Najboljši kuharji sveta so se znova zbrali na prestižnem kuharskem tekmovanju Bocuse d'Or v francoskem Lyonu. Kuhalnico je v roki vihtelo 24 kuharskih parov iz Evrope, Azije in Latinske Amerike. Za pripravo dveh jedi, eno ribjo in eno mesno, so imeli na voljo pet ur in pol.
Prvič po letu 2007 je na tako imenovanih kulinaričnih olimpijskih igrah slavila domača ekipa. S konkurenco je pometel kuhar Thibault Ruggeri, ki se je uvrstil pred Danca Jeppeja Foldagerja. Tretje mesto si je prikuhal japonski mojster Norijuki Hamada.
Prvo nagrado tekmovanja Bocuse d'Or, ki se imenuje po francoskem kuharskem mojstru Paulu Bocusu, očetu sodobne francoske kuhinje, so podelili leta 1987, od takrat pa v Lyonu po kuhinji zadiši vsaki dve leti. V zadnjih letih so med zmagovalci dominirali kuharji iz severne Evrope. Leta 2011 je prvo nagrado domov odnesel danski kuhar Rasmus Kofoed, ki je bil letos tudi član žirije.
KOMENTARJI (2)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.