Še ne veste, kaj boste počeli na državni praznik? Se lahko uprete obisku vinske kleti in okušanju vina, ki priteče direktno iz hrastovega soda? Izkoristite prosti dan za izlet na morje, kjer vam bodo združeni vinarji in oljkarji slovenske Istre odprli svoja vrata in vas popeljali po poti »Od vinarja do oljkarja«. V ponedeljek, 25. junija, med 12. in 20. uro vam bodo tako vinarji in oljkarji slovenske Istre ponudili različna vina, pridelana iz trt refoška, malvazije, rumenega muškata in cipra ter odlična oljčna olja izdelana iz oljke belice, leccina in maurina. Poskrbljeno bo tudi za avtobusni prevoz iz Kopra, Izole in Portoroža, sicer pa se lahko na dneve odprtih vrat naših vinarjev in oljkarjev pripeljete tudi sami. Cena obiska z lastnim prevozom je za posamezno vinsko klet 3 EUR na osebo, za obisk oljkarja pa le ta znaša 2 EUR na osebo. Cena obiska 3 vinskih kleti in oljkarjev z vključenim avtobusnim prevozom znaša 15,00 EUR na osebo.
14. in 15. julija vas premierno vabimo v Novo vas, na 1. Praznik vina in česna, ki bo postregel z barvitimi melodijami česna, vina in kulinarike nasploh, ter prikazi starih običajev. V okviru praznika si bo tako mogoče ogledati pletenje 'rešt' iz česna in istrske plese ter tradicionalne istrske narodne noše, program pa bodo popestrili tudi glasbeniki skupine Vruja, ki bodo oba dneva skrbeli za glasbo in dobro zabavo. Ob tem pa ne gre zamuditi uradnega odprtja praznika, ki se bo začel z mašo v glagolščini.
V Izoli bodo tudi letos gostili že tradicionalni praznik rib in ribičev – Ribiški praznik, ki bo med 17. in 18. avgustom postregel z bogato gostinsko ponudbo, nastopi znanih glasbenikov, številnimi zabavnimi igrami in bogatim spremljevalnim programom. Teden pred tem, v nedeljo, 12. avgusta, vabljeni tudi na Ribiško nedeljo v Koper, kjer bo program zaznamovala zabava ob tekmovanju v vleki vrvi in trnkarjenju ter številne ribiške aktivnosti in demonstracije.
Pa naj še kdo reče, da slovensko morje ne nudi morskih zakladov. Po obisku ene izmed izbranih restavracij, ki bodo v juliju in avgustu ponujale izjemna kulinarična doživetja, združena v tematskem meniju druženje s pedoči in drugimi zakladi slovenskega morja, se boste prepričali o nasprotnem.
Nepozabni kulinarični oddih poletja
Osvežite se ob slovenskem morju in ne spreglejte namestitvenih paketov »Gastronomska doživetja«, ki poleg odličnih namestitvenih pogojev ponujajo tudi spoznavanje pestrega izbora kulinaričnih posebnosti Istre.
Gastronomski zakladi Istre 2012 so del projekta Zakladi Istre 2012, ki ga delno sofinancira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja. Izvajajo ga Turistična organizacija Koper, Turistično združenje Izola in Turistično združenje Portorož. Za vsebino projekta je odgovorna Mestna občina Koper. Organ upravljanja Programa razvoja podeželja RS 2007–2013 je Ministrstvo za kmetijstvo in okolje