Vialone
Nekdanji zmagovalec MasterChefa svetuje: tako pripravite popolno rižoto!
25. 03. 2024 08.59V prvem izločitvenem testu 10. sezone šova MasterChef Slovenija so morali tekmovalci pripravljati ikonične jedi, ki so v preteklosti pustile velik pečat v slavni kuhinji. Nekatere so jim delale precej preglavic - tudi rižota, ki je na prvi pogled sicer povsem enostavna italijanska jed, a se njen pristen okus skriva v detajlih. S tem se strinja tudi zmagovalec 7. sezone priljubljenega kuharskega šova in velik ljubitelj rižot Bruno Šulman, ki nam je zaupal nekaj trikov, kako doma pripraviti popolno kremasto rižoto!
FOTO in VIDEO: Vercelli, italijanska prestolnica riža
24. 06. 2014 18.11Čeprav ob omembi naše zahodne sosede ob hrani najprej pomislimo na pice in testenine, pa vsaj v regiji Vercelli prevladuje riž. Če namreč znaša povprečje za vso Italijo 5 kilogramov zaužitega riža na prebivalca na leto, pa je to v omenjeni regiji precej višje.