aflatoksin
Pri uživanju arašidov, oreščkov, pistacij, suhega sadja … bodite pozorni na plesen in aflatoksine, ki so rakotvorni
08. 01. 2018 10.24Pri uživanju živil, kot so arašidi, indijski oreščki, pistacije, lešniki, suho sadje … bodite pozorni na pojav plesni in tvorbo aflatoksinov, ki so med drugim tudi rakotvorni. Z aflatoksini onesnažene lupine oreščkov vidimo kot sive ali črne pege znotraj lupine. Tveganja za zdravje so povečana tudi pri dotiku s kožo in vdihavanju onesnaženega zraka pri delu s plesnimi okuženo hrano in krmo.
Hrvati v krmi, ki so jo prodali v Slovenijo, niso našli povišane ravni aflatoksina
06. 02. 2014 17.25Hrvaško ministrstvo za kmetijstvo je objavilo rezultate analize hrane za živali, ki je bila prodana v Sloveniji. Ugotovili so, da v hrani ni bilo povišane ravni aflatoksina. O rezultatih so obvestili tudi Evropsko komisijo.
Aflatoksine v mleku odkrili še pri štirih kmetijskih gospodarstvih
01. 02. 2014 16.29Inšpektorji uprave za varno hrano so pri štirih kmetijskih gospodarstvih odkrili preseženo vrednost aflatoksina v mleku. Na podlagi tega so organizatorjem odkupa mleka prepovedali prevzem mleka iz tistih kmetijskih gospodarstev, ki so prejela sporno koruzo, dokler s testi ne dokažejo neoporečnosti mleka.
Novi primeri aflatoksina na Gorenjskem
31. 01. 2014 15.41Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sporočila, da imajo prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo še štiri kmetije s področja Gorenjske. Ugotovili so namreč nove primere aflatoksina.
Prisotnost aflatoksina odkrili še v mleku iz kmetije na Gorenjskem
30. 01. 2014 17.34Potem ko so odpoklicali mleko iz šestih mlekomatov, so izvidi vzorcev krme, ki so jih odvzeli na kmetiji, ki je dobavila mleko mlekomatom, pokazali štirikratni presežek mejne vrednosti aflatoksina v vzorcu koruze hrvaškega porekla. Aflatoksin pa so odkrili tudi v mleku iz kmetije na Gorenjskem.
Ste kupili mleko na teh šestih mlekomatih? Ne uporabljajte ga!
29. 01. 2014 19.00Če ste kupili surovo mleko na mlekomatih v Kamniku, na Celovški cesti v Ljubljani, za Bežigradom, pri BTC-ju, na Šmartinski cesti ali v Mostah pri Komendi, ga ne uporabljajte za prehrano. V njem so namreč odkrili prisotnost aflatoksina.
Afera z mlekom: Srbi težavo rešili z dvigom ravni aflatoksina
01. 03. 2013 16.59Afera z mlekom je v Srbiji končana. Tako vsaj trdi kmetijski minister. Vlada je namreč težavo rešila na precej preprost način. Dovoljene količine aflatoksina v mleku so dvignili za desetkrat. Minister pravi, da Srbija ne bo prepisovala evropskih standardov.
Afera mleko trese Srbijo
25. 02. 2013 10.38Srbski kmetje, ki mlekarnam prodajajo mleko, so besni in zahtevajo, da oblasti kaznujejo krivca za afero z aflatoksinom. Sami menijo, da je to pokrajinski sekretar iz Novega Sada, ki je prvi opozoril na sporno mleko. Slednji pa opozarja, da so mu ponujali denar za molk.
Dukat začasno ustavil odkup mleka s 180 kmetij
22. 02. 2013 12.55Zagrebški proizvajalec Dukat je v mleku ugotovil povečane koncentracije aflatoksina. Odkup so začasno ustavili zaradi varnosti potrošnikov. Gre za približno 24.000 litrov mleka oz. štiri odstotke Dukatovega dnevnega odkupa mleka.
Aflatoksine odkrili v mleku. Jih lahko najdemo tudi v jajcih in mesu?
22. 02. 2013 06.27Kako se aflatoksini prikradejo v mleko? Z zastrupljeno krmo, ki jo pojedo krave, nalagajo pa se v jetrih živali. Tam so prisotni še 14 dni po zaužitju kontaminirane krme. Ali to pomeni, da je lahko sporno tudi meso teh živali? Kako pa je s kokošjimi jajci? Kako nevaren je lahko aflatoksin za ljudi?
V slovenskem mleku niso našli aflatoksinov
21. 02. 2013 13.38Oblasti BiH so umaknile prepoved uvoza mleka dveh hrvaških proizvajalcev. Gre za Dukat in Vindijo. Hrvati naj bi poskrbeli za neoporečnost novih pošiljk. V vzorcih mleka Ljubljanskih mlekarn, ki je bilo poslano v BiH, pa niso našli aflatoksinov.
Slovenski rezultati drugačni od rezultatov iz BiH: vzorci mleka negativni na aflatoksin
19. 02. 2013 10.58V Sloveniji analizirani vzorci mleka Ljubljanskih mlekarn in zadruge Sloga so negativni na aflatoksin. Rezultati so torej drugačni od rezultatov iz BiH, zaradi katerih so tamkajšnje oblasti ustavile uvoz dveh pošiljk mleka iz Slovenije. Nedovoljeno vrednost aflatoksinov so našli tudi v Mercatorjevem mleku na Hrvaškem.
Mlečna afera na Hrvaškem: od 15 vzorcev kar 11 pozitivnih
15. 02. 2013 15.34Laboratorij na Dunaju je potrdili aflatoksine M1 v mleku na 11 kmetijah na Hrvaškem. Prevzem mleka s teh spornih kmetij je ustavljen, vir rakotvornih aflatoksinov pa je v neustrezni krmi.
Izvor spornega krmila je iz kmetije na Ptujskem
03. 02. 2012 12.08Izvor koruze, uporabljene za krmilo, v katerem so bile ugotovljene presežene vrednosti aflatoksina, je kmetija na Ptujskem. Od 13 koroških kmetij, kjer so prejeli sporno krmilo, ima prepoved oddaje mleka le še ena kmetija.
Aflatoksin odkrili tudi na Koroškem
01. 02. 2012 18.54V vzorcu koruzne krmilne moke, ki je bil odvzet pri kmetu na Koroškem, je bila ugotovljena presežena vrednost aflatoksina B1. Tamkajšnja zadruga je nemudoma umaknila in odpoklicala krmo.
Za oporečno krmo in mleko kriva koruza z območja Ajdovščine
28. 01. 2012 14.18Za rakotvorni aflatoksin, ki so ga pred kratkim odkrili v krmi in mleku, je kriva koruza, ki jo je podjetju za proizvodnjo krmil iz Ajdovščine dobavil eden od tamkajšnjih kmetov. Direktor podjetja zagotavlja, da bodo poravnali vso nastalo škodo.
Mleko oporečno v dveh primerih
25. 01. 2012 17.50Nacionalni veterinarski inštitut je Vurs seznanil z rezultati analiz mleka štirih kmetij, kjer so živali krmili z oporečnim energetskim krmilom za molznice. Ker so bile v dveh primerih vrednosti aflatoksina presežene, je prepovedal oddajo mleka v javno potrošnjo.
Trije dajali mleko v Italijo, eden v mlekarno v Kobaridu
24. 01. 2012 19.00Vurs je za štiri kmetije odredil začasno prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo. Analize so namreč pokazale, da je bila v vzorcu energetskega krmila za krave molznice najdena presežena dovoljena vrednost aflatoksina.
Mlečni izdelki niso okuženi z rakotvornim strupom
20. 01. 2012 11.22Potem ko so v slovenskem mleku odkrili rakotvorni strup aflatoksin M1, je Vurs prepovedal oddajati mleko kmetijama iz Vodic in z Bleda. Analiza v Ljubljanskih mlekarnah je pokazala, da mleko in drugi izdelki niso okuženi.
V mleku našli sporne aflatoksine
19. 01. 2012 19.05Zbiralec mleka iz Gorenjske je v mleku, prodanem v Italijo, našel aflatoksin M1, ki je zdravju škodljiv. Rezultati analiz kažejo, da je prvotni vzrok grobo zmleto zrnje koruze slovenskega proizvajalca krmil, ki so ga jedle tudi krave, katerih mleko je bilo namenjeno tudi slovenski potrošnji.
Engrotuš s polic umaknil pražene arašide
04. 04. 2008 16.06V Engrotušu so s prodajnih polic umaknili pražene arašide v lupini, ki naj bi vsebovali preveliko količino aflatoksinov.
Nevarne suhe fige
25. 04. 2006 17.33Zaradi zdravstvene neustreznosti so iz prodaje umaknili živilo suhe fige Layer turškega proizvajalca Gencler.
Kakovostnejše pistacije za EU
11. 09. 2004 00.00Iran bo odslej pistacije, ki so namenjene izvozu v Evropsko unijo, obravnaval ločeno, da bi tako zagotovil, da bodo vsebovale čim manj rakotvorne snovi aflatoksin.
Oporečne pistacije
01. 12. 2003 00.00Zdravstveni inšpektorat odsvetuje uporabo oluščenih, praženih in soljenih pistacij nemškega proizvajalca Pistacho, katerih uvoznik je radovljiško podjetje Svetlin.