Rezultati raziskav, ki so bili objavljeni v sredo, zanikajo trditve ameriških znanstvenikov, da se v mišičnem tkivu, torej v govejih zrezkih, "skrivajo" prioni. Sicer pa Evropska komisija do nadaljnjega, to je do novih odkritij, ne bo spremenila svojega sistema zaščite javnega zdravja. Zato bodo dosedanji ukrepi še naprej ostali nespremenjeni.
Zanimivosti
Zrezki ne prenašajo BSE
PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
STA
Komentarji
0
V mišičnem tkivu živali ni sledu prionov, delcev, ki jih vsebuje protein, ki prenaša bolezen norih krav (BSE) z živali na človeka, je sporočil Znanstveni odbor Evropske komisije, najvišje strokovno telo EU, pristojno za zdravo prehrano, piše zagrebški Vjesnik.