"Eden najbolj zdravih načinov prehranjevanja na svetu je mediteranska dieta," pojasnjuje profesor Giovanni de Gaetano, vodja oddelka za epidemoiologijo na italijanskem inštitutu IRCCS.
Gre za prehranjevanje na način, kot ga prakticira južna Evropa – s poudarkom na ribah, oreščkih, olivnem olju, sadju in zelenjavi. Vsaj štirikrat na teden je priporočljivo jesti ribe, vsaj trikrat na dan sadje in štirikrat na dan zelenjavo. Stročnice – leča ali grah – bi morali jesti najmanj enkrat na teden. Poleg tega ženskam priporoča vsaj eno alkoholno pijačo na dan, moškim pa kar dve.
Gaetano in sodelavci so opravili raziskavo, v katero je bilo zajetih 1.200 Italijanov, ki imajo kardiovaskularne bolezni že vsaj sedem let. Izkazalo se je, da je mediteranska dieta učinkovitejša od zdravil za zniževanje holesterola, saj se je po njihovih izračunih verjetnost za prezgodnjo smrt srčnih bolnikov z omenjeno dieto zmanjšala za kar 37 odstotkov, medtem ko jo zdravila zmanjšajo za le 18 odstotkov. V sedmih letih so zabeležili 208 smrti.
Rezultati raziskave, ki so jih predstavili na največji svetovni konferenci za srčne bolezni v Rimu, so po njihovih besedah tako izjemni, da bi država morala razmisliti o tem, da bi bolnikom namesto zdravil razdeljevala kar sadje in zelenjavo in tako spodbujala zdrav način prehranjevanja.
Dokazano je, da so različne diete že pomagale bolnikom s številnimi boleznimi, kot sta na primer diabetes in rak, zato bi bilo bolje, če bi zdravniki svojim pacientom namesto zdravil predpisovali diete, pravijo in svetujejo, da – preden se zatečete k zdravilom – najprej poskusite spremeniti prehrano in jesti ribe, oreščke, olivno olje, zelenjavo ter sadje.
"Ko gre za zmanjševanje smrtnih primerov pri pacientih s kardiovaskularnimi boleznimi je mediteranska dieta učinkovitejša od katerihkoli zdravil," je potrdil tudi londonski karidolog Aseem Malhotra, ki se strinja, da so rezultati raziskave izjemni.
Ljudje, ki imajo tovrstne težave in morajo zaradi tega jemati zdravila, bodo dosegli maksimum, če se bodo ob zdravilih še pravilno prehranjevali. "Če že jemljete zdravila, lahko dodate prehranjevanje na mediteranski način in si s tem izboljšate zdravstveno stanje. Vzdrževanje zdravega življenjskega sloga vam bo vsekakor koristilo tudi v primeru, da ste že prestali srčni zastoj ali kap," pa je povedal profesor Jeremy Pearson iz britanske fundacije za srce.
KOMENTARJI (26)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.