'Bil bi že čas, da katera druga regija dobi Masterchefa'

Na začetku se mi je vse postavilo na glavo. Novi prijatelji, nova ljubezen in številne nove priložnosti za delo. Od takrat se samo še nadgrajujem in vedno bolj uživam v kuhariji.

Česa se iz oddaje najbolj spomnite?

Najbolj se spominjam zakulisja, saj smo se tam velikokrat nasmejali, zjokali in kot skupina zelo povezali. Kar zadeva samo tekmovanje, mi je najbolj ostal v spominu zadnji dan in dvoboj proti Tilnu.

Kaj vas je med snemanjem najbolj nasmejalo?

Vsekakor me je oziroma nas je najbolj nasmejal Dorjan, saj je bil vsak dan posebej nasmejan in dobre volje, čeprav so bili dnevi zelo naporni. Zgodilo se je, da je Dorjan s svojo postavitvijo jedi in komentarjem nasmejal cel studio. Spomnim se celo snemalca, ki je padel s stola, ko se je to dogajalo.

Kaj počnete te dni?

Že malo več kot eno leto sem kuhar pri egiptovskem konzulu in njegovi družini, delo je super. Takoj po zmagi sem imel in še vedno imam kakšno promocijo, posnel sem TV-reklamo, ki se trenutno še ne predvaja, a se bo kmalu. Veselim se tudi sodelovanja z novimi produkti, a to je še v povojih. Ob vsem tem pa iščem zanimivo lokacijo, prostor, kjer bi se ustalil in kreiral. Imam še veliko idej in projektov, če se jih bo vsaj nekaj uresničilo, sem znova zmagal (smeh).

Kaj se je spremenilo od oddaje do danes?

Ostal sem isti, kar se je spremenilo, je to, da me skoraj povsod, kamor grem, nekdo pozna. To zna biti včasih dober, včasih zoprn občutek. Vsekakor je veliko lažje pristopiti k delu, novim izzivom in na splošno vzpostaviti stik z zanimivimi osebami, saj prepoznavnost iz oddaje, kot je MasterChef, zelo pomaga.

Na POP TV kmalu prihaja že četrta sezona šova z novo zasedbo amaterskih kuharjev, ki si bodo poskušali prikuhati zmago. Zaupaj nam in njim, kaj točno jih čaka?

Predvsem jih čaka veliko presenečenj med samim kuhanjem. Pričakujejo naj nenapovedane menjave članov skupin, krajšanje časa, dodatne eksotične elemente, ki jih bodo morali vključiti v jed, ki je skoraj končana. Po mojem jim ne bo dolgčas, saj se z vsako sezono napetost stopnjuje. Letos bo zagotovo še bolj zanimivo.

Sam sem se bolj psihično pripravil. Rekel sem si, da moram biti miren in zbran, ne glede na to, kaj se bo v kuhinji zgodilo. Seveda se lahko vsak tekmovalec pripravi na različne načine. Jaz in sotekmovalci iz prve sezone nismo imeli nobene referenčne točke, letos so si lahko bodoči tekmovalci ogledali vse tri pretekle sezone, in menim, da bodo tisti, ki so si pozorno ogledali oddaje, imeli veliko prednost, saj jim bo sam potek tekmovanja veliko bolj jasen in tako bodo lahko bolj mirni. Tudi razni tečaji pridejo prav, konec koncev se lahko oglasijo pri katerem od nas zmagovalcev preteklih sezon in nas direktno vprašajo.

Kaj lahko svetuješ tekmovalcem o sodnikih? Dva, Luko Jezerška in Karima Merdjadija, prav dobro poznaš, tretji pa bo po novem kuharski mojster Bine Volčič.

Ker sem bil v zadnji sezoni šova Gostilna išče šefa izzivalec za en teden, sem imel možnost spoznati Bineta Volčiča, a le v vlogi šefa, ne pa kot sodnika. Menim pa, da mu bo tudi ta vloga dobro ležala. Sodniki so prav tako ljudje kakor mi, predvsem se jih ni treba bati! Seveda pa so vsi trije zelo izkušeni in dobro podkovani na svojem področju, tako da ena velika mera spoštovanja ne bo škodila. A kot vsi se tudi oni motijo, in če misliš, da imaš prav, moraš stati za svojim delom oziroma prepričanjem. Kuhinja ni matematika, tako da tam ne veljajo striktni zakoni in pravila. Tudi okusi in pogledi na estetiko se razlikujejo, a vseeno obstajajo pravila, ki se jih je treba držati, in sodniki ocenjujejo predvsem to. Pod drobnogledom imajo tudi red in disciplino na samem delovnem mestu, zato morajo biti tekmovalci pozorni tudi na takšne zadeve. Luku smo se vedno vsi smejali, ker je vsak grižljaj posebej povohal, to je bil večkrat povod za smeh med nami tekmovalci. Karima smo pa zelo radi gledali, kako uživa v sami hrani. Res ga je bil užitek gledati, kako je. Seveda je bilo obratno, ko je dobil nekaj, kar ni bilo v redu. Takrat je pokazal jezo, tako jezo kot nekdo, ki rad je in ne dobi tega, kar pričakuje. Strašno. Bineta se spominjam kot človeka detajlov in menim, da bo prav to njegova rdeča nit. Detajli in malenkosti. Mislim, da bo iskal nekaj več glede enostavnosti in izvirnosti.

Ali boš spremljal novo sezono šova MasterChef Slovenija in navijal za svoje favorite?

Srčno upam, da bom imel čas in spremljal tekmovanje, saj je MasterChef Slovenija eden redkih slovenskih šovov, ki se mi zdijo vredni ogleda. Seveda bom navijal za svojega favorita. Vsakič je zmagal moj (smeh). Darko in Sara sta bila že na začetku moja favorita, in glej ga zlomka … oba iz Primorske in oba zmagala. Na Primorskem smo zdaj trije zmagovalci. Ne, da si ne želim četrtega, ampak bi bil že čas, da katera druga regija dobi svojega MasterChefa. Kajne?

Videli ga boste prav kmalu na POP TV. Do takrat pa si lahko ogledate pretekle oddaje MasterChef Slovenija na VOYO.