VIDEO: Atraktivna dekleta mešala koktajle

Slovenske barve je zastopal najboljši slovenski barman, trenutni slovenski državni prvak v atraktivnem mešanju koktajlov Boris Šimbera, ki se je po prvem dnevu uvrstil na četrto mesto. Lovoriko najboljšega je povsem zasluženo osvojil Poljak Marek Posluzny, na drugo mesto se je zavihtel Argentinec Rodrigo Delpech, na tretje pa Italijan Riccardo Mastramatteo.

Večina tekmovalcev že danes leti v London, kjer se čez vikend dogaja spektakularno tekmovanje v 'flairu', potem pa jih čaka še pot na Poljsko, v Romunijo in v Bolgarijo.

"Zelo vesel sem, da sem zmagal na tem tekmovanju. Nisem pa je pričakoval, saj je bila konkurenca zelo močna. Bilo je veliko barmanov iz različnih delov sveta, ki so v Slovenijo prišli samo zaradi tega tekmovanja. Bilo je zelo težko, a danes sem imel srečo. Veliko je odvisno tudi od tega," nam je povedal Posluzny, ki se z atraktivnim mešanjem koktajlov ukvarja že sedem let, nad njim pa se je navdušil, ko je v restavraciji, v kateri je delal kot natakar, videl 'flairovce' na delu. "Pomislil sem, vau, to je nekaj neverjetnega. Lahko poskusim? Poskusil sem in tako se je začelo," je za naš portal povedal Poljak, ki pred tekmovanji vsak dan trenira tudi po 8–10 ur na dan, sicer pa malce manj. Kot pravi, je najtežje žonglirati in pri tem biti ustvarjalen. "Vsak lahko žonglira s steklenicami, šejkerji in žogami, težko pa je ustvariti nov gib. Enako koreografijo uporabim na kakšnih petih do sedmih tekmovanjih, potem pa jo zamenjam. A težko je zamenjati vse. Spremenimo nekaj malega, celotno koreografijo pa zamenjamo v enem letu." Marek sicer prisega na grenke koktajle, vseeno pa mu je, ali gre za mešanico z viskijem, vodko ali kakšno drugo alkoholno pijačo. Za božično-novoletne praznike pa mojster 'flaira' priporoča vroč koktajl ali grog, kot jih imenujejo barmani, saj pri zimskih temperaturah ozračja po njegovih besedah zelo prija popiti nekaj vročega in če je zraven še malce alkohola, ni nič narobe.

Flair je vse bolj popularen po celem svetu, pri nas pa to postaja predvsem po zaslugi organizatorja tekmovanja in nekdanjega večkratnega državnega prvaka v atraktivnem mešanju koktajlov Aleša Prestorja. "Moja največja želja je bila, da bi v Slovenijo pripeljal takšno tekmovanje na tako visokem nivoju. Najboljši barmani sveta so se zdaj že drugič zapored zbrali pri nas. Sam sem šest let tekmoval v tem cirkusu," nam je dejal Prestor in dodal, da je zelo vesel za Rodriga, ki se je vrnil po letu dni premora in osvojil drugo mesto. "On je bil moj idol, zato sem morda malce navijal zanj, a Marek – kaj naj rečem - tisti, ki so to gledali ... Sem brez besed. Vsaka čast."

Tekmovanje si je ogledal tudi mister Slovenije za mistra Universe 2010 Bojan Ilijanič. "Prvič sem se udeležil takšnega tekmovanja in moram reči, da sem bil zelo navdušen. Sploh zmagovalec je res izstopal. On je bil res ekstra," nam je povedal Bojan, ki ima od koktajlov najraje Long Island Ice Tea, s samim mešanjem pijač pa se nikdar ni ukvarjal. "Mogoče na skrivaj, a mi ni nikoli uspelo kaj takšnega, kar sem danes videl."

Samo tekmovanje so začinili še številni plesno-artistični nastopi, največ navdušenja pa so požela dekleta iz že omenjene skupine Loca Chicas, ki so v božičkovih kostumih pokazala tudi zavidljive 'flairovske' veščine.