Vsako jesen japonsko morje preplavijo orjaške meduze vrste echizen kurage, ki poškodujejo ribiške mreže, s čimer je prizadet vsakodnevni ribolov. Ribiči so tako zelo nejevoljni, ker jim morski ožigalkarji znatno zmanjšujejo ulov.
Letos pa so se prebivalci province Fukuj domislili, kako kljubovati nadležnim prebivalcem morja. Odločili so se, da jih bodo pojedli. Organizirali so celo tečaj kuhanja meduz, ki se ga je udeležilo okoli 20 učencev, predvsem hotelskih kuharjev in ribičev.
''Meduza ima precej vode, tako da jo lahko pečemo na žaru ali kuhamo,'' je povedala ribička Tošiko Komatsu, ki je obiskala tečaj. Tošiko je meduze vložila v slanici, postreže pa jih s kumarami in vinskim kisom ali z gobovo omako.
Tudi prav tako ribička Mičiko Kamisako ni varčevala z nasveti, kako pripraviti orjaškega ožigalkarja. ''Meduze je treba razrezati na manjše kose,'' je pripovedovala, medtem ko je gnetla tanke trakove že narezanih meduz.
Ja, ni kaj, Japonci bi pojedli skorajda vse ...
KOMENTARJI (1)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.