Voditeljica šova Gostilna išče šefa je večkrat poudarila, da obožuje dobro hrano in da tudi sama zelo rada kuha, zato ima veliko skupnega z Binetom Volčičem, prihodnjim mentorjem tekmovalcem. Ta ji je pokazal nekaj kuharskih trikov, ji skuhal okusno kosilo in poskrbel, da Lili v kuhinji nikoli več ne bo točila solz.
OGLAS
Razigran kuharski mojster je že komaj čakal, da osebno spozna voditeljico šova.FOTO: Miro Majcen
Z Lili Žagar smo se odpravili na Bled, kjer je spoznala Bineta Volčiča,vodjo kuhinje v gourmet restavraciji Promenada, ki je v sklopu Sava Hotels & Resorts, in prihodnjega mentorja tekmovalcem šova Gostilna išče šefa. Bine je izkušen kuharski mojster, zato ni nenavadno, da je imela Lili, ki tudi sama rada kuha in obožuje dobro hrano, zanj mnogo vprašanj. Najbolj jo je zanimalo, ali poklicni kuhar tudi doma nadvse razvaja svoje najdražje. Bine ji je odgovoril: "Ne morem, ni energije. Cel dan kuhaš in včasih še med službo nimaš časa jesti. Zaradi vseh vonjav ti niti ne paše jesti. Ko prideš domov, zato niti pomisliš ne na to, da bi še kaj skuhal … Enostavno vzameš kos kruha in si ga s čim namažeš." Lili mu je ob tem priznala, da ji je nekoliko razblinil ideal kuharja, a jo je Bine potolažil, da ob prostih dnevih z veseljem poskrbi za svoje najbližje.
Lilijine radovednosti pa še kar ni bilo konec. Zanimalo jo je tudi, kakšen je način priprave hrane v restavracijah in kakšno je vzdušje v kuhinji, ko je restavracija polna gostov. Seveda ni skrivala radovednosti niti pri vprašanju, kako se kuhar reši iz zagate, ko se mu kakšna jed ponesreči. Bine ji je na vsa vprašanja podal odkrite odgovore, ob katerih je Lili večkrat poudarila, koliko zanimivega je izvedela. Njun pogovor si lahko ogledate v spodnjem videu in tudi vi odkrijete nekatere skrivnosti iz kuharskega sveta.
Lili je bila navdušena nad Binetovim pripovedovanjem.FOTO: Miro Majcen
Resničnostni šov Gostilna išče šefa bo tudi v vas prebudil apetit! Zagotovite si svoj sedež v studiu tudi vi!
Še posebej si bo Lili obisk pri Binetu zapomnila še po nečem. Prvič v življenju je namreč stopila v profesionalno kuhinjo. "Nekoliko drugače izgleda kot pri meni doma," je dejala v smehu in že komaj čakala, da jo Bine nauči pravilnega rezanja čebule. In da ne bi ostalo samo pri besedah, sta se kar lotila dela. Bine je nedvomno dokazal, da obvlada in da med rezanjem čebule nikoli ne joče, kar pa ne velja najbolj za zgovorno voditeljico. "Lili gre sicer dobro, sploh tista njena tehnika rezanja čebule je bila špica," je v smehu dejal Bine in še dodal, da se ne čudi, zakaj med rezanjem čebule joče. A Lili je prepričana, da bo od zdaj drugače, saj bo doma pridno vadila in do začetka šova Binetu pokazala, kaj se je naučila. Pravilno tehniko rezanja čebule brez solz lahko z ogledom spodnjega videa usvojite tudi vi!
Njuno druženje se je nadaljevalo v kuhinji ...FOTO: Miro Majcen... in se končalo s pripravo slastne jedi.FOTO: Miro Majcen
Za konec je Bine pripravil še okusno kosilo, ob katerem so se Lili pošteno cedile sline. "Nisem mogel verjeti … Kljub temu da je dejala, da mesa ne jé preveč, ga je kar napadla, tako da me je to zelo pozitivno presenetilo. Očitno znam nekaj skuhati!" je bil navdušen kuharski mojster. Lili je tako po odhodu iz restavracije dejala, da bo pri naročanju hrane v prihodnje bolj odprta za nove okuse, saj je do zdaj preveč stavila samo na preverjene recepte.
V spodnjem videu med drugim preverite tudi, kaj je izkušeni kuhar pripravil simpatični voditeljici in kako se je Lili znašla v kuhinji. Zaupala nam je tudi svoje kuharske izkušnje, ob katerih sta se z Binetom pošteno nasmejala.
KOMENTARJI (14)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.