Deset ton čokoladnih zajcev

Statistika kaže, da Nemci vsako leto kupijo deset ton čokoladnih velikonočnioh zajcev. Lansko leto so za čokoladne zajce zapravili 407 milijonov evrov.

Številni slaščičarji za veliko noč pečejo cele zajčje družine, v trgovinah s spominki v Münchnu pa je moč kupiti celo zajčke iz marcipana, oblečene v tradicionalno bavarsko narodno nošo ali razkošna oblačila bogatih meščanov iz različnih obdobij. Na policah trgovin so tudi velikonočni zajci s pivskimi trebuhi in pipami v ustih, pa tudi zajci smučarji, nogometaši ali tenisači

Zajec sicer v Nemčiji ni edini sladek simbol velike noči – v nekaterih zveznih deželah ob tem prazniku pripravljajo tudi figure lisice, petelina, kukavice, žerjava ali noja. Vendar pa je po zaslugi slaščičarjev najbolj priljubljen prav zajec, ki že dolga leta velja tudi za najljubšo slaščico nemških otrok.

Priljubljen je tudi t.i. lov na velikonočnega zajčka – odrasli za veliko noč v hiši ali okoli nje skrijejo čokoladne zajce, ki jih otroci nato poiščejo. Igra izvira iz starega verovanja, da na veliko noč zajci nosijo pirhe in jih dajejo v skrivališča.