No, mogoče kanček pretiravamo, pa vendar so prekmurska gibanica, tunka, žganci, žlikrofi in podobno za Američane verjetno španska vas. Pa nič zato, saj bodo zato izzivi v oddaji še toliko bolj zanimivi, končni izdelki pa po okusu drugačni.
SLOVENSKO-AMERIŠKO KULINARIČNO SODELOVANJE
Na pobudo ameriškega veleposlaništva in v sodelovanju s produkcijsko hišo Felina bo nova kuharska oddaja Zabeljeno po ameriško na POP TV v enem loncu zmešala dve kulturi. V osmih televizijskih oddajah bodo gledalci lahko spremljali dva ameriška kuharja, ki bosta v potovanju po različnih koncih in krajih naše dežele odkrivala lokalno-tradicionalne jedi, spoznavala njihove sestavine in načine priprave. Obiskala bosta lokalne pridelovalce hrane, raziskovala domače recepte, na koncu dne pa ju bo čakal izziv – z vsem znanjem, ki sta ga pridobila čez dan, bosta izbrano slovensko jed morala pripraviti po svoje.
SLOVENSKE JEDI BOSTA ZABELILA ...
Slovenijo bosta aprila obiskala vrhunska kuharska šefa Lenny Russo in Cassie Parson. Šef Russo bo potoval in raziskoval po zahodnem delu Slovenije, šefinja Parson pa po vzhodnem.
Oba veljata za vneta zagovornika filozofije ''z vrta na krožnik'' in se lahko pohvalita z bogatimi izkušnjami s področja gastronomije. Kako jima bodo šle od rok slovenske specialitete, bomo videli prav kmalu!
Šef Russo je bil doslej štirikrat nominiran za najprestižnejšo ameriško nagrado s področja gastronomije, nagrado Jamesa Bearda, letos pa je bil omenjen na slavnem seznamu 100 najboljših restavracij, jedi in kuharjev kulinarične revije Saveur. Je lastnik in glavni kuhar v restavraciji, ki zagovarja načelo lokalno pridelane hrane in obsega tudi tržnico, ter član svetovalne delovne skupine za organsko hrano v Minnesoti.
Šefinja Parson ima svojo kmetijo in je strastna zagovornica tradicionalne ameriške hrane, pridelane po načelu trajnostnega razvoja. V svoji restavraciji uporablja samo hrano, pridelano v oddaljenosti največ 100 milj od mesta Charlotte, kjer živi. Od skromnih začetkov s stojnico s hrano je bila leta 2011 imenovana za gostinko leta v Severni Karolini, lani pa izbrana za ameriško zeleno podjetnico leta.
Še pred TV-premiero oddaje pa boste lahko ugotovili ali ugotavljali, iz kakšnega testa sta ameriška kuharja.
Kulinarično potovanje po Sloveniji se bo namreč pričelo že v aprilu, maja pa bodo oddajo Zabeljeno po ameriško gledalci lahko spremljali na POP TV.
KOMENTARJI (12)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.