Domača scena

VIDEO: Bill Murray in Mihail Barišnikov prisegata na slovensko vodko

Ljubljana, 23. 01. 2013 16.04 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 4 min

Avtor

T. P.

Igralec in komik Bill Murray ter plesalec in igralec Mihail Barišnikov sta, navdušena nad okusom slovenske vodke, izdelane iz ajde in nedotaknjene čiste vode izpod slovenskih Alp, postala njena promotorja in celo soinvestitorja celotnega projekta ...

Osnovno idejo za slovensko vodko iz ajde je dal priznani etnolog dr. Janez Bogataj. FOTO: 24ur.com

Dva od svetovno najbolj znanih in priljubljenih umetnikov, ameriški igralec Bill Murray in baletnik Mihail Barišnikov sta velika poznavalca vodk in ko sta slišala govorice o najbolj mehki vodki, izdelani iz ajde in nedotaknjene čiste vode izpod slovenskih Alp, se nista mogla upreti skušnjavi. In potem ko sta jo pokusila, sta bila nad njo tako zelo navdušena, da sta postala celo investitorja celotnega projekta, pri katerem sodeluje tudi vrhunski kuhar Peter X. Kelly, ki se je leta 2009, ko je Slovenijo obiskal prvič, zaljubil v lepote države in vse od takrat išče načine, kako prenesti toplino, kulturo in neokrnjeno lepoto Slovenije v Ameriko. Paradni konj Kellyjeve kuhinje, čudovita (’flagship’) newyorška restavracija X2O, je opremljena s po meri izdelanimi slovenskimi stoli. Njegove zahtevne in kritične stranke ob obisku njegovih restavracij uživajo ob okušanju številnih in edinstvenih izdelkov iz Slovenije. Mednje spadajo odličen nabor vrhunskih slovenskih vin, solni cvet iz Sečoveljskih solin in Kocbekovo bučno olje. Kelly je ob predstavitvi vodke povedal: "Ne le da vrhunsko izdelana SLOVENIA VODKA vsebuje šepet slovenske ajde in vodo izpod slovenskih Alp. Še bolj edinstveno, vsebuje ljubezen (LOVE), ki je ujeta v samo ime SLOVENIA. Če morate ob tem še kaj vprašati, niste bili del tega šepeta."

Bill Murray in Mihail Barišnikov sta tudi zasebno velika prijatelja. FOTO: SLOVENIA VODKA

Osnovno idejo za slovensko vodko iz ajde je dal priznani etnolog dr. Janez Bogataj. "Ko se je začelo debatirati, da bo Slovenija proizvajala vodko, ki bi nosila ime Slovenija, je bilo potrebno pridobiti tudi ustrezna soglasja. Predstavnica takratne slovenske vlade mi je postavila eno vprašanje, češ, zakaj se tako zavzemamo za vodko, zakaj se ne bi raje za žganje ali slivovko, saj vodka ni nič tipično slovenskega. Ta izjava me je izjemno razjezila in sem tej dami tudi povedal, da tu delamo globalni produkt, ki pa nosi slovensko ime. Moja jeza se še ni ohladila, ko sem doma začel intenzivno razmišljati o tem, zakaj ne bi delali vodke iz ajde, ki je ena od razpoznavnosti naše kulinarične in gastronomske kulture in pomembno prisotna stoletja v življenju Slovenije. Poklical sem kolega profesorja Janeza Hribarja na Biotehniško fakulteto in ga kot vrhunskega strokovnjaka povprašal, če je to možno in je rekel, da je. Potem se je ta zgodba začela odvijati," nam je zaupal Bogataj, ki pa vodke še ni pokusil. Bogataj je zelo navdušen tudi nad slavnima promotorjema pijače: "Slovenija potrebuje na vseh področjih, zlasti pa v turizmu, promotorje, ki v svetu nekaj pomenijo in ki bodo to zgodbo iz sončne strani Alp potegnili v globalni prostor. Se pa bomo mogli že enkrat odločiti, kaj je tisto v naši ustvarjalnosti in pojavnosti, s čimer se bomo promovirali in bo dalo tudi ustrezne učinke. Teh stvari pa imamo še zelo veliko. Poleg kranjske klobase, ki je že močno zasidrana v svetovnem prostoru, še naše potice. Potrebno je le še skupaj potegniti niti in iz tega narediti eno trdno vozlano čipko. Ironično je, da v ZDA uspešno deluje ena firma mladega diplomiranega pravnika, ki peče potice in jih prodaja po celem ozemlju ZDA, doma pa ne znamo poskrbeti za te stvari, ampak se zapiramo v značilne slovenske ograjene vrtičke."

Vodko bodo na ameriško tržišče lansirali konec meseca aprila 2013 v Barišnikovem umetniškem centru (Baryshnikov Arts Center – BAC) v New Yorku, med gosti pa bodo številni znani prijatelji in podporniki tega na prvi pogled nepričakovanega igralskega para. Posneli so že tudi oglasno kampanjo, ki pa jo bodo predstavljali samo na spletnih platformah. Vodko iz ajde (ta prihaja iz Duplice pri Kamniku) bodo najprej ponudili v ameriških zveznih državah New York, New Jersey in Connecticut , nato pa še drugje. Dobiti se jo bo dalo tudi pri nas, sprva na protokolarni ravni in na turističnih točkah, do konca leta pa naj bi bila dostopna tudi na trgovskih policah.