Aleš Štefe
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
VIDEO: Ste ljubitelj planin, dobro kuhate in ste kos hišnim opravilom? Potem je to služba za vas
03. 02. 2015 06.30Več planinskih postojank po Sloveniji išče novega oskrbnika ali oskrbnico. Misel na gorsko idilo in poležavanje ob toplem ognjišču nas je gnala na Valvasorjev dom pod Stolom, da preverimo, kakšno je delo oskrbnika.
Aleš Štefe
16. 12. 2010 12.07Aleš Štefe