štruklji
Blaž Plohl: Sodniki so podžgali njegov ogenj
27. 03. 2025 08.55Blaž Plohl realno ocenjuje, da ga je mesta v MasterChef tekmovanju stala površnost. Kljub vsemu je bila izkušnja zanj odlična, spodbudne besede sodnikov pa so v njem podžgale ogenj za vse nadaljnje podvige v življenju.
V tekmo za MasterChef pokal vstopili tudi Erika, Blaž, Miša in Natalija
18. 03. 2025 22.20V tretjem krogu kuhanja sta si s poznavanjem kuharskih osnov mesto v tekmovanju priborila Erika Črnigoj in Blaž Plohl, ki sta pripravila izvrstne štruklje. Z odličnimi princeskami pa sta se izkazali Miša Koplova in Natalija Sebanc.
Več kot 60 zlatih odličij za izvrstno kakovost Lidlovih izdelkov
27. 02. 2025 00.15Izdelki iz Lidlove ponudbe so letos prejeli 62 zlatih odličij za kakovost na področju pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva, ki jih podeljuje Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS-ZKŽP). Med odličnjaki je letos 36 izdelkov s priznanjem odličen pekovski izdelek, šest priznanj za testenine odlične kakovosti, pet nagrad za odlično svežo slaščico in štiri nagrade za izdelek iz testa odlične kakovosti. Med izdelki, ki so prejeli priznanje odličen pekovski izdelek, je kar 11 takih, ki so omenjeno priznanje prejeli že peto leto zapored in si s tem prislužili posebno jubilejno priznanje zvezda odlične kakovosti. V Lidlu Slovenija sicer stremijo k najvišjim standardom kakovosti lastnih blagovnih znamk prehrambnih izdelkov, kar potrjujeta tudi priznanji Qudal 2025/2026 in Best Buy 2024/2025.
Vabljeni na FrikaFest, Kmečki praznik v Tolminu
09. 10. 2024 00.15V Tolminu bo 12. oktobra potekal 4. FrikaFest, festival posoških kmetij in ljubiteljev tradicionalne Tminske frike. Festival je nastal v čast pastirjem, ki se običajno sredi oktobra vračajo s planin, kjer so poleti sirili mleko in pekli friko, medtem ko se je živina prosto pasla po najboljših gorskih pašnikih. Stojnice na FrikaFestu bodo polne lokalnih izdelkov in pridelkov, po različnih lokacijah Tolmina pa bo potekal zanimiv izobraževalno kulturni program katere rdeča nit je lokalna kulinarika, tradicija in kmetijstvo.
Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu
01. 10. 2024 09.21V soboto, 5. oktobra se bo osrednji trg v Kobaridu ponovno napolnil z ljubitelji dobre lokalne hrane, stojnicami polnimi rokodelskih in umetniških izdelkov. Dogajanje bo popestril bogat kulturni program. Jestival okusov in umetnosti je festival, ki hrani tako telo kot dušo. Vse do 13. oktobra je mogoče obiskati restavracije v okolici Kobarida in poizkusiti Jestivalske menije.
Kam bi znani Slovenci odpeljali tuje goste?
26. 07. 2024 21.15Pred nami je vikend morda je Bled dobra ideja za izlet, sploh če imate na obisku kake tuje goste. Kam pa bi jih odpeljali znani Slovenci, kaj bi jim pokazali?
Andreja Špeh
29. 02. 2024 05.50Andreja je magistrica psihologije, mlada raziskovalka, ki jo po koncu šova čaka še doktorat. V življenju si rada postavlja izzive, sploh kulinarične: "MasterChef Slovenija je super priložnost, da samega sebe preizkusiš na kulinaričnem področju ter obenem pridobiš ogromno novega znanja. Dobro je, da včasih pokukamo izven svoje cone udobja." Eno leto je preživela na Švedskem in je izjemno vodni človek. V morja in jezera skače v vseh letnih časih, najraje pa med poletno ploho. Prvi spomini iz otroštva jo vežejo na peko medenjakov, najbolj ponosna pa je svoj sladoled z okusom rdečega vina.
Barbara Perić
29. 02. 2024 05.50Barbara obožuje barve in je vedno rada malo posebna. Vsega se loti in vse naredi malo po svoje. Njen mož je poklicni kuhar, ki ji je obljubil, da jo bo naučil kuhati in jo prijavil v MasterChef Slovenija. Po sedmih letih se je njegova napoved uresničila. V teh sedmih letih se je Barbara navdušila nad peko piškotov, ki jih neumorno peče. Doma ima več kot 500 modelov za piškote. Obožuje cimetove polžke, v njeni kuhinji ne smejo manjkati cimet, orehi, jabolka in limete. Pri peki piškotov nujno potrebuje dresirno vrečko in veliko potrpljenja. Njena zadnja domislica so sladki tortelini.
Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu
27. 09. 2023 00.15Festivalska jesen v Dolini Soče v polnem teku
Je gorski turizem ogrožen, ker ni zanimanja za oskrbnike koč?
06. 09. 2023 19.35Slovenija je dežela tisočerih poti, zato imata pohodništvo in planinarjenje posebno mesto v slovenskih, zadnja leta pa vse bolj tudi v tujih srcih. Slednja v statistiki nočitev pustijo tudi največji delež. Pa bomo v prihodnje sploh še lahko ponujali gorski turizem, kjer so vrata planinskih koč za vse odprta skozi vso poletno in občasno tudi zimsko sezono? Številne planinske koče se namreč že več let spopadajo s pomanjkanjem oskrbnikov. Na razpise se velikokrat javijo iskalci pustolovščin, kar ni delo oskrbnika, največkrat pa se ne prijavi nihče. Obiskali smo tri različne koče. Na eni upokojenci planince privabljajo z domačnostjo, na drugi mora oskrbnik včasih postati tudi policist ali redar, na tretji pa zato, da ostaja odprta, prostovoljci v službi jemljejo celo dopust.
Ana Roš z ekipo v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev
12. 06. 2023 07.00Chefinja Ana Roš se te dni z ekipo mudi v Tasmaniji, kjer je častna gostja kulinaričnega in umetniškega festivala v organizaciji muzeja MoNa, največjega zasebnega muzeja na južni polobli. Ekipo, ki je v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev, je čakal precejšen izziv – vnos živil je v Avstralijo namreč prepovedan, zato so nekatere začimbe in zelenjavo po Aninih navodilih posadili že pred pol leta.
5 restavracij v Ljubljani, ki zagotavljajo edinstveno doživetje
05. 05. 2023 09.12Med pestro ponudbo ljubljanskih restavracij najdemo vedno več takšnih, ki gostov ne navdušujejo le z inovativnim menijem, ampak ponujajo tudi edinstveno izkušnjo. Za vas smo jih izbrali pet, ki se nahajajo v samem središču prestolnice in so idealna izbira tako za poslovna kosila kot zmenke v dvoje ali le druženje ob dobri hrani in pijači v prijateljskem krogu.
MasterChefov sodnik med polnimi krožniki tekačev in VIP gosti
04. 03. 2023 10.54"Ko se sprehodiš skozi restavracijo, točno veš, kdo je skakalec in kdo tekač. Tisti, ki ima prazen krožnik, skače, tisti, ki ima polnega, teče na smučeh," se nasmeji Luka Jezeršek, ki skupaj s svojo ekipo v okviru svetovnega nordijskega prvenstva vsak dan nahrani več kot 1500 lačnih ust. Poleg tekmovalcev in njihovih spremljevalcev tudi VIP goste. Ujeli smo ga med enim od redkih dni v Planici, saj ima te dni v Ljubljani polne roke dela s snemanjem nove sezone našega priljubljenega resničnostnega šova Masterchef, v katerem nastopa kot sodnik.
Doris Vlah
24. 02. 2023 06.00Upokojena trgovka iz Opatije velja za simpatično in zgovorno osebo, ki se zna dobro pošaliti tudi na svoj račun. Zase pravi, da bi bila v svetu hrane debela, sočna in fina buča, medtem ko prve spomine na kuhinjo enači z mrzlo sardino, ki jo je poskusila.
Lucijan Lipovšek
24. 02. 2023 06.00Lucijan se je prvič spopadel s kuhalnico v osnovni šoli, ko je staršem pomagal pri kuhanju. Njegova prva kuharska izkušnja je bila torta, ki jo je pripravljal kar tri dni pod budnim očesom svoje sestre. Danes najraje pripravlja slane jedi, ki se mu zdijo bolj uporabne kot sladke, njegova kuharska specialiteta pa je ragu, ki bo po njegovem sezul MasterChef sodnike.
Jestival, kjer se najeste kobariških štrukljev in ustvarjalnosti
22. 09. 2022 00.15Festival okusov in umetnosti Doline Soče 1. oktobra v Kobaridu
Predsedniški kandidati že začenjajo intenzivno predvolilno kampanjo
20. 08. 2022 19.20Idrijski žlikrofi, pivo, golaž, štruklji – vse to so obiskovalci lahko pokušali na prazniku žlikrofov v Idriji. Prizorišče za sladokusce in kot kaže tudi za nagovarjanje volivk in volivcev, med obiskovalci praznika sta bila namreč tudi Anže Logar in Marta Kos. Agro, mednarodni kmetijsko-živilski sejem, pa je obiskala Nataša Pirc Musar. Predsedniška kampanja je, kot kaže, že v polnem teku, čeprav bodo šele v ponedeljek stekli roki za volilna opravila, kar pomeni, da bodo kandidati lahko začeli zbirati podpise, možno pa bo že tudi vlaganje kandidatur. Prav Anže Logar, Nataša Pirc Musar in Marta Kos so po javnomnenjskih raziskavah sicer najbolj priljubljeni kandidati. Zadnja raziskava, ki jo je agencija Ninamedia opravila za časnika Večer in Dnevnik kaže, da bi v prvem krogu največ vprašanih svoj glas namenilo Logarju, tik za njim je Pirc Musarjeva, na tretjem mestu pa ostaja Marta Kos.
10 navdihov za srednje zahtevne vzpone po slovenskih hribih
25. 06. 2022 14.26Prejšnji teden smo predstavili ideje za nezahtevne izlete in vzpone, tokrat gremo korak naprej. Za tiste, ki jim je zmanjkalo zamisli ali nimajo volje raziskovati, kam bi se podali v hribe, smo pripravili spisek lažjih in srednje zahtevnih vzponov. Njihova skupna značilnost je, da je pot navzgor daljša kot uro in pol. Za tovrstne užitke potrebujete nekaj kondicije, vendar so izbrani cilj s tehničnega vidika nezahtevni. Večina je primernih tudi za družine z otroki (ne najmlajšimi). Pri tem upoštevajte, da se je za vsak odhod v hribe treba pripraviti, četudi na prvi pogled deluje, da je tura 'mačji kašelj'. Kaj vzeti s sabo, na kaj paziti?
Vse nared za najbolj okusen festival na Vipavskem
24. 05. 2022 00.15Še malo nas loči do festivala Okusi Vipavske, ki bo 5.in 6. junija v čudovitem ambientu baročnega Dvorca Zemono zaokrožil najbolj okusen mesec v letu z istim imenom na širšem Vipavskem. Festivalske jedi bo tudi letos pripravljal kulinarični virtuoz Tomaž Kavčič z ekipo Gostilne pri Lojzetu, organizatorji pa bodo tako kot vsako leto tudi letos poskrbeli za bogato vinsko spremljavo in vipavsko tržnico s ponudbo lokalnih pridelkov in izdelkov. Vstopnice za obisk osrednjega turističnega promocijskega dogodka Vipavske doline na področju vina in kulinarike so že na voljo.
Sestri Yebuah: Nova sezona bo zelo dinamična
26. 03. 2022 09.06Na POP TV nocoj prihaja nova sezona kuharske poslastice Kuhinja na kolesih. V drugi sezoni bomo v družbi sester Yebuah, Irene in Letizie, spoznavali lepote Gorenjske in vse njene kulinarične posebnosti.
V Sparu poiščite nove izdelke, ki so jih ustvarili Michelinovi kuharji
05. 12. 2021 00.15Prazniki počasi trkajo na vrata in kmalu bo nastopil čas, da pobrskamo po receptih in se odločimo, kaj bo na naši mizi kraljevalo te praznike. Letos lahko pojedino popestrite in kuhate z ekskluzivnimi izdelki SPAR PREMIUM, ki so jih zasnovali Uroš Štefelin, Gregor Vračko in Uroš Fakuč, prejemniki Michelinove zvezdice.
Filip Flisar pred kulinaričnim popotovanjem po Sloveniji: Obožujem domačo hrano
21. 09. 2021 07.00Simpatični Mariborčan, ki je lani decembra sklenil uspešno kariero v smučarskem krosu, se podaja v nove izzive, ki bodo tokrat kulinarično obarvani. Že v soboto, 2. oktobra, se bo gledalcem POP TV predstavil z oddajo Kuhinja na kolesih: Goriška. Za naš portal pa se je razgovoril o tem, kaj najbolj navdušuje njegove brbončice.
Prvi slovenski Highlander navdušil z neverjetnimi razgledi in doživetji
15. 07. 2021 10.14Ne krvavi žulji in bolečine v mišicah ne popoldanske plohe niso zbile nasmeška z ustnic pohodnikov, ki so se minuli konec tedna podali na zahtevno pot od Bohinja do Kobarida. Velika večina od 150 prijavljenih je dogodivščino zaključila v petih dneh in postala highlander, prva trojica je v Kobarid prihitela že v ponedeljek popoldan. A bistvo res ni v cilju, čeprav je bil tik ob smaragdni Soči, pač pa v poti in poglobitvi vase, sodelovanju z drugimi ter uživanju v res čudoviti naravi. Prvi slovenski Highlander, ki je uspešno mimo, je navdušil tako domače kot tuje pohodnike.
Pršut, pedoči, tartufi, vino in vse ostalo, kar sodi k Istri
21. 06. 2021 00.15Ta četrtek bo v Kopru prvi Altroke Istra Gourmet Festival – nova kulinarična prireditev, na kateri boste lahko okušali pristne istrske jedi, lokalna vina in druge pijače.
Več kot kulinarično doživetje – Altroke Istra Gourmet Festival
13. 06. 2021 00.15Nova kulinarična prireditev, na kateri bodo v ospredju pristne istrske jedi, bo zagotovo poskrbela za nepozabna poletna okusna doživetja.
Katarina: Še sedaj ne morem verjeti, kaj se je dejansko zgodilo
27. 03. 2021 12.23Katarino Uplaznik je najbolj ganilo, ker si ne sodniki ne tekmovalci niso želeli njenega odhoda iz šova MasterChef Slovenija. V kulinariki še ni rekla zadnje besede, s partnerjem pa sta si zastavila tudi velike projekte v fitnes industriji.
Užitki od reke do neba v Dolini Soče
25. 09. 2020 00.15V Dolini Soče jesen teče od reke do neba. Tedni za pohodnike in gurmane so vseslovenski praznik razgledov in dobrot. Dolina Soče je bila že poleti med najbolj priljubljenimi destinacijami Slovencev, jesen pa je v Bovcu, Kobaridu, Tolminu in Kanalu tradicionalno aktivna in okusna. Oktobra lahko v 4 tednih doživite kar 40 pohodniških in gourmet poslastic.
Nik in Nika stopila zunaj okvirjev in osupnila žirante
10. 05. 2020 09.01Zmagovalca 2. sezone kuharskega šova Mali šef Slovenije sta postala Nik in Nika, ki sta šoli priborila denarno podporo v višini 10.000 evrov, ki jo podarja Mercator! Zahteven krožnik, ki sta ga pripravila, je očaral žirijo, čeprav sta jima Stella in Staša dobro dihali za ovratnik.
V finale ju je ponesel krožnik za restavracijo višjega cenovnega razreda
26. 04. 2020 08.55Oba para imata že v žepu po eno zmago, a le eden od njiju bo imel priložnost v finalu boriti se za laskavi naziv Mali šef Slovenije in najvišjo denarno nagrado, ki jo šolam podarja Mercator. V tokratni oddaji sta s popolnim krožnikom žirante osupnila oba para, a za malenkost bolje sta se izkazala Nik in Nika.
Dolenjska - dežela cvička in razgibane kulinarike
22. 05. 2019 11.21Fižolovi štruklji, ocvirkovka, domače klobase, jagenjček ... Dobrote, ob katerih se marsikomu pocedijo sline. In če omenimo še cviček, je že bolj jasno, da se tokrat v sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji selimo na Dolenjsko. S tistih koncev, znanih po idiličnih zidanicah, vinogradih in gostoljubju domačinov, natančneje iz Novega mesta, namreč prihajata Pia Kump in Žiga Kastelic, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.