Tudi jeseni bodo v Kopru, Izoli in Piranu navduševale domače dobrote in specialitete iz istrske kuhinje.
Tudi jeseni bodo v Kopru, Izoli in Piranu navduševale domače dobrote in specialitete iz istrske kuhinje. V okviru
Gastronomskih zakladov Istre se bodo vse do decembra zvrstili številni dogodki, prireditve in tematski večeri, na temo Istre in istrske gastronomije.
Tudi jesenski
Gastronomski zakladi Istre bodo, tako kot pomladni del, zajemali četrtkove vodene tematske kulinarične večere, ki bodo na sporedu
vsak četrtek ob 19.30 in posebno dnevno ponudbo tematskih menijev v
14. izbranih restavracijah treh istrskih občin. Med 15. septembrom in 16. oktobrom bodo na voljo tematski meni pod imenom Istrska pravljica, od 17. oktobra do 20. novembra bo sledilo Druženje s tartufi, v zadnjem delu, med 21. novembrom in 15. decembrom pa bodo na voljo Dobrote pod zlatimi kakiji.
»Okusiti bogastvo istrske kuhinje pomeni okusiti njeno najdragocenejšo lastnost: to je skromno in vzdržno bližino naravni prehrani.«
Cena rednih tematskih menijev in menijev vodenih večerov ne bo presegala
25 evrov na osebo in bo le pri vodenih tematskih večerih vključevala 6 različnih vzorcev vina, 2 vzorca oljčnega olja,
penino Vinakoper in ustekleničeno vodo
Costella. Svetujemo predhodno rezervacijo četrtkovih vodenih tematskih večerov, saj je število mest omejeno na kapacitete posamezne restavracije.
Že
24. in 25. septembra bo Koper prizorišče ene največjih, nedvomno pa najslajše prireditve v Sloveniji –
Sladke Istre, ki k nam že tretje leto zapored privablja sladokusce iz vse Slovenije in tujine. Oba dneva bodo zaznamovale številne stojnice, v okviru katerih bodo lahko obiskovalci okušali, nakupovali ali zgolj občudovali sladice in druge sladke dobrote iz Istre, z vseh koncev Slovenije, pa tudi s tujine. Na letošnji Sladki Istri boste lahko okušali originalno blejsko kremno rezino (Sava Hoteli Bled), različne potice iz rok Kranjskega kolačka med katerimi nedvomno izstopa potratna potica, pravo prekmursko gibanico, Erazmove skorjice iz restavracije Jamski dvorec (Postojnska jama) in številne druge slovenske sladke izdelke. Med tujimi sladkimi izdelki boste lahko okušali ruske, jordanske, bosanske, hrvaške ter makedonske dobrote. Največ ponudnikov pa seveda prihaja iz Istre, ti se bodo predstavili s tradicionalnimi istrskimi sladicami in tudi številnimi novostmi. Ponudbo na stojnicah bodo obogatile tudi kuharske delavnice, strokovna vodenja in predavanja ter bogat
kulturni program.
To pa nikakor ni edina prireditev v okviru Gastronomskih zakladov Istre, saj bodo v oktobru na svoj račun prišli tudi ljubitelji podeželja. Tudi letos bodo namreč v začetku oktobra, 8. in 9. oktobra, pripravili Dneve kmetijstva Slovenske Istre, 6. novembra sledita še 31. Martinov tek in pohod, od 11. – 13. novembra pa tudi tradicionalni Praznik kakijev v Strunjanu.
Za bolj zahtevne gurmanske sladokusce je na voljo tudi poseben paket Gastronomska razvajanja že od 295 EUR na osebo, v Grand Hotelu Portorož***** (LifeClass Hotels & Spa). Štiridnevni aranžma poleg izjemne kakovosti bivanja vključuje tudi imenitna kulinarična doživetja v Slovenski Istri, saj poleg pestre termalne, zdravstvene in wellness ponudbe, vključuje tudi 2 tematski večerji v eni izmed 14 izbranih restavracij Slovenske Istre, en degustacijski meni šefa kuhinje Stefana Cosattinija v restavraciji Mediteran, popoldansko čajanko in doživetje Sweet life v kavarni Cafe Central in številna druga razvajanja.
