DATLJI
BLOG: Datlji več kot zgolj naravna alternativa sladkorju
27. 04. 2025 07.00Datlji so moje najljubše suho sadje. Gre za eno najstarejših gojenih vrst sadja, ki so jih civilizacije uporabljale za energijo, zdravje in celo kot del obredov. Kljub njihovi starodavni uporabi jih tudi celo danes mnogi še vedno ne poznajo dovolj dobro – zato sem pripravil ta članek, ki prinaša objektiven in celovit vpogled v njihove koristi, tveganja in možnosti uporabe v vsakdanji prehrani.
Potapljač pod Belvederjem nabiral strogo zaščitene školjke
04. 03. 2025 15.1154-letni potapljač je v petek v morju pod Belvederjem nabiral morske datlje, a sta ga pri tem zasačila naravovarstvena nadzornika krajinskega parka. Obvestila sta policijo, ki mu je plen – kar 2,5 kilograma strogo zaščitenih školjk – zasegla.
Slab začetek, a vrhunski zaključek za Jureta in Luko
20. 05. 2024 22.25Jure Pavlič in Luka Pangos sta v igri risanja, govorjenja in pantomime nabrala najmanj sestavin za kuhanje. Na koncu sta si s svojima vrhunsko slano jedjo in preprosto, a zelo okusno sladico priborila varnost v tem tednu tekmovanja.
Med ruševinami starodavnih Pompejev našli fresko 'pice'
28. 06. 2023 18.26Ena najbolj priljubljenih jedi na svetu je, kot kaže, navduševala tudi prebivalce starodavnega mesta Pompeji. Na to kaže novoodkrita freska starodavnega sorodnika novodobne pice – somuna (lepinje) z najrazličnejšimi dodatki. Poslikava pa razkriva tudi, da na starodavni jedi manjka nekaj ključih sestavin.
Seksi Sandrin kruh in neverjeten Žigov dosežek
18. 05. 2023 22.15Prvo individualno preizkušnjo je najbolje opravila Sandra Dobaj, ki je pripravila izvrsten bananin kruh. Na drugi je s pripravo najtežje sirove torte sodnike prevzel Žiga Škovrc. Karim Merdjadi je njegov dosežek opisal kot neverjeten.
Sabina je odstopila: Bolje, da dam priložnost ostalim
31. 03. 2023 22.20Zala Pungeršič, Nik Marolt in Brina Robinik Kobal so na izločitvenem testu z okusnimi jedmi zasluženo obdržali mesta v tekmovanju. Svojemu se je na presenečenje vseh brez dvoboja odpovedala Sabina Jeršin.
Več kot tisoč vrstam palm grozi izumrtje
28. 09. 2022 11.25Znanstveniki so z umetno inteligenco ocenili tveganja za celotno družino palm, od visokih dreves do vzpenjavk. Podatki kažejo, da več kot tisoč vrstam – nekaj več kot 50 odstotkov palm – grozi izumrtje.
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.
Zahtevna in čustvena otvoritev nove sezone MasterChefa Slovenija
17. 03. 2022 20.43Nova sezona MasterChefa Slovenija se je pričela s pravim kuharskim maratonom, tekmovalci so se pomerili v kar sedmih krogih kuhanja. Zelo dobro sta se odrezala Evita in Fabijan, a je na balkon z malce slabšimi jedmi uspelo priti Aniti, medtem ko je Miro ujel zadnji vlak.
BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?
13. 09. 2020 13.15Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
Za muslimane se začenja ramazan, mesec posta in solidarnosti
06. 05. 2019 07.20Za muslimane se je začel postni mesec ramazan, ki bo trajal 29 dni. V tem času se muslimanski verniki od zore do mraka odrekajo hrani, pijači, slabim navadam in se posvetijo molitvam ter dobrodelnosti. Postnemu mesecu bo sledilo tridnevno praznovanje.
BLOG: Zdrava sladica ne obstaja, obstaja le zdrav odnos do sladic
07. 01. 2018 06.30Ljudje bi morali spremeniti odnos do hrane in nanjo gledati kot na neke vrste blagoslov oz. nagrado. Ob vsakem grižljaju sladice bi morali uživati in ne imeti občutka krivde. Ne bi si smeli zasidrati globoko v podzavest, da nečesa ne smemo uživati. In kaj, ko pride trenutek, ko bi si radi privoščili nekaj sladkega? Namesto, da bi uživali, bomo pod stresom. Zakaj že? Ključ je v zmernosti.
Uradniška darila: škatla svežih datljev vredna toliko kot ročni prepis Slave vojvodine Kranjske?!
06. 01. 2017 11.25Brskali smo po seznamu daril, ki jih dobivajo uradniki. Pahorju so med drugim podarili ogledalo in visečo mrežo, nogometni navdušenci bi se razveselili dresa z Messijevim podpisom, nekdo je prijavil celo bankovec za pet evrov. Preverite tudi, kaj podarjajo princi in zakaj ima uradnik iz občine Miren-Kostanjevica srečno roko.
FOTO: Tihotapce školjk razkrili s pomočjo prikritih preiskovalnih ukrepov
13. 11. 2015 10.45Koprski kriminalisti so s hrvaškimi kolegi razkrili združbo tihotapcev zaščitenih morskih datljev iz Hrvaške v Slovenijo. V kriminalistični preiskavi so bili uporabljeni tudi prikriti preiskovalni ukrepi, kazensko pa so ovadili šest državljanov Slovenije in šest državljanov Hrvaške.
Naravni afrodiziaki za ženski libido
06. 12. 2013 06.30Naravni afrodiziaki, ki spolno vzburijo ženske, so vsekakor veliko manj škodljivi kot najrazličnejše kemične substance. Poglejmo, kaj bi moral vsak moški imeti pri roki, ko na njegova vrata potrka simpatično dekle, ki je prišlo na obisk.
Hrvat poskušal pretihotapiti skoraj 21 kilogramov datljev
24. 10. 2012 14.37Na mejnem prehodu Jelšane je carinik pri kontroli potniškega prometa v vozilu hrvaškega državljana odkril slabih 21 kilogramov zaščitenih morskih datljev. Školjke naj bi bile na slovenskem črnem trgu vredne okrog 800 evrov.
Tihotapil več kot 65 kilogramov školjk
26. 01. 2011 15.33Na mejnem prehodu Dragonja so cariniki v osebnem vozilu hrvaškega državljana odkrili 65,5 kilograma dondol in mušol. Školjke so bile brez veterinarskih ali zdravstvenih dokumentov.
Pretihotapljeni morski datlji? Ne, hvala!
18. 01. 2011 07.45Na zavodu za varstvo narave opozarjajo, da je početje vseh, ki nabirajo in uživajo morske datlje nevarno. Nabiranje uničuje morsko okolje, uživanje teh prepovedanih školjk pa lahko vodi tudi do zastrupitve.
S prstaci naj bi zaslužili najmanj 143 tisoč evrov
06. 01. 2011 14.1012 Slovencev, 4 Hrvati in Italijan so se lotili donosnega, a nezakonitega posla. Kriminalisti so združbi samo pri nas zasegli 600 kilogramov morskih datljev, ki jih mnogi poznajo pod imenom prstaci.
Prvi Kitajec poletel v vesolje
15. 10. 2003 00.00Kitajska je z izstrelitvijo vesoljskega plovila Shenzou 5 oziroma <em>"božanske ladje"</em> postala tretja država, ki je v vesolje poslala človeka. 38-letni <em>"tajkonavt"</em> podpolkovnik Yang Liwei bo planet obkrožil 14-krat preden se bo nekje v Notranji Mongoliji po 21 urah vrnil na trdna tla.
Datlji vrste Monica
16. 12. 1998 09.39Ljubitelji datljev bodo lahko zdaj poskusili tudi novo vrsto, ki so jo poimenovali Monica. Za Monica datlje so egiptovski proizvajalci razglasili neko posebno sladko vrsto, ime pa so dobili po sloviti pripravnici v Beli hiši Monici Lewinsky. ''Monico'' je že moč kupiti na tržnici v mestu Aswana, na jugu Egipta.