Gault&Millau

Podelili nagrade 13 najboljšim restavracijam, šef leta postal Tomaž Kavčič

Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije Gault&Millau je štiri kape in s tem naziv najboljših v Sloveniji letos podelil 13 restavracijam, trem več kot leto prej. Šef leta 2024 je postal Tomaž Kavčič iz vipavske Gostilne Pri Lojzetu. "Brez izjemne ekipe, ki vsak dan srčno opravlja svoje delo, tega priznanja ne bi bilo. Vsak član ekipe prispeva k temu, da gostje od nas odidejo z nasmehom, lepimi spomini in polnim trebuhom," je dejal Kavčič po prejemu nagrade.

O sodnikih MasterChef Slovenija

Luka, Karim in Mojmir so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu tudi ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?

Lidl Slovenija ponovno združil popolne gurmanske pare na ekskluzivnem Deluxe dogodku

Deluxe dogodek Popolni par, ki ga je drugo leto zapored organiziral Lidl Slovenija je minil v znamenju gastronomskih užitkov, glasbe in umetnosti. V družbi vplivnežev, medijskih predstavnikov in poslovnih partnerjev so gostje raziskovali popolne gurmanske kombinacije, ki jih ponujajo Lidlova premium linija izdelkov Deluxe in skrbno izbrana vina iz Lidlove vinoteke.

Kulinarične nagrade: Chef leta mora biti kreativen, a tudi malo trčen

Prestižni vodnik po gurmanskih izkušnjah Gault&Millau Slovenija se je v torek poklonil največjim kulinaričnim osebnostim in restavracijam. Štiri kape, najvišje priznanje vrhunskim razvajalcem brbončic, je prejelo deset restavracij, razglasili pa so tudi najboljšega chefa leta. To je postal David Žefran iz kranjskogorske restavracije Milka.

Novi sodnik Mojmir Šiftar: V razmetani kuhinji ne moreš dobro kuhati

Končno je prišel dan, ko bomo na POP TV spet lahko spremljali priljubljen kuharski šov MasterChef Slovenija in v 10., jubilejni sezoni se je Luki Jezeršku in Karimu Merdjadiju pridružil nov sodnik Mojmir Šiftar.

O sodnikih šova MasterChef Slovenija

Luka, Karim in Mojmir so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu tudi ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?

Katere vsebine nas bodo zabavale v letu 2024?

Prvi dnevi novega leta nam bodo postregli z muhastimi, deževnimi in kar malo mračnimi dnevi. In prav to je čas, ko si moramo po napornem decembru nabrati novih moči za dober start v novo leto. Za vas imamo nekaj predlogov, kako se z našimi vsebinami čim bolje zabavati in sprostiti na kavču pod odejo.

V MasterChef Slovenija prihaja nov sodnik: Mojmir Šiftar!

Prekmurska duša ima kuhanje zapisano v krvi. Mamine divje recepte. Prostranost in zelena polja. Neskončno ravnico. Neomejeno domišljijo in željo po raziskovanju, ki ju prenaša v svoje življenje. V kuhinjo, kjer žanje komplimente in željo po še.

Naziv najboljše restavracije prejelo 10 slovenskih

Poleg Michelinovih zvezdic so v svetu kulinarike med chefi in restavracijami najbolj zaželene kuharske kape vodnika Gault & Millau. Mnogi gurmani z vseh koncev sveta se tudi glede na te ocene odločajo, kje kaj pojesti. Štiri kape in s tem naziv najboljše restavracije so tokrat podelili kar desetim slovenskim.

KrasPass Gourmet poletje

Med prejemniki kulinarične štipendije Raise the Bar prvič tudi Slovenec

Kuharski talent Rok Smonkar iz Josipdola je dobitnik štipendije Coca-Cole HBC

Slovenija z novimi priznanji še utrdila svojo gastronomsko pozicijo

Kljub za gostince izredno turbulentnemu letu omejenega obratovanja so inšpektorji Gault&Millau Slovenija uspeli opraviti obiske restavracij in popularnih zbirališč ter s tem zagotoviti izdajo vodnika Gault&Millau Slovenija za leto 2021, v katerem najdete tudi izbor najboljših restavracij, ki so prejele zavidljive štiri kape.

Manna na dom

Umetelno. Okusno. Nevsakdanje.

Novo priznanje za Ano Roš: postala ambasadorka za gastronomski turizem

Ana Roš, ki je postala najboljša kuharska mojstrica za leto 2020 po mnenju svetovnega gastronomskega vodnika Gault&Millau, se je z ekipo Hiše Franko začasno 'preselila' v Madrid, kjer gostujejo v okviru dogodka, na katerem predstavljajo mednarodno priznane restavracije. Svetovna turistična organizacija pa ji je podelila naziv ambasadorke za gastronomski turizem.

Ana Roš najboljša slovenska kuharska mojstrica za leto 2020

Svetovni gastronomski vodnik Gault&Millau je razglasil, kdo je najboljša kuharska mojstrica za leto 2020 in kje boste v prihajajočem letu najbolj razvajali svoje brbončice. Ana Roš je postala najboljša kuharska mojstrica za leto 2020.

Najboljši restavraciji sta Hiša Franko in Gostilna pri Lojzetu

Svetovno znani gastronomski vodnik Gault & Millau je dočakal slovensko izdajo. Ob tej priložnosti so na torkovi gala predstavitvi vodnika v Ljubljani za najboljši restavraciji leta 2019 razglasili Hišo Franko in Gostilno pri Lojzetu. Chef leta je Igor Jagodic, najboljši natakar Matic Šubic, nagrado je prejel tudi projekt Odprta kuhna.

Slovenija, gastronomska destinacija? 'Hrana je magnet za turiste, želijo okušati našo Slovenijo'

Za preboj in uspeh v kulinariki si je treba upati in hoditi po robu med uspehom in neuspehom, je prepričana mojstrica visoke kulinarike Ana Roš. Slovenija ima vse pogoje in možnosti, da se dokaže in tudi ustali na svetovnem kulinaričnem zemljevidu, predvsem zato, ker Slovenci znamo živeti z naravo, pravi.

Gourmet Cup Ljubljana: Številna zveneča imena kuharskega sveta v pričakovanju kulinaričnega vrhunca te zime

Letošnji 4-dnevni program Gourmet Cupa Ljubljana, ki se bo odvijal od 27. do 30. januarja 2018, bodo zaznamovala številna zveneča imena kulinaričnega sveta. Pa ne samo slovenska, kot je Ana Roš in številni drugi TOP Chefi!

Sloveniji kot vrhunski kulinarični destinaciji se bo z vodnikom poklonil Gault&Millau

Slovenija je uradno postala ena izmed najboljših kulinaričnih destinacij na svetu. Vplivni mednarodni vodnik v svetu gastronomije Gault&Millau bo oktobra pripravil izdajo svojega vodnika za Slovenijo. V njem bodo zbrali naša najboljša kulinarična doživetja, vrhunske kuharje in izjemne restavracije.