020 06.00Cvetličarka in organizatorka porok, ki se najbolj veseli, da bo lahko spoznala Bineta Volčiča, pravi, da med enega svojih prvih eksperimentov uvršča ajdove žgance. A ti, čeprav so bili narejeni po maminem recepti, žal niso uspeli. "Končni izdelek ni bil niti malo podoben ajdovim žgancem."
Uspeh na celi črti, Sarine testenine so vrhunske
03. 10. 2019 21.09Gospodarica Nada je bila navdušena nad vsem, kar so tekmovalci postorili v okviru tedenske naloge, tudi nad testeninami. Razveselili so se prave pojedine, medtem ko odpadniki niso bili nič kaj židane volje.
Dolenjska - dežela cvička in razgibane kulinarike
22. 05. 2019 11.21Fižolovi štruklji, ocvirkovka, domače klobase, jagenjček ... Dobrote, ob katerih se marsikomu pocedijo sline. In če omenimo še cviček, je že bolj jasno, da se tokrat v sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji selimo na Dolenjsko. S tistih koncev, znanih po idiličnih zidanicah, vinogradih in gostoljubju domačinov, natančneje iz Novega mesta, namreč prihajata Pia Kump in Žiga Kastelic, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.
Mateja Ulaga
08. 03. 2019 11.33Mateja se v kaosu dobro znajde. Njena najljubša kuharska specialiteta, za katero upa priseči, da bi sezula tudi sodnike pa je veganska špehovka.
Božič se začne že med pripravo jedi v kuhinji
23. 12. 2018 08.50Skrivnost božiča je v pozornostih, ki si jih namenimo. A to v resnici niso darila, pač pa druženje. Božič naj se začne že v kuhinji, med pripravo svečanih jedi in potem za mizo, ko se v nas prebudijo različni občutki, ko se razgovorimo in v prijetnem vzdušju spoznamo, da je največja sreča ta, da imamo drug drugega. Za vas smo pripravili predlog za praznični meni in nekaj nasvetov, kako ga pripraviti.
Zdravo, Tereza: Tolminska frika in ajdovi žganci – domače, kakovostno in okusno
17. 10. 2018 06.00Tereza zasleduje moto, da priprava zdrave hrane ni nobena znanost. Potrebuješ le ščepec domišljije, kanček želje in veliko mero dobre volje. V tokratni sezoni bomo tako skupaj obiskali skrite kotičke Slovenije, kotičke, ki se ponašajo z ekološko pridelavo, in vse, ki se tako pridelave kot priprave hrane lotevajo s srcem.
Odpoklic prosenih in ajdovih kosmičev
10. 09. 2018 14.36Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je iz prodaje odpoklicala 400-gramske prosene in ajdove kosmiče nemškega proizvajalca Bauck Hof. Vzrok za odpoklic je ugotovljena prisotnost patogene bakterije - salmonele v eni od surovin proizvoda - bio kardamomu.
Siniša (MasterChef): 'Kuham po načelu manj je več'
09. 03. 2018 08.1723-letni Siniša M. Vasiljev iz Trnovlja pri Celju je človek akcije in trenutnega navdiha. Ker je "free styler", po receptih ne kuha, njegova najljubša jed je "bela župa", najraje pa pripravlja zdrave in poceni jedi.
12 kvalitetnih gostiln v Murski Soboti in okolici
30. 10. 2017 06.30Pristna domača hrana in okusi dobrih jedi vas pričakujejo v skrajnem severovzhodnem delu Slovenije. Z nasmehom na obrazu bodo za vas odprli svoja vrata in vas gostoljubno postregli. Le na vas je, da se odločite med pestro izbiro, ki jo ponuja naslednjih dvanajst gostiln.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
27. 10. 2017 06.30Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
25. 10. 2017 06.30Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
12 KVALITETNIH GOSTILN V LJUBLJANI
15. 09. 2017 06.30Kaj bo danes za kosilo ali večerjo? Se tudi vam dogaja, da se pogosto vprašate podobno? Pregovor pravi: Smo to, kar mislimo in jemo. Ponudbe jedi in pijač restavracij v Ljubljani so zelo raznolike, izbirate lahko vse od eksotičnih do tradicionalnih okusov. Sami presodite, kakšno okolje vam je najbolj prijetno, medtem ko uživate ob hrani.
Pomladne dobrote iz čemaža, kopriv in regrata
27. 03. 2017 06.30Ste vedeli, da so sokovi, ki se pretakajo v užitni divji hrani, kot so regrat, čemaž, koprive in šparglji, najbolj idealen izotonik? Vsebujejo namreč vse minerale, encime in vitamine, ki rastlino ohranjajo v dobri kondiciji, zato pa so najprimernejša hrana tudi za nas.
Bled, preprosto okusen, okusi ga!
16. 07. 2015 10.19Konec tedna bodo na Bledu potekali tradicionalni Blejski dnevi, ki jih bodo letos zaznamovali posebni gostje Anže Kopitar, Maaraya in FerFud ter kulinarična ponudba lokalnih partnerjev, združenih pod blagovno znamko Okusi Bleda.
Teden dni razstrupljevalne diete po Gwyneth Paltrow vas bo po žepu udaril za 1000 evrov
05. 01. 2015 09.06Ameriška igralka Gwyneth Paltrow je na svoji spletni strani objavila novoletno razstrupljevalno dieto, s katero pa se ne boste znebili samo kilogramov, ampak tudi precejšnjega kupa denarja.
Prihajajo Okusi brez meja
21. 08. 2013 11.35Na POP TV jeseni prihaja nova oddaja o uživanju v hrani in življenju Okusi brez meja. Oddaja bo potekala v duhu spoznavanja in priprave lokalnih kulinaričnih posebnosti, vodila pa jo bosta Matevž Slokar in Joe Gray.
Davor Radolfi obožuje ajdove žgance
18. 05. 2013 15.03Tudi pri nas izjemno popularni hrvaški glasbenik Davor Radolfi se danes mudi v Ljubljani. Privoščil si je že nekaj tipičnih slovenskih jedi, saj ima zelo rad slovensko kuhinjo.
FOTO: Burja se ne bo umirila vse do srede
06. 02. 2012 06.54Nizke temperature in burja povzročajo številne težave. Za Primorsko je zaradi sunkov, ki lahko dosežejo okoli 180 kilometrov na uro, razglašen rdeči alarm. V pripravljenosti so znova tudi cestne službe, saj naj bi zapadlo od 5 do 10 centimetrov snega, na jugovzhodu Slovenije pa tudi do 20.