Vedno poudarjam, da je pomembno v telo vnašati čim bolj kvalitetno hrano. To je pri današnjem načinu življenja in mnogih dejavnikih, ki na naše zdravje vplivajo negativno, izjemnega pomena. Bolj kot kadarkoli prej je v teh časih treba ustvariti protiutež vsem tem slabim razvadam in najbolje je, da začnemo pri prehrani. Nekje je treba začeti, kajne? Zakaj ne pri osnovah?
Eno največjih bremen pri zdravem načinu prehranjevanja je strošek. Zlasti za tiste, ki so s financami bolj na tesnem in je zato za njih nakupovanje zdravih živil misija nemogoče.
Sem velik zagovornik prehranjevanja s svežimi in ekološko pridelanimi izdelki, a realno gledano nakup takšnih živil lahko resno ogrozi stanje na vašem računu. Toda, če se vsaj malo potrudite in pametno načrtujete, kako in zakaj boste potrošili vaš denar, je lahko tudi "zdravo" prehranjevanje cenovno dostopno oziroma veliko bolj sprejemljivo. Torej, z malo načrtovanja in nekaj pametnimi nakupovalnimi tehnikami se lahko izognete rdečim številkam na vašem bančnem računu.
Preden se vdate v usodo in se prepričate, da je "zdrava" hrana draga, vas prosim, da preverite, koliko denarja porabite za prehranjevanje zunaj in koliko denarja gre iz vaših rok za kave in cigarete. Kaj ni pravzaprav to tisto, kar je drago?
Odkrijte čare in skrivnosti vaše kuhinje
Glede na današnji tempo in z njim povezan način življenja, je nakup predelanih in hitro pripravljenih izdelkov za marsikoga sprejemljivejša možnost od kuhanja doma. Osebno pripravljanje hrane je zaradi prenatrpanih urnikov in vsakodnevne časovne omejenosti na samem dnu našega seznama prednostnih nalog.
Veliko ljudi je trdno prepričanih, da je kuhanje težko, zamudno in drago. Posledično je vedno manj tistih, ki znajo in si želijo sami pripravljati svojo hrano. To pa je recept za katastrofo, tako finančno kot tudi z vidika zdravja ljudi.
Doma si lahko pripravite hrano, ki je sveža, kvalitetna in cenovno bolj dostopna kot tista zunaj. Potrebno je le malo volje in kreativnosti. Preprosto in hitro pripravljeno kosilo iz piščančjih beder, zelene solate in leče je na primer za štiričlansko družino veliko ugodneje, kot pa nakup hitro predelanega obroka za vsakega člana družine. Tisti, ki ne zdržite brez kruha, pa tudi nakup kakšnega ajdovega hlebčka ni tako zelo drag. Pa še bolj nasiten je.
Svetujem vam, da se znova povežete s svojo kuhinjo. Odkrijte vse čari in ugodnosti, ki jih ponuja kuhanje doma, potrudite se in začnite sami pripravljati svoje obroke. Na takšen način se boste naučili in navadili, kako jesti zdravo in poceni.
Kakšna je cena vašega zdravja?
Industrijsko predelana živila so glede na naše zahtevno življenje in urnik na prvi vtis pravi izbor, vendar so na koncu stroški precej večji, kot si lahko predstavljamo. Nakupovanje in prehranjevanje s poceni in nekakovostno predelanimi živili namreč lahko pripelje do resnih bolezni. Takrat prepoznamo pravo ceno te "cenejše" hrane, ki se na koncu zaradi obiskov raznih zdravnikov, zdravilcev, terapij, nakupovanja in jemanja zdravil, izkaže za veliko višjo.
S kvalitetnim prehranjevanjem je lahko povezan tudi nekoliko višji strošek, vendar navsezadnje ... ali vaše zdravje tega ni vredno?
Čeprav ste tako časovno kot tudi finančno omejeni, lahko še vedno jeste zdravo. Kljub vsem izzivom je lahko zdravo prehranjevanje dostopno, vsaj večini. Ni vam treba biti ne bogat in ne upokojen, da bi lahko kvalitetno jedli in si sami pripravljali svoje obroke. Tukaj gre bolj za voljo in organizacijo oziroma optimizacijo časa.
Kljub temu, da se pri nakupu hrane odločate predvsem na podlagi cene, pomislite, ali so ta živila resnično cenejša? Ste kdaj pomislili, kolikšna je cena vašega zdravja in kakovosti vašega življenja? Se kdaj vprašate, kakšen vpliv na vse to imajo ta "cenejša" in bolj priročna živila?
Čeprav imate mnogi od vas pomisleke in odpor do tega, da bi danes malo več vlagali v kvalitetno hrano, mi lahko zaupate, da se boste v prihodnosti s tem izognili plačilu veliko višjih zdravstvenih računov, ter tudi fizični in psihični bolečini, ki bi jo lahko prineslo današnje nakupovanje in uživanje te "cenejše" hrane. Pomislite na vse možne stroške, ki jih lahko prinese zdravljenje raznih bolezni. Kakšne stroške in težave lahko prinesejo bolezni srca, sladkorna bolezen ali rak? Si lahko predstavljate? Mislite že danes, kaj vse se lahko zgodi jutri!
Verjemite mi, da "zdrava" hrana v primerjavi z industrijsko predelano in hitro pripravljeno hrano ni nujno dražja. Če se odrečete sladkorju, kofeinu, cigaretom in alkoholu, boste tako kratkoročno kot tudi dolgoročno privarčevali veliko denarja.
Ko boste iz vaših jedinikov odstranili predelana živila in jih nadomestili s kvalitetno hrano, boste začeli vlagati v svoje zdravje in to vam bo prineslo tudi "zdravo" stanje na bančnih računih.
Nasveti za ugodno zdravo prehranjevanje
Če želite, da je "zdravo" prehranjevanje čim bolj ugodno, vam lahko dam nekaj praktičnih nasvetov:
- pripravljajte si obroke dan prej, in tako ne bo prišlo do časovne stiske;
- ko greste po nakupih, naredite nakupovalni seznam in kupujte samo izdelke, ki so na tem seznamu;
- kupujte sezonsko, lokalno pridelano hrano;
- ne hodite v trgovino s praznim želodcem;
- bodite pozorni na razne popuste, znižanja, kupone (pozanimajte se, pri katerem prodajalcu je določen izdelek najbolj ugoden, primerjajte cene izdelkov, a ne dovolite, da vas to preobremeni;
- ne mečite hrane stran! Vsak obrok, ki ga ne uspete pojesti do konca, lahko pojeste pri naslednjem;
- iz nakupovalnih vozičkov odstranite prigrizke, razne sokove in gazirane pijače. So le prazne kalorije, ki na veliko praznijo vašo denarnico;
- omislite si svoj vrt in povežite prijetno s koristnim.
Naslednji teden poskušajte voditi evidenco, kako in čemu namenjate vsako uro vašega vsakdana. Sledite vsakemu porabljenemu centu. Torej, preverite, koliko denarja porabite za kavo, alkohol, žvečilne gumije, pijačo, hitro hrano in cigarete. Koliko denarja porabite v restavracijah in lokalih?
Začnite vlagati vase
Razmislite, kako preživljate svoje dni. Ali zapravljate svoj dragoceni čas za prekomerno "visenje" na družbenih omrežjih, gledanje televizije, igranje video iger? Ali ste preveč zasedeni in preobremenjeni zaradi lastne neorganiziranosti in napačno postavljenih prioritet? Prišel je trenutek, da postanete gospodar svojega časa in denarja!
Vprašajte se, ali resnično želite preživeti svoj čas tako, kot ste ga do sedaj? Pa denar? Ga res namenite za nakup pravih stvari oziroma dobrin, ki vas resnično osrečujejo in imajo ugoden vpliv na vas in vaše zdravje?
Po dobrem premisleku izberite vsaj kakšno stvar oziroma navado, ki jo lahko spremenite in vam bo ustvarila več časa ali denarja. So res potrebne vsakdanje kavice? V enem letu lahko privarčujete od 500 do 600 evrov. Nimate časa? Zmanjšajte brskanje po internetu samo za pol ure in boste na letni ravni pridobili cel teden prostega časa.
Prosim vas, da samo razmislite o vsem, kar sem vam napisal. Morda boste prišli do spoznanja, da imate več časa in denarja, kot si mislite in da je nastopil čas, da začnete vlagati vase. Potrudite in borite se za kakovost življenja in zdravja, kakršnega si vsakdo zasluži! Vzemite življenje v svoje roke!
Do naslednjega branja!
Zdrav um, zdravo telo!
Članek odraža stališče avtorja in ne odraža nujno tudi stališča uredništva.
