Faitas

SESTAVINE:

piščančji zrezek

sveža rdeča paprika

jušna osnova

rdeča in zelena salsa

nacho sir

mehiški fižol

Margarita

olivno olje

vegeta

PRIPRAVA:

V ponvi segrejemo olje in prepražimo koščke narezanega piščančjega zrezka, ki smo jih predhodno marinirali v mešanici Margarite, olivnega olja in ščepca vegete. V drugi ponvi popražimo na drobno narezano rdečo papriko in dodamo malo juhe. Ko piščanca prepražimo, ga začinimo s steak začimbo in zalijemo z juho, da se malo omehča. Piščanca damo nato v ponev k praženi papriki. Tortiljo nadevamo s piščančjim nadevom, mehiškim fižolom (rdeči, rjavi in črni fižol), rdečo in zeleno salso ter nacho sirom.