česen
Upoštevajte te nasvete in noži vam bodo še dolgo služili
04. 04. 2025 09.00Kaj potrebuje vsak kuhar? Dobre nože! Pomembno pa je tudi, da zanje oziroma za rezila poskrbite na pravi način. Tako jih boste uporabljali dlje časa.
Skrivnost zdravega črevesja, ki jo morate poznati
02. 04. 2025 00.15Ste že slišali za butirat? Morda ne, a vaše črevesje ga zagotovo pozna – in ga obožuje.
Pripravite azijske jedi kar doma!
03. 04. 2025 00.15Okusne azijske jedi lahko preprosto pripravite kar v domači kuhinji. Preizkušajte nove recepte in raziskujte okuse Azije s temi praktičnimi nasveti.
Nina Pušlar gre v 20. obletnico glasbene kariere Iz čiste trme
17. 03. 2025 18.42Nina Pušlar gre v pomlad Iz čiste trme. Tako je naslov njene nove pesmi, ki ne naznanja samo pomladi, ampak tudi 20-letnico njene glasbene kariere. Pesem nosi močno sporočilo, da ljubezen zahteva pogum in pripravljenost na odpuščanje.
BLOG: Šparglji, prehranska zakladnica in naravni diuretik
16. 03. 2025 07.00Šparglji (Asparagus officinalis) so ena najbolj cenjenih vrst zelenjave, ki se uvršča med najbogatejše vire hranil. S svojimi izjemnimi antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi so že več kot 2.500 let del tradicionalne medicine. Uživanje tega edinstvenega živila ne le podpira zdravje srca, prebave in kosti, temveč naj bi lahko tudi zmanjšalo tveganje za razvoj raka. Je res tako? Vzemite si kakšno minuto časa in preberite članek, ki sem ga pripravil za vas.
Razglasili nagrajence Plesne zveze Slovenije
15. 03. 2025 07.00V ljubljanskem Kinu Bežigrad je potekala že 18. prireditev Plesalec leta Plesne zveze Slovenije. Večer je bil v znamenju podelitve nagrad najbolj zaslužnim posameznikom, plesnim parom in skupinam, ki so v letu 2024 s svojimi uspehi bistveno prispevali k ugledu slovenskega tekmovalnega plesa doma in v tujini. Plesna zveza Slovenije združuje več kot 3.000 registriranih tekmovalcev, poleg tega pa v okviru Šolskega plesnega festivala sodeluje še dodatnih 5.000 otrok in mladostnikov.
Slovenska himna na Poljskem zaključila svetovno prvenstvo plesalcev v jazzu in modernu
06. 12. 2024 15.01Da slovenski plesalci veljajo za svetovno plesno elito, dokazujejo mnogi Slovenci in Slovenke, ki v tujini tudi živijo in ustvarjajo, vsako leto znova pa tudi tisti, ki tekmujejo in posegajo po najvišjih mestih na svetovnih tekmovanjih. Po tem, ko se je v novembru v nemški Riesi še zadnjič odvilo svetovno prvenstvo v šov plesu, se je tokrat več sto plesalcev odpravilo v Kielce na Poljsko, kjer sta potekali IDO Svetovni prvenstvi v modernu in jazzu.
Presežki zrelega sadja dali zmagovite sadne trakce
27. 11. 2024 11.30Dobili smo zmagovalca letošnje sezone projekta Štartaj Slovenija: na podeželju! Naziv Hit produkt leta 2024 so si prislužili sadni trakci Hudo dobro, ki jih na Grofovi domačiji ustvarjajo iz presežkov zrelega sadja. Za izdelkom stojita Mojca Makovec Haložan in Mitja Milič, ki sta se na poslovno pot podala s strastjo do zdrave hrane in jasno vizijo, da poskrbita za lokalno skupnost.
Izdelek slovenske podjetnice bo popestril vaše jedi
25. 10. 2024 07.37Med tekmovalci 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija je Polona Šterk, kmetica iz Kočevja, ki je svojo strast do zemlje in narave preoblikovala v podjetniško priložnost. V oddaji s svojo družino in bio fermentiranim mletim česnom predstavlja svojo pot, ki združuje trdo delo, inovativnost in predanost trajnostnemu kmetovanju.
Ideja o že vnaprej pripravljenem česnu: kako lansirati na police nov izdelek?
17. 10. 2024 19.30Na solati, v juhah, na mesu, kje pa vi najraje jeste česen? Slovenci smo se še pred desetletjem spopadali s pomanjkanjem te začimbne rastline, 80 odstotkov česna je bilo kitajskega, domačega pa skorajda nič. In prav ta manko je dal idejo Poloni Šterk, eni od tekmovalk letošnje sezone oddaje Štartaj Slovenija. Čeprav so z družino živeli v bloku, je starim staršem pogosto pomagala na njivah in tako je leta kasneje tudi sama začela saditi česen. Ker pa se je med pridelkom našlo kar nekaj manjših strokov, jih je Polona začela fermentirati. Nastala je ideja o že vnaprej pripravljenem česnu, koliko poguma in žrtvovanja pa je v resnici potrebnega, da na slovenske police lansiraš popolnoma nov produkt?
Ne boste verjeli, kaj so inovatorji pripravili v novi sezoni Štartaj Slovenija
04. 10. 2024 07.42Na police trgovin Interspar so končno prispeli novi izdelki, ki so plod trdega dela slovenskih inovatorjev. Vse je torej nared za začetek 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija, ki bo tudi letos ponudila vpogled v slovensko podeželje. Od 6. oktobra naprej boste ob v oddajah na POP TV spremljali zgodbe inovatorjev, ki s svojo strastjo in predanostjo spreminjajo vsakdanja življenja na slovenskih kmetijah v izjemne podjetniške priložnosti.
Plesna zveza Slovenije obeležuje 70. obletnico delovanja
29. 09. 2024 12.08Plesna zveza Slovenije v letošnjem letu obeležuje 70. obletnico delovanja. Visok jubilej so obeležili na osrednji prireditvi v Športni dvorani v Podčetrtku. Prireditve se je udeležil tudi predsednik Olimpijskega komiteja Slovenije Franjo Bobinac. Prireditev je potekala pod režisersko taktirko Mihe Krušiča, ki skrbi tudi za nastopajoče na odru Slovenija ima talent, za glasbo pa je poskrbela glasbena gostja Lea Sirk, sodnica v oddaji Znan obraz ima svoj glas.
Končno so doživeli trenutek, o katerem so sanjali
27. 09. 2024 07.35Po mesecih trdega dela je končno napočil trenutek, da inovatorji na police trgovin Interspar postavijo izdelke, ki so prepričali ustvarjalce devete sezone projekta Štartaj Slovenija. Zdaj pa ste na vrsti vi, potrošniki. Z nakupom podprete izjemne zgodbe, ki jih bomo spoznavali med sezono, in hkrati prispevate k razvoju naše skupnosti ter rasti slovenskega podjetništva.
Na POP TV prihaja 9. sezona Štartaj, Slovenija! na podeželju
19. 09. 2024 13.00V preteklih osmih letih smo s partnerji projekta Štartaj Slovenija SPAR in Skupino Formitas podprli že več kot 60 ekip podjetnikov in pridelovalcev, ki so ustvarili več kot 300 raznovrstnih izdelkov. Podpora slovenskemu podeželju se nadaljuje tudi v 9. sezoni projekta, ki se začne v nedeljo, 6. oktobra, ob 18.45, na POP TV.
Sarajevski čevapi odslej zaščiteni: 'Čevapi na Baščaršiji so ročna dela'
25. 08. 2024 17.36Če si bil v Sarajevu, a nisi poskusil čevapov, ne šteje, da si bil zares tukaj, pravijo domačini. Zato, da ohranijo avtentičnost in prepoznavnost te gastronomske ponudbe, so se na pobudo sarajevske županje lokalni gostinci odločili, da zaščitijo sarajevske čevapčiče. Po dveh letih prizadevanj so proizvod ta mesec zaščitili na nivoju države BiH, potekajo pa že postopki za zaščito na ravni Evropske unije. O tem, kaj je skrivnost sarajevskih čevapov smo se pogovarjali tudi z lastnico ene najstarejših čevabdžinic v Sarajevu.
Slovensko-britanska alpinistična naveza osvojila vrh Gašerbrum III
13. 08. 2024 13.10Slovensko-britanska alpinistična naveza Aleš Česen in Tom Livingstone se je po dveh letih, odkar jo je k umiku prisililo slabo vreme, vrnila na 7952 m visoki vrh v Karakorumu Gašerbrum III. Šestega avgusta sta splezala na Gašerbrum III po načrtih in se že varno vrnila v bazo, so potrdili na Planinski zvezi Slovenije. V Pakistan sta odpotovala 21. junija, z odprave pa se bosta vrnila predvidoma v sredini avgusta.
Zac Efron o svojem prvem filmskem poljubu: Zaznamoval me je za vedno
10. 07. 2024 06.00Pravijo, da prvega ne pozabiš nikoli in tudi prvega poljuba na filmskem setu ne. A v spomin Zaca Efrona se ni vtisnil kot najlepši. Kot je zaupal v enem od svojih zadnjih intervjujev, je pred snemanjem ravnal precej nespametno, saj si je za kosilo privoščil ribe. Pri poljubljanju je njegova soigralka seveda zavohala, kaj je jedel za kosilo, kar je povedala na glas, igralcu pa so se zato vsi smejali. Prav ta izkušnja ga je zaznamovala za vse življenje.
BLOG: Ali tudi tebe mučijo vetrovi?
16. 06. 2024 12.45Napenjanje je naravni del prebave, vendar lahko včasih povzroči neprijetnosti in zadrego. Povprečen človek spusti pline približno 14- do 18-krat na dan, kar je povsem normalno. Vendar pa je prekomerno napenjanje lahko znak prebavnih težav. V tem blogu bomo raziskali vzroke napenjanja in ponudili naravne načine za lajšanje teh težav.
Konec tekmovanja za Mateja Muhviča po kuhanju z golobom
27. 05. 2024 22.20Tekmovalci so se na tokratnem izločitvenem testu morali spopasti z golobom in po slabem začetku so sodniki predse dobili nekaj zelo okusnih krožnikov. Matej Muhvič je glavno sestavino odlično pripravil, ni pa mu uspelo uresničiti zastavljenega načrta, kar ga je stalo mesta v tekmovanju.
'Sramota za slovensko žirijo, ki ni mogla dati 12 točk Hrvaški'
12. 05. 2024 12.17Letošnje evrovizijsko dogajanje je bilo zelo pestro, saj je v glasbeno tekmovanje močno posegla politika. Incidenti so se kar vrstili, jezo oboževalcev je vzpodbudila izključitev Nizozemca, da gre za dvojna merila, pa naj bi bilo slišati tudi od tekmovalcev. Čeprav se slovenska predstavnica Raiven glede na stavnice ni uvrščala med favorite, pa se zdi, da je piko na i postavila še slovenska strokovna žirija, ki je razjezila slovenske ljubitelje tega tekmovanja.
BLOG: Žveplo v hrani
05. 05. 2024 07.00Tokrat pišem o mineralu, ki ga mnogi spregledajo in se ne zavedajo njegovega vpliva na naše zdravje. Je izjemno pomemben mineral in ga vsakodnevno uživamo s hrano. Žveplo – mineral, prisoten v mnogih živilih, je ključnega pomena za naše zdravje in si zasluži večjo pozornost. Čas je torej, da postanemo pozorni na vsebnost žvepla v živilih, s katerimi se prehranjujemo, ter razumemo njegove koristi.
Slovenski študenti se bodo v finalu potegovali za pripravo zajtrka v vesolju
13. 03. 2024 16.54Študenti z BIC Ljubljana, višje strokovne šole, so se kot edina evropska šola uvrstili med deseterico izbranih v finale mednarodnega tekmovanja NASA HUNCH Culinary Challenge. Študenti so pripravili zajtrk z ješprenjem, s suhimi hruškami, z orehi in dimljenim tofujem. Jed zmagovalne ekipe bodo v vesoljski agenciji Nasa vključili v prehrano astronavtov.
Julija Bukvič
29. 02. 2024 05.50Juliji se sodelovanje v oddaji zdi zanimiva pustolovščina. Pričakuje, da bo spoznala en kup super ljudi, da bo dobila veliko novega kulinaričnega znanja ter uživala v dobri hrani. Gledalcem sporoča, da če se kdaj v kuhinji ne bo najbolje znašla, to še ne pomeni, da ne zna kuhati, saj je kuhanje pred kamerami, sodniki in sotekmovalci gotovo neprimerljivo težje kot kuhanje doma. Med kuhanjem se prilagaja sestavinam, ki so v hladilniku, saj se drži načela, da se hrane ne meče v smeti. Njen zaščitni znak je klobuk, njena sanjska destinacija pa Japonska. Tam bi se predajala kulinariki in deskala na njihovih odličnih smučiščih. Verjame, da je treba kuhati z ljubeznijo, jesti z užitkom in si vzeti čas za dobre obroke.
BLOG: Zakaj je dobro jesti fermentirano hrano?
28. 01. 2024 12.05Če ste se kdaj spraševali, zakaj naj bi jedli fermentirano hrano, boste v tem članku odkrili številne razloge, zakaj je to koristno za vaše zdravje. Morda ste že slišali za pozitivne učinke na prebavni sistem, vendar fermentirana hrana nudi še mnogo več.
BLOG: Atkinsova dieta spreminja način, kako telo pridobiva energijo
19. 11. 2023 09.40Atkinsova dieta, ideja zdravnika dr. Roberta C. Atkinsa v 60. letih prejšnjega stoletja, se je hitro razvila v eno najbolj prepoznanih diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Njena priljubljenost temelji na obljubah hitre izgube teže in številnih potencialnih zdravstvenih koristih. A preden se lotite prehranjevanja na takšen način, si preberite ta članek.
Znani najboljši kruhi natečaja Naj Fala kruh 2023
03. 11. 2023 00.15Kruh je več kot le hrana. Vonj po sveže pečenem kruhu v nas vzbudi občutke topline in domačnosti ter prebudi tudi marsikatere spomine.
Kate Moss o prihajajočem abrahamu: Ne počutim se stara 50 let
27. 09. 2023 07.00Kate Moss bo 16. januarja prihodnje leto pozdravila abrahama, a sama pravi, da se niti najmanj ne počuti stare 50 let. V enem od intervjujev za britanske medije je zvezdnica priznala, da o staranju preprosto ne razmišlja, a da je vse na njej naravno. Za ohranjaje mladostnega videza pa nekdanja manekenka uporablja svojevrstne metode, kot so 'kopanje' v lunini mesečini, meditacija in vrtnarjenje.
Posvet o preprečevanju nasilja v DSO: 'Skupaj lahko zaščitimo starejše'
11. 09. 2023 16.07Minister za solidarno prihodnost Simon Maljevac je gostil posvet o preprečevanju nasilja nad starejšimi. Udeleženci so se strinjali, da je ukrepanje nujno in da smo lahko skupaj uspešni. Poudarili so, da aktualna zakonodaja zadostno ureja področje preprečevanja nasilja, da pa nas čaka skupno delo na terenu. "Nasilje prinaša stigmo, marsikdo si ne upa spregovoriti, zato načrtujmo ukrepe predvsem v smeri ozaveščanja in izobraževanja," je dejal Maljevac.
Matt Damon o poljubu s Scarlett Johansson: To je bil zame pekel!
26. 07. 2023 12.58Matta Damona je pred leti doletela čast, da poljubi Scarlett Johansson. Njun poljub se je zgodil na snemanju filma Kupili smo živalski vrt leta 2011, a igralec je sedaj razkril, da vse le ni bilo tako lepo, kot se sliši. Zvezdnik je poljub z igralsko kolegico opisal kot pekel, saj sta prizor posnela po kosilu, na katerem si je zvezdnica privoščila nič drugega kot sendvič s čebulo.
BLOG: Kako zdraviti okužbo s salmonelo?
16. 07. 2023 10.32Bakterija salmonela povzroča bolezen, imenovano salmoneloza, ki se kaže s številnimi simptomi, vključno z drisko, bruhanjem, bolečinami v trebuhu, slabostjo, vročino in glavobolom. Simptomi se običajno pojavijo nekaj ur ali dni po okužbi in običajna inkubacijska doba, čas od okužbe do začetka bolezni, traja od 6 do 72 ur, ponavadi od 12 do 36 ur. Pri preprečevanju okužbe s salmonelo je ključnega pomena preventiva.