4. kulinarike
Kaja Naveršnik z nebes na Pohorju v MasterChefa
16. 03. 2025 09.53Kaja Naveršnik se je zaljubila in preselila k fantu na turistično kmetijo, od takrat se resneje ukvarja s kuhanjem. Svoje znanje bo pokazala v novi sezoni MasterChefa Slovenija, kjer ji bo med drugim prav prišla njena multifunkcionalnost.
Davida Pogorevc Hafner
03. 03. 2025 05.55Davida Pogorevc Hafner je 24-letna študentka turizma, ki prihaja iz Svete Ane v Slovenskih goricah. Strast do kulinarike združuje z ljubeznijo do potovanj, druženja in dela v družinskem vinogradu, kjer si želi nekoč odpreti glamping s kuhinjo. V kuhinji prisega na eksperimentiranje s kombinacijami okusov in na slane jedi, še posebej na kreativne različice tradicionalnih receptov z azijskim pridihom. Če bi zmagala na MasterChefu, bi nagrado vložila v razvoj vinarstva in uresničitev sanj o lastni restavraciji s čudovitim razgledom na vinograde.
Črna gora – poletni hit Jadrana
21. 02. 2025 00.15Ste vedeli, da je Črna gora poletni hit Jadrana? Ljubitelji morja se boste zaljubili v očarljivo budvansko riviero in Kotorski zaliv, ki velja za pravcati Jadranski biser in zaradi svoje edinstvenosti spada pod Unescovo zaščito. Neokrnjena narava globoko zarezanih rečnih kanjonov ter gorovij, poraščenih s strnjenimi gozdovi, bo navdušila vse pustolovce in dogodivščin željne počitnikarje. Redkokje boste na tako majhnem območju spoznali toliko znamenitosti. Ta majhna, a doživetij polna dežela, ponuja nešteto kulturnih in naravnih znamenitosti, ki vas bodo navdušile s svojo pristnostjo in neverjetno raznolikostjo.
Tomaž Kavčič s svojo kulinariko navdušil predsednika Italije
13. 02. 2025 14.47Tomaž Kavčič je ob odprtju evropske prestolnice kulture v Novi Gorici s svojimi kulinaričnimi kreacijami navdušil italijanskega predsednika, ki se je srečal s predsednico Republike Slovenije. Predsednik Sergio Mattarella je kosilo označil za zelo elegantno, vrhunski slovenski chef pa je priznal, da je izjemno počaščen, in ob tem razkril, kaj je s svojo soprogo Flavio postregel.
Mladi chef Hiše Franko zmagovalec tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy
27. 11. 2024 20.18Pablo Donadio Falcon, mladi chef, ki ustvarja v slovenski Hiši Franko, je postal zmagovalec regijskega finala tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy 2024. Kuharski mojster je v torek slavil na tekmovanju na Malti, kjer mu je ob strani kot mentorica stala tamkajšnja glavna chefinja Yvonne Melee Simon. 26-letnik je sodnike navdušil z jedjo, ki jo je posvetil svoji mami.
Zaživela Slovenska hiša v Parizu, Pirc Musarjeva pozvala k ureditvi naših barv
27. 07. 2024 16.05Slovenska hiša v Parizu je uradno odprla vrata in bo v teh olimpijskih dneh središče navijaškega druženja in celostne predstavitve Slovenije s številnimi dogodki. "V Parizu olimpijska bakla ne gori prvič in verjamem, da Leon Štukelj ni bil zadnji slovenski športnik, ki si je v Parizu okoli vratu ponosno nadel olimpijsko kolajno, je dejala Pirc Musarjeva. Pozvala je k zakonski ureditvi barvnega videza slovenskih reprezentanc. "Šport ima moč, da spremeni svet," je Bobinac citiral znano izjavo Nelsona Mandele, minister Han pa je prepričan, da bodo dosežki naših športnikov navdihnili mnoge.
Slovenska baza, nagci in stara pingvinka Oma
23. 06. 2024 08.55V kotu igrišča si ena skupina žogo podaja z nogo, na sredini jo druga odbija z glavo. Slovenski nogometaši v Nemčiji vsak dan trenirajo na tamkajšnjem stadionu, ki je precej večji, kot se sprva zazdi. Sprejme več kot 23.000 gledalcev, zgrajen pa je bil pred natanko 100 leti. V Wuppertalu, ki je najbolj znan po svojem visečem vlaku, je sicer nekoč živela najstarejša pingvinka na svetu, tam je bila odigrana tudi protestna tekma nagcev, katere namen je bil opozoriti na pretirano komercializacijo profesionalnega nogometa. V bazi v bližnjem hotelu jim gredo najbolj v slast testenine, igrajo pa tudi golf.
Kranjska klobasa proti 'ćevapom', polne Stožice in veliko ponosa
22. 06. 2024 19.14Začetek Eura in dobre igre slovenske nogometne reprezentance so zasenčili vse ostale dogodke tedna, ki se izteka. Celo finale lige NBA, ki se je žal, vendar zasluženo končal z zmago Bostona proti Dončićevemu Dallasu. Nemška mesta in slovenske trge so preplavili navijači naše reprezentance. Prav tako odlični so bili slovenski odbojkarji, ki so se v Stožicah uspeli uvrstiti na olimpijski turnir. Gneča na ljubljanskih ulicah je bila tudi v času Parade ponosa, kjer so se zgodili manjši incidenti, ter na nekaterih upravnih enotah – v Ljubljani se je celo odvil jutranji šprint za prosto okence. Srečala sta se Putin in Kim.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Odštevamo do superfinala, glasujte!
08. 05. 2024 08.32Ema in Lavina iz OŠ Trnovo sta z odličnim tretjim mestom svoji šoli že prikuhali 5.000 evrov. Superfinalisti Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško ter Julija in Jakob iz OŠ Hruševec Šentjur se bosta v superfinalu borila za najvišji Mercatorjevi donaciji, vsi ostali mladi kuharski mojstri pa čakajo na vaše glasove.
Med tekmovalci tudi bodoča doktorica nevroznanosti
06. 03. 2024 08.03Andreja Špeh je mlada raziskovalka na Nevrološki kliniki, ki trenutno opravlja doktorski študij. 29-letnica pravi, da ne more biti pri miru, zato je v svojem življenju imela ogromno hobijev, njena največja strast pa je kuhanje.
Kopitar si želi, da bi njegova otroka z njim dvignila Stanleyjev pokal
11. 12. 2023 08.33Slovenski hokejski as Anže Kopitar je po porazu kraljev v New Yorku proti domači ekipi Rangers dejal, da si želi osvojiti vsaj še eno prvenstvo lige NHL, da bosta to lahko doživela tudi njegova otroka. Sicer pa je rojakoma Anamarii Goltes in košarkarskemu zvezdniku Luki Dončiću že čestital za nedavno rojstvo hčerke Gabriele.
Poplave prizadele tudi znane Slovence: pozivi k dobrodelnosti se vrstijo
06. 08. 2023 12.13Izredne razmere, ki so v minulih dneh prizadele Slovenijo, niso prizanašale nikomur. Med tistimi, ki jim je voda uničila domove, so tudi znani Slovenci. Predvsem na družbenih omrežjih so s sledilci delili svojo stisko, ko so nemočno opazovali, kako jim voda zaliva hiše, nato pa posnetke prvih sanacijskih del, ki se bodo vrstila še nekaj časa. Instagram so poplavili pozivi k donacijam za prizadete, nekateri znani pa so že obljubili zbiranje sredstev na način, ki jim je najbližje – z nastopi in koncerti.
Spletna oddaja MasterChef: Kuhna
19. 04. 2023 07.46V novi spletni oddaji MasterChef: Kuhna bomo vsak petek na 24ur.com prek pogovorov z ustvarjalci najbolj priljubljene kuharske oddaje pokukali v ozadje nastajanja MasterChefa Slovenija. Kako potekajo avdicije? Koliko materiala je posnetega za enourno oddajo? Kakšen je odnos med sodniki in tekmovalci? Govorili bomo tudi o tem, kako se nekdanji tekmovalci spominjajo svoje izkušnje in še veliko več.
Žiranti niso prvi, ki so komentirali njune jedi
12. 04. 2023 08.34Če bi vam kdo rekel, da znajo petošolci že povsem sami pripraviti izjemno okusne ter estetsko dovršene jedi, bi najbrž le nejeverno zmajevali z glavo. A mi vam lahko postrežemo z dokazom oziroma kar dvema: to sta Eva in Lili!
Slovenci na kulinaričnem prvenstvu v Luksemburgu prejeli srebro
13. 12. 2022 19.14Losos z glazuro, pire črne leče s sipinim črnilom, jagnječji hrbet z lešnikovo skorjico in še kar nekaj vrhunskih in dovršenih jedi je na prestižnem svetovnem kulinaričnem prvenstvu v Luksemburgu konec novembra v elitni kategoriji članskih reprezentanc slovensko kuharsko reprezentanco odelo v srebro. Med skupno 15 moštvi je slovenska kuharska trinajsterica ostalim 3000 kuharjem na tekmovanju uspela dokazati, da se lahko postavlja ob bok svetovnim virtuozom visoke kulinarike. Pa tudi, da je marsikaj mogoče, čeprav je bil rok za priprave zelo kratek in četudi je na tekmovanju nastopila s pretežno mlado ekipo, ki izkušenj z največjih svetovnih tekmovanj pravzaprav še ni imela.
Iskrivo, peneče in kulinarično doživetje v restavraciji Planinka
08. 12. 2022 00.15Ne zamudite vrhunskega gurmanskega doživetja v restavraciji Planinka.
Ptuj – mesto tisočletne zgodovine v objemu jeseni
22. 09. 2022 00.15Med potepanjem po srednjeveških ulicah Ptuja se prepletajo zgodovina, bogata kulturna dediščina, sodobna umetnost, odlična kulinarika in vrhunska vina, termalni vrelci in aktivnosti na prostem.
Butične zabave streljaj od prestolnice, na njih se srečujejo tudi naši estradniki
03. 09. 2022 15.54Pod Smledniškim gradom je bil sinoči ekskluzivni dogodek, ki je vse zbrane, med katerimi niso manjkali niti naši estradniki, na krilih glasbe ponesel pozno v noč. Za nepozabno glasbeno druženje je tokrat poskrbela glasbenica Neisha.
Nasveti za pripravo odličnega družinskega piknika
27. 06. 2022 00.15Poletje je tu. Sonce, dobra družba in dopusti kar kličejo po okusnem žar pikniku. Kaj je lepšega kot to, da se zbere cela družina ter uživa v dobri hrani in brezskrbnem razpoloženju. Boste tudi vi ta vikend za svoje najbližje pripravili okusno žar pojedino? Pripravili smo nekaj preprostih nasvetov in idej, s pomočjo katerih bo uspeh zagotovljen.
Od Karavank do Primorske: 10 idej za nepozabne izlete in vzpone
18. 06. 2022 07.37Se tudi vam zgodi, da vam zmanjka idej ali pa preprosto nimate volje, da bi raziskali, kam se odpraviti v hribe glede na telesno pripravljenost in planinsko znanje, ki ga imate? Da bi olajšali miselno delo tistim, ki razmišljanje v poletnem času z veseljem odložijo, smo zbrali spisek planinskih izletov in vzponov ter jih razvrstili v tri težavnosti. Vsako soboto – torej tri zapored – bomo predstavili eno. Članki ne bodo zgolj ideje, ampak tudi napotki, kako se za določeno težavnost pripraviti, kaj vzeti s sabo, na kaj paziti. Ker v hribih velja načelo postopnosti – od manj k bolj težavnemu, tudi mi začenjamo z nezahtevnimi izleti in vzponi.
Kako bodo na posameznih šolah porabili osvojena sredstva?
18. 05. 2022 08.24Deset oddaj, 16 tekmovalcev in samo en zmagovalni par. V 4. sezoni priljubljenega kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije sta si zmago prikuhala zagnana in borbena mlada kuharska virtuoza Alex in Tim. Šola, ki ju obiskujeta, je tako bogatejša za kar 10.000 evrov, ki jih bodo namenili za izboljšanje pogojev izobraževanja. Seveda pa nobena šola – ne glede na uvrstitev tekmovalnih parov – ni ostala praznih rok. In kako bodo sredstva porabili na posameznih šolah?
'Zanimivost letošnjega šova je široka starostna razlika tekmovalcev'
28. 02. 2022 14.16Nova sezona šova Mali šef Slovenije je pred vrati, žiranti pa so že nestrpni, da spoznajo nove male šefe in okusijo njihove kuharske kreacije. Žiranta Mojca Trnovec in Jorg Zupan, ki ju poznamo iz prejšnjih sezon, upata, da bo tudi ta polna zanimivih kulinaričnih idej.
Radovedni Japonci, radodarni Avstrijci in gostinci brez zalog vina
13. 11. 2021 18.06Priljubljeno martinovo, ki za dobršen del Slovenije predstavlja vsesplošni praznik, za Štajerce pa kar novo leto, je tudi letos ostalo v senci ukrepov za zajezitev širjenja novega koronavirusa. Pandemija pa ni odnesla samo rajanj, ampak je dodobra zarezala tudi v poslovanje vinogradnikov in vinarjev. Naši sogovorniki z zahoda in vzhoda države menijo, da bi se morala država osredotočiti na povečanje izvoza in na obiskovalce iz bližnjih držav, svarijo pa, da omejitveni ukrepi za gostince vplivajo na celotno verigo.
Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje
11. 10. 2021 08.00Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v finalu osvojil največ točk doslej. Svojo zmago sedaj s pridom izkorišča s kuhanjem na različnih kulinaričnih dogodkih. Pred kratkim je stregel olimpijski meni našim najboljšim atletom, kar je bil zanj še posebej pomemben dosežek, saj je tudi sam letos končal atletsko kariero. Odločil se je namreč, da se stoodstotno posveti kuhanju, svoji največji življenjski strasti.
Ste za nekaj morskega?
12. 07. 2021 08.53Odkrijte, kje v slovenski Istri lahko pokusite najboljše morske jedi, ali pa si pripravite preprost, a okusen morski krožnik kar doma.
Malim šefom se je zapletal jezik: kaj so 'vuoseršpoceljni'?
12. 04. 2021 09.46V kuharski boj za zadnji stolček v polfinalu šova Mali šef Slovenije so se podali Živa in Zarja ter Katarina in Aljaž in en par se je moral posloviti od nadaljnjega tekmovanja. Šlo je za las, a izkazalo se je, da je bila panika na strani deklet preveliko breme in Aljaž ter Katarina sta bila na koncu za žirante malenkost bolj prepričljiva.
Žiranti šova Mali šef Slovenije
22. 02. 2021 05.30V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med 8 in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
Manna na dom
14. 12. 2020 00.15Umetelno. Okusno. Nevsakdanje.
Užitki od reke do neba v Dolini Soče
25. 09. 2020 00.15V Dolini Soče jesen teče od reke do neba. Tedni za pohodnike in gurmane so vseslovenski praznik razgledov in dobrot. Dolina Soče je bila že poleti med najbolj priljubljenimi destinacijami Slovencev, jesen pa je v Bovcu, Kobaridu, Tolminu in Kanalu tradicionalno aktivna in okusna. Oktobra lahko v 4 tednih doživite kar 40 pohodniških in gourmet poslastic.