Aflatoksini
Direktor Panvite: Meso ni prišlo iz sporne klavnice in je neoporečno
05. 02. 2019 19.54V skladišču podjetja Panvita v Gornji Radgoni se nahaja 15 ton mesa iz Poljske, a po zagotovilih njihovega direktorja Tonija Balažiča, ne izvira iz sporne klavnice, katere posnetki so razburili Evropo. Balažič še trdi, da so analize pokazale neoporočnost tega mesa. Zadružna zveza sicer zahteva, da država predpiše pogoje za jasno razvidnost porekla uvoženega mesa.
Pri uživanju arašidov, oreščkov, pistacij, suhega sadja … bodite pozorni na plesen in aflatoksine, ki so rakotvorni
08. 01. 2018 10.24Pri uživanju živil, kot so arašidi, indijski oreščki, pistacije, lešniki, suho sadje … bodite pozorni na pojav plesni in tvorbo aflatoksinov, ki so med drugim tudi rakotvorni. Z aflatoksini onesnažene lupine oreščkov vidimo kot sive ali črne pege znotraj lupine. Tveganja za zdravje so povečana tudi pri dotiku s kožo in vdihavanju onesnaženega zraka pri delu s plesnimi okuženo hrano in krmo.
Novi primeri aflatoksina na Gorenjskem
31. 01. 2014 15.41Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sporočila, da imajo prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo še štiri kmetije s področja Gorenjske. Ugotovili so namreč nove primere aflatoksina.
Afera z mlekom: Srbi težavo rešili z dvigom ravni aflatoksina
01. 03. 2013 16.59Afera z mlekom je v Srbiji končana. Tako vsaj trdi kmetijski minister. Vlada je namreč težavo rešila na precej preprost način. Dovoljene količine aflatoksina v mleku so dvignili za desetkrat. Minister pravi, da Srbija ne bo prepisovala evropskih standardov.
Dukat začasno ustavil odkup mleka s 180 kmetij
22. 02. 2013 12.55Zagrebški proizvajalec Dukat je v mleku ugotovil povečane koncentracije aflatoksina. Odkup so začasno ustavili zaradi varnosti potrošnikov. Gre za približno 24.000 litrov mleka oz. štiri odstotke Dukatovega dnevnega odkupa mleka.
Aflatoksine odkrili v mleku. Jih lahko najdemo tudi v jajcih in mesu?
22. 02. 2013 06.27Kako se aflatoksini prikradejo v mleko? Z zastrupljeno krmo, ki jo pojedo krave, nalagajo pa se v jetrih živali. Tam so prisotni še 14 dni po zaužitju kontaminirane krme. Ali to pomeni, da je lahko sporno tudi meso teh živali? Kako pa je s kokošjimi jajci? Kako nevaren je lahko aflatoksin za ljudi?
Mlečna afera na Hrvaškem: od 15 vzorcev kar 11 pozitivnih
15. 02. 2013 15.34Laboratorij na Dunaju je potrdili aflatoksine M1 v mleku na 11 kmetijah na Hrvaškem. Prevzem mleka s teh spornih kmetij je ustavljen, vir rakotvornih aflatoksinov pa je v neustrezni krmi.
Mlečni izdelki niso okuženi z rakotvornim strupom
20. 01. 2012 11.22Potem ko so v slovenskem mleku odkrili rakotvorni strup aflatoksin M1, je Vurs prepovedal oddajati mleko kmetijama iz Vodic in z Bleda. Analiza v Ljubljanskih mlekarnah je pokazala, da mleko in drugi izdelki niso okuženi.
Fige umaknili s polic
23. 12. 2009 12.57Suhe fige Sykiki, pakirane v četrtkilogramskih zavojih in z rokom uporabe do konca julija 2010, vrnite v trgovino. V njih so namreč odkrili rakotvorne aflatoksine.
Engrotuš s polic umaknil pražene arašide
04. 04. 2008 16.06V Engrotušu so s prodajnih polic umaknili pražene arašide v lupini, ki naj bi vsebovali preveliko količino aflatoksinov.